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質問者の舌を否定しないのが優しい
これ
でも家系ってまずいよね
@@hhjkhh6539うまい家系に会ってないだけじゃね
@@hhjkhh6539個人の感想だからなんとも言えんけど断定的にこういう場で言うのは良くないと思うぞ
@@次郎太郎-j9iそれな、個人の感想だからとか言って一々マイナスコメント書くやつ好きじゃない
家系ラーメンのあの脳が溶ける味が本当に好き、一口目で毎回昇天する
ここまじで、店員さんも感じよくて行く度に最高の店だなと感じられる
そういう店はいい店だよねそれに比べて変な常連信者に持ち上げられて勘違いして変なルール作って客にそれ押し付けてカリスマ気取りの二◯系の店主のクソさが際立つ
家系ラーメンに出会えたこと、普通に神奈川に住んでてよかったことベスト３に余裕で入る
実家の最寄りは家系ラーメンの聖地で家系以外も合わせると20店舗近くのラーメン屋があってマジ天国
横濱家ラーメン最強です！
ここマジで美味いんだよな、店主さんが元々武道家の人だからその味も継承しつつしっかりオリジナリティあって良きあと店主さんがめっちゃ感じ良い
武道家を継承してる時点で上手くはないまずいとは言わないけどある程度やっつけで行くレベル直系が基本で直系を完全に超えてる杉田家千葉店と比べるレベルにはない
武道家がなんで武術やなくて味継承するんや
武道家の系譜なんか！行ってみようサンクス
守破離の精神を持ってるってことですかね
@@hiroyakoidaごめんなさい直系口に合わないです出汁があまり感じられず、調味料の塩分で味が壊れていて良くわからなかったです
家系どこも味同じやし飽きたとか周りから聞くけど、本当に美味い家系は二郎のように謎の魔力でまた食いたくなる
杉田家のスープ飲んだ時に身体に電流が流れるくらいの衝撃的旨さだった。
戻してたおばちゃんいたけどね俺はもう15年くらい行ってない家系は年齢とともに遠ざかるラーメン屋かな
杉田家は別格だよな、客少ない時の杉田家はスープも薄くならずアホみたいに美味い
@@はな-w9p 分かってるねぇ。笑ってしまう位旨いのよね。
この間初めて行ったけど、しょっぱいだけで全然旨くなかった
@@Jay-pv4cv 味覚音痴お疲れ。
家系ってラーメン食いたいなって時に全く候補に上がらないんだけどなんか知らんけどたまに無性に食べたくなる時期があるんよな
家系ラーメンあんまり美味しくなかったって思う人は、信じられないと思うけど一回薄め、脂少なめで食べて欲しい。味薄め脂少なめを家系と言えるかは分からんけどすごい食べやすいし、濃い味に邪魔されずスープの美味しさを味わえるから、食べ慣れてない人にはおすすめ
それで食べてみるか前行った時はしょっぱ過ぎて食えなかったから
ラーメンに限らず 味の好みです個人差です それか旨いのに出会ってないまずいラーメンに需要はないし旨いから行ってる人がいる訳で需要があるんですね
いやいや。結局ラーメンのうまさってのは「自分にどれだけクリティカルか」ですよ。特に家系は同じ店でもかたさ、濃さ、油、あるいはトッピング類をどこまで入れるかで全然違います。だから自分の好みに合わせるのは当然です。店だって薄かろうが油少なめだろうが美味しく食べてもらった方がうれしいに決まってます。
家系を薄めとアブラ少なめで食う位なら、やめとけと思うよ。
本当に美味い家系のスープを味わうには薄め少なめが最高だと思う。
ここ行ってみたら味はもちろんのこと接客もすごい良くてめっちゃ感動した
自分も美味しくない家系(量産型)にしか出会ってなくてあまり好きじゃなかったが、本物の家系に出会ってから狂おしいほど好きになった
吉村家系列と、そこらへんのチェーンの家系ラーメン別物過ぎる
初めてチェーン店以外で吉村屋行った時、美味しすぎてスープのみ干しちゃったから「出会ってないだけ」は本当だと思う。
あ
ん❤️@@use13388qqqwwsdwdf
しょっぱくね？
@@藤原蒙古薄めにすればおけ
@@藤原蒙古であってないだけ
家系にほうれん草入れるの思いついた人本当に天才だと思う
それな
ありがとう
@@れそ-h3c誰やお前名乗れ
多分、チンゲン菜が発端だと思います。
吉村実だよ
家系は食べた直後は飽きに近い感覚を覚えるがちょっとすればまた食べたくなる中毒性がある
吉村家直系は本当にレベルが違う。それまで家系ラーメンってしょっぱいだけと思ってたけど、厚木屋食べた時に概念が覆った
初めて家系食べた時麺が短くて啜ってる感が物足りないって感じたけど、今では短くて啜りやすいしめちゃくちゃ大好きです♡
