Bajo la lupa: ¿Cómo comer papa de la forma más saludable? | Médico de Familia |

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  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Bajo la lupa: ¿Cómo comer papa de la forma más saludable?
    El Dr. Joaquín Tartaglione nos trajo diferentes opciones para comer la papa pero ¿Cuántas calorías se consume según cada preparación?
    Podés ver más en la web de Canal 9 | www.elnueve.com.ar
    #Médicodefamilia #Salud #Consejos #Prevención #Papa #PapaHervida #PapaFrita #Papaalhorno #Puré #JorgeTartaglione #JoaquínTartaglione

Комментарии • 22

  • @susanaverdinelli8912
    @susanaverdinelli8912 2 месяца назад +2

    Amo la papa en todo sus aspectos

  • @irmaluciaduarte9335
    @irmaluciaduarte9335 14 дней назад

    Muy buen el programa de ❤

  • @irmaluciaduarte9335
    @irmaluciaduarte9335 14 дней назад

    Sois diabetica y me encanta la papa buenísimo programa ❤

  • @giuliaolivan6222
    @giuliaolivan6222 2 месяца назад +1

    Sin microondas cocinar para la salud !!! horno eléctrico para no perder vitaminas y otros factores 🙏🏻❤️

  • @juancarlosschroll3979
    @juancarlosschroll3979 2 месяца назад +2

    Queda bien ensalada de papa, radicheta, tomate y ajito

  • @RamiroPemanJr
    @RamiroPemanJr 2 месяца назад

    Que crack el pibe, super didactico.

  • @MariaVazquez-sw8gc
    @MariaVazquez-sw8gc 2 месяца назад

    Excelentee!!!

  • @irmaluciaduarte9335
    @irmaluciaduarte9335 14 дней назад

    Irma❤

  • @gusssmollo-sc8ep
    @gusssmollo-sc8ep Месяц назад

    La chica tiene razon q la luz de la luna verdea la papa, en el campo es bien sabido

  • @giuliaolivan6222
    @giuliaolivan6222 2 месяца назад +1

    También dejar en remojo la papa 2 hs hs suelta el almidón ó 2 hs en la heladera

  • @silviacristinaleiva1244
    @silviacristinaleiva1244 2 месяца назад +1

    Los diabeticos no podemos comer papas x el almidón

  • @monicaclaudia3126
    @monicaclaudia3126 Месяц назад

    Al final, no explicó retrogadar el almidón...

    • @emmafernandezy.8175
      @emmafernandezy.8175 Месяц назад

      Hola. Es cuando la cocinas,la dejas enfriar en la heladera y después la consumis( fría o recalentada)

  • @miriamferreyra4766
    @miriamferreyra4766 2 месяца назад

    Al final no explucaste lo de retrogradar el almidōn que creo,era lo más importante.Muy mal

    • @margaritaulrich6585
      @margaritaulrich6585 2 месяца назад +2

      Es que el padre lo interrumpe cuando iba a decirlo y lo distraer. Sería bueno que haga su columna solo. El padre se dispersa con facilidad, interrumpe y se ríe como tontos, no suma nada. Llama la atención q siendo cardiólogo desconoce cosas elementales de la alimentación y sus nutrientes. Para retrógradas el almidón de la papa, otras feculentas, pastas y arroz hay q cocinarlo al dente y dejarlos enfriar por lo menos 12 horas en heladera. O sea cocinar en un día para comerlo al otro y combinar siempre con vegetales de bajo índice glucémico. En Internet existen tablas q lo indican.

    • @vivem.s1996
      @vivem.s1996 2 месяца назад

      Totalmente de acuerdo​@@margaritaulrich6585

  • @nidiamabelcremaschi3749
    @nidiamabelcremaschi3749 2 месяца назад

    Las papas de esas variables existen en Europa y todo se vende lavado!!!!!!
    Ni hablar de la variedad de tomates, berenjenas, pimientos, pero lechugas y verduras de hojas verdes, zapallos y zucchini, remolachas, los precios tampoco se comparan con todo el campo que hay en nuestro país, pero nadie se hace una huerta ni plantan frutales.
    Las frutas y verduras se comen las de estación, la naturaleza es sabía!!! Deje de decir la variedad de legumbres y lo bien que las combinan, como hacían mis abuelas. Ahí la gente perdió cultura culinaria o pereza. Pero Italia salió de la guerra comiendo pasta c porotos o con garbanzos, para la absorción de la proteína va con cereal. Claro usan aceites extravirgen de oliva, queso parmigiano rallado estacionado de 24 a 36 meses, a discreción, y pancetas de excelente calidad. Todo tiene control de higiene. Nadie se atrevería a poner una parrilla de choripan o vender sándwich en la calle. No habló de los agro químicos y otros contaminantes que usan en Argentina, que están envenenando todo lo que comemos. Cereales geneticamente modificados!!

  • @fabianarodriguez9011
    @fabianarodriguez9011 2 месяца назад

    Qué hago yo entonces. Odio la papa en todas sus versiones

  • @mantidelcielo8642
    @mantidelcielo8642 2 месяца назад

    Que boludo el pibe

    • @silviacristinaleiva1244
      @silviacristinaleiva1244 2 месяца назад

      El boludo es médico, y vos que sos🤔

    • @setabarin4331
      @setabarin4331 2 месяца назад +2

      Se chicanea con el padre. No es ningún boludo

    • @stellagrau8871
      @stellagrau8871 2 месяца назад +2

      Esas personas que llaman bo..a los otros supongo que han de tener un I Q muy alto.De lo contrario la cuestión sería a la inversa😂😂😂