Oh my god.. You seriously put mango pickle in cooking?? Its side dish only for rice.. You only can take half or one teaspoon per time.. It got sour taste.. You can't use that for cooking.. Normally those who take vege food like sambar with rice or curd rice will take it as side dish.. Only very small portion.. Just to give extra taste in your tongue..
Cendol不是印度传来的，cendol是印尼传来的，但是本地的已经改良，因为我们大马的椰糖很香，所以很好喝。
Home medic其實是一種自家做出來的一種傳統藥。材料是天然的食品。李易所拿的那個其實有通血管的功效。泡水喝對身體非常好的。
一級棒！今年还没去槟城，好怀念那边的美食
粿汁，也被称为粿杂，主要是米浆制成的粿加上卤汁和各种猪肉和内脏。卤汁有普通酱油卤的或加上一些药材的。我比较喜欢有药材的。
如婷在笑得樣子看起來更可愛
李易講解料理口感的時候是分析得很理性，但是真的真的太冷靜了。可能真的感之前的詹姆士太吃貨了，對比起來覺不到李易李易那種對美食的熱情。反而秋永這種厨師還真的介紹得讓人想要嘗試的衝動。
李易也不错，幹嘛嫌棄人家，各人有各人性格怎能拿来比較，畢竟是新人縂给人机会。慢慢的他就会進步，怎能和詹姆斯比较，新人和舊人经验当然有差别，你们放过人家好嗎？。
X
好久没有回去大山脚了
馬來西亞檳城人文薈萃世界文化遺產，有東方矽谷科技城之稱，華僑聚集落地生根已有三百多年歷史，通行閩南語。
终于到我家乡了😍 欢迎欢迎。。一开始的是唐人街和印度街😂
芒果发酵，注意读音！ 都读错！而且那罐都不是酱料。是印度人的配饭的pickle.
如婷小小隻看起來非常可愛
如婷 很陽光、可愛欸～
難得我會跳著看愛玩客。。。😂😂😂
哈哈多谢
李易你说的话很有道理
比首都還容易方便買咖哩粉料，印度小吃也很多款。不過還沒做到日本咖哩界那樣出協會，周刊，創業比賽，推出咖哩塊。還有那個壁畫如果能弄到哥倫比亞那樣多元應該更多人來，政府不重視嘻哈人，請工人油的根本搶了繪畫者的創造空間。
首都的咖哩香料很难买到吗？那你肯定是还没去过Brickfields……😁
我以前每個禮拜去brickfield和bukit nanas後面的印度夜市，我講的是方便調好口味的家用咖哩汁/塊，不是分開買的材料。
我不是印度裔可是我很喜欢印度菜！这就是我们文化共融的体现！
qan0192 我也是，而且是超爱的那种。你这么说就说出了这一集应该有而没做到的其中一个重点了 -- 若要说马来西亚的不同族群的美食能够在这么多元种族情况下被包容，那原因就在土生土长的马来西亚人因为从小就被自己族群以外的美食不停的熏染，所以都有养成懂得享受自己族群以外的不同美食……尤其是华裔同胞。
haha, 我是那种很喜欢吃友族同胞美食的那种，比如说斋戒月的night market我都常常去买回来吃
Nice food
欢迎来到马来西亚～槟城我家乡
叫詹姆士回来拉喂！
He went to China to earn big money.
強烈愛玩客換個主持人！
小易人不帥，口條差，不幽默，缺熱情
觀眾完全感受不到愛玩客的精神
無論如何，我愛檳城！
刚好要去槟成，謝謝介绍！
点心城好吃的是 猪肉粉😂
这个印度餐厅卖 牛肉🐂？？？
可能不是印度傳過去的？我想是印尼的傳過去的吧，這些都是我從小喝到大的，可是老闆在裝煎蕊好像在洗手一樣好髒啊，檳城去年我去過東西真的好便宜，我們澳幣才一塊多兩塊最多$3可以吃到很飽。
隔了那么久主持功力还不如詹姆斯十分之一
你是說那個愛用手轴撞人???吃過的東西塞給別人吃,非常臭屁愛耍廚藝???
活在自己世界??加上在台灣沒知名度的主持人???
光那自顧自的吃著食物,活在自己的世界中的態度就夠了
一個主持人必須同時具備專業及主持態度
詹姆士本身是廚師這點無庸質疑
印度人不能吃牛啦。 mutton 是羊肉
明明写着sardine samosa，为什么说是tuna？sardine是沙丁鱼啦，不是tuna鲔鱼，就奇怪，身为槟城人怎么我都没吃过tuna samosa，所以特地暂停画面来看。
拍攝完當下，有看到招牌，所以有問老闆，確定當時吃的是tuna沒錯。
感謝您細心的回覆^^
Mamak is Indian Muslim, they eat beef.
