Это просто залипательно. А я тут нержавейку ищу, хотя сам катаю скалкой, а на ум не пришло, что можно валы сделать из берёзы. 👍 Ось немного гуляет в корпусе, оттого ребристое тесто на выходе, но это ж не критично. Чёт прям рад, что есть ещё люди умеющие руками..😊
Скажите, пожалуйста, что вы думаете по поводу того чтобы сделать аналогичный аппарат, только без шестерней, то есть один вал будет вращаться рукой, а второй просто скользить по тесту? Просто не хочется заморачиваться с шестернями, максимум сделать то же, но на ременной передаче через натяжитель.
@@rim63да, этот вопрос я так же изучил, но на хинкали нужно много раз складывать и прокатывать очень тугое тесто и скорее всего весь кусок сразу, для этого удобнее работать с ним в виде очень длинной ленты и раскатка не будет занимать весь стол, была ещё идея сделать стойку с четырьмя валами и двумя ручками с разных сторон, в этом случае все зазоры фиксированные и всего три толщины раскатки.
Спасибо. Есть два варианта. 1. Как у меня на видео (фиксированно ограничивает перемещение валика от оси неподвижного валика) 2. Изготовить экстентрик (тогда будет безступенчатое ограничение хода)
@@rim63 не весь, а поверхности валов, ну и подающий столик, боковины по желанию, не думаю что полая трубка из нержи стоит космических денег, особенно для человека который разорился на станки. Экономия должна быть не в ущерб. При том что заморочились сделать паралельную регулировку валов, а не как многие, поставят два барашка и крути их.
Мнебы такую помошницу я пеку в храм просфоры а там очень тугое тесто надо а руки и силы уже не те тяжело очень купила розкатку в магазине но там шестерёнки пластмасовые и они сразу поламались только деньгам горе
Я бы на самом деле...при всем уважении к мастерству автора предложил бы более интересную "разработку") тем более раз руки из правильного места растут. Почему? Потому что вот эта штука, эта самоделка она бесполезна. Почему? Потому что сложна для изготовления и не практична. А купить её можно на любом маркетплейсе и не тратить свои нервы на попытки изобрести велосипед. Во вторых...потому что она механическая, в век электричества и двигателей шурудить руками что бы раскатать пласт теста...ну смысл? Проще в тренажерку сходить если надо подкачаться. В третьих, простой Вася, у которого руки из Ж и нет кучи инструментов и двойной кучи свободного времени её просто не сделает. Это могут лишь немногие, у кого реально с этим порядок. В четвертых - этот человек скорее всего просто пойдет и купит такой же девайс в магазине. В пятых ограниченность использования, ну что тут можно раскатать? Максимум не большие лепешки. Даже на царские чебуреки этот девайс не потянет к сожалению. Посему имею к автору предложение - изучите Roti maker на ютабе не мало материала. Суть фактически та же самая но куда интереснее. Во первых можно сделать так же полую конструкцию в идеале вообще конечно не из дерева а из металла. Улучшить некоторые моменты - подобрать двигатель нужной мощности, сделать прерыватель что бы мотор работал только когда удерживаешь кнопку, сделать возможность как то механически регулировать толщину раскатки, сделать раскаточный круг допустим диаметром 33-35см, что бы влезал какой то круглый корж например для торта или пиццы. Согласитесь, это было бы и интересно и людям полезно особенно если бы автор поделился в итоге чертежами и подробным видео-гайдом по изготовлению. Я бы сам заинтересовался сделать подобное...но к сожалению руки из Ж. Но если например у какого нибудь знакомого попросить помочь с изготовлением конструкции то будет совсем другое дело. Ибо такие девайсы стоят НЕ РЕАЛЬНЫХ денег. (я считаю цену 80к для домашнего пользователя слишком большой) если бы такой девайс был сделан по фирме, то я бы например был не против купить его за 7-10к. Тут конечно многое зависит от мощности самого двигателя, но не думаю что там нужен движок мощнее чем в том же перфораторе. Да и по сути моменты работы/простоя у этих вещей одинаковые.
