日本姊姊被台灣早餐嚇到了？！很羨慕台灣早餐文化～

#外國人在台灣 #台灣 #外國人嚇到 #文化差異 #高志 #台灣早餐
姊姊
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[@user-we8bx2ik8m]

喜歡姐姐誠實的說出對食物的喜好、喜歡就說喜歡、不能接受就説不喜歡食物的口感、感覺姐姐很真誠！

[@roxteng]

姐姐說不習慣台灣口味的時候，高志都會貼心解釋一下，優しいね❤

[@huntercml]

高志對姐姐很貼心標準暖男~加油!!!🤗🤗🤗🤗🤗🤗

[@sulatitan]

4:19 鐵板麵店家進的麵條有差，有的炒完軟爛黏呼呼，有的是很有勁道那種。
5:23 早餐店的話都是台式蘿蔔糕粉的比例較高所以較便宜，港式的話價格就會比較高，但裡面會有蝦米之類的東西，也比較能吃到蘿蔔的原型。
9:51 這種影片才有趣，不合胃口就是不合胃口，不需要為了討好就什麼都說好吃😂

[@TYAC_TPE_SF-Bay]

我猜軟爛黏呼呼應該是來自勾芡的醬

[@brainwashkenny1]

一定要帶姊姊去體驗一下「清粥小菜」，主食是清粥或是地瓜粥，有幾十種小菜可以自由選擇搭配。這應該是台灣最奢華的早餐吧。像古代皇帝一樣的排場，而且百吃不厭。

[@IrishBAM]

也可以當消夜 XD

[@iwen1029]

清粥小菜+1

[@azsquare]

很久沒去傳統市場吃清粥小菜 我還在屏東時早上傳統市場的清粥小菜價格還是很正常 現在就不確定了

[@homerchen4634]

其實清粥小菜才是臺灣最古老正統早餐😂我小時候還有人推手推車賣醬菜。那時賣的醬菜很好吃，很多店家手藝一流。

[@user-ok7cy7mv8x]

夭壽貴.還是吃牛肉湯，虱目魚等等來的好

[@VgerT]

影片裡吃飯糰那邊，姊姊的後面方向是金鋒魯肉飯，再過去一點有一個小巷，右彎進去，走大概1/３多一點的左手邊（老宜記燒餅的正對面），有一間南昌飯糰，有很多選項可以選（配料也可以少許客製化），飯有糯米、壽司米、紫米三種可選（可三選二，沒試過三種都用）。個人很推！（可選鮪魚或鯛魚，或是控肉、打拋豬或牛丼，配想要的飯）也可以買遠一點劉媽媽的做比較（個人都要求用紫米，雖然要加一點錢）

[@anitaanita556]

Name hazrulnaimhb

[@anitaanita556]

Frommalaysiahb

[@anitaanita556]

Ilovehc

[@user-uk4pk9ew5e]

恭喜高志入圍兩項金鐘獎

[@01002045]

高志對不起我是來看姊姊的

[@user-bt8bt9bo9f]

+1

[@Chelsea-cs5ir]

姐姐真的好可愛🥰

[@user-wm3ej8pb8z]

高志比較帥😊

[@user-pw6qg7pl9j]

這個道的重點不就是姊姊嗎？

[@holiyt]

....我也+1 哈哈

[@user-wl2yf8ny3b]

漂亮姐姐又出現了，歡迎歡迎來台灣❤❤❤

[@fly0933]

哈哈，姊姊喜歡的是比較清淡簡單又單純的早餐~台灣也一樣吃日式飯糰也會感覺味道太簡單了~台日習慣的早餐真的不一樣。
生在台灣還是喜歡料多多的飯糰~
突然想到了！姊姊會覺得飯糰的飯會硬硬的是因為米的不同！
日式飯糰是一般米飯~而台灣是用糯米飯，因為糯米飯比較有飽足感，而且在包有料的飯糰會更好包。
所以姊姊吃台式飯糰會比較不容易接受的~
不過台灣早餐有很多種類，高志要更用功的分享給姊姊了~~

