Salut Choi j'adore la relation que ta avec ton père sa me fait bizarre, j'ai perdu le mien quand j'avais 13 ans😢 j'ai maintenant 44ans et père de 3 enfants du coup tes vidéos me font bcp de bien donc un grand merci à toi, prend soin de ton père il est génial ❤ aller hop je m'abonne bonne fête Choi
Ça fait grave plaisir de voir le général se régaler pour Noël ! Surtout que c’était la première fois qu’il faisait comme les français et il a l’air d’avoir kiffé hahaha. On lui souhaite le meilleur ❤️
Bon réveillon à Choï et à toute sa famille 🎄. Pour le vin le blanc ce sera mieux marié avec le repas. Blanc moelleux pour le foie gras, blanc sec pour crustacés et poissons et rouge pour viandes, volailles et fromages. Si, à l'occasion vous êtes de passage dans le sud ouest, je vous conseille de goûter au magret de cannard séché fourré au foie gras. Une petite merveille !
Non au contraire, le fait d avoir voulu du vin rouge avec le foie gras est très fort. Ca se marie infiniment mieux que le blanc, malgré de sombres mauvaises habitudes culibaire et ce vin blanc sucré horrible (heureusement tres rares en France !)
@@ShortTermHasNoFuture alors très léger comme vin rouge sinon les tanins vont couvrir la finesse du Foie gras. Cela dépend aussi si c'est un frais cuisiné avec un fruit, un en pot traditionnel ou un industriel (comme dans le cas de Choï). Les goûts et accompagnement ne seront pas les mêmes.
@@assoamenimaux2841 mi cuit, aucun autre n est digne 😉surtout pas ni la boite ni cuisiné avec un fruit. Et un rouge, meme tanique, detruira toujours moins le goût que le blanc ultra sucré...mais ok c est pas top. Mais globalement, oui je suis d accord, un saint estephe serait approprié, mais pas non plus un pays de loire (quoique certains pourquoi pas).
Tu es une des rares personnes qui fait une vidéo de Noël bienveillante, tu parles juste d'un plaisir culinaire en ce jour familial et non de trash et de division ! Merci à toi 👍
@@juliespace-j8h à un moment on s'en bat les couilles de leur choix de société. Oui l'islam ça reste un système social, le religieux sert juste à faire coopérer de forces des gens qui s'en balec...comme dirait De Gaulle la France est un pays de blancs, de confession chrétienne. Donc vive Noël et ce qui va avec. Et c'est un nwar qui vous le dit🤣😆
Salut Choi, si le général met 9,5/10 à du foie gras Labeyrie, je pense tu le mettrais aux anges avec du foie gras artisanal d'un petit producteur qui fait des produits de qualité. Par contre faut y mettre le prix. Géniale la vidéo !!
Rien à carré du général Coréechien kimchi chat au airelles !! 30 piges en France et incapable d'aligner 3 mots... une honte pour tout les étrangers qui ont fait l'effort...
@@yvesremord-oy8rgIl aime sans doute plus la France, les français et la langue que toi. Je suis un de ces "étrangers qui ont fait l'effort" et c'est ton commentaire qui transpire la honte.
@@amiryavolteface9730 Rien à carré du général Coréechien kimchi chat au airelles !! 30 piges en France et incapable d'aligner 3 mots... une honte pour tout les étrangers qui ont fait l'effort...
@@amiryavolteface9730 Rien à carré du général Coréechien kimchi chat au airelles !! 30 piges en France et incapable d'aligner 3 mots... une honte pour tout les étrangers qui ont fait l'effort...
Joyeux Noël. Pour les huîtres il faut faire un mélange échalotte ciselée et vinaigre de vin, ou mieux seulement une goutte de citron pour tester qu'elles sont encore vivantes. Pour les blinis, il faut les manger tièdes mettre le saumon ou les oeufs de poisson puis recouvrir avec une cuillère de crème fraîche épaisse et dessus et hop ! Je suis fan de la Corée, vous êtes super.
Ton père"LE GÉNÉRAL" est extraordinaire il me fait rire à chaque fois que je le vois. Il adore manger et vous faites faites à vous 2 une bonne fusion.Merci pour tout ces contenus j'adore.😊😊😊😊😊😊
Rien à carré du général Coréechien kimchi chat au airelles !! 30 piges en France et incapable d'aligner 3 mots... une honte pour tout les étrangers qui ont fait l'effort...
@@yvesremord-oy8rgouais c est dommage il perd de belles occasions de converser avec de "bons" français comme toi...😂 c est sûrement pour ça qu il s est arrêté à 3 mots, il a tout de suite compris 😅
Très bonne sélection ! Par contre pour le foie gras idéalement c'est un blanc (Monbazillac, ou même champagne). Et pareil, les escargots c'est un banger ! Il faudra que je teste les huitres à la Coréenne, le côté épicé ça me tente bien 😁
Ça fait longtemps qu’on associe plus vin blanc liquoreux et foie gras ... on déguste le foie gras avec un blanc sec , un champagne ou un meme un rouge mais pas des vins type Montbazillac , Jurançon , beaume de Venise , vendanges tardives ou autres moelleux . Si tu aimes les liquoreux , tu peux les tester avec un fromage bleu ... c’est banger .
