#สูตรแป้งขนมวาฟเฟิล3สูตรของป้าอ้วน
HTML-код
- Опубликовано: 19 сен 2024
- 📌ส่วนผสม 📌
🧇🧇🧇สูตรแป้งขนมวาฟเฟิล สูตร 1
ใช้แป้ง 2 กิโลกรัม🧇🧇🧇
ไข่ไก่ เบอร์ 2 จำนวน 20 ฟอง
น้ำตาลทรายขาว จำนวน 2 กิโลกรัมหรือ 2,000 กรัม
เนยละลาย จำนวน 400 ml.
นมข้นจืด จำนวน 2 กระป๋อง
แป้งสาลี จำนวน 2,000 กรัม (2 ถุง)
น้ำเปล่า จำนวน 1,600 ml.
กลิ่นวานิลลาบัตเตอร์ จำนวน 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือ จำนวน 2 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู จำนวน 180 กรัม
✅สูตรนี้ทำได้ 52 ชิ้น จำนวนชิ้นที่ได้อาจ
จะแตกต่างกันเนื่องจากขนาดของ
กระบวยที่ใช้ตักแป้งค่ะ
✅พักแป้งในตู้เย็นหรืออุณหภูมิห้องปกติ
📌ลองเอาสูตรป้าอ้วนไปทำดูนะคะ
🙏🏻ขอบพระคุณทุกท่านที่เข้ามาชมค่ะ
สนใจสอบถามได้ค่ะ ☎️ 0924456334,
Line id: pa_59
รองทำเเล้วค่ะอร่อยมากทำปุ้บขายได้เลยค่ะ
ขอบคุณที่ให้อาชีพนะคะขอให้ป้าอ้วนเจริญๆ
ยิ่งๆขึ้นไปนะคะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ ฝากติดตามช่องด้วยนะคะ รอเวลาให้ลุงจ่อยดีขึ้น ป้าอ้วนจะกลับมาขายวาฟเฟิลอีกแน่นอนค่ะ
ขอบคุณค่ะ อย่างสูงเลย
อนุโมทนาบุญสาธุด้วยนะคะป้าอ้วน♥️
สาธุค่ะ
อนุโมทนาบุญค่ะ❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻
สาธุค่ะ
อนุโมทนาบุญด้วยค่ะป้าอ้วน
สาธุค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรขนมค่ะ ขออณูโมทนาบุญด้วยค่ะ
สาธุค่ะ
อนุโมทนาสาธุนะคะ ป้าอ้วน ลุงจ่อย...
สาธุค่ะ
ขอบคุนมากคะสอนระเอียดดีคะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณที่ให้ความรู้ดีๆค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะที่แวะมาชม
ขอบคุณสูตรมากๆค่ะ
ยายพึ่งมาดูค่ะขนม
น่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากนะคะที่นำมาแบ่งปันนะคะ
🙏🙏🙏
ยินดีค่ะ ขอบคุณเช่นกันค่ะที่แวะมาชม
นิ่มมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ทีแนะนำการทำแป้งทุกขั้นตอนอยากจะถามว่าแป้งที่สอนทำวาฟเฟิลเป็นชนิดเดียวที่ใช้ทำขนมฮอทดอกมั้ยคะ
ไม่เคยทำฮอทดอกเลยค่ถ
ขอบคุณมากนะค่ะ
ยินดีค่ะ
ขอบคุณมากค่ะป้า
ขอบคุณเช่นกันค่ะ
ป้าอ้วนคับ ทำโดนัทจิ๋ว ใช้สูตร1ได้เลยมั้ยคับ
ได้ค่ะ
❤❤❤❤❤
🙏ขอบคุณค่ะป้าอ้วนแบ่งปั่นสูตรโดยไม่มีกักให้ได้มีอาชีพ
ใช้เนยมาการีนได้มั้ยคะ
แป้งตราดาวกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งไหนจะนิ่มกว่ากันค่ะ
ดาวค่ะ
สวัสดี ค่ะ ป้าอว้น หนู เยอรมัน ค่ะ หยาก ลบกวน ป้า นมข้นจืน ชั่ง แล้วใด้เท่าไหร่ค่ะ ? ต่างแดน กะปอ๋ง ไม่เท่า ไทยค่ะ ถ้าชั่ง ก็ ok ค่ะ ขอบคุณ ค่ะ ป้าอว้น❤❤🙏
ขอโทษด้วยค่ะ ตอบช้าค่ะ
ป้าอ้วนค่ะถ้าเราจะเอากรอบนอกนุ่มในจะใช้สูตรไหนดีคาะ 1-2 -3ดีค่ะ