[@user-ir1wu9po8t]

沒記錯，Erica小姐好像是從事營養師工作，應該開個日常料理企劃。
如果是這類全包型台式早餐店，以健康角度來看，第一大忌是鐵板麵，何況開家裡早餐店的同事都說他們不吃。
豆漿要不踩雷的話，中式 = 有自烙燒餅、蔥餅、饅頭那種，通常比較好喝；如果覺得早餐店的蘿蔔糕好吃的話，不妨可以去傳統市場、港式茶餐廳另外買，風味多樣且更上層樓。
其實這整桌都在吃澱粉，要抑制醣類吸收或過度升高，先喝半杯豆漿或吃肉後再吃才能吃的長久又爽～

[@LS-ex9nn]

姊姊好可愛💕喜歡姊姊直接說出心聲，比較接近日本在地人的真實看法，不同於已經蠻能接受臺灣文化的日本人看法。的確是不熟悉。
高志也很可愛，一直打圓場想替臺灣食物美言😁🌹🎵🎶❤

[@ppap1641]

姐姐很真誠的發表意見，更是讓人覺得很有趣😊

[@user-nu3ds9ci3u]

高志&姐姐
無論是談吐或舉止...：
均顯示父母教養の用心及涵養
讚👍
很棒の姐弟

[@hugojiang6]

就是要把最真實的反應和感受表現出來，這才是最好的影片~

[@piggychang7939]

歡迎姐姐來台灣❤
姐姐很美又有氣質

[@shadowmt6735]

成為姊姊的粉絲。好氣質！有魅力🌹

[@oliveryang4058]

姊姊出道了！
喜歡！

[@jesse0331]

哈哈哈哈，我是來看姐姐的，姐姐比較有吸引力。😅😅😅😅

[@erichsu9723]

姊姊完全抓住我心😍
已訂閱😉

[@user-es5dl6wn9n]

多帶姐姐到處走走看看
一回生二回熟
很多小時候不愛吃的，長大後反而愛吃得很
多來台灣慢慢的對食物口感會改變的
30幾年前去日本第一次吃拉麵鹹到要死怎麼入口才知道拉麵旁為什麼會附茶水
台灣吃麵的湯都可以和光光。

[@user-gf1wq5my3t]

貼心的高志弟弟

[@changanderson6566]

氣質真好!

[@CKWang-cl2ik]

姊姊講話很直接~~~表情直接不演也是種真實 很棒的

[@user-bo7rr6lx8p]

姐姐真的很可愛❤❤❤鮪魚蛋餅也很好吃，清粥小菜，台式炒麵，紫米飯糰也很不錯還有很多很多、、、、但都沒有姐姐的好🥰🥰🥰🥰🥰💓💓💓💓💓🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@hungchihhao2008]

最愛姐姐了！

[@user-rq1de7qc5p]

目前早餐店的蘿蔔糕都是簡化後，建議可以去台灣傳統市場裡可以找到有專門賣米食做成的糕類食品，可以吃到蘿蔔絲、爆香過的豬肉末和蝦米，這才是台灣最傳統的蘿蔔糕❤

[@indietaiwan]

早餐店的豆漿其實還有分現磨的，預作袋裝的，跟豆漿粉泡的，通常粉泡的會比較不好喝，預作袋裝的不一定好喝但一定濃，現磨豆漿只有在傳統早餐店才有了，基本是好喝但不會太濃

[@user-ne7dk6xq2z]

台灣的飯糰真的是超級好吃的，真心希望高先生能夠推薦更好吃的飯糰給姐姐品嚐，拜託了。

[@chiaoy8111]

蘿蔔糕要加顆半熟蛋！加點醬油膏，把蛋黃弄破，三種味道一起吃，真的是人間美味😋

[@charleslin8027]

哈哈哈，這幾樣都是我休假日的早餐，真香。🎉😅

[@user-my7jd4pu2w]