家系最初食べた時まずいと思ったけど、結局ハマっちゃってる
飛粋が1番好き！リニューアルしたので動画外でもいいのでまたすすってください！
めちゃめちゃ分かる。
都内ならトップクラスに美味い蒲田まで行く価値ある
飛粋は美味しい
ススル最近家系推してるな
すするのショート用の声の出し方は浜田の結果発表並みにハマっててマジで好き
旨い家系に出会えてなかったってのは本当にそうだと思う。商店系チェーンの家系しか食ったことなかった頃は家系は塩辛さでこってりをごまかした紛い物豚骨ラーメンってディスってました……直系食った瞬間世界変わった。美味すぎる。飯が進む。ほうれん草マジ天才だろ……
近いし美味いから杉田家が好き家系じゃなかったら杉田家の近くにある赤ひげが好き このほかにも杉田にはいろんな美味しいラーメン屋があるのでおすすめ
ラーメンはすきじゃないけど、この人の食べっぷりは非常に見てて気持ちがいい。
【あるある】筆で描かれたラーメンの絵があれば大体資本系
この人ショート動画うますぎる
家系が増えたというより家系「風」が増えただけなんよね。そういうのしか食べたことない人はマジで寿々喜家とかいってみてほしい。
同じ感性の人がいてよかった！寿々㐂家はキングof家系ラーメンですからね。
美味い家系はマジで美味い
白楽の末廣屋で家系大好きになったな〜
説得力ハンパない、、、
家系なんかどこで食べてもめちゃくちゃ美味いと思ってしまう
家系ってむしろどこで食ってもそこそこ美味いイメージ
美味しい家系はガチでうまいからハマっちゃうよな
「まだうまい家系ラーメンに出会ってないだけ」これ本当にそう思う。自分は福岡出身で豚骨ラーメン大好きだけど家系は資本系を数回食べて不味いと思ってた。出張で横浜行った時に土産話にと吉村家食べたら感動するレベルで美味しかった。それ以来、家系にハマって関東に出張の度に家系食べ歩いてる。
資本系が全てをぶち壊したせいで家系ラーメンというものが誤解されまくってて泣ける
マジでそれな
二郎系のイメージが悪すぎてそれに引っ張られる形でラーメン屋自体のイメージも下がった感じ
@@user-rt9ks9rd6j俺はあると思うけどなぁなんとなく個人の店入りずらいなーって思うようになったもん
@@くろいくろこ-e5uあんまりラーメン知らん人から「家系と二郎系ってどう違うん？」ってよく言われるから、ラーメン好き以外はそういう傾向あると思う。
@@user-rt9ks9rd6jなぜ大半の人の気持ちが分かるのか
なんだかんだ地元で子供の頃から親に連れて行ってもらって大人になっても通ってる定食屋のラーメンが一番だ
とりあえず家系ラーメン食べたい人は吉村家行こうやっぱ元祖は食べて欲しい
細ストレート麺が一番好きなんですよね。太麺系も食べるけどやっぱり細い麺が個人的には好きです。
やっぱ博多豚骨なんだよなぁ
私も細麺が好きなので太麺はあまり・・・
家系ラーメン食べるとご飯が止まらなくなりますね😂
麺よりご飯の方が合うんじゃね？とさえ思った時期もありました。
@@yang5927 わかります😊
家系はラーメンおかずでご飯が主食まである米に、きゅうりの漬物と汁に浸した海苔を乗せて食べたらもう絶品
この前人生で初めて家系ラーメン食べたけど人生で食べたラーメンで1番美味かった
家系ラーメンってめちゃ美味いよね😋
初めて家系の町田商店行った時度肝抜かれたな。それから週一の楽しみとして行ってる。
分かるしかし年齢には勝てない(笑)
前に1回だけチェーン店の家系ラーメン行ったことあるけどなんか油がすごくて胃もたれしただけだった記憶あるな😢
@@EKY-p1f 工場生産の缶詰スープの資本系で度肝抜かれたのなら、直系店や紫極、武蔵家、箕輪家、作田家等のインスパイア店に行ってみ！！さらに度肝抜かれるぞ！！
shortsとの相性良いな
俺2000年代初頭末広家食べた時、大袈裟じゃなく、こんなに旨いラーメンごこの世にあったのかと思いました。
家系は苦手だったけど、自宅近くにあった飛粋のラーメン食べて感動した。その後、SUSURUに紹介されて人気が出すぎて入れなくなった。もう引っ越して食べに行けない。あの１杯が忘れられない。
家系まずいお店はほんとに豚が臭いだけなんだよなー
店に入った途端に吐き気を催すぐらい臭い店は大抵まずいちゃんとした店は豚骨炊いてるのはわかっても臭いとまではならないイメージ
味は普通以下で、接客部分だけやたら気合入れてる飲食店やる気あるのか分からない家系あるよな。別に接客は普通で良いから美味しいラーメン食わせろやってなる
家系のきゅうりのつけものが本当に好き近所の家系は濃さが足りない感じがしてなんか中途半端で物足りなく感じてたけど美味しいとこ食べて好きになったから美味しいのに出会うの本当に大事
