Einfacher Kuchen mit Heidelbeeren / 5min einrühren / Backen / und noch warm genießen

Hallo meine Lieben! Schön das ihr wieder dabei seid 😊 ich habe heute ein sehr einfachen und leckeren Kuchen für euch! Wenn ihr schnell was backen wollt und noch Früchte oder Beeren habt die wegmüssen dann probiert mal diesen Kuchen.....mmmmhhh...köstlich auch warm oder kalt. Ich habe letztens sehr viel Heidelbeeren gekauft und musste welche einfrieren, eigentlich sehr praktisch. Mischt die Beeren mit Speisestärke oder etwas Mehl, das zieht die Feuchtigkeit und verhindert, das die Früchte den Teig matschig machen, ihr könnt die Butter, Zucker und Mandeln auch weglassen, Tipp: macht erst die Mandeln und dann die Butter und Zucker drüber. Damit die Mandeln etwas karamellisiert werden probiert es aus. Freu mich über eure Kommentare 😊 esst lecker - bleibt Gesund - und bis zum nächsten Mal - eure Lena
Rezept
Zutaten
3 Eier
130g Zucker
200g Creme fraiche 30% Fett
Etwas Vanilleextrakt
250g Mehl
1 Backpulver
200g Heidelbeeren
1 Teelöffel Speisestärke
30- 50g Butter
1 Teelöffel. Zucker
30g gehobelte Mandeln
#einfacherkuchen
#blaubeeren

[@kleinehausfrauwiderwillen]

Sieht sehr locker aus - ich liebe Kuchen mit Beeren 🙂

[@LenaJanzen]

Das freut mich😊 Dankeschön

[@hierbeiella-video2566]

Echt einfach und bestimmt sehr lecker!