ได้ทุกสูตรค่ะ แต่ต้องอบนานๆค่ะ
ใช้เนยยี่ห้ออะไรคะ ขอบคุณค่ะ สำหรับสูตรดีๆค่ะ
ใช้ยี่ห้อเซสท์ค่ะ
แป้งสาลียี่ห้อไหนก้อได้ใช่ไหมคะ รสชาติมันต่างกันไหม
ใช้ได้ทุกยี่ห้อค่ะ
นมข้นจืดกระป๋องละกี่ มิลลิลิตรครับ
ถ้าไม่มีเครื่องตี ใช้เครื่องปั่นแทนได้มั้ยค่ะ
ใช้ตะกร้อมือตีค่ะ
แป้งสูตรนี้ทำวาฟเวิลไส้กรอกได้ไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏
ลองทำดูนะคะ
@@user-ry6wj8so4j เดี่ยวทำแล้วรายงานค่ะ😍
@@sangdawboonkhajorn7053 ขอบคุณค่ะ
แป้งสูตร1 ลองทำวาฟเวิฟไส้กรอกได้อยู่ค่ะ ทำเสร็จแจกเพื่อนๆชิมดู ทุกคนบอกอร่อย ขอบคุณป้าอ้วนค่ะ จะลองทำขายดู
เพิ่มสีเหลืองใด้ใหมค่ะ
เพิ่มตามใจชอบเลยค่ะ
ทำ1กิโลจะอบได้กี่ชิ้นค่ะขอบคุณคะ
มีบอกในคลิปนะคะ
เห็นในคลิป แว๊บ ๅว่ามีเตาแบบสี่เหลี่ยมของ วีรสุ อยากรู้เตาแบบสี่เหลี่น ขายขนมคิดราคา ขายเป็น 1 ชิ้น หรือ 2 ชิ้น ประกบเป็นคู่ คิดราคายังไงค่ะ
ประกบคู่ละ 20 บาทค่ะ
@@user-ry6wj8so4j ขอถามอีกข้อนะคะ ระหว่าง ทรงกลม กับ ทรง สี่เหลี่ยม แบบไหนขายดีกว่ากันคะ อยากแนะนำ นะคะเพราะเป็นคนชอบคิดไม่เหมือนใคร เห็นว่ามี ใส้ ไส้กรอก กับแฮม แนะให้ ทำ เนยกระเทียมขึ้นมาต่างหาก เวลาขายก็ตักแป้งแบ่งขึ้นมา ตักเนยกระทียมซักช้อนเอาพอประมาณ ผสมคนเข้าด้วยกัน เทลงเตา ใส่แฮม กับไส้กรอก ไส้ปูอัด ก็ได้ ( ถ้ามี ) พอขนมสุก จะหอมเหมือนขนมปังกระเทียมกรอบ หรือ ขนมปังเกาหลีเนยกระเทียม ที่เขานิยมขายกัน ยิ่งถ้า วาฟเฟิล แป้งนุ่ม ๆ ร้อน ๆ กิน จะอร่อย ยังไม่มีคนคิดทำขาย เนยกระเทียมทำเองไม่ยากต้นทุนก็ไม่สูง อยากให้ ป้าอ้วน ลองทำกินเองดูก่อน ว่า โอเค รึเปล่า ถ้าทำก็ลงยูทูป ด้วยนะคะ
@@jidapajidapa5536 ขายดีเหมือนกันค่ะ ขอให้ขนมอร่อย มีไส้เยอะๆ ขอบคุณที่แนะนำค่ะ
ใช้เนยจืดได้มั่ยค่ะ
ตามสะดวกเลยค่ะ
เบกกิ้งโซดาใส่เพื่ออะไรค่ะ
แป้งจะนุ่มค่ะ
ขอถามนอ่ยค่ะ,52,ชิ้นหรีอ,52,คู้ค่ะ
ชิ้นค่ะ ตามพิมขนมค่ะ
ใช้มาการีนแทนเนยได้มั้ยค่ะ
น่าจะได้ค่ะ
ใช้เนยเค็ม หรือเนยจืดคะ
เนยเทียมค่ะ
ป้าอ้วนคะ รบกวนถามหน่อยค่ะ สรูตรไหนแป้งจะดึ๋งๆเหนียวๆไม่ฝืดคอ
ทั้ง 3 สูตร อร่อยทุกสูตรค่ะ
@@user-ry6wj8so4j ปัจจุบันป้าอ้วนทำ.ขนมสุตรไหนขายคับ
@@lovely55541 ruclips.net/video/WBXZloiuW6I/видео.html
@@lovely55541 ตามลิ้งค่ะ
จะลองทำ1กิโล ต้องใช้ส่วนผสมลดลงแบบครึ่งต่อครึ่งเลยไหมค่ะ
สูตร 1 โล ก็มีนะคะ คลิปที่ลงใหม่ๆ ดูได้ค่ะ
@@user-ry6wj8so4j ขอบคุณค่ะ
ป้าอ้วนค่ะ รู้สึกรสชาติจะติดเฟื่อนๆขมๆปลายลิ้น เกิดจากอะไรคะ ทำตามสูตร1ของป้าอ้วนค่ะ
ถ้าทำตามสูตรไม่ขมนะคะ ป้าอ้วนทำไม่เคยขมเลยค่ะ แอดไล โทรมาบอกรายละเอียดหน้อยได้มัยค่ะ
Line : pa_59
โทร 0924456334
