জ্বি ক্রাম্বকোট করে নরমাল ফ্রিজে রাখতে হবে আর ক্রিমটাও নরমাল ফ্রিজে রাখবেন অথবা যখন ডেকোরেশন করবেন তখন আবার ক্রিম তৈরি করবেন। আপু আমি কেক স্লাইস করার পর ক্রিম তৈরি করি, যেটুকু ক্রাম্ব কোট করতে লাগে ঠিক ততটুকু ক্রিম আগে বিট করে নিয়ে কেকটাকে ক্রাম্বকোট করি এরপর ডেকোরেশন এর জন্য আবার ক্রিম বিট করে সাথে সাথেই কালার মিশিয়ে ডেকোরেশন করে নেই। আর কালার মেশানোর সময় যদি দেখি ক্রিম একটু নরম লাগছে তখন ক্রিমটা ১০ মিনিট মতো ডিপ ফ্রিজে রেখে সেট করে নেই।
Apu amak ektu basic cake er measurements ta janaven... I mean 1 pound or 2 pound cake er koyta dim kototuku moyda, cornflower, baking powder, koto tuku tel, r chini koto tuku lgba egulo ektu bola dila khub upokrito hotam.... R sob pound cake a ki soman measurement lage???
আপু আমার চ্যানেলেই পেয়ে যাবেন,যেমন এই যে ভিডিওতে কমেন্ট করেছেন এইটা ১ পাউন্ড বেসিক ভ্যানিলা স্পন্জ্ঞ কেক রেসিপি। আজকে একটা আপলোড করেছি ২ পাউন্ড বেসিক ভ্যানিলা স্পন্জ্ঞ কেক রেসিপি।
Apu ami amr cup ar map ta boli apni bolban. J thik asa ki nah. Moida 1 cup doi bar nibo.. 1tbsp.15 ml cornflour 4 bar nibo Trpr 1tsp5 ml baking powder 2 bar nibo vanilla essences 1sp 5ml nibo???
❤❤❤ঈদ মোবারক আপু কেমন আছেন আপনার দেয়া ভিডিও দেখে স্পন্জ কেক মাশাল্লাহ্ মোটামুটি করতে পারি কিন্ত আপু আমিত ভ্যানিলা পাউডার ব্যবহার করি এই গরমে সেগুলো কেমন যেন তেল চিটচিটে গন্ধ হয়ে গেছে তাই ফেলে দিয়েছি চকলেট ইমালশন ফ্রিজে নরমাল চেম্বারে রেখেছি আমি চাইছি যেহেতু আপানার দেখানো ওশেখানো উপায়ে সব করছি সেজন্য জানতে চাই আপু আপনি আপনার কেকের ময়দা থেকে লবণ পর্যন্ত যা যা ব্যবহার করেন এবং সেগুলো কোথায় এবং কিভাবে সংরক্ষণ করেন তার যদি ১ ভিডিও থাকে তাহলে জানাবেন প্লিজ
কেকের ইমালশন, এসেন্স, কালার, সুগার বল, কোকো পাউডার এসব নরমাল ফ্রিজে সংরক্ষণ করবেন, ব্যবহারের ২ ঘন্টা আগে রুমের স্বাভাবিক তাপমাত্রায় বের করে রেখে তারপর ব্যবহার করবেন। আমি যেহেতু রেগুলার কেক বানাই তাই আমি এমনিতেই বাহিরে রেখে দেই। তবে মাসে দুই একটা কেক বানালে এসব কিছু নরমাল ফ্রিজে রাখবেন।
Apu ami apnar moto same recipe follow kori kintu amar cake atota fule na jemon ami ai recipe follow kore pray 6 inch theke aktu boro mould niyechi kintu cake samanno fhulse ar apnar akta layer ar moto o hoy nai ar vhite oto fluffy hoy nai ami pray anek din jabod apnar recipe follow korchi
আপু আপনার হয়তো শুকনো উপকরণ মেশানোর সময় ফোম নষ্ট হয়ে গেছে,তা না হলে কেক ফুলতো। মন খারাপ করবেন না আপনি আমার চ্যানেলের লাইভ ক্লাসে শেখানো কেকের ভিডিও দেখুন তাহলে ডিটেলস ভাবে আরো ভালো ভাবে বুঝতে পারবেন।
রেসিপি তো দিতেই চাই আপু, কিন্তু ভিউজ হবে কিনা তাই কেক বানালেও ভিডিও করিনা কারন আমি শেয়ার করলে আমার পেইড ক্লাসের অথেন্টিক রেড ভেলভেট কেক এর রেসিপি শেয়ার করব ইনশাআল্লাহ।
Apu ami ai same measurement a banai same vabe banai gas er chulai ... cake ta khete o khub moja hoi. ... But apner moto ato boro hoi na karon ta jodi bolten
@sintheaislam8622 না আপু চুলাতে বানান এর জন্য কোনো সমস্যা হয়না, আপনার কেক ব্যাটার পারফেক্ট হয়না। আমি তো আগে সব কেক গ্যাসের চুলায় বানাতাম। আচ্ছা আপনি নেক্সট দিন ট্রাই করেন ইনশাআল্লাহ পারফেক্ট হবে।
❤❤❤Masaallah onek sundor hoiche cake ta apu. Apu amer cake valo hoy. Cake frosting motamuti hoy. Kintu apu whipped cream bet korer por jokhon kono color mishai ter kichukhon por cream ta norom hoy Jay. Piping bag a dewar por nozel diea design korle valo hoy na. Ki korbo plz aktu bole diben apu.