Que tu habite dans le nord ou le sud de la france il y aurra quelques combo differants mais ton choix de plats est assez representatif, on t'a bien conseillé ... ce qui est sur, c'est qu'on est nombreux a picolér sec (a eviter si tu reste pas la nuit sur place). Joyeux noel Choi ainsi qu'a ta famille
"Du caviar de Wish"! 😅 Trop bon ! 🙏 Et une fois de plus la petite musique de victoire d'FF7, t'assures ! Et une vidéo le jour de Noël ça fait bien plaisir, c'est pas forcément une super fête pour tout le monde... On vous kiffe ! 👍
Sa fait grave plaisir que le Général kiffe certains des plats présentés dans la vidéo que l'on mange pour Noël et le nouvel an. Une vidéo sur ce que mange les Coréens le 24 décembre serait trop bien. Il a raison les escargots c'est trop bon même si c'est que la sauce à l'ail qui fait le travail 😂Bonne fêtes à tous et bon réveillon 😊.
Il faut toaster les toasts, ou manger le foie gras et le saumon sur de la bonne baguette tradition. Avec les huitres, c'est vinaigre de vin et échalottes ciselées. Avec le foie gras, c'est un vin blanc liquoreux comme sur Sauternes, Monbazillac, Jurançon etc... tu aurais aussi pu rajouter un petit confit d'oignons ou confiture de figue pour accompagner le foie gras. Ca manque d'un plat de consistance, comme un chapon rôti ou un rôti de gibier (cerf, sanglier, chevreuil etc...) avec une petite sauce grand veneur et des petites rattes du Touquet rôti avec des marrons ! 🙂
Le général est mon youtubeur pref. C'est pas une blague. J'adore sa façon d'être. J'ai trop aimé votre tour de Corée. Et si pour votre tour de France, vous passez par les hautes Pyrénées, je me propose pour vous guider. Ou pour vous passer quelques adresses sympa.
Les deux petites bûches de terrines on appelle ça des galantines. Le général c'est fait plaisir, bien joué 👍🏻 Et oui découvrir votre repas de Noël Korean avec plaisir.
Joyeux Noël à tous 13:15 . 🙏🙏 Je mets 15/10 au général et "seulement" 12/10 pour Choi. J'ai eu beaucoup de plaisir à regarder cette vidéo, presque autant que le général pendant sa dégustation. PS : j'aime les différentes cuisines du monde, mais pour les pâtisserie, la France est au top.
Hello Choi ! Je vous invite avec grand plaisir à passer le week-end du nouvel an à la maison: tu verras ce que mangent les français pour les fêtes ! Les huitres, tu peux les manger farcies et gratinées au four (C'est ce que je vais faire). Ce serait génial de vous faire découvrir la cuisine française. Je vous souhaite un Joyeux Noël à toi, au Général et toute ta famille. 😉😉😀😀😊😊
Un très grand merci a toi pour avoir fait se beau repas de Noël bien français et le Général a l'air d'avoir vraiment apprécier. Vive la France et vive la Corée. Joyeux fêtes de Noël 🇲🇫👌🤝🌲
T'as géré !!!! Félicitations...🎉 Pour le général mention spéciale huitre, piment ,harissa ,soju,ça m'a claqué au sol .😂😂😂😂 PS : le pinard faut ouvrir la bouteille avant ,lui laisser le temps de décanter... (Libérer les arômes) .bonnes fêtes à la famille 🎉🎉🎉🎉😜
Un petit vin blanc sec avec les huitres et un doux avec le foie gras et vous êtes parfait. Bonnes fêtes ! le rouge pour la dinde et les charcuterie. Champagne avec la buche ! Joyeux Noël !
Le chapon c'est un poulet castré engraissé donc bien gras et gros (tu en trouves souvent seulement pour les fêtes de fin d'année) Les toasts avec les œufs de poissons c'est bien de mettre du beurre avant de poser les œufs dessus et rajouter un peu de citron pressé par dessus (si possible griller les toasts c'est encore meilleur)😊
joyeux Noel et félicitations pour vos vidéos remplies de bonne humeur et d 'inventivités, une vraie équipe de choc, on vous adore, vous êtes incroyable, bonne fêtes
Tes Vidéos me rappelles mon grand père qui était Vietnamien , arrivé en France à 17ans pour la 2WW et a fait carrière dans l'armée Française puis dans le corps des Pompier. Malgré le fait qu'il passait ses journées au contact de Français et que ma grand mère était française après plus de 60 ans passé en France il avait énormément de mal à s'exprimer correctement dans notre langue , pour le comprendre c'était épique 😅😅😅. Bien qu'issu des colonies Indochinoise il est resté jusqu'à la fin amoureux de la France et éternellement reconnaissant de ce qu'elle lui a apporté . Bon noël a vous!
Je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d année vous me faites trop rire ça je suis plus de la génération de votre papa je me sens fière (enfin!) D être coréenne bravo pour votre réussite !
