07 Tång Musslor Och Ostron

Vi kan inte fortsätta tömma havet på fisk. Frågan är om vi överhuvudtaget kan äta vild fisk i fortsättningen. Men det finns andra goa grejer i havet. Som, om vi skördaroch odlar skonsamt, kan bli en stor källa till näring för oss. Tång, musslor och ostron.
I det sjunde avsnittet så åker vi till Norges marina tångskogar, vi möter västkustska tångdykerskor och musselplockare på Tjörn.
Framtiden kan vara god! Om vi är varsamma med havet.
Tack till Zoe Christianssen med elever, Linnea Sjögren och Karolina Martinsson för all god tång och havet ni visade oss.
Vi var Martin Emtenäs, Marie Louise Berzén och Johan Eyssen.
Och tack Johan Eyssen för undervattensbilderna!
Och tack befolkningen på Træna och Selvær som lät mej vara hos er!
#sjømat #tang #alger #marinakolonilotter #tryffeltång #västkusten