สูตรป้าอ้วนขายมานานเกือบ 12 ปี ขนมไม่มีขมค่ะ มีแต่อร่อยค่ะ
ตกงานอยากลองทำจัง
@@user-cc9vf9sh3b ทำตามวีดีโอเลยค่ะ
ป้าครับ ถ้าขนมฝืดคอเกิดจากการใส่อะไรเยอะไปครับ
ใส่ไข่ตามสูตรไหมค่ะ
ผงฟูที่ใส่ลงไปทำงานไม่เต็มที่เลยทำให้ขนมฝืดคอคะ(มีคนบอกมาอีกที)
สนใจค่ะ
แอดไลน์มาค่ะ aoy0882/0650380882
ใช้เนยจืดหรอค่ะ
ชุดของ
สูตรไหนอร่อยมากกว่ากันคะ
อร่อยทุกสูตรค่ะ
ทำเสร็จแล้วเอาไว้ข้างนอกค้างคืนได้มั๊ยคะหมายถึงไม่เก็บไว้ในตู้เย็นนะค่ะ
@@user-sf2sk7kx1i ทำแป้งขนมหรือค่ะ แป้งขนมถ้าค้างคืนควรเก็บไว้ในตู้เย็นช่องปกติค่ะ เพราะอากาศร้อนค่ะ อาจจะเสี่ยง แป้งจะบูดได้ค่ะ
แม่พิมขนมตัวละเท่าไรคะ
ป้าอ้วนซื้อในตัวจังหวัดบ้านป้าอ้วน ราคา 2,250 บาทค่ะ (ปี 62) นะคะ
สูตรนี้ได้ทั้งหมดกี่ชิ้นคะ...
25-26 ชิ้นค่ะ ขึ้นอยู่กับการตัก และขนาดของกระบวยด้วยนะคะ
ทำได้ 52 ชิ้นนะคะที่บอกไว้
@@pikhulsansawatt4383 ค่ะ
ถ้าจะทำแป้งสูตร1กก. สามารถหารสูตรได้เลยมั๊ยคะ
ได้ค่ะ ในคลิปเก่าๆค่ะ
อยู่ได้กี่วันคะ
แป้ง หรือ ขนมค่ะ
แป้งผสมแล้ว ถ้าใช้ไม่หมด เก็บในตู้เย็นได้ไหมค่ะ
@@DD-gc2zp ได้ค่ะ มีคลิปบอกนะคะ เข้าไปดูได้ค่ะ
เนยละลายใช้ของอะไรค่ะ เป็นเนยสดหรือเนยจืดค่ะ ตอบกลับด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏🙏
เนยเทียม/เนยเหลือง ค่ะ
เนยอะไรคะ
เนยเหลืองหรือเนยเทียมค่ะ ยี่ห้อไหนก็ได้ค่ะ
แป้งผสมแล้วใช้ไม่หมด เก็บได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ มีคลิปบอกไว้ เข้าไปดูได้นะคะ คลิปถามตอบค่ะ
ต้นทุนแต่ละสูตรเท่าไหร่คะ
มีบอกในคลิปที่ลงไว้นะคะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ
ขอบคุณกับสูตรขนมดีๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะป้าอว้นเห็นป้าอ้วนแล้วน่ารักมากขอบคุณมากๆๆนะค่ะเอาสูตรมาแบ่งปันขอให้ทุกคนในครอบครัวป้ามีสุขภาพแข็งแรงสุขกายสุขใจนะค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะป้าอ้วนขอถามหน่อยค่ะป้าอ้วนแป้งทำแล้วเก็บไดึกี่วันค่ะและควรเป็บแบบไหนค่ะ
ขนมออกร่วนๆค่ะไม่ค่อยหนึบเป็นเพราะไข่หรือเปล่าคะ
ไม่ค่ะ
ขอบคุณป้ามากๆๆค่ะลองทำแล้วค่ะอร่อยกรอบนอกนุ่มในค่ะ
ป้าอ้วนน่ารักมากๆเลยคะเป็นบุญมากๆสำหรับการแบ่งปัน
ขอบคุณค่ะ
บางครั้งเห็นป้าใส่ทุกอย่างพร้อมกันก็ออกมาสวยงามดีนะคะ
ขอบคุณค่ะ
สูตร1ใช้ผงฟูมั้ยค่ะพอดีหนูจะลองทำขายจ้า
ใช้ค่ะ
ป้าใช้เนยยี่ห้ออะไรค่ะหนูอยากทำขายดูจ้า
เซสท์
เป็นกำลังใจให้คุณแม่หายเร็วๆอนุโมทนาบุญด้วยครับ
ขอบคุณค่ะเชฟอ้วน 🙏🏻
สาธุค่ะ
ป้าอ้วนแป้งแบบนี้ทำขนมใข่ดอกมะยมได้มัยค่ะ
ไม่น่าจะได้นะคะ แต่ก็ลองทำดูค่ะ
ป้าอ้วนคะแป้งพิเศษนี่คือแป้งอะไรคะ
ตราบัวแดงค่ะ
ขออนุโมทนาบุญขอให้คุณยายหายไวๆนะคะ
สาธุค่ะ