高志英俊帥氣,姐姐氣質亮麗😍😍

[@user-jm4ek8bd9i]

🎉❤🎉加油❤❤

[@user-sm3jd7rs4t]

我記得飯糰這樣包是早期台灣人生活都是農耕,所以需要有非常飽足感的食物,又可以一次吃很多種,就誕生出這樣的飯糰

[@catchang0323]

這間阿姨的早餐年輕吃到中年，我們都是特地開車去吃阿姨的早餐，鐵板麵跟蛋餅目前沒有遇到比她們好吃的店，尤其是鐵板麵超好吃

[@nowveryfu7385]

沒錯我是來看姐姐的❤❤❤❤❤😊

[@user-sg7qk2cg1n]

姊姊已經完全吸引住我啦❤️❤️❤️❤
南部也很多小吃美食喔

[@user-pw6qg7pl9j]

姐姐都好配合

[@user-cq9ri6ps2z]

姊弟情深
我給讚

[@candytiger9527]

台灣飯糰的內容物 身為台灣人的我也很挑
酸菜不愛，菜脯一定要炒胡椒粉才好吃
油條喜歡偏軟的，不愛加肉鬆
早餐吃鐵板面我也不愛(麵條和黑胡椒醬 坊間的好吃的沒幾家)
一大早吃黏呼呼的口感的確不太適合
肉臊麵或是肉臊飯我反而可以接受
坊間現在現磨的豆漿店家很少
食品材料行或市場上
常常可以看到販售無糖的濃縮豆漿
都是生意人跑去買來用的(大多是豆腐店出來的)
蛋餅有很多種做法
Q彈程度有分為 揉桿製 和粉製
前者就是靠著攪拌 讓單純的水粉比例1:1的麵糰 揉出筋性
產生Q彈度
坊間和多數食品公司的蛋餅皮
都用粉製 也就ˋ是在麵粉加入其他粉類(樹薯粉 太白粉或是增加彈性的澱粉)
水粉比2:1 水比麵粉多
但是利用添加的其他澱粉 造成Q彈口感
真正好吃的蛋餅 不用沾醬
直接吃 可以吃到蛋香 蔥香 和餅皮的香甜
在坊間很難找到
蘿蔔糕的好吃與否
關鍵在於蘿蔔的用量
還有製作蘿蔔糕的米漿
是使用新米還是舊米去研磨成米漿製作
舊米水分少 最適合做年糕蘿蔔糕
做完的彈性很迷人
但坊間更多的是買現成的在來米粉末
用水調製 去蒸出蘿蔔糕
這種多半軟爛沒有口感
比不上用米磨成米漿製作的蘿蔔糕
這是關鍵之一

[@user-gd5yu5ru1v]

弟弟很帥，姐姐也非常漂亮，加油

[@user-ot1jr9sz8e]

姊姊好仙氣

[@spicymo]

我們喜歡看誠實的回應，沒關係
不過台灣人的阿嬤心態，會想要推薦高志帶姐姐去吃好吃的東西，交給其他人介紹了XDDD

[@downatzeng]

飯糰好吃的跟不好吃的真的差別很大，有的包很多料還是不好吃，有的只是簡單的肉鬆菜圃油條就很好吃了

[@endepisode]

2萬訂閱？？！！好快🎉🎉

[@stevechen7386]

對日本人來說，正常!! 不過我會是，老闆來碗乾麵+豬血綜合湯(韭菜多一點)，台中人所以乾麵要加大量的東泉~~

[@doctorDoom0912]

下次可以來台南試試，龍鳳粉漿蛋餅，還有豆花綠豆王的豆花與粉圓剉冰

[@user-xy1kf1br4x]

大部分飯糰是糯米做的，不是白飯。所以口感上會偏硬、有嚼勁。

[@user-sr1ie4cx1o]