チェーン系の家系が多くて目立つせいで不味いって言われてる気がするチェーン系は家系の看板を背負う以上もう少し美味しくするよう努力して欲しいわね
お前みたいな不味いって言って通ぶってるニワカがほとんどだろ。お前が思ってる以上に努力してるから。
さすがすするさんや
でも家系ラーメンは不味いままでいるのが本当は正解、美味いラーメンに出会うと気づいたら10kg太ってる(経験者)
3年前に閉店してしまったまぜそば屋があって、その店の家系ラーメンがとんでもなく美味しかったんだよな。週4で食べ行ってた。それから他の家系ラーメンも食べに行ったりしたけど全然違う。まず、麺が細麺だったからスープも絡んで最高に美味かった。間違いなく人生で一番美味しいラーメンだった
吉村家、寿々㐂家、濱野家はガチ美味い
そりゃ元祖だからな。
@@ちゃんまん-y9w なんやかんや吉村家は原点にして頂点ですよね
すずき家近所に住んでたからよく行ったなあ。何十分も待つのが分かるクオリティだった😮
いろんな店で食べたけど俺に合うのは寿々㐂家の系譜らしい。茅ヶ崎・清水家、阿佐ヶ谷・あさが家はマジ旨かった。
本牧家系列もエエで
家系のチェーン店は高校生の頃からずっといってる。安くて上手くて空いてて入りやすい雰囲気で、愛してるよ
みんながズタボロにディスる壱角家が本当に好きなんだよねぇ笑
良くも悪くも普通なんだけど、あれはあれで無性に食べたくなるんだよね。ワイは毎回濃いめにしてる。
マックがたまに食べたくなるのと同じハンバーガーとしてはカスだけど
自分に合うお店に合うまで探し続けたら良し！と思ってしまった🤣
まじで美味しくない店ビビるほど美味しくないから早く美味い店に出会って家系の扉開いて欲しい
ここでもなお美味しくないと言うと違う系統の店紹介できるし、うまいと言うと近い系統の店紹介できるっていう…強すぎる
うまい家系に出会ってないだけってことは、質問者の言う通りかなりマズい家系が多いっってことだよな？
不味いのが多数派ってのは間違いない。家系は大半がパチもんで、本流の店は極わずか。あと同じ店のチェーン店でも何故か店ごとに当たり外れある。初めて行った家系でハズレ引く可能性そこそこあるから不味いってイメージ強くなりやすいのかも。
ラーメンって基本どこもそこそこ美味いし、すごく美味いって言っても頭打ちする感じあるからな。すんげえ不味いっていうこともないけど、まあこんなもんかっていうのは多いかもな。
というか、カスタムオーダーが前提なので美味しい組み合わせが見つからないと家系はキツいかも
たま〜に資本系食べると｢これはこれで良いわ〜！｣ってなる同士いない？
チェーン店でも良いじゃんってお店と何かの間違いじゃないかってくらいまずいお店とあるので何とも言えないです．
普段資本系行かないんすけど年1で町田商店行ってます🙋♀️毎年11月3日は町田商店が感謝祭でラーメン500円なのでw良くも悪くもわかりやすい味？でほっとしますねあと資本系はサイドメニューが充実してるのが良きもやキャベ美味かったな〜
たいせいさんマジで美味しいスープ飲んだ時美味すぎて一瞬固まったで
スーパーに売ってる行列の出来るラーメンシリーズの豚骨醤油が旨すぎてヤバいよ
そういうのあるよな。結局「自分が」1番うまいラーメンがいちばん美味しい😊
資本系しか知らないと家系不味いと思うのも無理はない資本系増えすぎたことが一番の問題
川崎の神輿家は神
ほんとにここ美味しい！！オープンしてから、いつもめっちゃ混んでます！
隣の松のやでバイトしてたので、オープン初日にはこっちまで列が来るからバイトリーダーと店長が何事だって焦ってましたｗｗｗ
タクシードライバーやってた頃、昼は三田の二郎、夜は青物横丁のまこと家をほぼ毎回勤務で食べてた😮
僕も家系苦手でしたが、新潟の上越家にいってから家系好きになりました！
私がラーメン狂いになったのは旨い家系ラーメンに出逢ってからです😁
ラーメン嫌いだったけど、美味い家系に出会ったら、速攻痛風になるくらい食いまくった。
資本系でラーメンに目覚めてこれが家系だと思い込んでたら、侍の美味しさで涙出たのを覚えてるわ
二郎系は苦手だけど家系が好きすぎる
某資本系チェーンの塩家系ラーメンは本当にやばかったレンゲ使わなかった
資本系てなに？
@@グク-n3v横浜家系！って書いてあるようなチェーン店
@@グク-n3vチェーン店展開してる家系、町○商店や○濵家とか…家系チェーン店でググると出るかな？
そもそも「横浜家系」って言ってんのに塩×豚骨とかいう新しいもの作ってるのが理解不能
@@グク-n3v偽物
侍まじで好き 一時期毎週食ってた
