Buscando la receta de este sabroso platillo y me gustó mucho su forma de explicar y dando todos los detalles .muchas felicidades y a cocinar. con la tía Zazil.e.esta es el verdadera receta.❤❤
Tia Zazil, muchas gracias por su generosidad. Adoro el pib y los detalles de su preparación parecen secretos de estado. Hice dos, espero que salgan deliciosos.
Tía Zazil hice ayer el Mucbipollo quedo súper delicioso!!!! Desapareció rápido!!!!! Excelente receta, el mejor mucbipollo que he comido!!! Gracias !!!! 😘
Que maravilla, yo nací en merida yucatan, pero desde los tres años nos fuimos a vivir al norte! Actualmente vivo en gudalajara y añoro la ciudad hermosa que me vio nacer, ver sus recetas me hace sentirme nostálgica, muchas gracias 💓
Que loco Tia Zazil 😊 No sabía que al pib se le podía agregar queso de bola...😊 Ahora he aprendido otra forma de preparar esta delicia. Gracias, saludos desde Campeche.❤❤❤
¡Hola que tal Tía Zazil! Para empezar quiero que sepas que me gusta tu estilo de hablar, de explicar, de trabajar, tu simpatia, pero sobre todo tu practicidad, fijate que mi mamá era de Mérida y guisaba delicioso, te soy sincera tus recetas son muy parecidas a las de ella aunque con algunas variente por ejemplo mi mamá al kool le agregaba también pimiento rojo y ajo, yo trataba de aprender sus procedimientos pero como mujeres de diferentes epocas me parecian demasiado tardadas y complicadas, ella nos ponia a disolver la masa en una tina con el caldo y las manos era tardado y odiaba hacerlo, ahora mi sueño se realizo comere delicioso en mucho menos tiempo y gracias a que vi tu canal, eres increiblemente practica gracias ahora he entendido las recetas no solo las tuyas también las de mi mamá. ¡Bravo!😀😀 ¡Gracias Tía Zazil!😄😘 P.D. ¿Podrias hacer un video con la receta del mondongo a la andaluza, la del puchero, y la del relleno blanco? De antemano muchas gracias....Un abrazo desde el D.F. 😊☺
4 года назад+1
Mil gracias!! Nos pasa mucho que cuando vemos o veíamos a nuestras mamás cocinar todo lo veíamos complicado. Siempre doy un consejo, si tienes la dicha de tener a tu mamá, siéntate con ella con lápiz y papel y escribe las recetas, o cuando esté cocinando, apunta lo que haga.
Que rico se ve ...... yo no se por que no me salieron sus notificaciones yo pensé que ya no había subido videos hasta ahora que vi una historia en Instagram vine y vi que tiene varios pero nunca me salieron en mis suscripciones 😒😒😒😒😒😣ahorita me los aviento !
El espelon lo puedo cambiar por feijol normal? Son cocidos ya? Es que en Mexicali no lo piedo conseguir. Ya hice el recado negro y salio riquisimo y quiero intentar este . Pronto ire a merida por campor el recado salome gracias bendiciones
Señora Zazil le agradecería si nos enseña a preparar la salsa de habanero que más se lleva con el mucbipollo. Yo he comido varios mucbi y definitivamente la salsa puede hacer mucha diferencia. Muchas gracias!
Holaaaaa, si no tengo recado salomé, ¿qué otra marca recomiendas?
4 года назад+3
A todos los que me han preguntado por el Recado Salomé. Aviso que se ya lo voy a enviar a cualquier parte de la República mexicana. El precio del frasco es de $220.00 y en contenido es de 200 gr. Más el costo del envío. Pedidos únicamente al 9999-55-08-60
Aclaración !! Está no es la receta original del mucbipollo, la original de Yucatán no lleva queso,ni jamón no d Jen en vergüenza nuestras costumbres originales de Yucatán.
@@elianahuat8869 *Hola¡!¡ si quieres aprender a hacer la receta original, te recomiendo el canal de tila maria sesto ELLA LO PREPARA TAL CUAL EL ORIGINAL* 😘😚
@@elianahuat8869ella dijo que le.ponia queso porque su mamá así lo preparaba y así está acostumbrada a comerlo. Y dijo que la receta original no lo llevaba aclaró en todo momento. Y del jamón no le puso. No se porque el enojo. Saludos
#yalohiceTiaZazil todos los años los preparó en Guayaquil. Un abrazo. El queso de bola se puede decir que es tradición de la familia Teyer, mi madre también le agregaba jamón crudo. PD. Tienes las manos de Teyer.
