Sziasztok, többen kértétek a forma méretét, ide leirom. Belső méret = 13,5 cm. szélességű fönt 10,0 cm. szélességű lent 28,5 cm. hosszú fönt, ez is belső méret, alul kevesebb. 6,7 cm. a magassága kívülről Sajnos ez a forma már nem kapható, de a mérete a lényeg ehhez a kenyérhez. Ebből a formából én kettőt használok egy kenyérhez. Még azt leirom, hogy csak hideg sütővel inditáshoz jók ezek a formák mivel a nagy hőt nem bírják. ❤️
Kedves Marika! Nem bírom szó nélkül hogy nedicsirjem meg a finom kenyeret amit csinált, mondom finom, nem próbáltam de szemre nagyon szépen néz ki. !! Meg a pékek sem csinálnak ijent!! Üdvözlöm!!, 🐈👍❤️
Szia Marika! Köszi szépen hogy feltöltötted ezt a videót. Gyönyörűek lettek a kenyereid. Én általában előmelegített sütőbe teszem, de most így fogom én is csinálni, ahogy te. Mert így valóban megspóroljuk az előmelegítés költségeit. Köszönöm. Anita❤️
Köszönöm Anita, azért ha az első kenyered nem sikerül ne add fel. A húgom az megégette és többet nem sütötte hideg indítással. Sütő függő. Először tedd csak 40 percre aztán majd visszateszed edény nélkül, legközelebb már tudod mennyi legyen a perc. ♥♥♥
Marika én Ildiko vagyok spanyolbol nézlek a múltkor kértem a kovászt most le írtam ahogy it írod a két felé lisztből sült kenyér olyan jól néznek ki hogy jön hogy még egyem a tfonbol köszönöm szépen
Szia! Ha már formakenyeret csinálsz, miért nem abban sütöd amiben keleszted? Így szokták általában csak ott varrással lefelé rakják bele a formába. Jobbnak látod a végeredményt ezzel a módszerrel?
Végül is, kellhetne úgy is, és süthetném is benne de túl hosszan lenne olajos formában. A magvas kenyeret úgy sütöttem legutoljára, arról nincs videó, de ott tettem alá sütő zacskót. Végül is nem azért sütöm formában, hogy formakenyérnek nevezhessem hanem azért mert így szebb a szelet ❤️❤️❤️
Nagyon jól sikerültek a kenyereid. Gratulálok! Milyen sütőformát használsz, a méretet is légy szíves megadni,. Nekem Zenker van, 30 cm hosszú, 15 cm széles és 10 cm magas. Ebből az adagból kb. 1,20 kg-os kenyér készül?
Köszönöm, a videóban úgy emlékszem mutattam egy pillanatra a forma márkáját, go cook, már úgy tudom nem kapható ez a forma. 1,20 talán nem mivel a kovász nem volt 20 dkg. ♥♥♥
Írta már maga hogy csinálja a kovászt, de már nem emlékszem hogy, megprobalnám én is sütni kovászos kenyeret! Nálunk. Noviszádon egy peknel sem lehet rendes kenyeret venni, úgy néz ki a kenyér mint lepény, és nehéz mint a sár! Épen máma mentem panaszkodni hogy nem jól a kenyér !
Itt egy nem túl régi videóm, ha megnézed akkor ennek alapján eltudod készíteni a kovászt. Ha nagyon meleg van Nálatok is mert biztos, akkor majd kétszer keverd naponta, minden más a videóban. Tuti a siker. ♥♥♥ ruclips.net/video/PPz6T34AUjo/видео.html
Szia Marika! Szuper kenyerek! Csak ámulok, hogy nincs is különbség a két liszt között. Csak árban. Lenne pár kérdésem. Ezt a sütőformát hol vetted? Ebbe nem kell papír? Nekem Metrós forma vsn, de nagyon hamar tönkre ment. Szeretnék valami jót. Közben vettem szilikont. Nem nagyon szeretem. Másképp sül bent a kenyér.
Szia Hilda, a finomlisztes szebb lett a videó nem adta annyira vissza. A sütőformát már nem lehet kapni, legalábbis a márka oldalán nincs fent, lejjebb írtam a márkát, olajoztam nem tettem papírt. Ez teflonos ezek jók de csak 220 fokot bírnak. Amúgy nem is értem miért nem hideg sütővel indítják a sütést. Én is sok kenyeret sütöttem meleg indítással de teljesen fölösleges áram pazarlás. ♥♥♥
Gyönyörű kenyereket sütöttél Marika! Szinte minden videódat láttam már, nem emlékszem, volt e szó arról, hogyan tárolod a kenyeret? Olyan szép hangja volt ez utóbbi kenyerednek, amikor megszegted. Mindenképp kipróbálom fél adagból (csak én eszem, a férjem bolti vacakot szereti) ezt a receptedet.
