طريقة عمل المستردة(خردل) طبيعي 100% و بدون مواد حافظة
HTML-код
- Опубликовано: 3 сен 2022
- الخردل او السمتردة
من افضل الصوصات الاساسية فى المطبخ و لكن للاسف بسبب المواد الحافظة و اليستخدم فى جميع المنتجات بتكون مسببه ضرر كبير
فى الفيديو ده هنعمل المستردة او الخردل فى البيت من غير اى مواد حافظة و بمكونات طبيعية
المقادير
١٠٠ جرام من حبوب الخردل (مطحون بودره)
ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة ببريكا
ملعقة صغيرة ثوم بودره
ربع كوب خل (انا بستخدم ربع كوب عشان طعم الخل يكون خفيف) و لكن ممكن نزود ربع كوب Хобби
تسلم يديك اسلوبك بسيط بدون تعقيد....بحثت عن المستاردا طويلا ...هل يمكن خلطة الhp.,.HP
تسلم الايادي
بارك الله فيك
جزاك الله خير اخي الكريم
♥️
ما شاء الله تسلم ايدك
شكرا على كلامك الجميل ودعمك 🥰😍🥰😍🥰😍🥰😍
الف شكر
العفو🥰😍
شكرا جزيلا 🙏 🙏 🙏
😍🥰😍
الله يعطيك العافية
والله تستاهل كل خير
الله يعافيك ويعطيك العافية
@@Youseffoodies الله يعافيك
مطحنتك جميلة نوعها ابه والخلاط كلة نوعه ايه
الخردل نوعين اصفر واسود
والاصفر هو يلي بيساوو فيه المسترده
مع اني ساويت بالاسود ايضا ولان اللون غير محبب بالسندويش
الخردل فيه عامل البقلي كما في بذر الفجل والرشاد والبقله وهذا العامل الذي يحول المواد داخل الخردل بحرارة مابين ٢٠ و٤٠ الى منتج طبي
مضاد احتقان الصدر وتنشيط الدوره الدمويه ويضاف اليه الخل والكركم والملح للطعم
الخردل الي عندي لونة اسود
بس ليش خفقتو بالخلاط يعطيك العافيه
حبوب الخردل اسمها ايه بالانجليزي
ايه الف ق بين المسترده المطبوخه والمسترده البارده
البارده تؤثر علي الغده الدرقية تمرضها لكن لازم تنطبخ
نوعيه الخل شوهيه
سؤال أيهم الخردل خاص بالأكل عندي لون أسود
هو نوعين
يطلع الكعم مر
بذور الخردل طلع مر اى الحل
.الحل توجد بعض الحبوب سوداء اللون.اعزلها تماما هيا السبب
100 خردل يعنى كام معلقه عشان معنديش ميزان
١٠٠ جرام حوالي ست معالق و نص صغيرين(معلقة الشاي)
ﻧيمتنا جنبك يا شيخ
♥️
الخردل والكركم يفقد فوائده اذا تعرض للحراره
جماعه قالو بدون غليان.علي البارد ايه الفرق.واحد قال سبع ايام خارجالثلاجه.هل من احد يفهمنا.ورجعت.للتعليق.بعد ماجربتها.....شيء لايطاق.مع اني اتجرع السم.لكن.هذه لم استطع..والمشكله وجود الخل بيها وعدم القدره علي شربه.بالشفاط لانه بيه لزوجه.واذا شربته مباشرتا..كارثه علي الاسنان واللثه...تركناه للابد
علي البارد تمرض الغده الدرقيه
متقلب و بدون قياس و مش كلامك مفهوم
صوت الفيديو زي الزفت
شغلتك عفشه ضيعت نص الكميه
امك عقشه
اسلوب كلامك عفش ....والله الكلام فن
على اساس انت ملك الترتيب ..
شكراً لك واضح كلامك جداً
انت الوقحه والعفشه ..والله الكلام على مقدار الادب والعقل ..على اساس انت ملكة الاناقه ...انت محزنه....