马来西亚的印度人不一定都不吃牛肉
@@sanlih_iwalker 强烈要求换主持人
还好他们只是来录节目而已，如果是旅游大使这样介绍的话。。。我想很多人都不会想来了，我家乡好好吃的食物就这样被他们形容到变成很普通了
👍👍👏
👍👍👍
爱玩客? 感觉上主持人根本不爱玩，也不好玩...
真的沒什麼叫好玩的，雖然娛樂牌照發很多。
18:38
牛肉你妹 Mutton 是羊肉
大部分印度人不吃牛肉在馬來西亞是常識
檳城為什麼多背包客喜愛，因為他們是最不做作，心態開放的遊客類型
因为背包客不做作、心态开放所以他们喜爱槟城？对不起，能解释下吗？很难搞懂这个逻辑……
我的意思不是檳城是最受背包客喜愛的地方，而是像檳城這樣的地方，比較適合背包客這種類型的遊客，而不是嬌氣的人。背包客就是能隨遇而安，不會去到那個地方都還一直想亂做比較，不會以豪華為美的性格。比如食物，檳城出名的不是餐廳，而是街邊檔口為主，而且不打保守牌，都是當地人怎麼吃的就怎麼賣你，不會為了某些人"改良"。食物不會走安全路線的吃原味，或者用芝士、炸雞、燒臘這種普遍人愛吃的東西來主打。蝦醬你不喜歡的話，那就去吃麥當勞謝謝
@Milan 呵呵~ 所以你上面的话想说的是：“槟城为什么受那么多背包客喜爱？那是因为槟城有朴素的文化与接地气的人文，比较容易让那些不爱做作、心态开放背包客群接受” 😉 这个我能够接受。我小时候槟城就是这个样子的……不过如今现在新一代的社会里，可以感觉到这种老社会的风气已经慢慢的消失了……
槟城人 +1
那个秋永点的samosa是sardine samosa，为什么说是tuna？是沙丁鱼。那档煎蕊真的太闻名，之前詹姆士也来过，还有很多电视节目都访过，有时想吃不过最后决定放弃因为懒惰等人潮太多。名香泰的饼是真的很好吃，不过价钱属于贵的，一般人不太会去买。不过话说烧包内陷像咖哩角？黑人问号，明明就是叉烧酥那一路的。Mutton是羊肉，印度人不吃牛肉，牛对他们来说是神圣的动物。粿汁也不是粿条。资讯有蛮多错误的哦，希望爱玩客团队多注意。
感謝您的回覆，那天秋永吃的的確是Tuna鮪魚沒有錯喔^^youtube無法放照片回覆，但我們在FB上有提供炸物菜單的照片，現場老闆也是說tuna。
您的細心回覆和指正，我們也會多注意。
您说的是这张照片吗？
facebook.com/iwalkermovingkitchen/photos/pcb.1326495337494742/1326495000828109/?type=3&theater
那我只能说，应该是那老板呼咙你们了，抱歉，是那个老板的问题。可能你们问他是不是鲔鱼他就随意回答你们是。纯粹不希望你们被骗而已。
的确在槟城，这三种（鸡肉，蛋，和沙丁鱼）如照片所示，才是会卖的三种，还有一种是最平民的，内陷只有咖喱马铃薯（类似这个鸡肉或蛋的），但里面就是一般咖喱角里的内陷，一个可能卖1块钱或80仙。身为槟城人真的没吃过包tuna的。如果有任何槟城人吃过包tuna的，麻烦请告诉我地点，因为我很喜欢吃samosa，也很喜欢吃tuna，会想尝试他们的结合。
Chee Yew Koay 个
Chee Yew Koay感謝您細心的給予回覆，我們也是因為覺得samosa好吃，才介紹給大家，菜單上的確也有tuna的選項，也許您可以去看看^^地點大概在67,Lebuh King,Georgeo Town 這附近
+1
我的观点是多人的餐馆或路边摊未必好吃，不太多人的就未必难吃
秋永超帥
烧包内馅像咖喱饺？拜托内馅吃上去甜甜的，像叉烧包的内馅....真怀疑主持人的舌头有问题.....
他們在我工作的店面也
其实那个cendol 真的好喝咩？
其实味道确实不错，只不过我个人认为有点名过其实……在槟城在地一般的Cendol都很不错吃。
bloggerhock 谢啦！
wing lai
那家这几年包装有点过分了，如果来槟城真的可以试看看其他家。
王志洪 TQ
這兩條粉腸真的很糟糕👎。詞窮呃
27:47 应该要Tag这位老板 让他看看他自己算数算得这么搞笑🤣🤣 然后加上秋永的反应更好笑
詹姆斯和韋汝呢？
🇲🇾🕵kedah 👁👁 johnny Ch 'ng 赞 terima kasih 喜欢👍 加油
如婷穿牛仔短褲看起來非常可愛
home medic 降血壓土方...