আপু cake বানানোর পর fridge e রেখে পরে যখন cutting করতে যাই তখন cream টা উপরে ফেটে ফেটে যায় আর নিচের layer গুলা cream থেকে আলাদা আলাদা হয়ে যায় কেনো apu bolle valo hoto
আপু কেকে সুগার সিরাপ এর পরিমাণ কম হলে এরকম টা হয়। সুগার সিরাপ কম হলে ক্রিমের রস টা কেক শুষে নেয় যার ফলে ক্রিমের উপরে ফাটলের সৃষ্টি হয় আর কেকের লেয়ারের ক্রিম ড্রায় হয়ে যায় যার ফলে কেক কাটার সময় লেয়ার আলাদা হয়ে যায়।
কি ট্যালেন্টের লেখা আমি তো বুঝতেই পারছিলাম না কষ্ট হয়েছে অনেক বুঝতে কি লিখছেন প্রথমে ভেবেছিলাম হয়তো আপনি মজা করছেন পরে বুঝতে পারলাম যে না আপনি আসলে লিখছেন জানার জন্য😅
পাঁচ পাউন্ড আছে আপু লিখে দিচ্ছি চার পাউন্ড রেসিপি। ৪ পাউন্ড কেক রেসিপি: ডিম -৮ টা চিনি -দেড় কাপ বা ২ কাপ দিতে পারবেন সমস্যা নেই ভ্যানিলা এসেন্স -২ চা চামচ তেল -৪ টেবিল চামচ (না দিলেও হবে বাধ্যতামূলক না) ময়দা ২ কাপ কর্নফ্লাওয়ার -৪ টেবিল চামচ (না থাকলে দেওয়ার দরকার নেই) বেকিং পাউডার ২ চা চামচ।
কেক প্রপার বেক না হলে কেক চুপসে যায় এছাড়া ডিমের সাদা অংশ ওভারবিট হয়ে গেলে ফোমের মধ্যে এয়ারবাবলস তৈরি হয় আর এই এয়ারবাবলস গুলো বেক হওয়ার সময় ফেটে যায় যার ফলে কেক ফুলে আবার চুপসে যায়।
Apu apnr video dekhe cake banaise first time Alhamdulillah onk sundor cake hyse perfect
আলহামদুলিল্লাহ 🩵
আপু পিৎজা রেসিপি দিয়ো
Apu tmar vedio ami regular dekhir ajk tomar bola sob gula amr onek problem er solution dilo
..thank you apu
আলহামদুলিল্লাহ।
Apu ami age cake banatam moist cake hoye jeto kichuta perfect hoto na but tomar video dekhe sikhar por thik tomar moto hoy apu thank you so much 🥰
আলহামদুলিল্লাহ আলহামদুলিল্লাহ ❤️❤️
আপু কেক বানিয়ে ৭/৮ দিন পর ক্রিম লাগানো যাবে? যদি যায় তাহলে কিভাবে রাখব?
