Un error muy extendido es suponer que el chorizo sea una achura. Las achuras son las vísceras del animal: Mondongo, chinchulín, tripa gorda, riñones, etc. El chorizo es un embutido: carne picada (generalmente de cerdo) condimentada y metida en una tripa. Otro error es llamar al guiso criollo "carbonara" en lugar de carbonada. La carbonara es una salsa italiana hecha de huevo batido y panceta. Saludos
Que raro que lo pronuncie así, como en italiano. Y claro, bocadillo, parece ser una historia española, porque los sanguches eso sí que los he comido, los bocadillos... -'No se dice sanguche, se dice sanguich', me decía la profe de castellano...
Obviamente que el chorizo tiene que ser de calidad, pero el pan también, como dijeron, un 50 y 50%. El choripan es una de las comidas más ricas, es uno de de los mejores sándwich, SIEMPRE Y CUANDO SEA DE CALIDAD, como sucede con distintas comidas, milanesas, pastas, asado etc, si no son de calidad, buena elaboración y buen proceso para cocinar, no lo disfrutas.
Y seguro que le ponen pimiento de Espelette ( ezpeletako biperra ) que es carísimo. Yo pongo una pisca de pimentón dulce, de lata (lujo !!!), porque ya, de natura, el chorizo tiene mucho pimenton...
La verdadera historia del chori difiere mucho de lo afirmado por el historiador. Derriban buscar la verdad de los iconos Argentinos como el chori, una vergüenza que muestren esta mentira. Me quedo tranquilo que son periodistas que investigan. No es verdad lo que se quiere demostrar en este video de los orígenes del chori. Mucho menos de las fechas. Deberian ser mas serios
Por el momento, yo sé que el choripán lo inventé yo. Solito en casa, cuando papa dijo, poné los restos en la heladera, y yo que soy glotón, me llevé el plato, y me hice el primer choripán de esta galaxia. (No sé si en la galaxia de Andrómeda, ya lo habían inventado, pero en esta... soy yo). Pero quizás tendría que compartir los laureles con alguien... la fecha del invento debe ser en los años 60, yo pendej0. ¿Qué piensan ustedes?
Un error muy extendido es suponer que el chorizo sea una achura. Las achuras son las vísceras del animal: Mondongo, chinchulín, tripa gorda, riñones, etc. El chorizo es un embutido: carne picada (generalmente de cerdo) condimentada y metida en una tripa. Otro error es llamar al guiso criollo "carbonara" en lugar de carbonada. La carbonara es una salsa italiana hecha de huevo batido y panceta. Saludos
El bocadillo de toda la vida ahora coloquialmente bocata😊
Esa es la manera de Argentina.
Que raro que lo pronuncie así, como en italiano. Y claro, bocadillo, parece ser una historia española, porque los sanguches eso sí que los he comido, los bocadillos... -'No se dice sanguche, se dice sanguich', me decía la profe de castellano...
Y claro, sánguche tiene acento, pero yo ni lo vi. Estoy acostumbrado a que el corrector haga todo el trabajo... que vagos nos volvemos...
Obviamente que el chorizo tiene que ser de calidad, pero el pan también, como dijeron, un 50 y 50%.
El choripan es una de las comidas más ricas, es uno de de los mejores sándwich, SIEMPRE Y CUANDO SEA DE CALIDAD, como sucede con distintas comidas, milanesas, pastas, asado etc, si no son de calidad, buena elaboración y buen proceso para cocinar, no lo disfrutas.
Y no necesita ser más caro por eso. Un verdadero carnicero, carne fresca, un plano de trabajo limpio... Un refrigerador que ande... Y listo.
Choriplanet para la Galaxia!
Tximitxurri en euskera el idioma de los vascos significa mezcla y se pronuncia chimichurri.
Y seguro que le ponen pimiento de Espelette ( ezpeletako biperra ) que es carísimo. Yo pongo una pisca de pimentón dulce, de lata (lujo !!!), porque ya, de natura, el chorizo tiene mucho pimenton...
Ohhh que pena por Cala, QEPD🙁
A mí me gusta chorizo mariposa
Aguante el Choripan!!!!
La verdadera historia del chori difiere mucho de lo afirmado por el historiador. Derriban buscar la verdad de los iconos Argentinos como el chori, una vergüenza que muestren esta mentira. Me quedo tranquilo que son periodistas que investigan. No es verdad lo que se quiere demostrar en este video de los orígenes del chori. Mucho menos de las fechas. Deberian ser mas serios
¿ Cuál sería la Información que manejás, que refute la información de este video ?
si sabes entonces seria bueno que lo cuentes...
Eso, ya que tiene la posta q la cuente😅
Por el momento, yo sé que el choripán lo inventé yo. Solito en casa, cuando papa dijo, poné los restos en la heladera, y yo que soy glotón, me llevé el plato, y me hice el primer choripán de esta galaxia. (No sé si en la galaxia de Andrómeda, ya lo habían inventado, pero en esta... soy yo).
Pero quizás tendría que compartir los laureles con alguien... la fecha del invento debe ser en los años 60, yo pendej0. ¿Qué piensan ustedes?
Contanos entonces la verdad