チェーン系だってあの頭悪い味が好きなんや
すするさん大好き渋谷の侍とかって、豚骨感がドシっとしすぎている感じがする美味いんだけど、個人的にはもっと美味い家系はあるなと感じるから好みもあるよね
米が美味しいのを売りにしてるラーメン屋ってあるんだろうか。ラーメン屋さんのお米って炊いてから時間経った味して苦手なこと多いんだけど、是非美味しい炊きたて米とラーメンのスープを一緒に食べてみたい…
凄くわかります所謂有名店に足を運ぶこともありますが、ご飯が正直不味いことがザラなんですよね...家系やまぜそばはご飯が美味しくあって欲しい
家系めちゃめちゃ好きなんよね！
たのむからまずい家系ラーメンはやめて欲しい本気の人だけ家系ラーメンに向き合ってほしい
地方に住んでるけど、県内唯一の本物の家系の店から徒歩5分のとこに住めてるのは何よりの贅沢だと思ってる
家系まずいって言ってる人のオススメのラーメン教えて欲しいわ
武蔵家中野本店 成瀬家 武道家本店 吉祥寺武蔵家 武蔵家川口店 三浦家 この6店舗のうすめは家系が嫌いな自分でも美味しいと感じましたけっこう好きです
博多など九州の豚骨ラーメン全般かな。豚骨を扱う調理法として単純に家系が劣っている。だから改善しても限界がある。この店も不味くはない程度だった。
サッポロ一番塩ラーメン
近くの資本系やインスパイアに行って失敗し続けて苦手意識があったけど、出張の際に直系店に行く機会があり食べてみたらめちゃくちゃ美味しかった！いつか総本山にも行ってみたいと思えるようにもなったなぁ
逆に不味い家系なんてあるんか…家系＝美味いって印象や
わかる。みんな舌が肥えててすげぇなって思う
カエシがクソゴミなところは意外とある
こーーれはガチ。自分も町田商店行ってイメージ変わって、そのあと厚木家行って更に変わった。町田商店は店によるバラつきあるけどどちらも好きです。
そもそもまずいラーメンに人生で一度しか出会ったことがない
一度だけ出会ったそのまずい店が逆に気になるw
貧乏舌＆お残し厳禁がモットーだけど、一度だけ残したラーメンがある。20年ぐらい前に半チャーハンセットで800円ぐらいだったがマル○イラーメンをド下手に作った様な感じだったな…。
ここは本当に美味いライスに残った具とニンニクと七味マヨ乗せてスープかけて食うとまじで飛ぶ
資本系美味いって言ってるやつって正直資本系しか食べたことないやろ
初めて食べたときは独特な味でびっくりするかも濃さや油の量など食べ方を試していくうちにどこかで好みと合致して美味しく感じてくるものだと思ってる
家系も店によって味が違ってそれぞれ好みがあるからな
それが好みだから好きな食べ物食べたら良い
どこまでいってもラーメンの好みは人によるよね〜
初めての東京旅行で麺屋たいせいに行きました うますぎ〜‼️
たいせいさんはマジで旨いのでオススメ
もうやっぱりたいせいが家系で1番美味いと思う（個人的に）
なにより愛情ですね
あぁ〜久しぶりにラーメン食べたいなぁ
わたしも家系であたひにあったことない。。でもススルさんが言うならきっと美味しいのでしょう
ラーメンの中で家系が1番すき
厚木家のラーメン食った時感動した
初めての家系ここだったからもう他はいいやってなる。店員さんイカつめだけどお年寄りの足元気にしてたりしてめっちゃ優しい。
詳しくないけど、美味しいやつはほんとに美味しい！
最近すするtv見始めたけど、「啜る〜、56すぞ〜！」の啜る〜って毎回こんなテンションで言ってるから引用されてるんだって思うと面白い
麺屋たいせいは本当に美味い子供大きくなったら嫁と3人でまた行きたい
家系はラーメンの最終進化系と言っても過言ではない
個人的にはシンプルだけど美味い塩ラーメンが最終進化形態って印象。DBのフリーザみたいな感じで。こういうゴチャゴチャしたラーメンは好きじゃない
![Summer Walker - Heart Of A Woman [Official Lyric Video]](http://i.ytimg.com/vi/SFddctbZzw8/mqdefault.jpg)
質問者の舌を否定しないのが優しい
これ
でも家系ってまずいよね
@@hhjkhh6539
うまい家系に会ってないだけじゃね
@@hhjkhh6539個人の感想だからなんとも言えんけど断定的にこういう場で言うのは良くないと思うぞ
@@次郎太郎-j9iそれな、個人の感想だからとか言って一々マイナスコメント書くやつ好きじゃない
家系ラーメンのあの脳が溶ける味が本当に好き、一口目で毎回昇天する
ここまじで、店員さんも感じよくて行く度に最高の店だなと感じられる
そういう店はいい店だよね
