主婦久違的儀式感餐桌風景／兩餐寒假下廚與擺盤紀錄／主婦的口袋名單：牛肉捲、香腸蛋炒飯／寒假在家的日常瑣碎｜vlog by Mei
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- Опубликовано: 12 сен 2024
- 這支影片紀錄了寒假的一些下廚與擺盤紀錄，還有重現好久不見的餐桌風景，喜歡這樣充滿儀式感的日常。
//半日或一日系列的日常影片//
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相機：Sony RX100M5 ／編輯軟體：iMovie
Music by Epidemic Sound (www.epidemicso...)
#餐桌風景 #儀式感 #寒假日常
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我的頻道、IG還有FB，都只是我個人的生活紀錄，所以畫面中所使用的生活物品也只是代表我個人的喜好，有興趣的朋友還是要考量自己的需求適不適用喔。
謝謝喜歡這個平凡主婦生活頻道的你們。
好喜歡Mei準備給女孩們用心的料理真的是一位細心又有美感的媽媽！看到影片當中使用的計時器真的超可愛耶
謝謝妳的喜歡與讚美❤️
那個計時器是機械式的，其實已經罷工好幾次了，但是太可愛了，我想之後就算完全壞掉，應該還是捨不得丟棄😂
好喜欢这样的视频。舍不得看完。加油！多上片！
謝謝妳的喜歡＾＾
每次看影片出菜後的擺盤，覺得好療育！
謝謝妳的讚美＾＾
以前都不知道如何打理家裡看了妳的影片慢慢的向妳學習現在家裡也比較井然有序了謝謝你
不客氣＾＾
也很開心影片可以帶來整理的動力😊
每次都可以從影片中感覺到媽媽對家人滿滿的愛～
謝謝❤️
大美人:膚白貌美身材好！每次看你煮飯都深有感慨，沒有一定的財力，精力和鑑賞力做不到你家的格局，傾注全部的愛心把家裡收拾得一 塵不染，窗明几淨，真的服了你。
好喜歡這一集喔！
很喜歡看妳煮飯、擺盤😊
謝謝你的喜歡還有收看，好開心：）
您好
第一次留言～～很喜歡👀妳的vlog喔！不論是做料理還是居家的整理，都覺得妳很優雅且有氣質的媽媽呢！謝謝分享妳的生活日常💕
您好
謝謝您的留言還有喜歡喔😊
這樣紀錄自己的生活日常，讓我覺得小日子很充實😊
很喜歡妳做菜的方式跟廚具~~好療癒喔！
謝謝妳的喜歡＾＾
看你的影片真的好療癒，喜歡你的生活儀式感
也謝謝妳的收看還有喜歡，我自己也喜歡慢慢來的生活步調。
炒飯看起來很好吃
我也是習慣炒菜先調味😊
另外全綠蔬菜是習慣爆香放熱開水調味再放菜。（這樣可保持不變黃黃的菜）
那個廚餘桶顏值很👍
謝謝妳的收看與分享喔😊
全綠蔬菜放熱開水我之前也是有聽說這樣可以翠綠，只是每次都急著加水，忘了準備熱開水＾＾“
Mei 妳好
第一次留言，好喜歡妳的影片，受益良多
講得很棒、生活即是美學~
妳好😊
謝謝妳的留言與喜歡，好開心：）
很喜歡你的影片，希望你可以持續用這樣的方式紀錄，不管生活大小事都好！
謝謝妳的喜歡❤️
這幾年孩子準備考試，我應該會繼續這樣紀錄順便陪伴她們😊
看了媽咪你的影片很療癒，也再學習
