INCHICAPI riquísima sopa típica de la selva peruana, aprende a cocinar con los secretitos de casa

"INCHICAPI", riquísima sopa típica de la selva peruana, aprende a cocinar de manera fácil y sencilla con los secretitos de casa.
INGREDIENTES:
_ 2 kg. de Gallina.
_ 1/4 kg. de maní fresco.
_ 1/4 kg. de harina de maíz.
_ 1 yuca cortada.
_ 1/4 kg. de zapallo.
_ 3 dientes y medio de ajos.
_ 3 ají dulces cortados.
_ Sacha culantro.
_ Culantro.
_ Orégano fresco.
_ Orégano seco.
Al gusto: Sal.
Complemento: Agua.
Guarniciones: Arroz graneado y plátano sancochado.
Saludos y bendiciones para todos.