Entrevista a Alberto Montoya el historiador del Valle del Cauca contando la historia del pandebono

Alberto Montoya es político, abogado, notario y tiene un proyecto muy interesante respecto al pandebono, quiere escribir la historia del pandebono, ya que hay muchas versiones populares que ni siquiera se sustentan en una memoria colectiva o en unas hipótesis contrastadas, que lleguen a la certeza de donde surgió el pandebono.
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