Сделал по вашему рецепту, получилось правда очень вкусно, рекомендую всем, только молотый острый перец по-вкусу. Капустка-божья закуска, - И поставить не стыдно и съедят- не жалко!
Вчера приготовила капусту по этому рецепту. Капуста мне понравилась, уксуса не много как пишут некоторые, у меня уксус яблочный он чуть мягче 6% и я добавила вместо перца чеснок. В остальном всё по рецепту. Благодарю за рецепт теперь буду готовить. Всем добра!
@@ТатьянаКузнецова-н3д7ывсе сделала, как вы. Но добавила болгарский красный перчик. Правда, цена на него сейчас..ого-го. Но купила вот. Завтра будем пробовать . Первая капусточка разлетелись на ура!
Самый вкусный рецепт! НО есть 3 дополнения и одно замечание - (1) очень рекомендую добавить мелко порезанный сладкий перец, лучше разноцветный (при этом, на мой вкус, морковь можно вообще не добавлять) (2) очень рекомендую чеснок - на мой вкус, на 1 кг капусты надо 3 средних зубчика (3) для праздничного цвета - надо добавить что-нибудь типа куркумы/свёклы ! А замечание - вот лично моей ароматной лаврушки 1 листика на 1 кг более чем достаточно! С лаврушкой аккуратнее!
Скажите ,пожалуйста,а без уксуса можно?Ну и масло потом,уже в тарелку с лучком.В процессе сквашивания же появится естественная кислота?Муж с уксусом-ни-ни!
А лично мне лучше больше - на 2-2.5 кг капусты (по рецепту) надо минимум 5-6 средних зубчиков чеснока - это, конечно, на мой вкус))) А вот лаврушки 1-2 листика на всё более чем достаточно. Она у меня ОЧЕНЬ ароматная! )))
Нуууу, не знаю, с чего здесь сознание терять. Совершенно стандартный рецепт, со стандартными пропорциями. В магазинных огурцах/помидорах уксуса раза в 1.5-2 больше заливают.
Сделал капусту по рецепту. Получилось вкусно, уксуса не много, в самый раз. Подержал трое суток на столе, потом переложил в банку, залил этим рассолом и убрал в холодильник.
Этот рецепт напоминает московскую хряпу, только там капусту шинкуют и ещё добавляют натёртую свежую свёклу. А так делают всё так же. Только по моему в маринад добавляют ещё 9% уксус. Очень вкусный салатик из 70х прошлого века!!! На ютубе он есть.
Не надо здесь столько уксуса,это перебор,меньше половины вполне подойдёт и масла 100 мл вполне достаточно.Я готовлю много капусты для ребят на фронт,такая капуста не портится,только я её нарезаю тоненькой лапшичкой.
![Digital Circus Episode 4 [TRAILER]](http://i.ytimg.com/vi/abZtsmMUbJo/mqdefault.jpg)
Я,такой рецепт знал,да давно не делал.Спасибо,что напомнили.Уже замариновал.ЖДУ!!!
Сделал по вашему рецепту, получилось правда очень вкусно, рекомендую всем, только молотый острый перец по-вкусу. Капустка-божья закуска, - И поставить не стыдно и съедят- не жалко!
Рада что понравилось. Эт точно что и гостям подать не стыдно ...
Я тоже делаю по этому рецепту,нам всем нравится,спасибо, сто напомнили!
Спасибо! Капуста - любимая, хороша в любом виде! Этот засол обязательно попробую!
все готовлю с красным перцем,не живу без него)))) попробую ваш рецепт
Спасибо большое за рецепт, думаю,что попробую, тем более сейчас в Рождественский пост.
Вчера приготовила капусту по этому рецепту. Капуста мне понравилась, уксуса не много как пишут некоторые, у меня уксус яблочный он чуть мягче 6% и я добавила вместо перца чеснок. В остальном всё по рецепту. Благодарю за рецепт теперь буду готовить. Всем добра!
Чеснок до рассола добавили?
@@ЛюбимаяЛюбимая-в9у да, чеснок добавила к капусте и моркови, и сразу залила кипящим рассолом
@@ТатьянаКузнецова-н3д7ывсе сделала, как вы. Но добавила болгарский красный перчик. Правда, цена на него сейчас..ого-го. Но купила вот. Завтра будем пробовать . Первая капусточка разлетелись на ура!
Лаврушку в этом рецепте не люблю,а чеснок бы добавила.рецепт отличный,спасибо!
Спасибо 🙏 большое вам ❤️❤️❤️ за рецепт. Вам крепкого здоровья счастья успехов благополучия любви 🥰
Эта капуста должна постоять 3 дня на кухне и под гнетом, а потом в холодильник тогда она супер
Она вам ничего не должна,,
Сильно!❤😂@@heppi5438
Здравствуйте, спасибо за рецепт, давно такой искала, попробую приготовить.
Спасибо получилось то что надо🎉❤
Всё супер👍🏻 с чесноком ещё вкусней)
Thank you very much!
Самый вкусный рецепт! НО есть 3 дополнения и одно замечание -
(1) очень рекомендую добавить мелко порезанный сладкий перец, лучше разноцветный (при этом, на мой вкус, морковь можно вообще не добавлять)
(2) очень рекомендую чеснок - на мой вкус, на 1 кг капусты надо 3 средних зубчика
(3) для праздничного цвета - надо добавить что-нибудь типа куркумы/свёклы !
