Al-Dar Yemeni bread with chicken flour and milk is nutritious and delicious

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 апр 2024
  • Yemeni khdhubah, Yemeni kabana, Yemeni khdhubah with millet flour, millet khdhubah, zannah or Yemeni khdhubah, liquid house bread, bint al-sahn, millet khadhubah, kabana, khdhubah, distinguished in the kitchen.
    the components
    Two and a half cups of millet flour, 375 grams
    Half a spoon of baking powder, 7 grams
    A quarter spoon of salt
    A cup and a half of liquid milk, 375 ml
    A quarter cup of vegetable oil, 60 ml
    Two tablespoons of Qamaria ghee, 30 ml
    A medium spoon of instant yeast, 10 grams
    Two tablespoons of sugar, 25 grams
    Whole egg + egg white
    A spoon of apple cider vinegar or white vinegar to remove egg whites
    Two tablespoons of 30 grams of ghee for greasing the plate
    To paint the face
    3 tablespoons milk powder + 5 tablespoons water, mix and apply to the face
    White sesame
    habat al Baraka
    A quarter cup of my ghee is poured over the chutney after it comes out of the oven
    Optional honey
    Adani milk tea
    Plate size

Комментарии • 68

  • @user-ry3kk7tx8r
    @user-ry3kk7tx8r 2 месяца назад +2

    ماشاء الله يعطيك الصحة ضيفة جديدة 👍🔔 محبة دائمة ❤❤🥰

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 месяца назад

      اهلا وسهلا فيكي حبيبتي

  • @azeazahahmed5516
    @azeazahahmed5516 2 месяца назад

    احلا لايك قبل ما اشاهد 👍👍

  • @OsamaAlsharabi-fp2qk
    @OsamaAlsharabi-fp2qk 2 месяца назад

    قبل حتي ما اشوف الفديو شكلها يجنن ماشاء الله بارك الله فيك

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 месяца назад

      تسلمي حبيبتي كلك ذوق

  • @AlaAla-ix4mo
    @AlaAla-ix4mo 2 месяца назад

    ممتاز احب مثل هذي الطبخات جزاك الله خيرا

  • @user-ok6pr2hr1f
    @user-ok6pr2hr1f 2 месяца назад

    ما شاء الله
    تسلم ايدك حبيبتي

  • @user-rg5lc5ox9l
    @user-rg5lc5ox9l 2 месяца назад

    ما شاء الله عليك تسلم يدك يا قلبي

  • @user-kq6xg3wh6h
    @user-kq6xg3wh6h 2 месяца назад

    حتى رشة العسل ماليش حل
    كلك ذووق

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 2 месяца назад

    دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل واحلى شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك يارب ❤️❤️❤️😋😋💕💕

  • @almansarimansari1476
    @almansarimansari1476 2 месяца назад

    تسلم يدك شكلها روووعه .. ينفع لو عملتها بدقيق الذرة الأصفر

  • @sabaalsamei6218
    @sabaalsamei6218 2 месяца назад

    فطومي قيد التجربه الان❤

  • @user-fb2zy5tn6z
    @user-fb2zy5tn6z 2 месяца назад +1

    السلام عليكم تسلمي ع طبختك المميزة متابعتك من عدن اني اعمل نفسها بس مش كامل دقيق دخن اعمل قلص دخن ودرة ورومي تسلمي حبيبتي❤

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 месяца назад

      وعليكم السلام ورحمه الله
      اهلا وسهلا فيكي حبيبتي
      عادي تحبي تخلطي مافي مشكله لاكنها تطلع لذيذه بدقيق الدخن