Salut Choï et le général préféré des français ^^ juste pour info: les blinis, ce sont des "toasts" pour le saumon ^^' ... On peut mettre une petite noisette de beurre légèrement fondu avec, c'est une tuerie ;) Joyeux Noël :)
le foie gras avec une compotee d oignons !!! le saumon sur le blinis avec un peu de beurre et les huitre tu peux les faire au four gratinee avec une sauce a l echalotte... Merci General !!!! 새해 복 많이 받으세요
Bravo !! Quelle aventure de vous lancer dans un repas de fêtes dont vous n'avez pas les références. J'espère que vos commerçants ont pu vous guider. Cumuler les et les escargots, vous mettez la barre très haut pour une première fois....je souhaite sincèrement que ça vous plaise....félicitations !!! ✨
L'idée est très bonne, les mets sont là. Mais les assemblages sont 100% aléatoire ou grossier😂 Saumon : Pain de mie comme tu as fait mais quand on parle de toast on parle plutot de 1/4 de pain de mie. Blinis sinon, avec une petite créme fraiche aux herbes. Oeuf de lompe (ou oeuf de poisson pour le terme général) : Blinis 100% , ne pas oublier que le gout du blinis est très doux et que c'est censé faire ressortir la saveur des produits dessus. C'est pour ca qu'on kiffe avec les fruits de mer ou le poisson. Rajouter un peu de beurre demi sel (les parigots me parlez pas de beurre doux) pour un effet maximum. Foie gras : pain de campagne / Pain de mie pour les plus petit budget voire blinis (mais moins quand meme). Le général a très bien fait de gouter a blanc, c'est la meilleure facon de le manger, tu goute a blanc ou avec un petit confit et du gros sel, puis tu met un morceau de pain dans la bouche a mi mastication, c'est la grosse dinguerie. Les escargots, sans assiettes a escargot 😂, bon je vais pas juger j'aime pas ca mais sinon ca a l'air d'etre ce qu'il faut. Les plats, rien a dire pour le coup, en général les plats tu les géres comme tu le sens. Buche pareil. La chose qui manque : Le foie gras poelee, je t'invite a aller tester :)
Encore le bobo pigeon par excellence ! Les gens n'ont plus la tradition à cause des gens comme vous les pigeons plein de sous ... honnêtement Noël ce perd et beaucoup en viennent à la simplicité car c'est devenu l'argent, l'argent et encore l'argent ! Donné votre avis hors mis les bobos parisiens svp!
qu'est ce que tu racontes, je donnes juste des conseils accessible avec ce qu'il a présenté a table déja, sans rien acheté de plus suaf le fois gras poele, c'est quoi le rapport avec le fric ptdr ? Enleve la bouteille de cette table rené.@@elbelo9072
Heyyy je viens de découvrir quelque chose. Chope une mangue verte en epicerie chinoise, hache la, fais un rougail mangue verte. Sur un toast de truite / saumon, c'est la vie ! Et je suis sure ca plaira au Général. Bonnes fêtes à vous 2 !
Bonjour, bonsoir. Merci beaucoup pour toutes t'es vidéos 🇰🇷❤🙏🇰🇷🙏❤️💕🇰🇷,joyeux Noël 🎅 🎅 🎅 a toi et ta famille ❤️💕,gros bisous de Belgique a ton père j'aurais aimé en avoir un comme lui ❤❤❤❤,bonne fête a vous et que du bonheur 🙏🇰🇷🙏🇰🇷🙏😉😉👍👍
Un truc que vous aurez pu tester c'est de prendre du confit de sauternes avec les toast au foie gras et les accompagner avec un vin blanc vendages tardives (un Rhulmann par exemple) C'est vraiment très bon
Le Général est décidément un bon convive. Les produits de supermarché peuvent parfois décevoir, mais il aura toujours l'élégance de "donner de la face" aux plats français en leur attribuant de généreuses notes. Merci à vous deux pour les moments de détente que constituent chacune de vos vidéos.
Le coût des huîtres en France s'explique par 2 raisons. D'une, elles sont affinées plus longtemps qu'ailleurs, ce qui leur donne un goût moins salé et plus fin, ce qui révèle des saveurs de noisette, etc (l'occasion de dire que la meilleur manière de les manger c'est nature). D'autre part, ces dernières années les différents bassins de production ont été impactés par des maladies, ce qui a fait chuter la production et renchérit les prix.
Ces dernières années les productions ont été stables. Les dernières tempêtes ont généré pas mal de perte sur les parcs mais rien qui justifie de payer 2e l'huître à emporter Je travaille moi-même en ostréiculture sur le bassin et tous mes collègues même ceux qui font les marchés à droite à gauche en France sont hallucinés des prix
Bonjour, contente que la plupart des plats vous aient plu . le foie gras est encore meilleur quand on le prepare soi même, et c est facile à faire.. le general mettrait un 15 sur 10. Par contre les escargots, c est galere..aller à la chasse à l escargot, les faire jeuner , etc.. les nettoyer .. j en fremis rien que d y penser. Donc il vaut mieux les acheter. La degustation des huitres à la coreenne m a beaucoup plu, je n aurais jamais pensé au gochujang 😊 Merci pour les videos..
J'aime trop ton coté geek avec les pti son que tu nous cales de temps en temps ou même tes expressions. SI tu lis le commentaire n'hésite pas a me dire si c'est possible de vous offrir une bouteille de sauce Blair's original Hot Sauce ;D Tout ce qu'on voit a 3min05 c'est surtout pour l'apéro ou en entrée.