謝謝您的留言，我們一起在生活中學習成長：）
又看到你的視頻了，很療癒的節目👍
謝謝妳＾＾
太療癒了，擺盤食慾大開
色香味俱全，簡單營養好喜歡💕！我每煮一餐像打仗一樣。看你怎麼那麼輕鬆👍
謝謝妳的讚美，其實我也蠻常發生像打仗一樣的煮菜過程，之前有些影片剪不下去，也是一整個不知道自己在忙什麼直接放棄😂
我一定要穿插一些現成食材的才能夠比較輕鬆😊
我比較少買現成的食品，所以每一餐都搞得很繁瑣
@@queeniehung6655 嗯嗯，我的動作很慢，如果每一道都要自己來，我覺得應該要花很久的時間😄
这次看到很多美味食物很疗愈，下回希望多分享煮食影片🥰
摆盘这部分我还得学习😅
炒高丽菜也是我最爱的菜肴之一，婆婆过世前曾经教导高丽菜拌黑酱油(台湾应该称之为酱油膏)一起炒也好吃，下回你可以试试😄
昨天元宵我们也吃了汤圆和水饺。就算不是特别节日，我们想吃都会去买了在家煮来吃，尤其是水饺😋😋
謝謝妳，如果可以我會多分享日常煮食影片＾＾
我們這邊會用到醬油膏在高麗菜上面的機會，通常都是高麗菜清燙後，撒上蒜末淋上醬油膏吃，這樣也很好吃。
用醬油膏炒感覺也很不錯耶，謝謝妳的分享：）
我也很喜歡吃水餃，是我很常會拿來當一人午餐的選擇😊
感覺您真的好浪漫喔^^
香腸炒飯也是娘家媽媽的拿手料理，真的很方便好吃。讚讚讚！
謝謝😊
香腸炒飯我也是從小就愛吃，我媽媽以前也都簡單炒個香腸蛋炒飯，就可以滿足我這一群們小孩的口味了，超喜歡的＾＾
今天試做剝皮辣椒豬肉捲，孩子們都說好吃，謝謝妳
不客氣喔：）
剝皮辣椒豬肉捲真的好好吃😋
好喜歡你字裡行間的生活態度
謝謝妳❤️
@@meiathomevlog +1同感，我也喜歡妳的生活態度！
我家也會拿鳳梨醬來蒸魚，我家人最愛的還是離不開鳳梨苦瓜雞。
破布子醬、菜頭絨仔、拿來蒸魚也都很好吃！
備料時我也很手拙弄得到處都是粉，笨死了我哈！
反正我都備好後再一次清潔，煮好後也順手擦擦瓦斯爐跟抽油煙機。
鳳梨醬好百搭👍
鳳梨苦瓜雞湯也是我從小喝到大，一樣在前幾大排行榜的家常美味料理😊
好喜歡妳的生活美學
謝謝您的喜歡＾＾
好吃呢
謝謝＾＾
喜歡你的生活美學態度😘學習中，妹妹健身環運動的樣子好可愛
謝謝妳的喜歡，我們一起學習，我也一直在學習中，每個階段的自己都會有不同的想法跟生活美學😊
健身環裡面好多運動，有時候我看她玩，都覺得運動量也太大了，所以我都不敢碰，媽媽體力沒辦法這樣😂
謝謝分享❤️
不客氣也謝謝妳的收看😊
期待了一週
謝謝妳這麼支持與收看，本來給今年自己的目標是一週來個兩支影片，結果我的樹懶個性在第一個月就沒達標了，只好默默的假裝沒訂目標😂
不過下星期可以有兩支影片喔，下星期三下午會先放上另一個寒假期間的日常影片，在這邊小小透露一下😊
@@meiathomevlog 期待
@@meiathomevlog 放筷架整理盒哪裡購買
@@劉秝妤 那個是我很久之前在手工藝行買的，當時在手工藝行用來做收納十字繡的繡線用的，不過這種分隔的整理盒，或許可以在大創找找看喔＾＾
@@meiathomevlog 謝謝回覆
終於等到上傳~~~
用手機看太浪費了
絕對要用電腦大螢幕看才過癮
更捨不得快轉,真得等好久啊~~
比追劇還痛苦XD