  • @ZI-dl4wi
    @ZI-dl4wi 2 месяца назад

    ماشاء الله عليش بس قناتش مظلومة من المشاهدات

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 месяца назад +1

      تسلمي
      بأذن الله تجي المشاهدات مع الأيام

  • @user-tv3oq5io2v
    @user-tv3oq5io2v 2 месяца назад

    روووعه ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك ياقلبي 🤍

  • @Rr-ioc5xn
    @Rr-ioc5xn 2 месяца назад +2

    حلاوة اللبن بليييز

  • @user-ut5kc8gr3y
    @user-ut5kc8gr3y 2 месяца назад +2

    ديمن مبدعه تسلم ايدك ياقلبي
    عندي طلب منك انتي ومتبعينك ادعولي بفرج ولكم بمثل

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 месяца назад

      الله يسلمك ياقلبي
      الله يفرج همك وهمي ياقلبي

    • @ZI-dl4wi
      @ZI-dl4wi 2 месяца назад

      امين يارب وهمي

  • @sabaalsamei6218
    @sabaalsamei6218 2 месяца назад

    الصحن هذا هو حق سيسروال❤ اتمنى تسوي لنا سيسروال❤

  • @doaagomaa
    @doaagomaa 2 месяца назад +1

    بديل نوع الدقيق ايه ينفع يكون دقيق متعدد الاستخدامات

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 месяца назад

      عادي طبعا اي دقيق تفضلي لاكن دقيق الدخن لذيذ جدا

  • @user-pc4pw7yo5y
    @user-pc4pw7yo5y 2 месяца назад

    السلام عليكم
    زادك ربي تألقا
    ○○
    ممن يتكون دقيق الدخن
    ممكن استخدم
    دقيق القمح
    ○○
    تقبل منك #

  • @hakmop6738
    @hakmop6738 2 месяца назад

    تسلم يدك يامتميزه ربي يحفظك ممكن سؤال الصواني والصحون واين الاقي زيه موجوده عند محلات بيع ادوات المطبخ ردي لي الله يحفظك طبعا الصواني المربعه هذي الي عملتي فيها المخضوبه

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 месяца назад

      الله يسلمك ياقلبي
      الصحن هذا اخذته من شارع المغتربين نوعيه ممتازه
      وفي كمان بمعرض قمحان نفسه بس الجوده متوسطه وارخص بس ماشي حاله

    • @hakmop6738
      @hakmop6738 2 месяца назад

      تسلمي ربي يحفظك الله يزيدك من واسع فضله والي المليون أن شاء الله مبدعه يامتميزه👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @rajaadawood5171
    @rajaadawood5171 2 месяца назад

    الله الله تجنن المخضوبة يسلموا ايديكي حبيبتي شيف فاطمة الرائعة 🙏🌹🌹🌹💕
    والله حمستيني أقوم أسويها عندي سمن نباتي مدخن اسممه القمرية و دقيق دخن لكن ماعندي حليب بودر بسوي الوجه بصفار البيض مثل ماكتبتي ✌️✌️✌️🌸♥️
    بهذا الحلى ذكرتيني بجيراننا الحضارم المحترمين كانوا يرسلوننا كيكة العصرونية نفس الشكل لكن دائرية سميكة و قوامها جامد نفس هذا. القوام بالظبط و لها طعم حموضة أتوقع من الخميرة الطبيعية و لونها أصفر تجنن يمكن نفس المخضوبة ؟

    • @ThkraAhmed
      @ThkraAhmed 2 месяца назад +1

      امكن كدر خبز ا

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 месяца назад +1

      الله يسلمك ياقلبي
      عادي كل الناس يسووها بصفار البيض لاكن انا احبها بالحليب
      عندي فيديو بدقيق الذره الصفراء على قناتي