Il est génial ton papa ! 👍💙💙💙 Un peu étonnée qu’il aime les escargots. Je viens de Bourgogne mais je ne me suis jamais risquée à en manger. 🤣 Pour la partie 2 bien sûr ! ✨
Près de la mer comme en Bretagne, par exemple, les huîtres sont bien moins chères. Un petit vin blanc dit doux, sucré en fait type Montbazillac ou Sauternes plaira sûrement au général avec le foie gras. Si tu trouves un artisan qui fume son saumon, c'est tout autre chose. Bonnes fêtes !
Ce genre de festin comprend deux parties principales: les plats froids suivis des plats chauds. Il aurait fallu commencer le repas par les huîtres parce qu'elles ouvrent l'appétit. Elles se dégustent avec une petite cuillerée de vinaigre dans lequel on a mis de l'échalotte violette hachée. Les toasts aux oeufs de lump et le saumon suivent naturellement les huîtres. Bien. Puis vient le foie gras. Les deux rouleaux que vous avez acheté chez le traiteur est un plat froid qui relève de la charcuterie puisque ce sont deux mets froids. Ils auraient dû être servis après le foie gras. Les escargots font partie des plats chauds. Il en est le premier. Après il aurait fallu servir un plat chaud de viande (chapon, poularde, oie, poulet) avec garniture de légumes ou un boeuf Wellington. Bref c'était une dégustation hors contexte de divers produits festifs. Félicitations.
Salut Choi j'adore la relation que ta avec ton père sa me fait bizarre, j'ai perdu le mien quand j'avais 13 ans😢 j'ai maintenant 44ans et père de 3 enfants du coup tes vidéos me font bcp de bien donc un grand merci à toi, prend soin de ton père il est génial ❤ aller hop je m'abonne bonne fête Choi
Ça fait grave plaisir de voir le général se régaler pour Noël ! Surtout que c’était la première fois qu’il faisait comme les français et il a l’air d’avoir kiffé hahaha. On lui souhaite le meilleur ❤️
On veut une partie 2 avec les plats coréen
Bon réveillon à Choï et à toute sa famille 🎄.
Pour le vin le blanc ce sera mieux marié avec le repas.
Blanc moelleux pour le foie gras, blanc sec pour crustacés et poissons et rouge pour viandes, volailles et fromages.
Si, à l'occasion vous êtes de passage dans le sud ouest, je vous conseille de goûter au magret de cannard séché fourré au foie gras. Une petite merveille !
Oui et les huîtres du ban d'arguin (bien sûr).
test le fromage avec le vin blanc c'est 10fois meilleur qu avec le rouge ;) bon réveillon !!
Non au contraire, le fait d avoir voulu du vin rouge avec le foie gras est très fort.
Ca se marie infiniment mieux que le blanc, malgré de sombres mauvaises habitudes culibaire et ce vin blanc sucré horrible (heureusement tres rares en France !)
@@ShortTermHasNoFuture alors très léger comme vin rouge sinon les tanins vont couvrir la finesse du Foie gras.
Cela dépend aussi si c'est un frais cuisiné avec un fruit, un en pot traditionnel ou un industriel (comme dans le cas de Choï).
Les goûts et accompagnement ne seront pas les mêmes.
@@assoamenimaux2841 mi cuit, aucun autre n est digne 😉surtout pas ni la boite ni cuisiné avec un fruit.
Et un rouge, meme tanique, detruira toujours moins le goût que le blanc ultra sucré...mais ok c est pas top.
Mais globalement, oui je suis d accord, un saint estephe serait approprié, mais pas non plus un pays de loire (quoique certains pourquoi pas).
Tu es une des rares personnes qui fait une vidéo de Noël bienveillante, tu parles juste d'un plaisir culinaire en ce jour familial et non de trash et de division ! Merci à toi 👍
le général, c'est lui la vraie "chance pour la france" ^^ merci a lui 😆
completement daccord c est des gents comme sa quon veu !!@@steelskeel
les musulmans en sueur avec ton com
@@juliespace-j8h à un moment on s'en bat les couilles de leur choix de société. Oui l'islam ça reste un système social, le religieux sert juste à faire coopérer de forces des gens qui s'en balec...comme dirait De Gaulle la France est un pays de blancs, de confession chrétienne. Donc vive Noël et ce qui va avec. Et c'est un nwar qui vous le dit🤣😆
Salut Choi, si le général met 9,5/10 à du foie gras Labeyrie, je pense tu le mettrais aux anges avec du foie gras artisanal d'un petit producteur qui fait des produits de qualité. Par contre faut y mettre le prix. Géniale la vidéo !!
et un petit vin blanc sucré à la place du rouge
Rien à carré du général Coréechien kimchi chat au airelles !! 30 piges en France et incapable d'aligner 3 mots... une honte pour tout les étrangers qui ont fait l'effort...
@@yvesremord-oy8rgIl aime sans doute plus la France, les français et la langue que toi. Je suis un de ces "étrangers qui ont fait l'effort" et c'est ton commentaire qui transpire la honte.
@@amiryavolteface9730 Rien à carré du général Coréechien kimchi chat au airelles !! 30 piges en France et incapable d'aligner 3 mots... une honte pour tout les étrangers qui ont fait l'effort...
@@amiryavolteface9730 Rien à carré du général Coréechien kimchi chat au airelles !! 30 piges en France et incapable d'aligner 3 mots... une honte pour tout les étrangers qui ont fait l'effort...