哈哈～謝謝妳這麼支持與收看，本來給今年自己的目標是一週來個兩支影片，結果我的樹懶個性在第一個月就沒達標了，只好默默的假裝沒訂目標😂
不過下星期可以有兩支影片喔，下星期三下午會先放上另一個寒假期間的日常影片，在這邊小小透露一下😊
好喜歡看妳煮飯 擺盤真的很美……看了就食慾大開……喜歡可以天天看妳採買與下廚……😋
@@user-bj7cx4mw2u 謝謝妳的喜歡與讚美，如果可以我會多拍採買與下廚嘿😊😊
好喜歡妳每次的擺盤
很喜歡妳的生活質感美學----
謝謝妳的喜歡❤️
請問香煎馬鈴薯的作法，看起來超美味。
可以參考以下的影片喔＾＾
ruclips.net/video/Q5KRoCLavKc/видео.html
@@meiathomevlog 我今天看到影片了，看起來真的非常美味，明天去看看有沒有，我也要來照著你的方式試做看看。謝謝妳
昨晚也跟你做小黃瓜牛肉卷，好味哦🤤
太好了～有美味＾＾
我家也很喜歡，說著說著好像要找時間再來做小黃瓜牛肉捲了😊
看妳的影片是一種享受
謝謝妳的讚美❤️
生活美學真棒👍請問煮湯鑄鐵鍋尺寸？謝謝
湯鍋是20cm的：）
剝皮辣椒雞湯很好喝喔！
嗯嗯，我也喜歡剝皮辣椒雞湯，可惜小孩不喝辣，變得我只有跟大人朋友一起才有機會喝到，要不然就是要自己煮一人份雞湯😂
我之前去台中某家居酒屋也吃過剝皮辣椒肉捲，真的好好好好吃！ 難以忘懷！ 等解封就要過去好好吃一頓🤤
我懂我懂，我也是吃過後難以忘懷😂
所以家裡現在都會備剝皮辣椒以備不時之需😊
🤤
在香港沒有這東西買😫
@@abcDorachel 嗯嗯，等解封來台灣除了好好吃一頓，也可以買剝皮辣椒回去解饞＾＾
@@meiathomevlog 真的很需要！
摆盘真的好美，我们家只有去西餐厅才有摆盘的待遇🙈🙈
謝謝妳＾＾
小孩開學後又回到用餐不同時間的問題，也就沒辦法擺盤了，所以趁著寒假期間我就來過過癮😊
很像玩家家酒的感覺😂
請問Mei~炒高麗菜的蓋子是在哪購買的呢？因為我也有一樣的鍋子，但是沒有蓋子要燜煮青菜很不方便🥲
是IKEA的矽膠蓋，三種尺寸一起賣的喔，也可以參考以下影片：）
ruclips.net/video/oG6EL_83Ft4/видео.html
從一開始看到你的頻道就很喜歡 也持續追蹤 喜歡你慢中有序的煮菜感覺 卻又很快的完成一餐 我也是有兩個女兒的媽媽 在煮菜這個區塊很多想法跟你也很像 希望你能不間斷分享你的生活 我也能從中獲益良多 加油
謝謝妳的收看還有喜歡＾＾
有時候拍煮菜的影片，其實會覺得自己的廚藝真的很難搬上檯面，因為常常都是要靠『現成』的食材來輔助😂
加上我做事的速度有些慢，所以都要穿插一些讓自己更輕鬆的部分，想著不想勉強自己也不想讓自己太累，這樣才能繼續保持對生活的熱情😊
所以後來我就是以傳達這樣的想法去拍日常影片😊
（開始拍影片紀錄之前，我一直覺得我的料理拍出來一定會被笑，但後來有了你們大家給我信心，讓我更有動力了，謝謝你們）
@@meiathomevlog 每個媽媽都有自己的口袋菜單 或許不是很豐盛 但都是自己家人愛吃的 你分享你的廚藝 或許是因為已經駕輕就熟 覺得端不上檯面 可是小小的一道菜 可能我們卻重沒這樣煮過 像牛肉黃瓜+剝皮辣椒捲 我也想來嘗試做做看 聽起來就真不錯