@@rim63 хм, "с таким складом ума как у вас вы читали комментарии других людей" (с) и что этим хотели сказать? Да, я читал комментарии других людей, безусловно, но что это меняет или как это отменяет мои слова или например мое предложение? Т.е. вы сударь хотите сказать что это НЕ мои мысли, а просто собирательный комментарий из мыслей других людей, серьезно?) Хотелось бы понять, откуда такие выводы.
@OneAdecvatDude Я хочу сказать, что сколько людей столько мнений. Дело даже не в мнении людей, а у всех свои потребности и возможности. Короче , есть у мени и фирменная из нержавеющей стали вещь. Удачи и здоровья.
@@rim63 боюсь вы меня не совсем правильно поняли) я не имел ввиду вас как то обидеть, или сказать что самоделка извиняюсь г@вно) все имеет право на жизнь и если есть возможность не тратить деньги например а сделать самому, я всецело ЗА. Я имел ввиду предложить сделать электрическую самоделку, более так сказать практичную, которая сможет работать хотя бы с тестом для пиццы и поделиться знаниями с людьми в конце концов. Потому что сама то идея хороша но как бэ...слишком уж маленькие заготовки получаются.
Это просто залипательно. А я тут нержавейку ищу, хотя сам катаю скалкой, а на ум не пришло, что можно валы сделать из берёзы. 👍
Ось немного гуляет в корпусе, оттого ребристое тесто на выходе, но это ж не критично.
Чёт прям рад, что есть ещё люди умеющие руками..😊
Да можно доработать , но и так хорошо. Спасибо.
Очень понравилось!
Спасибо. Мне то же было интересно.
Скажите, пожалуйста, что вы думаете по поводу того чтобы сделать аналогичный аппарат, только без шестерней, то есть один вал будет вращаться рукой, а второй просто скользить по тесту?
Просто не хочется заморачиваться с шестернями, максимум сделать то же, но на ременной передаче через натяжитель.
Если что , есть идея попроще. Сверху вал свободного вращения. Снизу стол - каретка на линейных подшибниках. Двигаешь столик вперёд-назад . Красота.
@@rim63да, этот вопрос я так же изучил, но на хинкали нужно много раз складывать и прокатывать очень тугое тесто и скорее всего весь кусок сразу, для этого удобнее работать с ним в виде очень длинной ленты и раскатка не будет занимать весь стол, была ещё идея сделать стойку с четырьмя валами и двумя ручками с разных сторон, в этом случае все зазоры фиксированные и всего три толщины раскатки.
Ну ладно, удачи и здоровья.
Блииин ну просто супер! Стоя аплодирую
Спасибо.
Своими руками не каждый сможет подогнать так, а так классно конешно.
Спасибо.
Я бы сказал большинство не сможет. Кулибинов очень мало нынче в мире. Автору респект.
Спасибо. 😃
@@СергейПасечник-б6хтокарного станка и других инструментов в квартире мало. Не у каждого частный дом.
Genio!!! Como cortaste los piñones?
Gracias.
Вот где золотые руки !!!!!!!
Спасибо. Просто мне нравятся это делать.
Просто и умело!!!
Спасибо.
постав двигун от бензопилы
Оооо . Эта идея :) :) :)
А на заказ делаете?
На заказ не делаю. Делаю для души и для жены.
Muchas gracias.
Muy bien. Gracias.
Скалкой быстрее в 3 раза
Возможно. За то спина сухая.
Сомнительное изобретение. Лайк только за работу и простоту. На мой взгляд быстрее скалкой раскатать.
Спасибо. Да может быть сомнительно. На полоски хорошо катает.
Просто есть такие ктотне дружит со скалкой.
Да я не хочу с ней дружить. Кому как нравится.
Заинтересовало, теперь найти специалиста !
При желании всегда можно найти.
Класс. Хотелось бы повторить не понял принцыпа регулировки толщины.
Спасибо. Есть два варианта. 1. Как у меня на видео (фиксированно ограничивает перемещение валика от оси неподвижного валика) 2. Изготовить экстентрик (тогда будет безступенчатое ограничение хода)
@@rim63 Здравствуйте. Всё равно не понимаю принцип переключения. Может есть схема?
Тесто пытается отодвинуть валик , а упор меняется в зависимости от установленной толщины
Молодец!
