Panel: Alérgenos Alimentarios, Plataforma de Alérgenos en Alimentos

3er Seminario de Gestión de la Inocuidad de la Industria Alimentaria
Panel: Alérgenos Alimentarios, Plataforma de Alérgenos en Alimentos
La Universidad Nacional de Quilmes por tercer año consecutivo realizó el Semi­nario Gestión de la Inocuidad en la Industria Alimentaria.
Es organizado por la Dirección de la Ingenie­ría en Alimentos de la UNQ y Tasker Consultores.
Participan destacados expositores que diser­tarán sobre diversas temáticas referidas a la inocuidad en la industria alimentaria: fraude alimentario, Norma ISO 17025, evaluación de riesgos y vigilancia microbio­lógica del ambiente alimentario.
Universidad Nacional de Quilmes
Programa de Producción Televisiva
Licenciatura en Comunicación Social
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