豆漿有很多品牌唷，味道都稍微不一樣，跟使用的黃豆有關，也跟濃度有關，711也有很多品牌店，不同口味的豆漿😊蘿蔔糕其實有分台式蘿蔔糕，跟港式蘿蔔糕。台式蘿蔔糕主要材料，主要是大根和米。港式蘿蔔糕，除了大根，米，還有蝦米，碎香菇😅。台灣的飯糰，主要是糯米跟一般米混合，所以米比較硬😅。古代可能是因為飯糰跟種田的農夫吃，有時待在身上很久，硬糯米比較耐放。放到中午比較不會壞😊。飯糰也有很多口味，裡面也有放蛋的。高志姐不需要有趣影片。有質感有氣質，就很棒的RUclipsr 了😊😅。但實際是看表情就覺得好笑，希望台灣味道沒嚇到妳😅。

[@jane2222530ify]

饅頭夾蛋夾豬排是極品，試試吃燒餅，很多人喜歡燒餅夾油條夾蛋，但我喜歡單吃

[@user-pn4ue9ii9s]

歡迎😂❤

[@user-hs9iq2zk7g]

有姊姊就給讚

[@steven-tg1kr]

哈哈，來看漂亮姊接！

[@user-hy1eb3bd7h]

姐姐來了 我也來留言按讚看廣

[@linghsu6799]

飯糰裡的油條難入口，可以整糰先揑一揑，把油條揑碎，體積變小會較好入口

[@dai_infinity135]

無糖豆漿~~說"清漿" 店家應該都懂。應該比較不會搞錯~
蛋餅有些店家會先調味，在裡面加醬油膏跟胡椒鹽~~~
姐姐從小就展現對料理的興趣了耶~~~
飯糰通常都是用糯米，有的店家確實蒸的比較硬～～有的會加酸菜～菜脯乾（蘿蔔乾）～油條～甚至有的還會加蔥蛋～豬肉排～香腸！可以客製化～

[@user-qm2gt6lk8p]

早餐ㄧ定要吃😋😋👍👍

[@user-xv9fs1hu5y]

8:14 一般台式飯團用的是糯米（もち米），冷掉後會變的比較硬，相對來說比較不易消化也有飽足感，這早期台灣是重勞力的農業社會演變出來的攜帶食品文化。

[@user-tw2it9st7b]

建議可吃飯團，湯包，蛋餅包油條，涼麵味增湯，鐵板麵或炒飯炒麵，清粥小菜，漢堡，台北有煎餃煎包等等。

[@wu5538]

😂😂🎉我也是來看姐姐z😂😂😂

[@davidsun1217]

漂亮的姐姐！

[@user-ex8iv5be2n]

加油

[@user-od3qz3kt1m]

如果很在意麵的口感，鐵板麵建議一上桌就先吃會比較好，不要聊天了一些時間再吃😅因為麵容易糊掉麵條就變軟爛了，也加上有時候店家生意好，有時會顧不及其他食材或是一弄好就端上桌給客人，耽擱了一些時間也會導致麵的口感差異，下次可以帶姊姊去別家早餐店試試別家的鐵板麵，畢竟每家做出來的口感也不太一樣😊

[@user-hx1gh9dn7f]

謝謝！

[@erica-takashi]

謝謝你🙇‍♂️

[@vivian-bw7qb]

❤

[@brainwashkenny1]

其實台灣的早餐文化和日本還有一點很重要的不同，那就是絕大部份的公司，允許員工在公司吃完早餐再開始工作。在日本的話，絕對會被翻白眼。

[@yushengchuang9250]

飯糰的確店家要挑一下，要找口感跟味道喜歡的！
油條可以去找永和豆漿之類的店，直接豆漿配油條吃！

[@user-ym3ek3cc3z]

每家店的飯團的內餡大同小異，影響口感的關鍵還是糯米的硬度，勾芡鐵板麵，麵條要稍硬才會和芡汁取得口感上的平衡，類似勾芡的義大利

[@A0918611]

👍👍👍😊

[@shean7023]

姐姐好漂亮❤❤

[@hansenchen586]

我也是來看小姐姐的 ❤

[@user-xv4it8lw4q]

