Сливочные спагетти с колбасками Кабаносси РЕМИТ и яйцом-пашот

Для рецепта возьмите:
- Колбаски Кабаносси -3 шт.
- Спагетти - 100 г
- Сливочный сыр - 80 г
- Петрушку - 1 пучок
- Яйцо - 1 -2 шт.
- Масло растительное - 1 ч.л.
- Пищевую пленку
Как готовить:
Колбаски нарезать небольшими кусочками. Обжарить на разогретой сковороде до хрустящей корочки.
Варим спагетти до состояния «аль денте» (на 2 минуты меньше, чем в инструкции по приготовлению на упаковке), затем сливаем воду, оставив 100 мл воды от варки.
В сковороду с колбасками добавляем сливочный сыр, сваренные спагетти, отложенную воду от варки, соль, перец.
Перемешиваем все ингредиенты на среднем огне. Добавляем горсть нарезанной свежей петрушки.
Доводим до кипения вторую кастрюлю с водой. Накрываем небольшую миску пищевой пленкой, смазываем пленку изнутри растительным маслом и разбиваем туда яйцо. Собираем пленку и варим 3-4 минуты. Высушиваем готовое яйцо пашот на кухонной бумаге.
Выкладываем спагетти на тарелку, сверху яйцо-пашот и немного петрушки. Вкусное блюдо готово!
#спагетти #колбаски #потомучтовкусно #ремитрецепты #франшизаремит #ремит #рецепт