Такую сочную пасту попробовать должен каждый! Паста Campanelle от Grand di Pasta - 200 г Баклажан - 1 шт Морковь - 1 шт Болгарский перец - 1 шт Зелёный лук Чеснок Помидоры - 2 шт Соль, перец, итальянские травы, оливковое масло Баклажан, болгарский перец и морковь нарезать на мелкие кубики. Переложить в жаропрочную форму, посолить, поперчить, полить оливковым маслом и убрать в заранее разогретую до 200 °C духовку на 15 минут. На небольшом количестве растительного масла обжарить измельченный зелёный лук и чеснок в течение 1 минуты, затем добавить измельченные томаты тушить 5 минут. В это же время отвариваем пасту до полуготовности по инструкции. Немного воды от пасты добавляем в сковороду. Томатный соус солим, перчим, добавляем итальянские травы и тушим ещё 5 минут. В получившийся соус перекладываем печеные овощи и отваренную пасту. Перемешиваем и блюдо готово. Перед подачей посыпаем зеленью и колотыми фисташками.
Я то знаю. И это аль денде. Аль денте - это состояние кулинарной готовности и не более. В случае с пастой это слегка недоваренные макароны, которые доготавливаются уже в соусе.
Такую сочную пасту попробовать должен каждый!
Паста Campanelle от Grand di Pasta - 200 г
Баклажан - 1 шт
Морковь - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Зелёный лук
Чеснок
Помидоры - 2 шт
Соль, перец, итальянские травы, оливковое масло
Баклажан, болгарский перец и морковь нарезать на мелкие кубики. Переложить в жаропрочную форму, посолить, поперчить, полить оливковым маслом и убрать в заранее разогретую до 200 °C духовку на 15 минут.
На небольшом количестве растительного масла обжарить измельченный зелёный лук и чеснок в течение 1 минуты, затем добавить измельченные томаты тушить 5 минут.
В это же время отвариваем пасту до полуготовности по инструкции.
Немного воды от пасты добавляем в сковороду. Томатный соус солим, перчим, добавляем итальянские травы и тушим ещё 5 минут.
В получившийся соус перекладываем печеные овощи и отваренную пасту.
Перемешиваем и блюдо готово. Перед подачей посыпаем зеленью и колотыми фисташками.
Представляете, овощи можно сразу обжарить на сковороде и смешать с отварными макарошками, зачем их запекать, а потом опять жарить ? 😅
Только вчера думала, как приготовить вкусные макароны :)) Спасибо большое за рецепт! 😊❤
Я в восторге от вашего голоса! Слушать одно восхищение!❤
- Можно приготовить блюдо даже без мяса!
Я - вегетарианка и люблю готовить😂
И красиво ❤!
Да почему паста?
Всегда рожки макароны, не спорю вкусно, но бесит паста
потому что макароны - это разновидность пасты.
Соус очень даже! Но как-то я предпочту без макарон…!❤😂❤
Привет милая
Вот это я понимаю твою стряпню
Хорошая идея
Представляете, оказывается опять все фразы сперла у MargoFood 😂
Нравится это блюдо,летом в сезон самое оно,в Греции тоже популярно ❤
Без мяса мой муж не ест вообще ничего. Тем более морковь.
Оооо щас душу продам за баклажаны.они у нас всего 1 месяц это август. Вот сколько успел нажраться заготовить тому и радуйся)
❤
Не попробую пока Лоренцо не одобрит:)
ПАСТА? ДЛЯ ИТАЛЬЯНЦЕВ РЕКЛАМА /АЛЬДЕНТЕ/ ? НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ ДЛЯ ИТАЛЬЯНЦЕВ? ДУРДОМ!!!
Похожа на пасту Путанеско,
Что ж Вы так кричите?
Реклама, но паста да интересная форма
От жаренного чеснока обрыгаться можно😊
А сыр аак же паста без пармезана
И неговори слово альдента
Это не альдента
Альдента паста готовят по другому
А это лишь отваренные маква с морковью мокороны простым словом. С овощами
именно так она и готовится. Если не знаете значения слова, лучше промолчите.
@@user-hk7eg1th4o Верно
Ответили на свой заданный вопрос
Если не знаете
Лучше промолчи
Это не Аль денте
Я то знаю. И это аль денде. Аль денте - это состояние кулинарной готовности и не более. В случае с пастой это слегка недоваренные макароны, которые доготавливаются уже в соусе.
Как же задолбала со своей рекламой
Вместо перец и баклажан можно мясо купить
Но с мясом будет не так...
Ретцеп подходит без мяса
Ез! И меня бесит ПАСТА!
Очередная реклама
Я чо козёл чтобы жрать одну траву
Да
Именно так :) козлам нельзя мясо