Kari Kepala Ikan / Gulai Kepala Ikan
HTML-код
- Опубликовано: 19 сен 2024
- Gulai Kepala Ikan | Ita Khairi
Resepi turun temurun dari arwah nenek dan mak Cik Ta. Sama-sama sedekahkan Al-Fatihah.
Jangan lupa Like, Share & Subscribe channel Cik Ta 💕
__________________________________________
Resepi:-
Bahan tumis:
Daun Kari
Bawang kecil
Bawang putih
Halba campur
Bahan-bahan blend:
100g Rempah kari ikan
20g Serbuk cili
200g Bawang besar
30g Bawang putih
2 biji Buah keras
25g Halia
800g Kepala ikan (boleh guna macam-macam jenis)
200ml Santan
1 1/2 cawan minyak
1 liter air
Asam jawa (direndam)
Asam keping (direndam)
Bendi
Cabai muda
__________________________________________
Cara-cara:
Blend semua bahan-bahan yang untuk diblend dan tambah air sebanyak 2 cawan metrik, dan blend sehingga lumat. Panaskan minyak didalam kuali dan masukkan semua bahan-bahan untuk tumis, tumis semua bahan sehingga keperang-perangan. Masukkan bahan yang telah diblend tadi dan masak dengan menggunakan api yang perlahan sehingga pecah minyak.
Setelah pecah minyak, masukkan air, asam keping, asam jawa, gula dan garam secukupnya ke dalam kuali, kacau sehingga sebati. Selepas itu, masukkan bendi, dan kepala ikan ke dalam kuali dan biarkan sehingga mendidih. Masukkan santan dan cabai muda dan biarkan mendidih sekali lagi.
__________________________________________
Semoga resepi ini bermanfaat untuk semua 💕
assalamualaikum.cikta lama ummi xtonton gelagat cikta yg menghibur kan sedap tu gulai selain dari nampa k menarik meleleh ayaq lioq .ummi tengok klu pekena dengan roti canai .masya allah.
Walaikumsalam Alhamdulilah terima kasih umi🥰🥰maaf na cikta lambat reply
Salam cik ta...semoga selalu d berikan kesihatan yang terbaik..sedap sungguh kari yang cik ta kongsikan ni..memang. Kalau masak dalam kuali senang nak kacau bagi sempurna..terbaik cik ta...
Walaikumsalam Aamiin ya Allah.. terima kasih sahabat cikta rosni🥰🥰
G into
Oh...terbaik......gerenti sedap.....!!
Alhamdulillah terima kasih sahabat 🙂
Jomm 2 kita sokong channell Cik Ta
biaq cepat capai 100k. Jgn lupa subcribe
Alhamdulilah terima kasih sahabat cikta zaitun 🥰🥰
@@ItaKhairi sama2 Cik Ta 🥰
Assalammualaikum Kat Ta.🥰
Wow! Sedap tue gulai kepala ikan.. kesukaan saya ..😋
Terima kasih Kak Ta.moga sihat ceria selalu.🤗
Walaikumsalam Aamin ya Allah terima kasih sahabat cikta mahani🥰🥰
Cara CHEF ajar peminat ni..
Terang ajarannya...
Suka follow Rancangan Masak PN. TA 👍👍👍👍👍
Alhamdulilah terima kasih sahabat 😍😍semoga bermanfaat utk semua
Dapnya cik Tak hirup srup² perghh mau ghatah ja 👍😋
Alhamdulilah sungguh laaa..
Alhamdulillah syukur dpt ilmu lgi semoga cik ta sihat selalu Aamiin 🤲..boleh tak kongsi resepi pes masak merah pes kicap pes Kari Pes tom yam TQ cek ta
Alhamdulillah Aamiin ya Allah terima kasih sahabat,semoga bermanfaat utk semua 🙂
Dah msk santan jgn pi menyanyi🤣🤣.. tq cik ta..saya mmg teringin dan tercari2 respi ori drp perlis ni..rindu la nk mkn menu2 drp sana..tq cik ta..moga panjang umur mura rezki diredhai Allah❤️❤️❤️
Alhamdulillah tkasih Nur atas doa buat cikta 🌹
tahniah cikta subscribers dah hampir 100k
Alhamdulilah terima kasih cik aznan.. lama tak keudara anak2 n isteri sihat ka?