Спасибо.
Долго.
Ну , бывает и так.
Сделать из говна и палок хотя явно у человека есть станок и не один и можно было сделать нормальную конструкцию из металла.
А прикинь из нержавеющей стали сколько будет стоить ?
@@rim63 не весь, а поверхности валов, ну и подающий столик, боковины по желанию, не думаю что полая трубка из нержи стоит космических денег, особенно для человека который разорился на станки. Экономия должна быть не в ущерб. При том что заморочились сделать паралельную регулировку валов, а не как многие, поставят два барашка и крути их.
@@rim63 специально посмотрел, труба нержа пищевая шестёрка 1000₽ метр восьмёрка 1800.
Согласен. При желании можно сделать обсалютно всё. Было бы желание.
Мнебы такую помошницу я пеку в храм просфоры а там очень тугое тесто надо а руки и силы уже не те тяжело очень купила розкатку в магазине но там шестерёнки пластмасовые и они сразу поламались только деньгам горе
Да, хорошие вещи стоят дорого. Наверное есть с металлическими шестерёнками.
Видимо вам вера не позволяет потратить 7000 на итальянскую или 12000 на российскую. Ну или на худой конец 4000 на приличный китай.
Есть у меня хороший китайский ( за 7500 покупал ) У него ширина в два раза меньше.
@@rim63 так я не вам отвечал.
Sorry.
толково , понятно и просто , однозначно лайк!
Спасибо.
Сделать бы валы из ПП труб, тогда на крутом тесте для хинкали по идее можно вообще не присыпать мукой
Я бы сказал из второпласта . Ну нет такой необходимости. Не каждый день пользуемся.
Интересно как бы ты без токарного станка это сделал и не надо утверждать что обошлось без него?
Ай , молодец !
ruclips.net/video/zklLkvzmyuw/видео.html
@@rim63 Так у тебя ещё и фрезерный есть? Так ты вообще мажор, так-то собрать для дома практически можно всё что захочешь.
Да потихоньку разжился.
Самая надёжная машинка, а то эти китайские и по 2 месяца не послужили. 👍
@user-bn6fl3sc5q Да , нормальная.
Нужно валы ПРОТИРАТЬ подсолнечным маслом а не забивать тесто мукой а еще пекарский костюм одел а в тесте 0 ль
Спасибо за совет. Я вообще в тесте "0", Катал тесто пятый раз в жизни. Кстати рубашка у меня обычная.
😂 Да любой в сарае, на коленке повторит. Без проблем!
Молодец т
Да , естественно 👍😃
Класс! но тягомотина. нужен стан из8-9 роллов
Спасибо. Вроде так нормально.
Хорошо но долго.
Согласен. Но оно того стоило. Зато быстрей и сил меньше надо.
Молодец
Спасибо большое.
Ай да молодец!!!
Спасибо.
Дешевле купить за 2500-3000
Да. Согласен. Дело в принципе .
За такую цену-ерунда а не машинка
Не мужик,а золото.
Елассная машинка.
Вот если б ещё чуть пошире.
Вы на заказ не делаете?
Если да,то что по цене.👍👍👍
Спасибо. На продажу не делаю . Так. Для души.
@@rim63
Удачи
Вам
Спасибо. Вам удачи и здоровья.
А , слабо , губозакаточную замастырить ?
А кому надо закатать? Можно подумать.
@@rim63 Что за вопрос ? Абсолютно каждому человеку , на нашей планете , просто жизненно необходим такой девайс .
Но это в генах. Я не генетик. Это не по адресу.
@@rim63 В смысле , не по адресу ? Тестораскаточную 3a>
Хотя если из двенадцатой хромосом удалить ген "1А " может что то и получится.
эх, мнеб ещё токарник)) ну всё, двигатель от стиралки с регулятором оборотов прикрутить и в путь))
Запросто. Просто очень будет быстро. Нет кайфа.
@@rim63 изучил вопрос, нашел более простое решение на мой взгляд, но всё же, где можно взять чертёж шестерни?)
Я посмотрю , где-то есть пробники из текстолита. Потом выложу ссылку на чертёж.