Joyeux Noël. Pour les huîtres il faut faire un mélange échalotte ciselée et vinaigre de vin, ou mieux seulement une goutte de citron pour tester qu'elles sont encore vivantes. Pour les blinis, il faut les manger tièdes mettre le saumon ou les oeufs de poisson puis recouvrir avec une cuillère de crème fraîche épaisse et dessus et hop ! Je suis fan de la Corée, vous êtes super.
@@Hagrito le commentaire t’étais pas adressé pourquoi tu parle
j'suis d'accord ! par contre les blinis n'ont rien à faire sur une table de noel francaise ;)
@@axoul4926il était adressé à toi ?
@@BigKC1990 oui
pour les huitres, nature c'est meilleur, pas besoin de rajouter quoi que ce soit
Ton père"LE GÉNÉRAL" est extraordinaire il me fait rire à chaque fois que je le vois. Il adore manger et vous faites faites à vous 2 une bonne fusion.Merci pour tout ces contenus j'adore.😊😊😊😊😊😊
Rien à carré du général Coréechien kimchi chat au airelles !! 30 piges en France et incapable d'aligner 3 mots... une honte pour tout les étrangers qui ont fait l'effort...
@@yvesremord-oy8rgouais c est dommage il perd de belles occasions de converser avec de "bons" français comme toi...😂 c est sûrement pour ça qu il s est arrêté à 3 mots, il a tout de suite compris 😅
@@yvesremord-oy8rg encore ? 😂😂😂😂😂😂 vraiment ta grosse prostituée de maman aurait dû avalé le sperm consanguins de ton père
franchement let's go pour la partie 2 avec le noël coréen. Ce serait vraiment cool
Pour la Partie II, le dîner de Noël coréen ! ✨💖🎋✨
Je suis curieu de voir un repas de Noël typiquement coréen 😉
c'est un peu comme l'Aïd au Japon ou le Têt en Sierra-Leone.
@@frankfertier34La Corée est une nation chretienne. Le christianisme connait une expansion phénoménale en Corée du sud.
soju barbecue xD
@@Gloire-a-J Aaaaargh !!! j'ai été enduit par la perfide propagande sino-kim jung unienne. je me prosterne devant votre juste remontage de bretelles.
@@frankfertier34
1/3 des coréens sont chrétiens, première religion du pays.
L'inculture de nos jours...
Le général c'est un brave son authenticité m'a donné le sourire
joyeux noel a tout le monde
Merci à vous aussi !
Joyeux Noël les soeurs
Merci
Très bonne sélection ! Par contre pour le foie gras idéalement c'est un blanc (Monbazillac, ou même champagne).
Et pareil, les escargots c'est un banger !
Il faudra que je teste les huitres à la Coréenne, le côté épicé ça me tente bien 😁
Ça fait longtemps qu’on associe plus vin blanc liquoreux et foie gras ... on déguste le foie gras avec un blanc sec , un champagne ou un meme un rouge mais pas des vins type Montbazillac , Jurançon , beaume de Venise , vendanges tardives ou autres moelleux . Si tu aimes les liquoreux , tu peux les tester avec un fromage bleu ... c’est banger .
Les escargots : un support pour la sauce...ça n'a aucun goût .
Je suis plus blanc sec aussi
Que tu habite dans le nord ou le sud de la france il y aurra quelques combo differants mais ton choix de plats est assez representatif, on t'a bien conseillé ... ce qui est sur, c'est qu'on est nombreux a picolér sec (a eviter si tu reste pas la nuit sur place). Joyeux noel Choi ainsi qu'a ta famille
"Du caviar de Wish"! 😅 Trop bon ! 🙏
Et une fois de plus la petite musique de victoire d'FF7, t'assures ! Et une vidéo le jour de Noël ça fait bien plaisir, c'est pas forcément une super fête pour tout le monde...
On vous kiffe ! 👍
c'est demain noel
ça fait plusieurs com ou t'es en mode aigri, merci encore de nous faire un rappel sur la nature humaine bonne fête de fin d'année :D @@BigKC1990
Cest agréable de voir qu'il apprécie la gastronomie française. Super vidéo. Passez de bonne fetes surtout au papa qu'il se regale 😊
Sa fait grave plaisir que le Général kiffe certains des plats présentés dans la vidéo que l'on mange pour Noël et le nouvel an. Une vidéo sur ce que mange les Coréens le 24 décembre serait trop bien. Il a raison les escargots c'est trop bon même si c'est que la sauce à l'ail qui fait le travail 😂Bonne fêtes à tous et bon réveillon 😊.
Merci à vous deux. Joyeux Noël. Et oui ! J'adorerais voir ce qu'on mange en Corée.
Il faut toaster les toasts, ou manger le foie gras et le saumon sur de la bonne baguette tradition.
Avec les huitres, c'est vinaigre de vin et échalottes ciselées.
Avec le foie gras, c'est un vin blanc liquoreux comme sur Sauternes, Monbazillac, Jurançon etc... tu aurais aussi pu rajouter un petit confit d'oignons ou confiture de figue pour accompagner le foie gras.
Ca manque d'un plat de consistance, comme un chapon rôti ou un rôti de gibier (cerf, sanglier, chevreuil etc...) avec une petite sauce grand veneur et des petites rattes du Touquet rôti avec des marrons ! 🙂
Meilleur commentaire selon moi. Et il faudrait aussi lui parler des blinis !