好漂亮的姊姊

[@user-en6zy7ig9k]

可以點「鍋燒意麵」或「鍋燒烏龍麵」吃看看～

[@taiwanindependency]

姐弟都很上鏡！

[@user-ph4wk5jj2l]

姊姊很美

[@Li_fish1020]

台灣早餐店賣的種類相當多，絕對可以滿足姐姐的胃，台灣各式各樣的早餐店都有，有中式，西式，粥也是不錯的選擇，我本身就很喜歡吃粥，真的不錯，建議妳們可以嘗試吃看看，飯糰也是早餐的選擇之一，很有飽足感

[@jacobchen7762]

飯糰，我只能說要多嘗試幾家，才會找到自己喜歡的，不是排隊名店就一定符合自己的口味🎉

[@Ah-Yuan]

😄😄😄

[@user-js3vw7zz6v]

😁🤤🤤

[@wangliangkuo9510]

❤jiejie❤😍

[@stevenlu8972]

我戀愛了 07:33出場的打扮 姐姐好正啊💖💖💖

[@1219Hitomi]

蛋餅有兩種，影片裡是常見的種類
另一種要找阿根早餐店，那是有點像蔥抓餅比較乾爽，整片拿著吃的。可能會比較適合不習慣早餐太油的人

[@UTBGOD]

姐姐漂亮...

[@user-ct1ke3pb7f]

姐姐漂亮

[@user-cv7vn9oh1u]

台灣還有很多種早餐等姐姐吃看看喔！
像是拌麵、湯麵、麵線糊、肉羹麵、魷魚羹麵、牛肉湯、飯湯、爌肉飯、滷肉飯、海鮮粥、虱目魚粥、炒飯、炒麵、餛飩麵、油飯、粽子、米糕、高麗菜飯、粿條、碗粿、肉粿.涼麵......等傳統台式早餐等著姐姐來嘗試😊
高志也可以找台灣朋友帶你們去體驗😉

[@TYAC_TPE_SF-Bay]

別打擊我們高志哥地頭蛇的自信與信心😝

[@user-cv7vn9oh1u]

@@TYAC_TPE_SF-Bay 題供參考而已啦！😊

[@user-yk4un5uj1s]

我還是要稱讚一下！姊姊很漂亮

[@ucs567062]

我超愛吃飯糰的

[@user-yq7hf8uw4y]

姊姊很漂亮，有批評才有進，

[@le6370]

姐姐🧍‍♀️好可愛 用手吃蛋餅😅

[@as712350]

當姊姊出現很微妙的表情時，其實就很有「笑」果了 XD
下次要不要帶姊姊去吃那個曾在「好吃驚」介紹過的那家飯糰呀~應該會有點改觀XD

[@user-mw9it6re3n]

麵要看店家，有些店家炒的比較乾，黏黏的真的是…
現在有些店有烤肉起司飯糰，烤過的里肌肉加起司還有糖心蛋，當然不是傳統飯糰了！

[@lung7451]

蘿蔔糕是早餐店常見的料理，有機會可以去菜市場找"芋粿"，個人覺得比蘿蔔糕好吃!

[@yahago690]

來台南吃限定早餐 虱目魚 牛肉湯之類

[@Tonykoreahot12345]

姐姐美美噠

[@wensung0320]

你姐姐真漂亮

[@davidmr7077]

去阜杭豆漿的豆漿不太甜油條...這類店早餐比較適合姐姐

[@TSO4179217]

姐姐只吃了一口☹
蕭志瑋 勇敢試吃的媽咪

[@user-pe9sj4nh1j]

黑胡椒鐵板麵加番茄醬_絕配

[@Zen-yc5jr]

XD~

[@godgrace858]

高志來台灣久了，很熟台灣飲食文化。
姊姊沒那麼快適應是正常的。
就像我也不懂去日本時，飯店傳統晚餐套餐，10道有8到是醃製，很難適應。
晚點再出去買一碗泡麵