それに比べて変な常連信者に持ち上げられて勘違いして変なルール作って客にそれ押し付けてカリスマ気取りの二◯系の店主のクソさが際立つ
家系ラーメンに出会えたこと、普通に神奈川に住んでてよかったことベスト３に余裕で入る
実家の最寄りは家系ラーメンの聖地で家系以外も合わせると20店舗近くのラーメン屋があってマジ天国
横濱家ラーメン最強です！
ここマジで美味いんだよな、店主さんが元々武道家の人だからその味も継承しつつしっかりオリジナリティあって良き
あと店主さんがめっちゃ感じ良い
武道家を継承してる時点で上手くはない
まずいとは言わないけどある程度やっつけで行くレベル
直系が基本で直系を完全に超えてる杉田家千葉店と比べるレベルにはない
武道家がなんで武術やなくて味継承するんや
武道家の系譜なんか！行ってみようサンクス
守破離の精神を持ってるってことですかね
@@hiroyakoidaごめんなさい
直系口に合わないです
出汁があまり感じられず、調味料の塩分で味が壊れていて良くわからなかったです
家系どこも味同じやし飽きたとか周りから聞くけど、本当に美味い家系は二郎のように謎の魔力でまた食いたくなる
杉田家のスープ飲んだ時に身体に電流が流れるくらいの衝撃的旨さだった。
戻してたおばちゃんいたけどね
俺はもう15年くらい行ってない
家系は年齢とともに遠ざかるラーメン屋かな
杉田家は別格だよな、客少ない時の杉田家はスープも薄くならずアホみたいに美味い
@@はな-w9p 分かってるねぇ。笑ってしまう位旨いのよね。
この間初めて行ったけど、しょっぱいだけで全然旨くなかった
@@Jay-pv4cv 味覚音痴お疲れ。
家系ってラーメン食いたいなって時に
全く候補に上がらないんだけど
なんか知らんけどたまに無性に
食べたくなる時期があるんよな
家系ラーメンあんまり美味しくなかったって思う人は、信じられないと思うけど一回薄め、脂少なめで食べて欲しい。
味薄め脂少なめを家系と言えるかは分からんけどすごい食べやすいし、濃い味に邪魔されずスープの美味しさを味わえるから、食べ慣れてない人にはおすすめ
それで食べてみるか
前行った時はしょっぱ過ぎて食えなかったから
ラーメンに限らず 味の好みです
個人差です それか旨いのに出会ってない
まずいラーメンに需要はないし
旨いから行ってる人がいる訳で需要があるんですね
いやいや。結局ラーメンのうまさってのは「自分にどれだけクリティカルか」ですよ。
特に家系は同じ店でもかたさ、濃さ、油、あるいはトッピング類をどこまで入れるかで全然違います。
だから自分の好みに合わせるのは当然です。店だって薄かろうが油少なめだろうが美味しく食べてもらった方がうれしいに決まってます。
家系を薄めとアブラ少なめで食う位なら、やめとけと思うよ。
本当に美味い家系のスープを味わうには薄め少なめが最高だと思う。
ここ行ってみたら味はもちろんのこと接客もすごい良くてめっちゃ感動した
自分も美味しくない家系(量産型)にしか出会ってなくてあまり好きじゃなかったが、本物の家系に出会ってから狂おしいほど好きになった
吉村家系列と、そこらへんのチェーンの家系ラーメン別物過ぎる
初めてチェーン店以外で吉村屋行った時、美味しすぎてスープのみ干しちゃったから「出会ってないだけ」は本当だと思う。
あ
ん❤️@@use13388qqqwwsdwdf
しょっぱくね？
@@藤原蒙古薄めにすればおけ
@@藤原蒙古であってないだけ
家系にほうれん草入れるの思いついた人本当に天才だと思う
それな
ありがとう
@@れそ-h3c誰やお前名乗れ
多分、チンゲン菜が発端だと思います。
吉村実だよ
家系は食べた直後は飽きに近い感覚を覚えるがちょっとすればまた食べたくなる中毒性がある
吉村家直系は本当にレベルが違う。
それまで家系ラーメンってしょっぱいだけと思ってたけど、厚木屋食べた時に概念が覆った
初めて家系食べた時麺が短くて啜ってる感が物足りないって感じたけど、今では短くて啜りやすいしめちゃくちゃ大好きです♡
家系最初食べた時まずいと思ったけど、結局ハマっちゃってる
飛粋が1番好き！リニューアルしたので動画外でもいいのでまたすすってください！
めちゃめちゃ分かる。
都内ならトップクラスに美味い
蒲田まで行く価値ある
飛粋は美味しい
ススル最近家系推してるな
すするのショート用の声の出し方は浜田の結果発表並みにハマっててマジで好き
旨い家系に出会えてなかったってのは本当にそうだと思う。商店系チェーンの家系しか食ったことなかった頃は家系は塩辛さでこってりをごまかした紛い物豚骨ラーメンってディスってました……
直系食った瞬間世界変わった。美味すぎる。飯が進む。ほうれん草マジ天才だろ……