Joyeux Noël la famille Choï, vous êtes supers, qu'est ce que ça a l'air appétissant votre bouffe 😁 portez vous bien, bises des Pyrénées ❤🎉
Le général est mon youtubeur pref. C'est pas une blague. J'adore sa façon d'être. J'ai trop aimé votre tour de Corée. Et si pour votre tour de France, vous passez par les hautes Pyrénées, je me propose pour vous guider. Ou pour vous passer quelques adresses sympa.
Les deux petites bûches de terrines on appelle ça des galantines. Le général c'est fait plaisir, bien joué 👍🏻 Et oui découvrir votre repas de Noël Korean avec plaisir.
Non c'est un pain au galant 😡
Vivement une partie 2 avec le repas de Noël de Corée !
Joyeux Noël à tous 13:15 . 🙏🙏
Je mets 15/10 au général et "seulement" 12/10
pour Choi.
J'ai eu beaucoup de plaisir à regarder cette vidéo, presque autant que le général pendant sa dégustation.
PS : j'aime les différentes cuisines du monde, mais pour les pâtisserie, la France est au top.
Trop bien pour 😆😍. Vous êtes adorables. Toujourd transparent. Tu me fais toujours rire.
Quelle bonne humeur!👍🏻❤️
Hello Choi ! Je vous invite avec grand plaisir à passer le week-end du nouvel an à la maison: tu verras ce que mangent les français pour les fêtes !
Les huitres, tu peux les manger farcies et gratinées au four (C'est ce que je vais faire). Ce serait génial de vous faire découvrir la cuisine française.
Je vous souhaite un Joyeux Noël à toi, au Général et toute ta famille. 😉😉😀😀😊😊
Trop bien qu'il adore ça faut inviter c'est pote à manger français c'est un plaisir de voir votre culture déguster des bon plats français ❤❤❤
Il est trop mignon ton père jadore le voir se régaler 😭🥹🫡 joyeux noël à vous !!
Un très grand merci a toi pour avoir fait se beau repas de Noël bien français et le Général a l'air d'avoir vraiment apprécier. Vive la France et vive la Corée. Joyeux fêtes de Noël 🇲🇫👌🤝🌲
T'as géré !!!! Félicitations...🎉 Pour le général mention spéciale huitre, piment ,harissa ,soju,ça m'a claqué au sol .😂😂😂😂
PS : le pinard faut ouvrir la bouteille avant ,lui laisser le temps de décanter... (Libérer les arômes) .bonnes fêtes à la famille 🎉🎉🎉🎉😜
décanter c'est laisser reposer les matières en suspension dans un liquide. c'est l'oxygènation qui libère les arômes;
@@frankfertier34 salut👋😜,oups merci pour tes précisions , passe des Bonnes fêtes de fin d' année.🎊🍷🎆
Un petit vin blanc sec avec les huitres et un doux avec le foie gras et vous êtes parfait. Bonnes fêtes ! le rouge pour la dinde et les charcuterie. Champagne avec la buche ! Joyeux Noël !
Joyeux Noël au général et à toit aussi 🫡 et merci de s'intéresser à notre culture 🤗🇨🇵🇨🇵🤝
grave ! une partie 2 ! joyeux noël à toi et ta famille ;)
Il est génial le général ! Bonnes fêtes 🎉
Le chapon c'est un poulet castré engraissé donc bien gras et gros (tu en trouves souvent seulement pour les fêtes de fin d'année)
Les toasts avec les œufs de poissons c'est bien de mettre du beurre avant de poser les œufs dessus et rajouter un peu de citron pressé par dessus (si possible griller les toasts c'est encore meilleur)😊
Je te corrige, le chapon c'est un coq castré, le poulet c'est la femelle du coq 😂
Il a validé la version française c’est cool 😉
Joyeux Noël 🎄
Merci pour la vidéo, le Général toujours au top ça fait plaisir, une bonne fête à vous.
joyeux Noel et félicitations pour vos vidéos remplies de bonne humeur et d 'inventivités, une vraie équipe de choc, on vous adore, vous êtes incroyable, bonne fêtes
joyeux noël à vous et merci pour vos vidéos excellentes !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Tes Vidéos me rappelles mon grand père qui était Vietnamien , arrivé en France à 17ans pour la 2WW et a fait carrière dans l'armée Française puis dans le corps des Pompier.
Malgré le fait qu'il passait ses journées au contact de Français et que ma grand mère était française après plus de 60 ans passé en France il avait énormément de mal à s'exprimer correctement dans notre langue , pour le comprendre c'était épique 😅😅😅.
Bien qu'issu des colonies Indochinoise il est resté jusqu'à la fin amoureux de la France et éternellement reconnaissant de ce qu'elle lui a apporté .
Bon noël a vous!
Joyeux Noël à vous ça fait toujours plaisir de voir votre vidéo avec votre papa beaucoup de complicités 😊
Trop chou ta petite surprise pour ton papa.... Ca a du te faire plaisir qu il apprécie autant ❤
bonnes fetes au general et a sa famille !
