Мангостин в Таиланде. Как выбирать и чистить?

Опа! Опять я! И сейчас вопрос мангостина! Королева фруктов в Таиланде, потому как король - ДУРИАН! О дуриане не будем плохо говорить, а чуть позже затронем эту историю с душком, а вот мангостин - это просто тема - отдельная, приятная , шикарная на вкус в охлажденном виде, и в последнее время весьма дорогая в Таиланде! Смотрим!