近いし美味いから杉田家が好き
家系じゃなかったら杉田家の近くにある赤ひげが好き このほかにも杉田にはいろんな美味しいラーメン屋があるのでおすすめ
ラーメンはすきじゃないけど、この人の食べっぷりは非常に見てて気持ちがいい。
【あるある】筆で描かれたラーメンの絵があれば大体資本系
この人ショート動画うますぎる
家系が増えたというより家系「風」が増えただけなんよね。
そういうのしか食べたことない人はマジで寿々喜家とかいってみてほしい。
同じ感性の人がいてよかった！
寿々㐂家はキングof家系ラーメンですからね。
美味い家系はマジで美味い
白楽の末廣屋で家系大好きになったな〜
説得力ハンパない、、、
家系なんかどこで食べてもめちゃくちゃ美味いと思ってしまう
家系ってむしろどこで食ってもそこそこ美味いイメージ
美味しい家系はガチでうまいからハマっちゃうよな
「まだうまい家系ラーメンに出会ってないだけ」
これ本当にそう思う。
自分は福岡出身で豚骨ラーメン大好きだけど家系は資本系を数回食べて不味いと思ってた。
出張で横浜行った時に土産話にと吉村家食べたら感動するレベルで美味しかった。
それ以来、家系にハマって関東に出張の度に家系食べ歩いてる。
資本系が全てをぶち壊したせいで家系ラーメンというものが誤解されまくってて泣ける
マジでそれな
二郎系のイメージが悪すぎてそれに引っ張られる形でラーメン屋自体のイメージも下がった感じ
@@user-rt9ks9rd6j俺はあると思うけどなぁ
なんとなく個人の店入りずらいなーって思うようになったもん
@@くろいくろこ-e5uあんまりラーメン知らん人から「家系と二郎系ってどう違うん？」ってよく言われるから、ラーメン好き以外はそういう傾向あると思う。
@@user-rt9ks9rd6j
なぜ大半の人の気持ちが分かるのか
なんだかんだ地元で子供の頃から親に連れて行ってもらって大人になっても通ってる定食屋のラーメンが一番だ
とりあえず家系ラーメン食べたい人は吉村家行こうやっぱ元祖は食べて欲しい
細ストレート麺が一番好きなんですよね。
太麺系も食べるけどやっぱり細い麺が個人的には好きです。
やっぱ博多豚骨なんだよなぁ
私も細麺が好きなので太麺はあまり・・・
家系ラーメン食べるとご飯が止まらなくなりますね😂
麺よりご飯の方が合うんじゃね？とさえ思った時期もありました。
@@yang5927 わかります😊
家系はラーメンおかずでご飯が主食まである
米に、きゅうりの漬物と汁に浸した海苔を乗せて食べたらもう絶品
この前人生で初めて家系ラーメン食べたけど人生で食べたラーメンで1番美味かった
家系ラーメンってめちゃ美味いよね😋
初めて家系の町田商店行った時度肝抜かれたな。それから週一の楽しみとして行ってる。
分かる
しかし年齢には勝てない(笑)
前に1回だけチェーン店の家系ラーメン行ったことあるけどなんか油がすごくて胃もたれしただけだった記憶あるな😢
@@EKY-p1f 工場生産の缶詰スープの資本系で度肝抜かれたのなら、直系店や紫極、武蔵家、箕輪家、作田家等のインスパイア店に行ってみ！！
さらに度肝抜かれるぞ！！
shortsとの相性良いな
俺2000年代初頭末広家食べた時、大袈裟じゃなく、こんなに旨いラーメンごこの世にあったのかと思いました。
家系は苦手だったけど、自宅近くにあった飛粋のラーメン食べて感動した。その後、SUSURUに紹介されて人気が出すぎて入れなくなった。もう引っ越して食べに行けない。あの１杯が忘れられない。
家系まずいお店はほんとに豚が臭いだけなんだよなー
店に入った途端に吐き気を催すぐらい臭い店は大抵まずい
ちゃんとした店は豚骨炊いてるのはわかっても臭いとまではならないイメージ
味は普通以下で、接客部分だけやたら気合入れてる飲食店やる気あるのか分からない家系あるよな。別に接客は普通で良いから美味しいラーメン食わせろやってなる
家系のきゅうりのつけものが本当に好き
近所の家系は濃さが足りない感じがしてなんか中途半端で物足りなく感じてたけど美味しいとこ食べて好きになったから美味しいのに出会うの本当に大事
チェーン系の家系が多くて目立つせいで不味いって言われてる気がする
チェーン系は家系の看板を背負う以上もう少し美味しくするよう努力して欲しいわね
お前みたいな不味いって言って通ぶってるニワカがほとんどだろ。
お前が思ってる以上に努力してるから。
さすがすするさんや
でも家系ラーメンは不味いままでいるのが本当は正解、美味いラーメンに出会うと気づいたら10kg太ってる(経験者)
3年前に閉店してしまったまぜそば屋があって、その店の家系ラーメンがとんでもなく美味しかったんだよな。週4で食べ行ってた。