  • @SunFlower-jd4gz
    @SunFlower-jd4gz 2 месяца назад

    أنَّ فاطِمَةَ عليهما السَّلامُ شَكَتْ ما تَلْقَى في يَدِها مِنَ الرَّحَى، فأتَتِ النبيَّ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ تَسْأَلُهُ خادِمًا فَلَمْ تَجِدْهُ، فَذَكَرَتْ ذلكَ لِعائِشَةَ، فَلَمَّا جاءَ أخْبَرَتْهُ، قالَ: فَجاءَنا وقدْ أخَذْنا مَضاجِعَنا، فَذَهَبْتُ أقُومُ، فقالَ: مَكانَكِ فَجَلَسَ بيْنَنا حتَّى وجَدْتُ بَرْدَ قَدَمَيْهِ علَى صَدْرِي، فقالَ: ألا أدُلُّكُما علَى ما هو خَيْرٌ لَكُما مِن خادِمٍ؟ إذا أوَيْتُما إلى فِراشِكُما، أوْ أخَذْتُما مَضاجِعَكُما، فَكَبِّرا ثَلاثًا وثَلاثِينَ، وسَبِّحا ثَلاثًا وثَلاثِينَ، واحْمَدا ثَلاثًا وثَلاثِينَ، فَهذا خَيْرٌ لَكُما مِن خادِمٍ وعَنْ شُعْبَةَ، عن خالِدٍ، عَنِ ابْنِ سِيرِينَ، قالَ: التَّسْبِيحُ أرْبَعٌ وثَلاثُونَ.
    الراوي : علي بن أبي طالب | المحدث : البخاري | المصدر : صحيح البخاري | الصفحة أو الرقم : 6318 | خلاصة حكم المحدث : [صحيح]
    🍃
    أنَّ فَاطِمَةَ عَلَيْهَا السَّلَامُ شَكَتْ ما تَلْقَى مِن أثَرِ الرَّحَا، فأتَى النَّبيَّ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ سَبْيٌ، فَانْطَلَقَتْ فَلَمْ تَجِدْهُ، فَوَجَدَتْ عَائِشَةَ فأخْبَرَتْهَا، فَلَمَّا جَاءَ النَّبيُّ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ أخْبَرَتْهُ عَائِشَةُ بمَجِيءِ فَاطِمَةَ، فَجَاءَ النَّبيُّ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ إلَيْنَا وقدْ أخَذْنَا مَضَاجِعَنَا، فَذَهَبْتُ لِأقُومَ، فَقَالَ: علَى مَكَانِكُمَا. فَقَعَدَ بيْنَنَا حتَّى وجَدْتُ بَرْدَ قَدَمَيْهِ علَى صَدْرِي، وقَالَ: ألَا أُعَلِّمُكُما خَيْرًا ممَّا سَأَلْتُمَانِي؟ إذَا أخَذْتُما مَضَاجِعَكُما تُكَبِّرَا أرْبَعًا وثَلَاثِينَ، وتُسَبِّحَا ثَلَاثًا وثَلَاثِينَ، وتَحْمَدَا ثَلَاثًا وثَلَاثِينَ؛ فَهو خَيْرٌ لَكُما مِن خَادِمٍ.
    الراوي : علي بن أبي طالب | المحدث : البخاري | المصدر : صحيح البخاري
    الصفحة أو الرقم: 3705 | خلاصة حكم المحدث : [صحيح] .🍃.
    كان النَّبيُّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ مُعلِّمًا ومُربِّيًا لأصْحابِه، فكان يُعلِّمُهم ما يَنفَعُهم في دُنْياهم وآخِرَتِهم، وكان يُعلِّمُهمُ الأذْكارَ الجامِعةَ الَّتي يُعْطي اللهُ عليها الثَّوابَ العَظيمَ، وتكونُ لهم عِوَضًا عن شدَّةِ العَيشِ في الدُّنْيا.
    وفي هذا الحَديثِ يَرْوي عَلِيُّ بنُ أبي طالبٍ رَضيَ اللهُ عنه أنَّ فاطمةَ رَضيَ اللهُ عنها شَكَت ما تَجِدُه في يَدِها مِن أثَرِ الرَّحى ممَّا تَطحَنُ، والرَّحى: هي حَجَرانِ كَبيرانِ يَنطَبِقانِ فوقَ بعضِهما، وفي وَسَطِهما مِحْورٌ يَدَويٌّ يَدورُ حولَه الحَجرُ الأعْلى ليَطحَنَ الحُبوبَ، فلمَّا جاء إلى النَّبيِّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ سَبْيٌ، انطلَقَتْ إليه فاطمةُ رَضيَ اللهُ عنها تَسألُه خادِمًا من هذا السَّبْيِ ليَقومَ مَكانَها بأعْمالِ الطَّحنِ، ولكنَّها لم تَجِدِ النَّبيَّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ في بَيتِه، ووجَدَتْ عائشةَ رَضيَ اللهُ عنها، فأخبَرَتْها بذلك، فلمَّا جاء صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ أخبَرَتْه عائشةُ رَضيَ اللهُ عنها بمَجيءِ فاطمةَ رَضيَ اللهُ عنها إليه لتَسألَه خادمًا، قال علِيٌّ رَضيَ اللهُ عنه: فجاء النَّبيُّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ إلينا وقد أخَذْنا مَضاجِعَنا، أي: تَهيَّئْنا للنَّومِ، فذهَبْتُ لِأقومَ فقال صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ: على مَكانِكما، أي: الْزَما مَكانَكما، فقَعَد بيْنَنا حتَّى وجَدْتُ بَرْدَ قَدمَيْه على صَدْري، وقال: ألَا أُعلِّمُكما خَيرًا ممَّا سألْتُماني مِن إعْطائِكمُ الخادِمَ؟ فقال صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ: «إذا أخَذْتُما مَضاجِعَكما»، وهي الأماكنُ المُعدَّةُ للنَّومِ مِن اللَّيلِ، فتُكبِّرا أربَعًا وثَلاثينَ مرَّةً، بقولِ: اللهُ أكبَرُ، وتُسبِّحَا ثَلاثًا وثَلاثينَ مرَّةً، بقولِ: سُبحانَ اللهِ، وتَحْمَدا ثَلاثًا وثَلاثينَ، بقولِ: الحَمدُ للهِ؛ فأجرُ هذا الذِّكرِ خَيرٌ لَكُما مِن خادمٍ.
    وفي الحَديثِ: أنَّ مَن واظَبَ على هذا الذِّكرِ عندَ النَّومِ، لم يُصِبْه إعْياءٌ؛ لأنَّ فاطمةَ رَضيَ اللهُ عنها شَكَتِ التَّعبَ مِن العَملِ، فأحالَها صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ على ذلك🍃. 🌼. 🍃

