Vepřová plec na paprice (s kouskem kuřecího pro vnučku🙂) opět zvládne i začátečník

Zapni si titulky přímo ve videu
PŘIPRAV SI:
 600g vepřová plec + 300g kuřecí prsa
 1 cibule
 3 lžíce oleje
 sůl, pepř
 3 vrchovaté lžičky sladké mleté papriky
 1,5 litru vody (nebo vývaru)
 3 vrchovaté lžíce polohrubé mouky + 300ml vody na záklechtku
 1 smetana ke šlehání
 lžíce másla do hotové omáčky
 sáček těstovin
 2 litry vody + sůl
 olej na promaštění těstovin
POSTUP:
• vepřové i kuřecí maso rozkrájím na větší kusy
• 2 lžíce oleje rozpálím a opékám maso ze všech stran
• přidám další lžíci oleje a přisypu nakrájenou cibuli, kterou nechám trochu zesklovatět
• maso i cibuli osolím a opepřím
• přisypu 3 vrchovaté lžičky mleté papriky a vše restuji a promíchávám tak, aby se paprika nepřipálila
• až je orestováno, zaleju vařící vodou (vývarem) a zakryju poklicí
• kuřecí maso je po 30 minutách dušení hotové, mohu vyjmout, vepřové dusím další hodinu
• po hodině maso vytáhnu ze šťávy
• z mouky a vody připravím záklechtku
• zahustím šťávu a 20 minut provařím
• mezi tím uvařím těstoviny a nakrájím maso
• omáčku dochutím solí a pepřem, přidám smetanu a již nevařím
• do odstavené omáčky přidám kousek másla
DOBROU CHUŤ !!! 😍 🍀🙂👍❤️🔔🤩
#uvarimvyfotimsnim #mojemalakuchynka #varim #ceskakuchyne #varimeslaskou #vareni #vaření #varenie
/ ludmila.novotna2
/ novotnalida
/ noly725
lajkujte👍sdílejte🍀odebírejte🔔komentujte
Děkuji ❤️

[@stelinkaa1]

Jste Šikulka, líbí se mi váš způsob přípravy této výborné omáčky jsi vás má ráda vaše vnučka děkuji

[@michalhegedus4322]

rad vyzkousim a vypada to krasne

[@LídaNovotnáPopice]

Děkuji 🙂

[@marekfrolik4027]

Dobry den. Nezhořkne ta paprika,kdyz jí poměrně dlouho restujete.?

[@LídaNovotnáPopice]

ne, ne, nebojte, jen musíte míchat