Stoofpotje van zuurkool en varkensvlees | Winterse Kost
HTML-код
- Опубликовано: 5 фев 2025
- Abonneer je gratis op het njam! RUclips-kanaal: bit.ly/3nVw9Z5
Lees het recept na via njam.tv/recept...
In Winterse Kost maken Wim Ballieu, Bart Desmidt, Jelle Beeckman en Bert Meewis hun favoriete wintergerechten voor je klaar. De njam!-chefs zorgen voor winterse gezelligheid in de keuken én aan tafel met hartverwarmende comfort food en een vleugje nostalgie. Van een dampende ovenschotel of pruttelende stoofpot tot een warme kom soep. Elke aflevering deelt een van de chefs zijn lievelingsgerechten om je in de koude wintermaanden lekker warm te houden. Key ingrediënten zijn seizoensgebonden producten van eigen bodem, een goeie klont boter en een stevige scheut volle room. Laat de winter maar komen!
Ontdek alle recepten van Winterse kost op njam.tv/progra...
#njamtv #WinterseKost #BartDesmidt
Facebook: / njamtv
Instagram: / njamtv
Tik Tok: / njamtv
LinkedIn: / njamtv
Pinterest: / njamtv
Lekker. ❤
Tijdens de corona tijd keek ik bijna alleen njam tv. Veel recepten uitgeprobeerd.
Leuke video !!
Zure kool, zure appel, zuur gebraad oek zekers
Vindt stampot Zuurkool veel lekkerder. Worst er doorheen en ev. het vlees.
Belgische patat is de beste ter wereld. => een typische Bart de Smidt grap.
Belgen zijn een echt culinair volk, helemaal geweldig, daar kan "d'n Ollander" niet tegenop, ik vind steeds weer de lekkerste recepten bij Belgische koks 💯👍🏻💯👍🏻💯👍🏻💯👍🏻💯👍🏻
Het is maar net hoe je het bekijkt,iedere kok voegt wat toe want stamppot zuurkool of boerenkool is geen standaard recept. En zeg geen ollander tegen de noorderlingen in Nederland want je wordt aan het 🗡️🔪 geregen.
Spreek voor jezelf, Paulus.
@@paulus894
Stamppotten zijn geen standaard recept. Een ieder maakt het op zijn manier. Heb het behalve van mijn moeder ook iets over genomen van haar moeder mijn oma.
En die kon geweldig koken zonder scholing.
@@roelofvenema6500 Hoi Roelof, klopt, stamppotten zijn geen standaard recept maar ik haal steeds weer inspiratie uit jullie kookkunst. Kijk maar eens bij Nederlandse koks die een stamppot maken, er zijn er maar heel weinig de spelen met de ingrediënten, zaken weglaten dan wel toevoegen qua smaak & dat vind ik zo leuk aan hoe jullie koken, dan word eten een ontdekking, een belevenis. Ik heb 36 jaar als internationaal chauffeur gewerkt, in heel Europa gegeten maar nergens is naar mijn mening het eten zo saai als in Nederland. 😀 😀😀
@@paulus894
De Hollander is een centenknijper daarom zijn de all you can eat tenten een succes maar langzaam op retour. In chauffeur restaurant worden ingrediënten in grote hoeveelheden klaar gezet en je kunt zeggen in de massa het mag niet te veel kosten. Na van loop van tijd smaakt het " nergens " naar.
Maar in de echte goede restaurants het wel top, maar dat kost een paar centen en daar voor moet je niet bij "d'n" Ollander zijn. Ik ben trouwens geen Hollander maar een Fries die nu in Zandvoort woont. Maar wel Nederlander maar vooral.....
Belgische zuurkool is de beste ter wereld. => een typische Bart de Smidt grap.
njam!