เค้กชาเขียวนึ่งหน้าแตก เนื้อนุ่มมาก/Macha cupcakes/Easyfoodgoodhealth by Andy

เค้กชาเขียวนึ่งหน้าแตก
ส่วนผสม
แป้งสาลีพัดโบก 140 กรัม
ผงฟู 1+1/2 ชช.
น้ำตาลทราย 80 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เกลือป่น 1/4 ชช.
นมจืด 50 มล.
น้ำมันรำข้าว 25 มล.
ผงชาเขียว 2 ชช..
กลิ่นวานิลลา 1/4 ชช.
...................................
Ingredients
140 g.Wheat flour
1+1/2 tsp Baking powder
1 egg
80 g.Sugar
1/4 tsp salt
50 ml.Milk
25 ml.Cooking oil
1/4 tsp vanilla extract
2 tsp macha powder
.............. ................... .
เมนูอื่นๆ
เค้กชานมหน้านิ่มสูตรนึ่ง
⏩ • เค้กชานมหน้านิ่มสูตรนึ...
เค้กโยเกิร์ตสตอเบอรี่เนื้อนุ่ม ไม่ใส่ผงฟูและสารเสริม
• เค้กสตอเบอรี่โยเกิร์ตเ...
........................................
เค้กชาเขียวสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
• ้เค้กชาเขียวสูตรนึ่งไม...
เค้กกาแฟสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
• เค้กกาแฟสูตรนึ่งไม่ใช้...
เค้กเผือกสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
• คัพเค้กเผือกสูตรนึ่ง/S...
เค้กใบเตยสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
• เค้กใบเตย สูตรนึ่ง ทำง...
เค้กข้าวโพดสูตรนึ่งไม่ง้อเตาอบ
• เค้กข้าวโพดสูตรนึ่งไม่...
เค้กโยเกิร์ตสตอเบอรี่เนื้อนุ่ม ไม่ใส่ผงฟูและสารเสริม
• เค้กสตอเบอรี่โยเกิร์ตเ...
เค้กชาเขียวสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
• ้เค้กชาเขียวสูตรนึ่งไม...
ชมเมนูอื่นๆเพิ่มเติม⏬
/ easyfoodgoodhealthbyandy
ติดต่องาน/สปอนเซอร์/รีวิว
⏩[e-mail]
เข้าไปพูดคุยกันได้นะคะที่แฟนเพจ
/ easyfoodgoodhealthbyandy

[@ธิติวุฒิผลขําทอง]

กำลังจะทำยุพอดี😊

[@praneemuensee6376]

สวยน่ากินมากค่ะทำแล้วสุดยด

[@praneemuensee6376]

ตอนนี้กำลังทำไว้ขยพรุ่งนี้ อร่อยกว่าถ้วยฟู สวยมาก ใส่มะพร้าวโรยหน้า

[@ฉัตรชนกกรมแสง]

ทำแล้ว หน้าไม่แตกฟูคะ หน้าขนมไม่เป็นสีเขียวเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เป็นเพราะนึ่งไฟแรงเกินไป และนึ่งนานไปไหมคะ

[@andyeasyfood]

ไม่แตกฟูต้องลองไล่ทำดูค่ะว่าพลาดขั้นตอนไหน
สีเหลืองอาจเป็นเพราะไฟแรงนึ่งนานไป หรือเป็นที่สีของผงขาเขียวค่ะ

[@naruepornsiwawut3189]

เอาแป้งสาลี อเนกประสงค์ตราว่าวได้มั้ยคะ

[@andyeasyfood]

ใช้ได้จ้าร่อนแป้งหลายๆรอบค่ะ

[@siriratsrikamnerd2941]

พี่แอนค่ะ ถ้าไม่มีผงชาเชียว
ใช้ชาเชียวที่ชงแทนได้มั้ยคะ

[@andyeasyfood]

ใช้ได้ค่ะ บ่ายนี้พี่แอนลงคลิปเค้กชาไทยแบบชง น่าจะพอดูเป็นไอเดียไปปรับใข้ได้จ้า

[@siriratsrikamnerd2941]

@@andyeasyfood ขอบคุณค่ะ💗
รอดูเลยค่าาาา

[@มะลิวัลย์บัวทอง]

คุณแอนคะ สูตรนี้เก็บได้ประมาณกี่วันคะทั้งอุณหภูมิปกติ และในตู้เย็นค่ะ

[@andyeasyfood]

บ้านเราเมืองร้อนแนะนำเก็บนอกตู้เย็นภายใน1วันค่ะ
ในตู้เย็นช่องธรรมดา3-5วัน
ช่องฟรีซได้เป็นเดือนค่ะ
เวลาจะทานนำมานึ่งอีกครั้งค่ะ

[@nookaew1617]

เปลี่ยนจากนมจืดเป็นกระทิได้มั้ยค่ะ

[@andyeasyfood]