@@user-tw9of4st2c 嗯嗯，我也常常在youtube上找料理的靈感😊
今天迫不及待趕快試試小黃瓜剝皮辣椒牛肉捲 果真受到全家好評 口感也令我驚嘆 一直以來剝皮辣椒只會用來煮雞湯 哈哈 又一種新嘗試 真不錯 哦還有多餘牛肉 所以也做了蘆筍牛肉捲及青椒牛肉捲 也很不錯唷 你也可以試試
@@user-tw9of4st2c 太好了，有受你們家的好評，蘆筍牛肉捲跟青椒牛肉捲感覺也超棒的，下次我也要試試看，謝謝妳的分享😊
好愛妳的擺盤🥰🥰 我不敢吃太辣 有次在日式燒肉店吃到剝皮辣椒牛肉捲 也是驚為天人😂😂
謝謝妳❤️
我原本對剝皮辣椒沒有什麼特別的喜好，但自從在日料店吃過剝皮辣椒牛肉捲後，就愛上剝皮辣椒了，真的就是驚為天人的感覺😂
請問mei 米酒的玻璃罐在哪買的呢？謝謝🙏
是宜得利買的＾＾
好喜歡您影片的風格。❤讓我覺得做家事一點也不孤單，學習讓自己的生活更每好😄
ps.想請問馬鈴薯那道料理食譜，看起來好好吃哦😄謝謝您😄
謝謝您的喜歡❤️
讓我們一起讓生活更美好😊
馬鈴薯那道可以參考以下這部影片喔：）
ruclips.net/video/Q5KRoCLavKc/видео.html
謝謝Mei，我一定要來嘗試一下😄
@@angels2745 不客氣喔，我覺得全聯的澳洲小馬鈴薯很好吃＾＾
@@meiathomevlog 好哦，謝謝Mei😄❤
美美的擺盤讓食物美味度大大提升，妳的擺盤真的很美，很棒的生活美學。
謝謝妳的讚美，我一直在練習生活美學，也發現生活美學可以靠著練習越來越接近自己心目中想要的畫面：）
現在回頭看最早自己的擺盤，都覺得，現在的自己進步很多😊
烤肉醬可以嗎？
可以喔＾＾
只要用喜歡的烤肉醬口味都很適合～
想請問Mei 是怎麼煎鮭魚的呢？妳把鮭魚煎的好美喔 請問要煎多久呢？因為我正反面各煎10分鐘 中小火 煎的還是有點焦焦的😣
我廚藝很弱的，其實我都沒確切的時間，但應該都沒煎那面久，可能一面只有5分鐘左右，也是中小火😅
請問～你家客廳用的是美式百葉嗎？是那家的～方便分享嗎？清潔好清潔嗎？謝謝
你好～
是木百葉沒錯喔，是夏沐蕾NORMAN的，但當時的選擇性很少，只有夏沐蕾NORMAN比較大間，現在應該會有很多廠商可以選喔。
www.normanshutters.com.tw
我覺得很好清潔，我都用魔撢清潔，比起厚重的窗簾真的清爽很多，尤其我家又過敏兒，布窗簾又沒辦法常洗（太累😅），裝了木百葉窗後，隨手清潔變得方便多了喔：）
請問筷架都在哪兒購買呢？很可愛
大部分是日本買回來的，一部分是在蝦皮上搜尋「日本職人筷架」找的，有一些是「afternoon tea」的😊
上次忘了你的拖地拖是可以拆洗的拖地布嗎？是拖完整間屋子拆洗還是拖一個地方拆洗再裝上拖其他地方？
沒錯喔，是可以拆洗的拖地布，我一次準備三塊，所以剛好夠我拖完整間家裡的地板：）
謝謝🙏回應
請問mei 可以推薦不錯的黑糖嗎？我也想煮黑糖小湯圓湯^_^
我沒有特定的品牌喔，就都是到超市或是賣場隨性買＾＾“
請問(紅色，黃色，藍色)調料小碗是什麼牌子呢？謝謝你
那一組總共是五個顏色，我是很久之前在fb社團小樹苗雜貨買的，但日本雜貨都跑得很快，現在應該是買不到一樣的。