好想念大山脚美食
如婷好美
夭寿哦！又派这两个俗仔来介绍马来西亚美食？还来胡搞什么印、泰、华杂锦料理……我看了都差点快晕倒了😵。虽然我没亲口吃到不敢说好不好吃，但以我对每个用料食材各自的味道的认识去推测，真的很难想象那样做出来的东西会好吃……那个蜂蜜姜拿来弄沙拉应该也还好（但肯定不会是吃了再想吃的那种），然而那个印度芒果亚扎酱拿来来熬汤做汤面，感觉真的有点太过乱来……那个芒果亚扎酱在马来西亚一般都印度朋友是放一边当着小配菜来刺激食欲的（一般第一次吃的人还真的吃不习惯），但绝对不合适加在汤里提味，因为：1. 虽然它的酸可以给汤头带来酸劲，但它除了酸味外还有很多印度香料的味道，而这些香料的味道会很霸道，肯定会抢走其他汤里其他食材的香味。2. 那个芒果亚扎酱后面会带点涩味，会给汤头带来不舒服的感觉，更尤其它是用来当汤面的汤，吃面时那个涩味会更加的明显。
阿嫲说好吃一定是处于一种在镜头前的礼貌与客气，我想她事后一定会跟孙女说：“说实话，那个汤面真的是西北歹吃！”🤣
其实说了那么多就是想告诉两位年轻主持人 -- 如果你们真的如你们所说的那样为了探索为什么马来西亚的美食能够在这么多元种族情况下被包容，那在这个节目中我真的感觉不到你们付出过的专业努力去为这个主题搜索资料和做功课，相反的是你们只是随随便便找了一些跟主题没关系的美食介绍一下然后就乱搞一通的弄几道所谓的“创意”菜色算是交货了。连那个蜂蜜姜和芒果酱的特性是什么和我们的印裔同胞一般是用它们来做什么的都没先搞清楚就下厨弄了起来，这跟把阿嫲当白老鼠有什么不同。以前詹姆士可是会花时间去了解当地食材的特性与特点，然后在凭自己专业的厨师经验决定怎么入菜……这就是Pro！
唉~ 还是那句老话 -- 还我詹姆士！！！😭
都是去名声位吃，真正好吃的你们都没去问，真没有用心来马来西亚吃，我是大山脚人，好吃的东西在这里太多了
越多人排队或者越多人坐着吃的餐厅和路边摊，我就越不会进去吃的~~~
茹婷好美。
烧包当然是seremban的好吃
Oh my god.. You seriously put mango pickle in cooking?? Its side dish only for rice.. You only can take half or one teaspoon per time.. It got sour taste.. You can't use that for cooking.. Normally those who take vege food like sambar with rice or curd rice will take it as side dish.. Only very small portion.. Just to give extra taste in your tongue..
可以連續按下嗎？
這個台灣都有。
蚵蚵，別鬧了。
手抖得很严重
李易主持能力 沒有其他主持人好
真的很糟 幾乎看不下去，在香料店一直問可以煮嗎=.=傻眼
哎，两个主持人英文很差。
你們這樣直接從鋼枝上吃tandoori很沒禮貌！爲什麽不讓厨師幫忙把肉拿出來？沒有人這樣直接吃的！
詹姆士快回来
自從詹姆士走了我也不看了 真的沒耐心看
烧包像咖喱角🤣？我的天啊！差天差地的味道好吧？不要亂講，誤人子弟好嗎我的天，身為馬來西亞人，咖喱角和燒包吃到大，不一樣好嗎？
都不懂为什么有些人这么怕镜头拍到==有什么好丢脸的
HISINTERCHANGABILITYTOMONOPOLIZEINTENTIONS
牛肉？真是傻眼了 印度人把牛当神来膜拜 才不会拿来吃呢！！
换了李易我确实也少看移动厨房了 拜托找詹姆士回来好吗？
Jared Yap 这是印度回教的餐馆 所以说牛肉是真的可以吃的啦
Goh Yong Hong Luke 不可能啦 我吃了makmak这么久还真的没有看过有牛肉的
新加坡也有 原因是为了马来人才会卖啦
@@jaredyap5183 mamak档一般都会有 不过一般会比较隐秘 你问有无＂daging＂有的话他们就会指给你看
不行？？？
請李易換跑道，不要再當美食節目主持對你自己比較好。。。
Xx?! this
年轻的还行 看样子比较老的主持美食实在太尬了
I ve follow i walker for past 10 years this 2 host is the worst , the cook is wrongly using ingredient. just get out of this show lol.
没了老詹就算了，居然还找了一个不会主持又超没智慧的李易来。。。。果然老詹不在后我没看这个节目是对的
两个主持人都没有做功课 食物文化的概念都没有 为什么节目要找两个不懂食物的人来主持
不好看
👍👍
如婷好美