নরমাল ফ্রিজে কেকটা প্লাস্টিক warp দিয়ে পেঁচিয়ে রাখবেন।
তবে ৭/৮ দিন রাখা ঠিক হবেনা,৩/৪ দিন হলে সমস্যা নেই
Apu apnr video dekhe cake banaic sob e thik ase kintu cake ta shokto hoyse. Kno?? Rly plzz
ডিমের ফোম দেবে গেলে কেক শক্ত হয়
Apu cake cramcroting kore ki normal frige e ki set korte rakte hoy?? Ar cream tokon kothay rakbo
জ্বি ক্রাম্বকোট করে নরমাল ফ্রিজে রাখতে হবে আর ক্রিমটাও নরমাল ফ্রিজে রাখবেন অথবা যখন ডেকোরেশন করবেন তখন আবার ক্রিম তৈরি করবেন।
আপু আমি কেক স্লাইস করার পর ক্রিম তৈরি করি, যেটুকু ক্রাম্ব কোট করতে লাগে ঠিক ততটুকু ক্রিম আগে বিট করে নিয়ে কেকটাকে ক্রাম্বকোট করি এরপর ডেকোরেশন এর জন্য আবার ক্রিম বিট করে সাথে সাথেই কালার মিশিয়ে ডেকোরেশন করে নেই।
আর কালার মেশানোর সময় যদি দেখি ক্রিম একটু নরম লাগছে তখন ক্রিমটা ১০ মিনিট মতো ডিপ ফ্রিজে রেখে সেট করে নেই।
Apu amio tropical cream use kori....kalke ekta cake kno vabei decoration korte parini shudhu gole jasse ac room e koresi tobuo emn howar karon ki? R etar upoay ki?
আপু ক্রিম বিট করার সময় ক্রিমের বাটির নিচে একটা বরফের বাটি নিয়ে ক্রিমের বাটি বসিয়ে বিট করবেন তাহলে আর গলবেনা ইনশাআল্লাহ।
Apu 1 pound cake a koto toku sugar serup lagbe plz bolen??
১/৩ কাপ পানিতে দেড় টেবিল চামচ চিনি মিশিয়ে নিবেন তাহলেই হবে।
Apu decoration er otirikto cream kivabe sog goho koren plz janaben apu
একটা এয়ারটাইট বক্সে করে ডিপ ফ্রিজে রেখে দিবেন।
@@CookWithSanikasMom ধন্যবাদ আপু
Apu fast jokhon cake decoration korar jonno ki ki nozzler dorkar pore please janale khub valo lagto
1M nozzle,6B nozzle,227 number rose nozzle,leaf nozzle,224 number rose nozzle.
1m nojel
Api Professonal 1 pound e koto tuku moida pojonto newa zay?
১/৩ কাপ বা ১/২ কাপ পর্যন্ত নিতে পারবেন
@@CookWithSanikasMom thanks apnar recipe khub valo lage api
ঈদ মুবারক 👏👏🌹🌹। খুবই সুন্দর rcp
ঈদ মুবারক।
ধন্যবাদ ❤️
আপু খোলা ময়দা দিয়ে কেক বানানো যাবে?
অবশ্যই যাবে।
আমিই বানায়
@@CookWithSanikasMom ধন্যবাদ
Apu amak ektu basic cake er measurements ta janaven...
I mean 1 pound or 2 pound cake er koyta dim kototuku moyda, cornflower, baking powder, koto tuku tel, r chini koto tuku lgba egulo ektu bola dila khub upokrito hotam....
R sob pound cake a ki soman measurement lage???
আপু আমার চ্যানেলেই পেয়ে যাবেন,যেমন এই যে ভিডিওতে কমেন্ট করেছেন এইটা ১ পাউন্ড বেসিক ভ্যানিলা স্পন্জ্ঞ কেক রেসিপি।
আজকে একটা আপলোড করেছি ২ পাউন্ড বেসিক ভ্যানিলা স্পন্জ্ঞ কেক রেসিপি।
apu ami nuton kek banaiteci amr kase master clarks ar coko pawdar, corn flour flower, vanilla essence ase agulo diye ki hobe aktu janaben plz
হবে।
আপু ক্রিমে কালার দেওয়ার পরে নরমাল ফ্রিজে রাখব নাকি ডিপ ফ্রিজে😊
নরমাল ফ্রিজে।
Apu ami amr cup ar map ta boli apni bolban. J thik asa ki nah. Moida 1 cup doi bar nibo.. 1tbsp.15 ml cornflour 4 bar nibo
Trpr 1tsp5 ml baking powder 2 bar nibo vanilla essences 1sp 5ml nibo???
Ji thik ache Sudhu essence ta arek chamoch nite hobe.