Il est trop fort le général, bonne fêtes à vous 🥳
Il a du goût le général sa fait plaisir hâte de voire la partie 2 😊
Je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d année vous me faites trop rire ça je suis plus de la génération de votre papa je me sens fière (enfin!) D être coréenne bravo pour votre réussite !
le meilleur duo d'internet ! vous êtes parfait tout les deux !
Le Général est un grand gastronome. Félicitations !
Joyeux Noël à vous tous et merci pour vos vidéos. Toujours aussi génial ^^.
Ces bon le général à valider les escargots 😂😂😂😂
Superbe vidéo. Une sur les repas coreen serait bien.
Salut Choï et le général préféré des français ^^
juste pour info: les blinis, ce sont des "toasts" pour le saumon ^^' ... On peut mettre une petite noisette de beurre légèrement fondu avec, c'est une tuerie ;)
Joyeux Noël :)
Un Noël français, une valeur sur
joyeux noel a tous, la vidéo tombe à pic
Bravo et merci à vous deux. Bon Noël.
passez de bonnes fetes tout les deux,vous nous regalez toute l'année,profitez en vous aussi !👏🎅
Vous êtes les meilleurs ❤❤ un plaisir vos vidéos ne changez rien
Superbe dégustation, Joyeux Noel à vous deux et la maman …..oui j’aimerais bien une partie deux sur le repas du Noel coréen…..
Bon Noël à vous. Le Général a le palais très fin. Il sait apprécier les bons mets Français.
Le général c’est vraiment un bon y’a aucun doute la dessus
Envoie le Noël Coréen c’est beaucoup trop intéressant de notre point de vue
Joyeux noël à vous aussi Choi et Mr le Général et bien sur à toute votre famille .... la communauté aussi passé tous de bonne fête de fin d'année
le foie gras avec une compotee d oignons !!! le saumon sur le blinis avec un peu de beurre et les huitre tu peux les faire au four gratinee avec une sauce a l echalotte... Merci General !!!! 새해 복 많이 받으세요
Joyeux noël a vous deux et très bonne fêtes de fin d'année !👍👍👍👍
Bravo !! Quelle aventure de vous lancer dans un repas de fêtes dont vous n'avez pas les références. J'espère que vos commerçants ont pu vous guider. Cumuler les et les escargots, vous mettez la barre très haut pour une première fois....je souhaite sincèrement que ça vous plaise....félicitations !!! ✨
L'idée est très bonne, les mets sont là. Mais les assemblages sont 100% aléatoire ou grossier😂
Saumon : Pain de mie comme tu as fait mais quand on parle de toast on parle plutot de 1/4 de pain de mie. Blinis sinon, avec une petite créme fraiche aux herbes.
Oeuf de lompe (ou oeuf de poisson pour le terme général) : Blinis 100% , ne pas oublier que le gout du blinis est très doux et que c'est censé faire ressortir la saveur des produits dessus. C'est pour ca qu'on kiffe avec les fruits de mer ou le poisson. Rajouter un peu de beurre demi sel (les parigots me parlez pas de beurre doux) pour un effet maximum.
Foie gras : pain de campagne / Pain de mie pour les plus petit budget voire blinis (mais moins quand meme). Le général a très bien fait de gouter a blanc, c'est la meilleure facon de le manger, tu goute a blanc ou avec un petit confit et du gros sel, puis tu met un morceau de pain dans la bouche a mi mastication, c'est la grosse dinguerie.
Les escargots, sans assiettes a escargot 😂, bon je vais pas juger j'aime pas ca mais sinon ca a l'air d'etre ce qu'il faut.
Les plats, rien a dire pour le coup, en général les plats tu les géres comme tu le sens.
Buche pareil.
La chose qui manque : Le foie gras poelee, je t'invite a aller tester :)
Encore le bobo pigeon par excellence !
Les gens n'ont plus la tradition à cause des gens comme vous les pigeons plein de sous ... honnêtement Noël ce perd et beaucoup en viennent à la simplicité car c'est devenu l'argent, l'argent et encore l'argent !
Donné votre avis hors mis les bobos parisiens svp!
qu'est ce que tu racontes, je donnes juste des conseils accessible avec ce qu'il a présenté a table déja, sans rien acheté de plus suaf le fois gras poele, c'est quoi le rapport avec le fric ptdr ? Enleve la bouteille de cette table rené.@@elbelo9072
Heyyy je viens de découvrir quelque chose. Chope une mangue verte en epicerie chinoise, hache la, fais un rougail mangue verte. Sur un toast de truite / saumon, c'est la vie ! Et je suis sure ca plaira au Général. Bonnes fêtes à vous 2 !
y régale le général avec son coup de cœur sur l escargot ! un vrais !
Ce que je retiens de la vidéo c'est que le général fait des barbecues toute l'année 😂
Bonjour, bonsoir.
Merci beaucoup pour toutes t'es vidéos 🇰🇷❤🙏🇰🇷🙏❤️💕🇰🇷,joyeux Noël 🎅 🎅 🎅 a toi et ta famille ❤️💕,gros bisous de Belgique a ton père j'aurais aimé en avoir un comme lui ❤❤❤❤,bonne fête a vous et que du bonheur 🙏🇰🇷🙏🇰🇷🙏😉😉👍👍
Joyeux Noël à toi et ton père
Joyeux et Saint Noël à vous ! Merci Général ! 😉
Un truc que vous aurez pu tester c'est de prendre du confit de sauternes avec les toast au foie gras et les accompagner avec un vin blanc vendages tardives (un Rhulmann par exemple)
C'est vraiment très bon
Il est vraiment trop cool le général 😊
Le Général est décidément un bon convive. Les produits de supermarché peuvent parfois décevoir, mais il aura toujours l'élégance de "donner de la face" aux plats français en leur attribuant de généreuses notes. Merci à vous deux pour les moments de détente que constituent chacune de vos vidéos.
