রেস্টুরেন্টে চাটগাঁইয়া মেজ্জান_চমৎকার একটা ফাঁদ কিন্তু/Mezban/চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী মেজবানি মাংস

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 окт 2024
  • চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী মেজবানি মাংস, মেজবানি মাংস রান্নার রয়েছে বেশকিছু কৌশল। এই রান্নার আসল বৈশিষ্ট্য হচ্ছে এখানে প্রচুর পরিমাণ মসলা দেওয়া হয়।
    মেজবানি মসলা তৈরি উপকরণ
    আস্ত গরুর মাংস
    হলুদ গুঁড়া
    মরিচ গুঁড়া
    সরিষার তেল
    পেঁয়াজ কুচি
    লবণ
    কাঁচামরিচ
    আস্ত ধনে
    জিরা
    মেথি
    রাঁধুনি
    সাদা সরিষা
    গোলমরিচ
    শুকনা মরিচ
    সাদা এলাচ
    কালো এলাচ
    দারুচিনি
    লবঙ্গ
    জয়ত্রি
    জয়ফল
    তেজপাতা
    টমেটো
    পেঁয়াজ বাটা
    আদা বাটা
    রসুন বাটা
    তেজপাতা
    কালো এলাচ
    নারকেল বাটা
    চিনা বাদাম বাটা
    #কালো ভুনা
    #আখনি বিরিয়ানি
    #মেজবানি বুটের ডাল
    #নেহারি বা নলা হাঁজি
    #মেজবানের গোস্ত

Комментарии • 7