それから他の家系ラーメンも食べに行ったりしたけど全然違う。
まず、麺が細麺だったからスープも絡んで最高に美味かった。間違いなく人生で一番美味しいラーメンだった
吉村家、寿々㐂家、濱野家はガチ美味い
そりゃ元祖だからな。
@@ちゃんまん-y9w なんやかんや吉村家は原点にして頂点ですよね
すずき家近所に住んでたからよく行ったなあ。何十分も待つのが分かるクオリティだった😮
いろんな店で食べたけど
俺に合うのは寿々㐂家の系譜らしい。
茅ヶ崎・清水家、阿佐ヶ谷・あさが家は
マジ旨かった。
本牧家系列もエエで
家系のチェーン店は高校生の頃からずっといってる。
安くて上手くて空いてて入りやすい雰囲気で、愛してるよ
みんながズタボロにディスる壱角家が本当に好きなんだよねぇ笑
良くも悪くも普通なんだけど、あれはあれで無性に食べたくなるんだよね。
ワイは毎回濃いめにしてる。
マックがたまに食べたくなるのと同じ
ハンバーガーとしてはカスだけど
自分に合うお店に合うまで探し続けたら良し！と思ってしまった🤣
まじで美味しくない店ビビるほど美味しくないから早く美味い店に出会って家系の扉開いて欲しい
ここでもなお美味しくないと言うと違う系統の店紹介できるし、うまいと言うと近い系統の店紹介できるっていう…強すぎる
うまい家系に出会ってないだけってことは、質問者の言う通りかなりマズい家系が多いっってことだよな？
不味いのが多数派ってのは間違いない。家系は大半がパチもんで、本流の店は極わずか。あと同じ店のチェーン店でも何故か店ごとに当たり外れある。
初めて行った家系でハズレ引く可能性そこそこあるから不味いってイメージ強くなりやすいのかも。
ラーメンって基本どこもそこそこ美味いし、すごく美味いって言っても頭打ちする感じあるからな。すんげえ不味いっていうこともないけど、まあこんなもんかっていうのは多いかもな。
というか、カスタムオーダーが前提なので美味しい組み合わせが見つからないと家系はキツいかも
たま〜に資本系食べると｢これはこれで良いわ〜！｣ってなる同士いない？
チェーン店でも良いじゃんってお店と何かの間違いじゃないかってくらいまずいお店とあるので何とも言えないです．
普段資本系行かないんすけど年1で町田商店行ってます🙋♀️
毎年11月3日は町田商店が感謝祭でラーメン500円なのでw
良くも悪くもわかりやすい味？でほっとしますね
あと資本系はサイドメニューが充実してるのが良き
もやキャベ美味かったな〜
たいせいさんマジで美味しい
スープ飲んだ時美味すぎて一瞬固まったで
スーパーに売ってる行列の出来るラーメンシリーズの豚骨醤油が旨すぎてヤバいよ
そういうのあるよな。結局「自分が」1番うまいラーメンがいちばん美味しい😊
資本系しか知らないと
家系不味いと思うのも無理はない
資本系増えすぎたことが一番の問題
川崎の神輿家は神
ほんとにここ美味しい！！
オープンしてから、いつもめっちゃ混んでます！
隣の松のやでバイトしてたので、オープン初日にはこっちまで列が来るからバイトリーダーと店長が何事だって焦ってましたｗｗｗ
タクシードライバーやってた頃、昼は三田の二郎、夜は青物横丁のまこと家をほぼ毎回勤務で食べてた😮
僕も家系苦手でしたが、新潟の上越家にいってから家系好きになりました！
私がラーメン狂いになったのは旨い家系ラーメンに出逢ってからです😁
ラーメン嫌いだったけど、美味い家系に出会ったら、速攻痛風になるくらい食いまくった。
資本系でラーメンに目覚めてこれが家系だと思い込んでたら、侍の美味しさで涙出たのを覚えてるわ
二郎系は苦手だけど家系が好きすぎる
某資本系チェーンの塩家系ラーメンは本当にやばかった
レンゲ使わなかった
資本系てなに？
@@グク-n3v横浜家系！って書いてあるようなチェーン店
@@グク-n3v
チェーン店展開してる家系、町○商店や○濵家とか
…家系チェーン店でググると出るかな？
そもそも「横浜家系」って言ってんのに塩×豚骨とかいう新しいもの作ってるのが理解不能
@@グク-n3v偽物
侍まじで好き 一時期毎週食ってた
チェーン系だってあの頭悪い味が好きなんや
すするさん大好き渋谷の侍とかって、豚骨感がドシっとしすぎている感じがする
美味いんだけど、個人的にはもっと美味い家系はあるなと感じるから好みもあるよね
米が美味しいのを売りにしてるラーメン屋ってあるんだろうか。ラーメン屋さんのお米って炊いてから時間経った味して苦手なこと多いんだけど、是非美味しい炊きたて米とラーメンのスープを一緒に食べてみたい…
凄くわかります
所謂有名店に足を運ぶこともありますが、ご飯が正直不味いことがザラなんですよね...