但網路上搜尋「帶柄醬料皿」會有蠻多其他款樣式也很可愛喔😊
之前我是在宜得利看過一模一樣形狀的醬料皿，只是顏色不一樣，但最近去宜得利又沒看到那系列了😅
麻煩你了，我上網找找看，謝謝你
@@dorothyche6590 不客氣喔：）
請問mei 攪拌蛋的不鏽剛攪拌棒是在哪買的呢？謝謝🙏
我應該是在muji買的：）
想請問9:20秒把香腸倒進鍋子裡的紅色壓泥器在哪買的～～～找好久 謝謝！
妳好，那個不是壓泥器喔，是炒飯匙，那是我在日本loft買的，因為包裝已經丟了，我記得上面就是寫炒飯專用的炒匙喔。
炒匙正面有刻字：omegavispen
背面也有刻字：made in Sweden by @t
以上資訊給您參考搜尋看看喔＾＾
如果是要壓泥器，大創跟無印良品都有喔，它們是不鏽鋼款：）
美美的擺盤好有食慾~魚也蒸得好漂亮😍
女兒們每天感受自然養成很好的生活美學，媽媽是最好的榜樣💗
謝謝杏子媽媽❤️
我也很讚賞杏子媽媽的生活美學，孩子們無形中一定可以感受到我們想傳達給他們的😊
媽咪您好～最近一直在尋找沾板，想請教使用沾板的品牌？謝謝你。
您好，我的粘版品牌是SAGE，之前我在Mｏｍｏ買的＾＾
@@meiathomevlog 謝謝你！
請問量杯哪裡買的，謝謝。
影片中有兩個量杯，一個是不鏽鋼的，那是無印良品的😊
另一個是透明帶紅字的是Anchor hocking的量杯，搜尋英文品牌網路上有很多來源可以買喔：）
謝謝妳。
請問細的不銹鋼夾小黃瓜的細夾是哪裡買的？
妳好～
那個不鏽鋼細夾品牌是日本Todai品牌，也可以直接上蝦皮搜尋細肉夾，會有很多選擇喔：）
裝蒸魚的盤子,在那買的
@@b3505069 你好～那是我在working house買的，但買來好幾年了，不確定還有沒有喔😊
請問白色蒸魚的盤子，是什麼牌子?
是working house的喔：）
@@meiathomevlog 謝謝你，很喜歡你的影片
@@LinCarrie 不客氣也謝謝妳的喜歡還有收看＾＾
小湯圓是自己搓的嗎？粉紅色用什麼做的？不好意思呀！我太多問題問了，因為太喜歡你的生活品質了，是不是覺得我好煩！
小湯圓我只會用買的，台灣這邊很好買，每間超市都有，口味超多，其實小時候最傳統的就是紅色（就是妳指的粉紅色，因為有加天然紅色素）跟白色小湯圓，紅湯圓表示吉祥，白湯圓象徵潔淨😊
我不會覺得煩喔，謝謝你的喜歡＾＾
請問一下放湯勺的器具是什麼牌子呢？謝謝😊
您好～那個日本雜貨，很多人問，但是我已經找不到購買來源了，網路上也找不到，真的好可惜＾＾“
@@meiathomevlog 原來如此，謝謝你😊
鳳梨豆鼓醬怎麼做？
你好～那是我娘家媽媽做的，但我不會做喔＾＾“
鳳梨豆鼓醬外面也買得到喔，之前我朋友說義美有😊
請問圍巾的寬是怎麼決定
我通常都是拿家裡現有圍起來最喜歡的一條圍巾來做尺寸的參考值喔😊
@@meiathomevlog 謝謝告知。
放炒飯的托盤多大的？是竹質還是木質？
托盤是木質的😊
20cmx20cm 是正方形的：）
請問圍巾的線材是哪種？在哪裏購買的呢？
影片中的圍巾線材是很久之前朋友買的，所以我不清楚購買來源喔：）
請問香腸蛋炒飯使用的那隻紅色來炒飯的，是甚麼品牌呢？可搜尋甚麼關鍵字嗎？謝謝妳