5 лет назад+1
Toda la razón! Mi tía Sara y mi mamá eran las que tenían las manos iguales. Saludos primo!
@ fantástica receta. Me dejó salivando como firulais. Es una de las tantas cosas que como tabasqueño me maravillan de Yucatán, además de su gente. Y si le encargo un pib me lo hace?
Tía Zazil, gracias por compartir tu receta!! tengo una duda, como cuántos clavos de olor y pimientas Tabasco lleva la cocción de la carne?? No son especias que use mucho (de hecho casi nada) y me da miedo que no me quedé 🙄🤭
Buen día...si no encuentro semilla de achiote puedo usar igual la pasta...y esos como frijolitos tampoco hay acá en el norte...los puedo omitir? Gracias hermosa. Saludos desde Cd Lerdo. Dgo
4 года назад
Hola, si, puedes usar la pasta, y el espelón lo puedes omitir, saludos!
Así me gusta , que esté delgadito ! Comercialmente lo hacen con la masa muy gruesa y no me gusta como sale, el queso no le pondré porque no estamos acostumbrados. Muchas gracias 😊
hola ...quiero hacer esta deliciosa receta ..pero yo vivo en pachuca hgo. y no se como buscar esos como frijolitos negros que agrega a la masa......me puede escribir como se llaman para tratar de conseguirlos
2 года назад
Los puedes omitir, son frijoles endémicos de Yucatán.
Tía Zazil que es el recado Salomé? Aprovecho para mandarle saludos y decirle que mi hija tiene 1 mes que nació y su nombre me inspiró a ponerle como nombres Luna Zazil😍 Saludos desde León, Gto.
5 лет назад+2
Felicidades por tu niña!!! El recado Salomé en uno que yo preparo y vendo, estoy viendo de que forma cuesta menos ele vio para avisarles. Muchas gracias!
Hola buen día. Disculpe, ¿dónde podría conseguir el tapetito de silicón? De antemano gracias, saludos. 🤗
4 года назад+1
Hola, el las tiendas de insumos para repostería encuentras, te puede servir igual un mantel individual de plástico, los que venden en el super. Saludos!
En Yucatán le dicen "espelón". Es una variedad de frijol tierno muy sabroso que se da en la península de Yucatán. Tal vez en la central de abastos de tu localidad lo encuentres.
Cuantas horas tiempo y grados se cuese en un horno electrico de estufa le agradeceria mucho esta informacion ❤
5 лет назад
liliana chin el el horno de gas aproximadamente 2 horas. En Electrico no se. Lo puedes ir revisando cada determinado tiempo hasta que veas la masa cocida. Saludos!
Receta super fácil y deliciosa, además aprendí otras técnicas de cocina❤
Se ve delicioso! Muchas gracias
Buscando la receta de este sabroso platillo y me gustó mucho su forma de explicar y dando todos los detalles .muchas felicidades y a cocinar. con la tía Zazil.e.esta es el verdadera receta.❤❤
Tia Zazil, muchas gracias por su generosidad. Adoro el pib y los detalles de su preparación parecen secretos de estado. Hice dos, espero que salgan deliciosos.
Tía Zazil hice ayer el Mucbipollo quedo súper delicioso!!!! Desapareció rápido!!!!! Excelente receta, el mejor mucbipollo que he comido!!! Gracias !!!! 😘
agradecida por compartir edta deliciosa receta bendiciones
Que maravilla, yo nací en merida yucatan, pero desde los tres años nos fuimos a vivir al norte! Actualmente vivo en gudalajara y añoro la ciudad hermosa que me vio nacer, ver sus recetas me hace sentirme nostálgica, muchas gracias 💓
Beatriz Angelica ... yo no soy yucateca pero si e comido y hecho comida yucateca no sabes que delicia es , y por eso es comida internacional .
Beatriz Angélica Un abrazo desde Mérida Yucatán.
Que loco Tia Zazil 😊
No sabía que al pib se le podía agregar queso de bola...😊
Ahora he aprendido otra forma de preparar esta delicia.