6:27 Mais carrément ! PS : C'est trop gentil de préparer un repas pour ton père
Le Général est un homme de goût 🔥
Bonnes fêtes de fin d'année 🙏
tu aurais du nous montrer le repas traditionel de corée lol mais tkt tu m'as quand meme fais saliver en avance!bonne fetes de fin d'année a tous ;)
Bon Noel a toi et notre General
Le coût des huîtres en France s'explique par 2 raisons. D'une, elles sont affinées plus longtemps qu'ailleurs, ce qui leur donne un goût moins salé et plus fin, ce qui révèle des saveurs de noisette, etc (l'occasion de dire que la meilleur manière de les manger c'est nature). D'autre part, ces dernières années les différents bassins de production ont été impactés par des maladies, ce qui a fait chuter la production et renchérit les prix.
Ces dernières années les productions ont été stables.
Les dernières tempêtes ont généré pas mal de perte sur les parcs mais rien qui justifie de payer 2e l'huître à emporter
Je travaille moi-même en ostréiculture sur le bassin et tous mes collègues même ceux qui font les marchés à droite à gauche en France sont hallucinés des prix
Meilleure vidéo ! 😊
C'est quoi ce goat le foie gras j'espère il kiffe le général colonel whatsapp continuez les vidéos foreal
Bonne fêtes à tous :) Et bien une vidéo sur un repas de Noël coréen me ferait plaisir.
Joyeux Noël à toi et au Général! Super critique culinaire de sa part dailleurs 👍🏻 OUI pour un vidéo de nourriture de noël version coréenne!!! 😀
Bonjour, contente que la plupart des plats vous aient plu . le foie gras est encore meilleur quand on le prepare soi même, et c est facile à faire.. le general mettrait un 15 sur 10.
Par contre les escargots, c est galere..aller à la chasse à l escargot, les faire jeuner , etc.. les nettoyer .. j en fremis rien que d y penser. Donc il vaut mieux les acheter.
La degustation des huitres à la coreenne m a beaucoup plu, je n aurais jamais pensé au gochujang 😊
Merci pour les videos..
P'tit père il avait préparé un barbecue mdrrr
C'est vraiment gentil de lui avoir proposé ça
J'aime trop ton coté geek avec les pti son que tu nous cales de temps en temps ou même tes expressions. SI tu lis le commentaire n'hésite pas a me dire si c'est possible de vous offrir une bouteille de sauce Blair's original Hot Sauce ;D Tout ce qu'on voit a 3min05 c'est surtout pour l'apéro ou en entrée.
Joyeux Noel général je me suis régalé en le regardant manger cool choï pour ta vidéo ❤
Choi fallait que tu gouttes un escargot !!!
Il est génial ton papa ! 👍💙💙💙
Un peu étonnée qu’il aime les escargots. Je viens de Bourgogne mais je ne me suis jamais risquée à en manger. 🤣
Pour la partie 2 bien sûr ! ✨
Le général c'est le plus français des Coréen ❤❤❤❤❤on vous aime mon général
Le général bonne fête 🍾 🙏
Joyeux Noël Choï et ton "appa" ❤
Gros muxus 😘
Joyeux Noël à la team 🎉
Une partie 2 stp. On veut voir ce que les coréens mangent à Noël 🎅
Et bonne année 🎉
Près de la mer comme en Bretagne, par exemple, les huîtres sont bien moins chères. Un petit vin blanc dit doux, sucré en fait type Montbazillac ou Sauternes plaira sûrement au général avec le foie gras. Si tu trouves un artisan qui fume son saumon, c'est tout autre chose. Bonnes fêtes !
Partie 2 sur le noël de la Corée 😂
Joyeux noël !
Trop fort le général il a beaucoup d’humour continuez vos vidéos un rayon de soleil
Ce genre de festin comprend deux parties principales: les plats froids suivis des plats chauds. Il aurait fallu commencer le repas par les huîtres parce qu'elles ouvrent l'appétit. Elles se dégustent avec une petite cuillerée de vinaigre dans lequel on a mis de l'échalotte violette hachée. Les toasts aux oeufs de lump et le saumon suivent naturellement les huîtres. Bien. Puis vient le foie gras. Les deux rouleaux que vous avez acheté chez le traiteur est un plat froid qui relève de la charcuterie puisque ce sont deux mets froids. Ils auraient dû être servis après le foie gras. Les escargots font partie des plats chauds. Il en est le premier. Après il aurait fallu servir un plat chaud de viande (chapon, poularde, oie, poulet) avec garniture de légumes ou un boeuf Wellington. Bref c'était une dégustation hors contexte de divers produits festifs. Félicitations.
De ouf envie de voir le repas de noel coréen !
C pas un repas de noel ça
La video etait incroyable mais il faudrait la rename ''le general teste les entrées de noel''
J’adore tes vidéos et Bonn année à toi et au général