@@ItaKhairi alhamdulillah semua sihat.
@@ItaKhairi alhamdulillah semua sihat.
Những món ngon hấp dẫn và đặc sắc ! ❤❤👍👍 🌹🌹Triệu Like !
Tq my friend 👍👍
cik ta ...kari kapla ikn kaaaa...awatla..kapla saja isi mana diaa..sedap sungguhla cik ta oi..👺😋😅
Alhamdulilah isi tak dak depa tak joi🤣🤣
Salam che ta..saya nak try buat ikut resepi che ta..guna ikan merah...saya buat selalu fail...tq che ta share resipi
Walaikumsalam Ya2 nanti cuba na in syaa Allah jadi, maaf na cikta lambat reply 🥰🥰
Cantikkk wrna dia..sllu bt msuk ikan awl..lpas ni boleh bt cra cik ta..mcm kt kedaii wrna dia😍😍😍
Alhamdulilah terima kasih dyra😁
@@ItaKhairi tk ajaq cara buat gulai.. klau nk tukaq ikan temenung dlm berapa ekoq..
Salam CkTa, kari/gulai kepala ikan..
x leh pekat, kena cair. Memang suka kari kepala ikan..buat sendiri di rumah. Dikedai makan, satu kepala..rega puluh2 inggit.😅😊👍
Walaikumsalam ya betoi memang mahai pun, sebelum ambik kena tanya rega dulu, takuit duit tak cukup😁.. nanti cuba resepi cikta in syaa Allah jadi
Alhamdulillah
Alhamdulillah tkasih sahabat cikta.
Tq ❤❤❤
Alhamdulillah ya baik sama2 😘
Sedap!!
Alhamdulillah tkasih Sofea❤️⚘️
Salam Cik Ta. Warna gulai nampak cantik merah-merah. Nak tanya cik bagaimana untuk memerahkan gulai ikan. Adakah guna lebih serbuk kari atau kaedah lain. T.kasih.
Wlaikumsalam..warna guĺai bergantung juģa rempah dan serbuk cabaì kerìng yg kita guna.tkasih krn dok support Channel Cikta 🌹
salam cik Ta yg baik hati. boleh tak bgi sukatan dalam cawan.
Walaikumsalam sayang cikta, cikta minta maaf dari hujung rambut hingga hujung kaki, cikta berkongsi ukuran gram ni, cikta nak semua sahabat2 cikta cuba resepi cikta menjadi, sbb gram dia tak akan lari ukuran, kalu pakai cawan, mcm2 size ada dirumah sahabat2 cikta.. minta maaf byk2
Che Ta
No Problem tu Arab kata
" Ma fi Musykila " ..Cuba sebut...!!😂😂
Cikta kena kikis lidah dulu baru senang sebut😆😆
kmi no komen ..nk cerita bg...bnyk minyk ka..apa kah ..kmi bedaiii😅
Alhamdulilah 🤣🤣terbaikkk
Hahahaah btul hancur ikan klu msuk priuk🤣🤣🤣 kdng tu trnsak Lma smpai lerai ikan
Alhamdulilah kannn, sbb cikta besa buat dah🤣🤣tu yg pesan siap2 tu
Che ta tolong ajaq buat qasidah versi utara
Alhamdulilah Ya2 otw dah ni😁😁nanti cikta share na..
Cikta nk tanya ikan tu dah berus gigi ke belum 😅😅😅
Alhamdulilah 🤣🤣🤣cikta pi beli tu tokey tu kata siap berus dah🤣🤣balik tu cikta pakai listen pulak🤣🤣
Makcik ita makalau kita bubuh cabai mesin boleh dak nk ganti cabai seghebok
Alhamdulilah ya blh, tapi kena agak2 na, takuit nanti terlebih naik pedas sgt2 pulak
🤣🤣🤣🤣hedd...
😁
Terlupa buh tomato🤭
😅😅
Suara tak dengar
Alhamdulilah… Allahuakbar minta maaf byk2 sahabat, mungkin ada kesilapan teknikal… cikta pun, mo kalu dok post masok dlm ni, cikta tak tgok dah, bila bgtau baru tahu🙏🏻🙏🏻