  • @OmasarShawpi
    @OmasarShawpi 2 месяца назад

    عادي اذا سويته بدقيق الهند الاصفر

    • @nasral-qahtani3545
      @nasral-qahtani3545 2 месяца назад +1

      عادي اني اسوي نفسه. طريقته بل ضبطت تطلع روعه بس احب الطحين الشام اوالذره الصفراء الي تفصديها الهند بس لا تكثير منه

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 месяца назад +1

      عادي حبيبتي

  • @salemjack1475
    @salemjack1475 2 месяца назад

    😍😍😍😋😋🤲🏻🤲🏻❤❤❤🇾🇪🇾🇪

  • @SunFlower-jd4gz
    @SunFlower-jd4gz 2 месяца назад

    وعَنْ أَنسٍ ، أَنَّ النبيَّ ﷺ جَاءَ إِلى سَعْدِ بْنِ عُبَادَةَ ، فَجَاءَ بِخُبْزٍ وَزَيْتٍ، فَأَكَلَ، ثُمَّ قالَ النبيُّ ﷺ: أَفْطَرَ عِندكُمْ الصَّائمونَ، وأَكَلَ طَعَامَكُمْ الأَبْرَارُ وَصَلَّتْ عَلَيْكُمُ المَلائِكَةُ.
    رواهُ أَبُو داود بإِسنادٍ صحيحٍ.
    ..🌴.🌴.🌴..
    ....................
    أنَّ النَّبيَّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم طَعِمَ عندَ سعدِ بنِ عُبادةَ، فلمَّا فَرَغَ قال: أكَلَ طَعامَكم الأبْرارُ، وَصَلَّتْ عليكم الملائكةُ، وأفطَرَ عِندَكم الصَّائِمونَ.
    🍃.......
    الراوي : كعب بن مالك | المحدث : الرباعي | المصدر : فتح الغفار | الصفحة أو الرقم : 1955/4 | خلاصة حكم المحدث : [ورد] من حديث أنس بإسناد صحيح. . . 🍃 . .