Köszönöm szépen Gyöngyi. Sütőzacskóban tárolom és ilyen melegben egy kicsit jobban megsütöm a kenyeret mert a hírekkel ellentétben ez is tud penészedni. Az én férjem is a boltit ette évekig, most szereti de a boltit is megenné. Nyugodtan süssél ilyen nagyot és másnap felszeletelve külön csomagolva a mélyhűtőben elvan. ♥♥♥
@@Maria-19-55 Kedves Marika! Most jött el az ideje a recepted és a gombócos módszered kipróbálásának. Végül mégis fél adagból sütöttem, gondolván, ha jól sikerül, néhány nap múlva újra készítem frissen. 60 gramm madréval dagasztottam Celli kenyérlisztből, mindent pont úgy, ahogyan mutattad. Nagyon csinos kenyérke készült, és finom is :) Köszönöm a receptedet és a videódat!
Szía Marika! Miért "megy össze" a tészta? De a linzer 😮teszta is gyakran összeugrik ennek mi az oka szerintem ezekre te biztosan tudsz válaszolni. A linzernek nem kell kelni és mégis előfordúl Előre is köszi ha válaszolsz.
Szia Ildikó, nem pihent elég sokat a tészta akkor ugrik össze. Azért kell a rétestésztát is pihentetni, jól nyúlik tőle. A linzert nem tapasztaltam, de a mácsik, vagyis metélt tészta is ugrik össze fele ha egy negyed órát nem pihentetjük. ♥♥♥
Fél évig etetgetted a kovászt és nem is sütöttél vele? Micsoda pazarlás. Dobd a komposztra és ha félévente sütni akarsz akkor előtte 5 nappal elkezded ezt a kovászt, szép kenyeret süthetsz vele és hűtőben tarthatod. Ezt a kétszer etetést nem próbáltam, nem tudom, Te látod, hogy milyen az a kovász ♥♥♥ ruclips.net/video/PPz6T34AUjo/видео.html
Sziasztok, többen kértétek a forma méretét, ide leirom.
Belső méret =
13,5 cm. szélességű fönt
10,0 cm. szélességű lent
28,5 cm. hosszú fönt, ez is belső méret, alul kevesebb.
6,7 cm. a magassága kívülről
Sajnos ez a forma már nem kapható, de a mérete a lényeg ehhez a kenyérhez.
Ebből a formából én kettőt használok egy kenyérhez.
Még azt leirom, hogy csak hideg sütővel inditáshoz jók ezek a formák mivel a nagy hőt nem bírják. ❤️
Nagyon tetszik a beszede hogy csinalja,minden,koszonom szepen ❤❤❤❤❤❤
Nagyon szívesen ♥♥♥
Gratulálok, gyönyörű szépek ezek a kenyerek. 👍
Köszönöm ♥♥♥
Kedves Marika ! Gyönyörű lett mindkét kenyered ! Gratulálok , nagyon ügyes vagy !
Köszönöm szépen Marika ♥♥♥
Marika ! Ez gyönyörű lett kifogom próbálni ❤
Köszönöm ♥♥♥
Kedves Marika néni!
Gyönyörű szépek ezek a kenyerek. Köszönöm, hogy megmutatta az elkészítést!
Szép napot kívánok! 😊
Köszönöm szépen Rami ♥♥♥
Nagyon szép lett. Nagyon igaz ebben a melegben igazi kihívás a kenyér sütés . ❤
Köszönöm szépen. Ez igaz és annyira kevés kovász kell, szinte 100 gr. is sok egy ekkora kenyérhez ebben a melegben ♥♥♥
Szuper kenyerek...Megint tanultam valamit.Szeretem a videóit,sokat lehet tanulni Öntől.
Köszönöm szépen ♥♥♥
Kedves Marika! Nem bírom szó nélkül hogy nedicsirjem meg a finom kenyeret amit csinált, mondom finom, nem próbáltam de szemre nagyon szépen néz ki. !! Meg a pékek sem csinálnak ijent!! Üdvözlöm!!, 🐈👍❤️
Köszönöm Erzsébet, üdvözlöm én is ♥♥♥
Szia Marika!