Не нашёл. В интернете есть рисунки, можно срисовать с экрана телефона или планшета. Например вот такая шестерня:
disk.yandex.ru/i/sIs_UV1yWQZoMg
Я бы на самом деле...при всем уважении к мастерству автора предложил бы более интересную "разработку") тем более раз руки из правильного места растут.
Почему? Потому что вот эта штука, эта самоделка она бесполезна. Почему? Потому что сложна для изготовления и не практична. А купить её можно на любом маркетплейсе
и не тратить свои нервы на попытки изобрести велосипед. Во вторых...потому что она механическая, в век электричества и двигателей шурудить руками что бы раскатать пласт
теста...ну смысл? Проще в тренажерку сходить если надо подкачаться. В третьих, простой Вася, у которого руки из Ж и нет кучи инструментов и двойной кучи свободного времени
её просто не сделает. Это могут лишь немногие, у кого реально с этим порядок. В четвертых - этот человек скорее всего просто пойдет и купит такой же девайс в магазине. В пятых ограниченность использования, ну что тут можно раскатать? Максимум не большие лепешки. Даже на царские чебуреки этот девайс не потянет к сожалению. Посему имею к автору предложение - изучите Roti maker на ютабе не мало материала. Суть фактически та же самая но куда интереснее. Во первых можно сделать так же полую конструкцию в идеале вообще конечно не из дерева а из металла. Улучшить некоторые моменты - подобрать двигатель нужной мощности, сделать прерыватель что бы мотор работал только когда удерживаешь кнопку, сделать возможность как то механически регулировать толщину раскатки, сделать раскаточный круг допустим диаметром 33-35см, что бы влезал какой то круглый корж например для торта или пиццы. Согласитесь, это было бы и интересно и людям полезно особенно если бы автор поделился в итоге чертежами и подробным видео-гайдом по изготовлению. Я бы сам заинтересовался сделать подобное...но к сожалению руки из Ж. Но если например у какого нибудь знакомого попросить помочь с изготовлением конструкции то будет совсем другое дело. Ибо такие девайсы стоят НЕ РЕАЛЬНЫХ денег. (я считаю цену 80к для домашнего пользователя слишком большой) если бы такой девайс был сделан по фирме, то я бы например был не против купить его за 7-10к. Тут конечно многое зависит от мощности самого двигателя, но не думаю что там нужен движок мощнее чем в том же перфораторе. Да и по сути моменты работы/простоя у этих вещей одинаковые.
Спасибо конечно за содержательный комментарий , но я думаю с таким складом ума как у вас вы читали комментарии других людей. Делайте выводы.
@@rim63 хм, "с таким складом ума как у вас вы читали комментарии других людей" (с) и что этим хотели сказать? Да, я читал комментарии других людей, безусловно, но что это меняет или как это отменяет мои слова или например мое предложение? Т.е. вы сударь хотите сказать что это НЕ мои мысли, а просто собирательный комментарий из мыслей других людей, серьезно?) Хотелось бы понять, откуда такие выводы.
@OneAdecvatDude Я хочу сказать, что сколько людей столько мнений. Дело даже не в мнении людей, а у всех свои потребности и возможности. Короче , есть у мени и фирменная из нержавеющей стали вещь. Удачи и здоровья.
@@rim63 боюсь вы меня не совсем правильно поняли) я не имел ввиду вас как то обидеть, или сказать что самоделка извиняюсь г@вно) все имеет право на жизнь и если есть возможность не тратить деньги например а сделать самому, я всецело ЗА. Я имел ввиду предложить сделать электрическую самоделку, более так сказать практичную, которая сможет работать хотя бы с тестом для пиццы и поделиться знаниями с людьми в конце концов. Потому что сама то идея хороша но как бэ...слишком уж маленькие заготовки получаются.
@OneAdecvatDude Я пиццу не люблю.
Жирный лайк. Только не понятно как вал регулируется с другой стороны 🤔
Регуляторы зазора на одном валу , при повороте его обе синхронно поворачивается.
@@rim63 Я вроде не без мозгов. Но тута, я нолль. Вс[простое, иногда не доступно.
Прочти кометы там я одному товарищу объяснял.