  • @My_Sunshine23
    @My_Sunshine23 2 месяца назад

    Can we make it with whole wheat flour?

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 месяца назад

      نعم يمكنك🌹

    • @My_Sunshine23
      @My_Sunshine23 2 месяца назад +1

      @@motamizaFatima شكرا جزيلا يا أختي

    • @My_Sunshine23
      @My_Sunshine23 2 месяца назад +1

      @@motamizaFatima من باكستان مرحبا

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 месяца назад

      @@My_Sunshine23 اهلا وسهلا فيكي حبيبتي 😍🌹

  • @user-ct9vl6vo3m
    @user-ct9vl6vo3m 2 месяца назад

    ما هو دقيق الدخن وهل ممكن نستخدم الدقيق الابيض العادي؟؟

    • @user-fb2zy5tn6z
      @user-fb2zy5tn6z 2 месяца назад

      لا هدا من حبوب الدخن ما يتبدل بدقيق ابيض

    • @-wed_playz804
      @-wed_playz804 2 месяца назад

      اي ممكن تستخدم الدقيق الابيض العادي

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 месяца назад

      عادي جدا
      دقيق الدخن معروف ابحثي عنه

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 месяца назад

      عادي اذا حابه تسويه بالابيض او الاصفر

  • @SunFlower-jd4gz
    @SunFlower-jd4gz 2 месяца назад

    خُذُوا جُنَّتَكُمْ مِنَ النارِ ؛ قولوا :
    سبحانَ اللهِ ، و الحمدُ للهِ ، ولَا إلهَ إلَّا اللهِ ، واللهُ أكبرُ ، فإِنَّهنَّ يأتينَ يومَ القيامةِ مُقَدِّمَاتٍ وَمُعَقِّبَاتٍ وَمُجَنِّبَاتٍ ، وَهُنَّ الْبَاقِيَاتُ الصَّالِحَاتُ.
    الراوي : أبو هريرة | المحدث : الألباني | المصدر : صحيح الجامع | الصفحة أو الرقم : 3214 | خلاصة حكم المحدث : صحيح | التخريج : أخرجه النسائي في ((السنن الكبرى)) (10684)، والعقيلي في ((الضعفاء الكبير)) (3/17)، والطبراني في ((المعجم الأوسط)) (4027) باختلاف يسير.
    . .🌧..🌧..🌧..🌧. .

    • @My_Sunshine23
      @My_Sunshine23 2 месяца назад

      رب اغفر وارحم وأنت خير الراحمين

  • @Nacergasmi62Nacergasmi-lh7oj
    @Nacergasmi62Nacergasmi-lh7oj 2 месяца назад

    سلام اختي واشك لباس واش اولادك وزوجك اول مرة نسالك على عايلتك الصغيرة خبز الدار اليمني مثل الخبز الجزايري باين يهبل سلمت ايدك

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 месяца назад

      سلام سلام حبيبتي
      نعم يشبه كثير خبز الدار 🌹😘
      منفصلة عندي اولاد ٤ وأبنه ربي يحميهم ويحفظهم لي

    • @Nacergasmi62Nacergasmi-lh7oj
      @Nacergasmi62Nacergasmi-lh7oj 2 месяца назад +1

      ربي يحفصهملك ويتربو في عزك وشكرا للاجابة ياصديقتي

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 месяца назад

      @@Nacergasmi62Nacergasmi-lh7oj عفوا