Köszi szépen hogy feltöltötted ezt a videót. Gyönyörűek lettek a kenyereid. Én általában előmelegített sütőbe teszem, de most így fogom én is csinálni, ahogy te. Mert így valóban megspóroljuk az előmelegítés költségeit.
Köszönöm. Anita❤️
Köszönöm Anita, azért ha az első kenyered nem sikerül ne add fel. A húgom az megégette és többet nem sütötte hideg indítással. Sütő függő. Először tedd csak 40 percre aztán majd visszateszed edény nélkül, legközelebb már tudod mennyi legyen a perc. ♥♥♥
Szia Marika! Gyönyörű kenyereket készítettél,köszi hogy lárhattam! Puszillak😘❤
Köszönöm szépen Ibolya, puszillak én is ♥♥♥
Szia Marika nagyon szep a kenyered,csodallak,mint mindig,puszillak
Köszönöm szépen Edit, puszillak én is ♥♥♥
Csodas a kenyered Marika.🌸
Köszönöm Andrea ♥♥♥
Szia marika köszönjük szépen a videót nagyon ügyes vagy puszillak❤
Nagyon szívesen Szilvia, puszillak én is ♥♥♥
Üdv, kitűnő mind a 2 kenyér, minden elismerésem, kitartást kívánok továbbra is, ölellek Anikó ❤
Köszönöm, üdvözöllek én is ♥♥♥
Nagyon ügyes. Köszönöm.
Nagyon szívesen ♥♥♥
Nagyon szép 😊😊
Köszönöm szépen ♥♥♥
Marika én Ildiko vagyok spanyolbol nézlek a múltkor kértem a kovászt most le írtam ahogy it írod a két felé lisztből sült kenyér olyan jól néznek ki hogy jön hogy még egyem a tfonbol köszönöm szépen
Nagyon szívesen Ildikó, köszönöm én is ♥♥♥
Szia Marika, nagyon guszták a kenyereid, sajnos én ilyet nem tudok sütni! Gyönyörűek! ❤
Köszönöm szépen Éva, Te is tudnál abban biztos vagyok ♥♥♥
GYONYORU KENYER LETT❤❤❤❤❤❤
Köszönöm ♥♥♥
Szia Marika minden videoidat megneztem koztuk sok kenyervideot is de most sem csalodtam nagyon ugyes vagy sok erőt szep szep délután 😊
Köszönöm szépen Enikő, jó éjszakát Nektek ♥♥♥
Szia! Ha már formakenyeret csinálsz, miért nem abban sütöd amiben keleszted? Így szokták általában csak ott varrással lefelé rakják bele a formába. Jobbnak látod a végeredményt ezzel a módszerrel?
Végül is, kellhetne úgy is, és süthetném is benne de túl hosszan lenne olajos formában. A magvas kenyeret úgy sütöttem legutoljára, arról nincs videó, de ott tettem alá sütő zacskót. Végül is nem azért sütöm formában, hogy formakenyérnek nevezhessem hanem azért mert így szebb a szelet ❤️❤️❤️
Nagyon szép lett mindkét kenyered. Milyen méretü a sütőformád? Hol vetted? Nagyon megtetszett ,praktikus.
Köszönöm szépen, hozzászólásoknál megtalálod a méretet. ♥♥♥
Nagyon jól sikerültek a kenyereid. Gratulálok! Milyen sütőformát használsz, a méretet is légy szíves megadni,. Nekem Zenker van, 30 cm hosszú, 15 cm széles és 10 cm magas. Ebből az adagból kb. 1,20 kg-os kenyér készül?
Köszönöm, a videóban úgy emlékszem mutattam egy pillanatra a forma márkáját, go cook, már úgy tudom nem kapható ez a forma. 1,20 talán nem mivel a kovász nem volt 20 dkg. ♥♥♥
Még ha fijatalab volna elmehetne dolgozni a pékségben, gondolom hogy senki sem még a nyomaban sem állna, nem viccelek eszt nagyon komolyan mondom! 👍❤️
Köszönöm, végül is miért ne lehetett volna megtanulni. Az nekem jó is lett volna, nagyon bírom a meleget ♥♥♥
Írta már maga hogy csinálja a kovászt, de már nem emlékszem hogy, megprobalnám én is sütni kovászos kenyeret! Nálunk. Noviszádon egy peknel sem lehet rendes kenyeret venni, úgy néz ki a kenyér mint lepény, és nehéz mint a sár! Épen máma mentem panaszkodni hogy nem jól a kenyér !