А замечание - вот лично моей ароматной лаврушки 1 листика на 1 кг более чем достаточно! С лаврушкой аккуратнее!
Зачем Тут куркума, к чему.... Вы описали совсем другой рецепт... А у автора Классика.... Перец какой-то..... 🙄🙄🙄🙄
Пойду делать, спасибо)
Скажите ,пожалуйста,а без уксуса можно?Ну и масло потом,уже в тарелку с лучком.В процессе сквашивания же появится естественная кислота?Муж с уксусом-ни-ни!
На литр воды 1стакан сахара?
Масло надо добавлять в готовый продукт перед подачей т к масло и уксус приготовке. Изжога
Давно искала этот рецепт а то одни рецепты со свеклой
Вкусный рецептик, надо попробовать.
Буду рада если понравится
Соли мало
@@замфирагригорьева Может быть сахару много? Целый стакан. Кто мариновал по этому рецепту, поделитесь опытом! Спасибо! 🎄🎅😍
А стакан какой? 200граммовый?
Здравствуйте! А на зиму такую капусту можно?
А зачем? Капусту свежую и зимой можно не дорого купить и приготовить, сутки это не долго.
Можно ещё положить пару зубчика чеснока
А лично мне лучше больше - на 2-2.5 кг капусты (по рецепту) надо минимум 5-6 средних зубчиков чеснока - это, конечно, на мой вкус))) А вот лаврушки 1-2 листика на всё более чем достаточно. Она у меня ОЧЕНЬ ароматная! )))
Добрый день!Прям горячим рассолом заливать?
Да,сняли с огня и залили.
Стакан уксуса, я сразу сознание потеряла 😂
Нуууу, не знаю, с чего здесь сознание терять. Совершенно стандартный рецепт, со стандартными пропорциями. В магазинных огурцах/помидорах уксуса раза в 1.5-2 больше заливают.
Когда узнала рецепт тоже смутило количество уксуса. А оказалось в самый раз. Но можно ведь попробовать и немного меньше.
Он же 9%. Не 70% же
Всё таки стакан уксуса?@@Бабушкиныруки
Написано стакан сахара? Это сколько грамм? У всех разные стаканы, также как и стакан уксуса
Да это до фига сахара, слипнется, не имеет значение какой стакан, наверное 200 граммовый, много!!!
Перец не добовляю кладу чеснок и капусту шинкую
А когда рассол сливать?
Рассол не сливать ❗❗❗Перекладываю в банку и стоит в рассоле😊
Через сутки рассол слить, или оставить капусту в рассоле?
Сделал капусту по рецепту. Получилось вкусно, уксуса не много, в самый раз. Подержал трое суток на столе, потом переложил в банку, залил этим рассолом и убрал в холодильник.
Аж слюньки потекли... ВКУСНО 👍давно не делала подобную капусту:)
Мимо холодильника пройти не могу. Обязательно загляну и кусочек урву
@@Бабушкиныруки ☺️👍
А чеснок???!!!
👍👍👍👍♥️😋
Этот рецепт напоминает московскую хряпу, только там капусту шинкуют и ещё добавляют натёртую свежую свёклу. А так делают всё так же. Только по моему в маринад добавляют ещё 9% уксус. Очень вкусный салатик из 70х прошлого века!!! На ютубе он есть.
Супер
На 1 литр воды 1 ст уксуса и 1 ст сахара -это немного?
Столовую ложку уксуса и именно 200гр сахара
Для этого рецепта в самый раз. Но можно попробовать немного уменьшить.
Такой же вопрос) это какой то сироп уксусный
@@АлексейРябов-ь4ртак уксуса 1 стакан или одну ст.ложку? В рецепте указали стакан. А теперь пишите 1 ст ложку
Уксус 9%
Уксуса можна половину.
Стакана или ст. Ложки?
@@ЛюбимаяЛюбимая-в9у Я поняла, что уксус 9 или 6 % - 1 стакан. А эссенции -1 стол. ложка. 🙋
Ужас куда столько сахаоа?На 1 литр воды -1 стакан?Думаю 4 столовые ложки достаточно
Сахара сколько
1 стакан
Мне кажется, что рецепт похож на капусту по-петровски. А может это он и есть.😂 Не помню точно.
Не надо здесь столько уксуса,это перебор,меньше половины вполне подойдёт и масла 100 мл вполне достаточно.Я готовлю много капусты для ребят на фронт,такая капуста не портится,только я её нарезаю тоненькой лапшичкой.
Не надо масло,капуста становится слизкой
Это не рассол,а маринад!
Неужели? А слушаете чем?
От стакана сахара у аффторши не слипнется? 😁 И стакан уксуса??? Сразу дизлайк за враньё.
Согласна с Вами: стакан сахара и стакан уксуса - это чересчур😮!
1 стакан сахара и 2 столовые ложки соли? Ну т.е капуста сладкая получится? Жуууууууууууууууть.
Да все капуста хрустящая.. Вся и из магнита в ведерке.. 😅
Свеклу положите, а то цвет отвратительный.
Надоели