@@CookWithSanikasMom tnxxx apu. Onk apnk🥰🥰🥰🥰
আপু ইলেকট্রিক চুলায় কি কেক বানানো যাবে একটু জানাবেন
ইলেকট্রিক চুলায় কখনো তৈরি করিনি তাই সঠিক বলতে পারছি না আপু।
Apu breaking soda dawa lagbe na?
Plz janaben
না সোডা দিতে হবে না।
আপু আমার একটা কেক সাইড থেকে একটু শক্ত হয়ে গেছিলো। কেন এমন হয়েছে আপু বলতে পারবেন।
শুকনো উপকরণ ভালোভাবে না মিশলে এরকম হয়,হিট বেশি হলে এরকম হয়।
আপু পাতার জন্য কোন নজেল ব্যবহার করছো?
ভি সেইপের লিফ নজেল ব্যবহার করেছি।
❤❤❤ঈদ মোবারক আপু কেমন আছেন আপনার দেয়া ভিডিও দেখে স্পন্জ কেক মাশাল্লাহ্ মোটামুটি করতে পারি
কিন্ত আপু আমিত ভ্যানিলা পাউডার ব্যবহার করি এই গরমে সেগুলো কেমন যেন তেল চিটচিটে গন্ধ হয়ে গেছে তাই ফেলে দিয়েছি চকলেট ইমালশন ফ্রিজে নরমাল চেম্বারে রেখেছি আমি চাইছি যেহেতু আপানার দেখানো ওশেখানো উপায়ে সব করছি সেজন্য জানতে চাই আপু আপনি আপনার কেকের ময়দা থেকে লবণ পর্যন্ত যা যা ব্যবহার করেন এবং সেগুলো কোথায় এবং কিভাবে সংরক্ষণ করেন তার যদি ১ ভিডিও থাকে তাহলে জানাবেন প্লিজ
কেকের ইমালশন, এসেন্স, কালার, সুগার বল, কোকো পাউডার এসব নরমাল ফ্রিজে সংরক্ষণ করবেন, ব্যবহারের ২ ঘন্টা আগে রুমের স্বাভাবিক তাপমাত্রায় বের করে রেখে তারপর ব্যবহার করবেন।
আমি যেহেতু রেগুলার কেক বানাই তাই আমি এমনিতেই বাহিরে রেখে দেই।
তবে মাসে দুই একটা কেক বানালে এসব কিছু নরমাল ফ্রিজে রাখবেন।
@@CookWithSanikasMom আপু অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে এসেন্স পাউডার ভালো নাকি লিকুইড টা ???
@@kamrulhussain8989 আমার কাছে এসেন্স তরল টাই ভালো লাগে।
আমি রেডম্যানের ভ্যানিলা এসেন্স ব্যবহার করি।
আপু কোন কালার ভাল হবে?
বাজেটের মধ্যে রেডম্যানের কালার ভালো ট্রান্স এর কালার ভালো।
@@CookWithSanikasMom ধন্যবাদ আপু
Dim ar kusum ek sathe dile ki kono problem hoi???
না কোনো সমস্যা হবে না।
@@CookWithSanikasMom achha thank you ❤
@@pujasrisaha6934 জি আপু আপনার কেক যদি সফট চান তাহলে আলাদা করতে হবে আর যদি না করেন তাহলে ময়েস্ট কেক হবে যেটা সফট হয় না। 😊
আপু ১ পাউন্ড কেকের জন্য কেক বোর্ড কত ইঞ্চি এবং কেক বক্স কত ইঞ্চি লাগে,,, আপু প্লিজ জানাবেন,,
১ পাউন্ড কেক এর জন্য বোর্ড লাগে ৮ ইঞ্চি বক্স লাগে ১০ ইঞ্চি।
আপু মোবারক ঈদ❤️
ঈদ মুবারক।
দিদি চিনি মিক্সিতে গুড়া করে নিলে হয় না?
গুঁড়ো চিনি দিতে পারবেন সমস্যা নেই।
আমি আস্ত চিনি দেই, গুঁড়ো করে নেইনা।
ভ্যানিলা পাওডার দিলে হবে?
জ্বি আপু হবে।
আপু বেকিং সোডা কি দেয়া লাগবে?
