Süßkartoffel-Auflauf ZUTATEN: 2 mittelgroße Süßkartoffeln, 1 kl Stück Ingwer, 2 El brauner Zucker (kann auch weniger sein, ) 2 EL Quark, 100gr Butter, 75gr gehackte Pekannüsse , ¼TL Zimt, Pfeffer und Salz zum Abschmecken . Die Kartoffeln schälen, in kleinere Stücke schneiden und zusammen mit dem Ingwer in Salzwasser weich kochen. Das Wasser beim Abschütten auffangen. Die Kartoffeln und Ingwer mit etwas Butter, Kartoffelwasser, 1 EL braunen Zucker und dem Quark pürieren. Zimt unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die pürrierte Masse in eine Auflaufform geben. Die restliche Butter schmelzen und mit dem restlichen Zucker und klein gehackten Pekannüssen verrühren. Über den Auflauf geben und bei 175 Grad C etwa 25 Minuten abbacken. Guten Appetit☺
Vielen lieben Dank für Ihre wunderbaren Einblicke in euere wunderbare Familie, euer zufriedenes Leben, alles Gute, frohe Weihnachten und bleibt gesund! Liebe Grüße aus Bayern.
Freue mich, immer wieder sehr über einen neuen Beitrag von dir, gerne auch etwas länger, wenn es deine Zeit erlaubt. Mach weiter so, freue mich auf den nächsten Beitrag. Frohe Weihnachten ein schönes, besinnliches Fest für dich und deine Familie, sowie einen guten Rutsch ins neue Jahr.
Süßkartoffel-Auflauf
ZUTATEN:
2 mittelgroße Süßkartoffeln,
1 kl Stück Ingwer,
2 El brauner Zucker (kann auch weniger sein, )
2 EL Quark,
100gr Butter,
75gr gehackte Pekannüsse
, ¼TL Zimt,
Pfeffer und Salz zum Abschmecken
. Die Kartoffeln schälen, in kleinere Stücke schneiden und zusammen mit dem Ingwer in Salzwasser weich kochen. Das Wasser beim Abschütten auffangen.
Die Kartoffeln und Ingwer mit etwas Butter, Kartoffelwasser, 1 EL braunen Zucker und dem Quark pürieren. Zimt unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die pürrierte Masse in eine Auflaufform geben.
Die restliche Butter schmelzen und mit dem restlichen Zucker und klein gehackten Pekannüssen verrühren. Über den Auflauf geben und bei 175 Grad C etwa 25 Minuten abbacken.
Guten Appetit☺
schöne angenehme Erzählstimme. Könnte man Stunden zuhören.
Vielen lieben Dank für Ihre wunderbaren Einblicke in euere wunderbare Familie, euer zufriedenes Leben, alles Gute, frohe Weihnachten und bleibt gesund!
Liebe Grüße aus Bayern.
Freue mich, immer wieder sehr über einen neuen Beitrag von dir, gerne auch etwas länger, wenn es deine Zeit erlaubt. Mach weiter so, freue mich auf den nächsten Beitrag. Frohe Weihnachten ein schönes, besinnliches Fest für dich und deine Familie, sowie einen guten Rutsch ins neue Jahr.
Ahhhh, das freut mich sehr - vielen lieben Dank!
English subtitles for all my english speaking friends:)!
Jetzt reicht es mir. Ich buche jetzt einen Flug 😅
Eine gute Idee:)