จริงๆก้อได้ค่ะ แต่แอนยังไม่ได้ลองทำไว้จะลองทำดูนะค๊า

[@nookaew1617]

@@andyeasyfood ขอบคุณนะคะ

[@ฉัตรชนกกรมแสง]

ถ้าไม่ต้องการให้ขนมติดพิมพ์กระดาษ ต้องใช้อะไรทาคะ

[@andyeasyfood]

ใช้เนยหรือน้ำมันทาบางๆค่ะ
บางทีเป็นที่กระดาษด้วยนะคะ
ถ้าเคลือบมาจะไม่ติดค่ะ

[@ฉัตรชนกกรมแสง]

@@andyeasyfood ขอบคุณคะ ทำตามคุณแอนเกือบทุกคลิปเลย

[@ฉัตรชนกกรมแสง]

พอนึ่งขนมเสร็จ เราต้องรอให้ขนมเย็น แล้วค่อยเก็บใส่ถุงให้มิดชิด ใช่ไหมคะ

[@ฉัตรชนกกรมแสง]

ขนมนึ่งด้วยพิมพ์กระดาษเกือบทุกชนิด เราสามารถใช้น้ำมันทาบางๆ ก่อนนำไปนึ่ง ได้เลยไหมคะ

[@andyeasyfood]

@@ฉัตรชนกกรมแสง วางให้คลายร้อนจะก่อนแพคก้อดีค่ะแต่ไม่ต้องถึงกับเย็นนะคะ
จะได้ไม่เป็นไอน้ำค่ะเด่วราขึ้นถ้าอยู่ในที่ร้อน

[@barbiecloudqueenraylaofthe4499]

ใส่ไข่ กับ ไม่ใส่ไข่
ต่างกันยังไงคับ

[@andyeasyfood]

ต้องลองทำดูค่ะ แอนชิมว่าไม่ต่างค่ะ

[@ซึลกิฯ]

พี่ใช้ชาเขียวของอะไรคะ

[@andyeasyfood]

ชาญี่ปุ่นจ้า

[@ซึลกิฯ]

@@andyeasyfood ขอบคุณ​ค้ะตอบไวมาก

[@ดุจดาวเลิศมณี]

คุณแอนคะนึ่งแล้วหน้าไม่แตก เกิดจากอะไรคะ

[@andyeasyfood]

ใช้พิมอะไรขนาดเท่าไรเอ่ย

[@andyeasyfood]

ทำตามที่แอนทำทั้งวัตถุดิบและขั้นตอนใช่มั้ยเอ่ย

[@ดุจดาวเลิศมณี]

@@andyeasyfood ทำตามทุกขั้นตอนค่ะ แต่ใช้ถาดกลมนึ่ง กินแล้วรุ้สึกคล้ายๆขนมสาลี่อ่ะค่ะ หน้าไม่แตก

[@andyeasyfood]

พิมหน้ากว้างไม่แตกค่ะ
ต้องใช้พิมคัพเค้ก
ลองเปลี่ยนพิมดูค่ะ
พิมคัพเค้ก
พิมถ้วยฟู พิมปุยฝ้าย พิมจีบ พิมมัพฟิ่น
ถึงจะมีแรงดันพอค่ะ

[@ดุจดาวเลิศมณี]

@@andyeasyfood อ่อค่ะ ละเอียดอ่อนจริงๆ ขอบคุณค่ะจะลองใหม่แล้วแจ้งนะคะ

[@barbiecloudqueenraylaofthe4499]

แล้วถ้าไม่เอาแบบหน้าแตก
ต้องทำไงคับ

[@andyeasyfood]

ใช่ไฟอ่อนนึ่งนานๆค่ะมีบางคลิปจะแนะนำไว้ค่า

[@ณัฏฐ์ดราก้อน]

ใข้แป้งเค้กแทนได้มั้ยคะ

[@andyeasyfood]

ได้ค่ะ😊

[@wilawanjuprasert994]

ใช้ต้นทุนประมานกี่บาทคะ

[@andyeasyfood]

ทุนน้อยค่ะปริมาณที่แอนทำบวกลบคูณหารแล้วไม่น่าเกิน100 ไว้แอนคำนวนให้นะคะ😊

[@wassanachuyeiad6059]

ถ้าจะให้นุ่มกว่านี้ต้องเพิ่มอะไรดีค่ะ

[@andyeasyfood]

ใส่น้ำมันเพิ่มค่ะ

[@wassanachuyeiad6059]

Easy food good health by Andy ขอบคุณมากค่ะ

[@ประกายจิตศรีราศักดิ์]

สวัสดีค่ะเปลื่ยนเป็นโอวัลตินได้มั้ยค่ะชาเขียวไม่มีค่ะ

[@andyeasyfood]

ได้ค่ะ

[@gunnikakerdto5033]

น้องแอนเอาขนมอร่อยอร่อยมาฝากอีกแล้วขอบคุณมากนะจะ

[@andyeasyfood]

ใช้ผงชาเขียวออกมาสีสวยค่า