না আপু
Apu ami apnar moto same recipe follow kori kintu amar cake atota fule na jemon ami ai recipe follow kore pray 6 inch theke aktu boro mould niyechi kintu cake samanno fhulse ar apnar akta layer ar moto o hoy nai ar vhite oto fluffy hoy nai ami pray anek din jabod apnar recipe follow korchi
আপু আপনার হয়তো শুকনো উপকরণ মেশানোর সময় ফোম নষ্ট হয়ে গেছে,তা না হলে কেক ফুলতো।
মন খারাপ করবেন না আপনি আমার চ্যানেলের লাইভ ক্লাসে শেখানো কেকের ভিডিও দেখুন তাহলে ডিটেলস ভাবে আরো ভালো ভাবে বুঝতে পারবেন।
@@CookWithSanikasMom Thanks for suggestions
আসসালামু আলাইকুম
আপু আপনি কি অনলাইন ক্লাস করান।
জ্বি আপু অনলাইন ক্লাস নেই।
@@CookWithSanikasMom আপু কি ভাবে ক্লাস করতে পারি জানাবেন প্লিজ
আপু কেকের মাঝখানে ক্রিম দিলে দুই লেয়ারের কেক খুলে যায় কেন
ক্রিমে সুগার সিরাপ কম হলে কেকের লেয়ার খুলে আসে এছাড়া ভালোমতো ফ্রিজিং না করে কাটলেও খুলে আসে।
আপু এই tropical whipped cream কোথা থেকে নিয়েছেন plz reply
আমাদের এখানকার এক আপুর থেকে কিনি।
Apu baking suda. Diban nah?? Ar gura dud dila.. Ki pb hba apu.??
বেকিং পাউডার তো দিয়েছি তাই সোডা দেওয়ার প্রয়োজন নেই।
গুঁড়ো দুধ দিতে পারবেন সমস্যা নেই।
@@CookWithSanikasMom tnx apu.. ❤️❤️
Apu atar cake ki moydar moto soft hoy na??
আটা ময়দা যেটা দিয়েই বানান না কেনো কেক একি রকম সফট হবে।
তবে ময়দার কেকের টেস্ট বা টেক্সার বেশি ভালো হয়।
@@CookWithSanikasMomআপু চুলায় কেক বানালে কি এ রকমি হবে
Apu red velvet cake er recipe chai...❤
রেসিপি তো দিতেই চাই আপু, কিন্তু ভিউজ হবে কিনা তাই কেক বানালেও ভিডিও করিনা কারন আমি শেয়ার করলে আমার পেইড ক্লাসের অথেন্টিক রেড ভেলভেট কেক এর রেসিপি শেয়ার করব ইনশাআল্লাহ।
Apu vanilla essence er nam ki please bln?? Faster vanilla essence er smell valo lage na 😢
ফুড গ্রেড এর ভ্যানিলা এসেন্স।
Apu measurement thik na hole cake perfect hobe na,,?chuker andaje mepe dile hobe na apnarta dekhe,,measurement cup ekhon nei notun shikchi,,,
না আপু হবেনা।
৫০/৬০ টাকা দিয়ে একটা মেজারমেন্ট কাপ কিনে নেন আপু।
Apu ami ai same measurement a banai same vabe banai gas er chulai ...
cake ta khete o khub moja hoi.
...
But apner moto ato boro hoi na karon ta jodi bolten
আপু কেক ব্যাটার থকথকে ফ্লাপি রাখার চেষ্টা করবেন তাহলে সুন্দর ফুলে উঠবে।
@@CookWithSanikasMom okk apu
Ami next din banale apnake janabo
R apu ata ki kono karon a culai bananor jonno hoi? Karon apni to oven a banan 🤔🤔
@sintheaislam8622 না আপু চুলাতে বানান এর জন্য কোনো সমস্যা হয়না, আপনার কেক ব্যাটার পারফেক্ট হয়না।
আমি তো আগে সব কেক গ্যাসের চুলায় বানাতাম।
আচ্ছা আপনি নেক্সট দিন ট্রাই করেন ইনশাআল্লাহ পারফেক্ট হবে।
আপু ডেলিভারি দাওয়ার জন্য ১ পাউন্ড কেক কত প্রাইস রাখো...??!!☺️
৫০০ টাকা পাউন্ড ভ্যানিলা।
Apu amr cake amon perfact hoy na... same vabe banai taw hoy na ki korbo
আপু চ্যানেলে লাইভ ক্লাস আছে ঐটা দেখতে পারেন তাহলে আরো ভালো ভাবে শিখতে পারবেন।
❤❤❤Masaallah onek sundor hoiche cake ta apu. Apu amer cake valo hoy. Cake frosting motamuti hoy. Kintu apu whipped cream bet korer por jokhon kono color mishai ter kichukhon por cream ta norom hoy Jay. Piping bag a dewar por nozel diea design korle valo hoy na. Ki korbo plz aktu bole diben apu.