妳好，那是我在日本loft買的，因為包裝已經丟了，我記得上面就是寫炒飯專用的炒匙喔。
炒匙正面有刻字：omegavispen
背面也有刻字：made in Sweden by unplugged.se
以上資訊給您參考喔＾＾
謝謝你的回覆！
牛肉黄瓜卷非常有特色呢
每一道料理都好精致，很喜欢
謝謝妳＾＾
牛肉黃瓜捲加上剝皮辣椒超棒的，我覺得也很適合當主婦一個人的減醣餐😊
這平底鍋是熱鍋下油嗎？
是的～雖然它是不沾平底鍋，但不沾效果也有很多人說蠻快會沾，但我看買來的說明書上是要熱鍋，所以我一直都先熱鍋使用，我是覺得它是蠻不一樣的不沾鍋😅
這兩餐是晚餐還是中餐？
都是晚餐喔😊
最後面沒有料理過程的那兩餐是中餐：）
請問蒸魚盤下面的木盤哪裡買呢?謝謝
我剛剛看了一下，發現背面只有「ndou」的英文字，但是查不到是品牌名，我這個好像是網購的，但確切哪裡買的記不起來了😅
Mei at Home 還是開心你這麼用心的回覆^_^
擺盤的樣子很療癒，可以學起來。儀式感很重要，現在慢慢培養孩子儀式感。
在日常生活中慢慢感染儀式感，最輕鬆也最有效😊
好像生活在英國莊園裏。
可能是家裡是鄉村風裝潢的關係😊
為什麼每次都只看你擺兩份餐，你不吃的嗎？
會喔～我會吃，但我不知道為什麼每次煮完我沒辦法馬上用餐，所以我會只先準備女孩們的餐具，我會先陪他們聊天休息一下：）
好喜歡你的餐桌上的風景！ 無印良品的矽膠鍋鏟 最近缺貨我都買不到。😅😅
我也是，買不到就更想買
謝謝妳的喜歡😊
我之前在新竹大遠百的無印良品還有看到蠻多支的，想不到現在這麼缺耶😅
@@yafengtang7494 這個是他們家的常勝品，我想一定很快會補貨的😊
我昨天去新竹市巨城有買到，還有好多支喔！
一個平底鍋就能搞定一餐，厲害👍請問你的平底鍋什麼牌子？多大的？在哪買？
是FIKA鍋，之前我有一個開箱影片：ruclips.net/video/eQ6zOb1yVcU/видео.html
這系列的鍋我總共買了五個，一個28cm的平底鍋，一個26cm的炒鍋，一個22cm的雙耳湯鍋還有一個18cm的單柄湯鍋，前陣子加買了一個玉子燒鍋。
只是有蠻多人說好像很快就會沾，所以可能要先評估看看喔。
我都會先熱鍋，目前使用起來還蠻順的：）
台灣元宵節或搬遷， 甚至結婚都會吃湯圓。 不過馬來西亞只有在冬至才吃。 我們傳統的湯圓不包餡， 白和粉色，湯頭是以班蘭葉加水熬出味道再加椰糖煮至溶解。 最後加入已經汆燙的湯圓。👍
嗯嗯，台灣的湯圓幾乎一年四季想吃就會買來吃，但馬來西亞平常買得到湯圓嗎？在台灣隨時去超市都有很多選擇的湯圓，除了甜的還有鹹湯圓（這個好喜歡但可惜我家女兒不愛）😊
@@meiathomevlog 只有在冬至才會看到現成的湯圓。 如果想吃就自己搓。 每年我都是自己用糯米粉搓的。 小女兒不喜歡有餡的， 而大的完全不吃湯圓， 它覺得黏黏的很可怕， 完全不懂傳統文化😪
@@linawo2282000 原來是這樣，台灣因為一年四季都買得到年節的食品，雖然很方便，但是有時候會覺得少了過節的氣氛😅
湯圓的確黏黏的，我想應該真的有人會抗拒，我家女兒就覺得湯圓應該是甜的，為什麼有人要發明鹹湯圓，這些小孩真的很有趣😊