Itt egy nem túl régi videóm, ha megnézed akkor ennek alapján eltudod készíteni a kovászt. Ha nagyon meleg van Nálatok is mert biztos, akkor majd kétszer keverd naponta, minden más a videóban. Tuti a siker. ♥♥♥
ruclips.net/video/PPz6T34AUjo/видео.html
@@Maria-19-55 Nagyon szépen köszönöm hogy vissza válaszolt, megpróbálom megcsinálni, addig csinálom még nem sikerül! Üdvözlöm!🍨🐈❤️
Szia Marika!
Szuper kenyerek! Csak ámulok, hogy nincs is különbség a két liszt között. Csak árban.
Lenne pár kérdésem.
Ezt a sütőformát hol vetted?
Ebbe nem kell papír?
Nekem Metrós forma vsn, de nagyon hamar tönkre ment. Szeretnék valami jót.
Közben vettem szilikont. Nem nagyon szeretem. Másképp sül bent a kenyér.
Szia Hilda, a finomlisztes szebb lett a videó nem adta annyira vissza. A sütőformát már nem lehet kapni, legalábbis a márka oldalán nincs fent, lejjebb írtam a márkát, olajoztam nem tettem papírt. Ez teflonos ezek jók de csak 220 fokot bírnak. Amúgy nem is értem miért nem hideg sütővel indítják a sütést. Én is sok kenyeret sütöttem meleg indítással de teljesen fölösleges áram pazarlás. ♥♥♥
Gyönyörű kenyereket sütöttél Marika! Szinte minden videódat láttam már, nem emlékszem, volt e szó arról, hogyan tárolod a kenyeret? Olyan szép hangja volt ez utóbbi kenyerednek, amikor megszegted. Mindenképp kipróbálom fél adagból (csak én eszem, a férjem bolti vacakot szereti) ezt a receptedet.
Köszönöm szépen Gyöngyi. Sütőzacskóban tárolom és ilyen melegben egy kicsit jobban megsütöm a kenyeret mert a hírekkel ellentétben ez is tud penészedni. Az én férjem is a boltit ette évekig, most szereti de a boltit is megenné. Nyugodtan süssél ilyen nagyot és másnap felszeletelve külön csomagolva a mélyhűtőben elvan. ♥♥♥
@@Maria-19-55 Kedves Marika! Most jött el az ideje a recepted és a gombócos módszered kipróbálásának. Végül mégis fél adagból sütöttem, gondolván, ha jól sikerül, néhány nap múlva újra készítem frissen. 60 gramm madréval dagasztottam Celli kenyérlisztből, mindent pont úgy, ahogyan mutattad. Nagyon csinos kenyérke készült, és finom is :) Köszönöm a receptedet és a videódat!
Nagyon szívesen Gyöngyi, örülök a sikerednek. ♥♥♥
Marika az üstbe mennyi kovászt tettél ?❤
A videó alatt ott a recept, írj ha nem találod akkor bemásolom. ♥♥♥
Szía Marika! Miért "megy össze" a tészta? De a linzer 😮teszta is gyakran összeugrik ennek mi az oka szerintem ezekre te biztosan tudsz válaszolni. A linzernek nem kell kelni és mégis előfordúl Előre is köszi ha válaszolsz.
Szia Ildikó, nem pihent elég sokat a tészta akkor ugrik össze. Azért kell a rétestésztát is pihentetni, jól nyúlik tőle. A linzert nem tapasztaltam, de a mácsik, vagyis metélt tészta is ugrik össze fele ha egy negyed órát nem pihentetjük. ♥♥♥
😘
♥♥♥♥
❤
♥♥♥♥
Sütés előtt jó ha kétszer etetem a kovászt ugye? Nem hűtős. Idén még nem is sütöttem.
Fél évig etetgetted a kovászt és nem is sütöttél vele? Micsoda pazarlás. Dobd a komposztra és ha félévente sütni akarsz akkor előtte 5 nappal elkezded ezt a kovászt, szép kenyeret süthetsz vele és hűtőben tarthatod. Ezt a kétszer etetést nem próbáltam, nem tudom, Te látod, hogy milyen az a kovász ♥♥♥
ruclips.net/video/PPz6T34AUjo/видео.html
@@Maria-19-55 igen etettem, nem sokat használtam fel
Ezekkel a grammal vagyok bajban, 5dekán ként mér nem szeretnék digitálist venni. Valami praktikus helyett.
Nem jól írtam 20 g ként mér
Ahogy gondolod ♥♥♥
@@Maria-19-55 nincs praktia helyett?