@munnimunni2765 আপু ক্রিমে কালার মিশিয়ে নরমাল ফ্রিজে ২০/৩০ মিনিট মতো রেখে সেট করে নিবেন তারপর ডেকোরেশন করবেন তাহলে গলবেনা ইনশাআল্লাহ।
Live clsss koi apu
@user-nk1zg2xc3d আপু আমার চ্যানেলে ঢুকে লাইভ লেখা আছে ওখানে ক্লিক করুন তাহলেই পেয়ে যাবেন।
Etar price koto rakha jabe?
৫০০ রেখেছি আমি।
Apu m l map ta o bolben.
এম এল হচ্ছে তরল জিনিসের মাপ।
আপু cake বানানোর পর fridge e রেখে পরে যখন cutting করতে যাই তখন cream টা উপরে ফেটে ফেটে যায় আর নিচের layer গুলা cream থেকে আলাদা আলাদা হয়ে যায় কেনো apu bolle valo hoto
আপু কেকে সুগার সিরাপ এর পরিমাণ কম হলে এরকম টা হয়।
সুগার সিরাপ কম হলে ক্রিমের রস টা কেক শুষে নেয় যার ফলে ক্রিমের উপরে ফাটলের সৃষ্টি হয় আর কেকের লেয়ারের ক্রিম ড্রায় হয়ে যায় যার ফলে কেক কাটার সময় লেয়ার আলাদা হয়ে যায়।
আপু১পাউনডকেককতটাকাআমিকিনতেছাই
১ পাউন্ড ভ্যানিলা কেক ৫০০ টাকা পাউন্ড।
কি ট্যালেন্টের লেখা আমি তো বুঝতেই পারছিলাম না কষ্ট হয়েছে অনেক বুঝতে কি লিখছেন প্রথমে ভেবেছিলাম হয়তো আপনি মজা করছেন পরে বুঝতে পারলাম যে না আপনি আসলে লিখছেন জানার জন্য😅
গুঁড়ো চিনির মাপটা কি চিনি গুঁড়ো করার পরে মাপবো 🤔🤔🤔
না আগে মেপে তারপর গুঁড়ো করতে হবে।
Tnx 🥰🥰
Apu apnr ki 4 pound ar cake ar video nai apu khub dhokar selo apu..
পাঁচ পাউন্ড আছে আপু
লিখে দিচ্ছি চার পাউন্ড রেসিপি।
৪ পাউন্ড কেক রেসিপি:
ডিম -৮ টা
চিনি -দেড় কাপ বা ২ কাপ দিতে পারবেন সমস্যা নেই
ভ্যানিলা এসেন্স -২ চা চামচ
তেল -৪ টেবিল চামচ (না দিলেও হবে বাধ্যতামূলক না)
ময়দা ২ কাপ
কর্নফ্লাওয়ার -৪ টেবিল চামচ (না থাকলে দেওয়ার দরকার নেই)
বেকিং পাউডার ২ চা চামচ।
কেক মোল্ড কত "নেওয়া লাগবে ৪ পাউন্ড কেক এর জন্য?
আপু কেক মাঝখানে দেবে যাওয়ার কারন কি
ডিমের সাদা অংশ ওভারবিট হয়ে গেলে ফোমের মধ্যে এয়ারবাবলস তৈরি হয় আর এই এয়ারবাবলস গুলো বেক হওয়ার সময় ফেটে যায় যার ফলে কেক ফুলে আবার চুপসে যায়।
আপু আমার কেকে গুলা ভিতরে ডেবে যায় কেনো
ডিমের ফোম ওভারবিট হয়ে গেলে ফোমের মধ্যে এয়ারবাবলস তৈরি হয় আর এয়ারবাবলস গুলো বেক হওয়ার সময় ফেটে যায় যার ফলে কেক ফুলে আবার চুপসে যায়।
Apu amr cake chulay thaka namala chupsa jay
Kno ata hoy apu...fluffy jinis ta hoy na
কেক প্রপার বেক না হলে কেক চুপসে যায় এছাড়া ডিমের সাদা অংশ ওভারবিট হয়ে গেলে ফোমের মধ্যে এয়ারবাবলস তৈরি হয় আর এই এয়ারবাবলস গুলো বেক হওয়ার সময় ফেটে যায় যার ফলে কেক ফুলে আবার চুপসে যায়।
@@CookWithSanikasMom apu apni cake course koran online a??