家系やまぜそばはご飯が美味しくあって欲しい
家系めちゃめちゃ好きなんよね！
たのむからまずい家系ラーメンはやめて欲しい
本気の人だけ家系ラーメンに向き合ってほしい
地方に住んでるけど、県内唯一の本物の家系の店から徒歩5分のとこに住めてるのは何よりの贅沢だと思ってる
家系まずいって言ってる人のオススメのラーメン教えて欲しいわ
武蔵家中野本店 成瀬家 武道家本店 吉祥寺武蔵家 武蔵家川口店 三浦家
この6店舗のうすめは家系が嫌いな自分でも美味しいと感じました
けっこう好きです
博多など九州の豚骨ラーメン全般かな。豚骨を扱う調理法として単純に家系が劣っている。だから改善しても限界がある。この店も不味くはない程度だった。
サッポロ一番塩ラーメン
近くの資本系やインスパイアに行って失敗し続けて苦手意識があったけど、出張の際に直系店に行く機会があり食べてみたらめちゃくちゃ美味しかった！いつか総本山にも行ってみたいと思えるようにもなったなぁ
逆に不味い家系なんてあるんか…
家系＝美味いって印象や
わかる。みんな舌が肥えててすげぇなって思う
カエシがクソゴミなところは意外とある
こーーれはガチ。自分も町田商店行ってイメージ変わって、そのあと厚木家行って更に変わった。町田商店は店によるバラつきあるけどどちらも好きです。
そもそもまずいラーメンに人生で一度しか出会ったことがない
一度だけ出会ったそのまずい店が逆に気になるw
貧乏舌＆お残し厳禁がモットーだけど、一度だけ残したラーメンがある。20年ぐらい前に半チャーハンセットで800円ぐらいだったがマル○イラーメンをド下手に作った様な感じだったな…。
ここは本当に美味い
ライスに残った具とニンニクと七味マヨ乗せてスープかけて食うとまじで飛ぶ
資本系美味いって言ってるやつって正直資本系しか食べたことないやろ
初めて食べたときは独特な味でびっくりするかも
濃さや油の量など食べ方を試していくうちにどこかで好みと合致して美味しく感じてくるものだと思ってる
家系も店によって味が違ってそれぞれ好みがあるからな
それが好みだから好きな食べ物食べたら良い
どこまでいってもラーメンの好みは人によるよね〜
初めての東京旅行で麺屋たいせいに行きました
うますぎ〜‼️
たいせいさんはマジで旨いのでオススメ
もうやっぱりたいせいが家系で1番美味いと思う（個人的に）
なにより愛情ですね
あぁ〜久しぶりにラーメン食べたいなぁ
わたしも家系であたひにあったことない。。でもススルさんが言うならきっと美味しいのでしょう
ラーメンの中で家系が1番すき
厚木家のラーメン食った時感動した
初めての家系ここだったからもう他はいいやってなる。店員さんイカつめだけどお年寄りの足元気にしてたりしてめっちゃ優しい。
詳しくないけど、美味しいやつはほんとに美味しい！
最近すするtv見始めたけど、「啜る〜、56すぞ〜！」の啜る〜って毎回こんなテンションで言ってるから引用されてるんだって思うと面白い
麺屋たいせいは本当に美味い
子供大きくなったら嫁と3人でまた行きたい
家系はラーメンの最終進化系と言っても過言ではない
個人的にはシンプルだけど美味い塩ラーメンが最終進化形態って印象。
DBのフリーザみたいな感じで。
こういうゴチャゴチャしたラーメンは好きじゃない