Gracias, saludos desde Campeche.❤❤❤
Vivo en Mérida, nunca había oído ese recado. Gracias x su receta lo hace ver muy sencillo ya se me hizo agua la boca
Hola, yo lo preparo y hago para vender, cuando gustes, pedidos al 9999-55-08-60. Saludos!
gracias por compartir ahora mismo esta en el horno mi pib!!! ojala quede bueno. Saludos desde la CDMX
Avísame como queda !!!
@ me pasé de Kol y quedó medio dura la masa pero tenía muy buen sabor tendré que seguir practicando gracias!!!
Gracias por la receta, seguí sus instrucciones y quedo super rico. Nunca había hecho pib , mejor explicado no puede estar ❤️
Que gusto me da!!!
¡Hola que tal Tía Zazil!
Para empezar quiero que sepas que me gusta tu estilo de hablar, de explicar, de trabajar, tu simpatia, pero sobre todo tu practicidad, fijate que mi mamá era de Mérida y guisaba delicioso, te soy sincera tus recetas son muy parecidas a las de ella aunque con algunas variente por ejemplo mi mamá al kool le agregaba también pimiento rojo y ajo, yo trataba de aprender sus procedimientos pero como mujeres de diferentes epocas me parecian demasiado tardadas y complicadas, ella nos ponia a disolver la masa en una tina con el caldo y las manos era tardado y odiaba hacerlo, ahora mi sueño se realizo comere delicioso en mucho menos tiempo y gracias a que vi tu canal, eres increiblemente practica gracias ahora he entendido las recetas no solo las tuyas también las de mi mamá. ¡Bravo!😀😀
¡Gracias Tía Zazil!😄😘
P.D. ¿Podrias hacer un video con la receta del mondongo a la andaluza, la del puchero, y la del relleno blanco?
De antemano muchas gracias....Un abrazo desde el D.F. 😊☺
Mil gracias!! Nos pasa mucho que cuando vemos o veíamos a nuestras mamás cocinar todo lo veíamos complicado. Siempre doy un consejo, si tienes la dicha de tener a tu mamá, siéntate con ella con lápiz y papel y escribe las recetas, o cuando esté cocinando, apunta lo que haga.
Tía Zazil, se me antojó un buen! Que delicioso, yo creo que mañana lo haré! Buenos tips. Te adoro♥️
Ese si es el SEÑOR PIB. Felicidades 🙏
Me hizo recordar mi ninñez. Mi tia abuela siempre hacia mucbipollo para la navidad. Gracias
lo que tanto me hacia falta aprender, es una diosa en la cocina tía zazil.
Que ricoo ya se me antojo tia zazil , que lidas nuestras tradiciones...
Muchas Gracias me encanta su canal.
Soy su fan.
Saludos desde las Américas Mérida.
Gracias a ti
Que rico se ve ...... yo no se por que no me salieron sus notificaciones yo pensé que ya no había subido videos hasta ahora que vi una historia en Instagram vine y vi que tiene varios pero nunca me salieron en mis suscripciones 😒😒😒😒😒😣ahorita me los aviento !
Buen vídeo ya se me hizo agua en la boca, 🤤🤤🤤☺️☺️ ..
Lo mejor!!! Lo voy a extrañar demasiado ahora que ando viviendo en USA!!! 🧡🧡🧡
Se ve muy rico, gracias por compartir.
Espectacular receta, se mira super fácil, muchas gracias Tía Zacil.
Que ricura me encanta la comida yucateca 👍😉😋😋
Se ve rica..
Wauuu..Así los preparo hasta q encontré alguien q los prepara como yo
Aquí ando viendo el video para ver si me animo hacerlo, se ve super delicioso
Se ve delisioso!!! .... una sea de Halacho Yucatán me enseñó a hacer el cool.. como usted!!!
Muchas gracias tía zalil me encanta saludos desde España besos
Tía zazil amo su comida ❣🥰
Se ve delicioso, gracias.
Wooooow, súper cool😍
El espelon lo puedo cambiar por feijol normal? Son cocidos ya? Es que en Mexicali no lo piedo conseguir. Ya hice el recado negro y salio riquisimo y quiero intentar este . Pronto ire a merida por campor el recado salome gracias bendiciones
Señora Zazil le agradecería si nos enseña a preparar la salsa de habanero que más se lleva con el mucbipollo. Yo he comido varios mucbi y definitivamente la salsa puede hacer mucha diferencia. Muchas gracias!
Se ve delicioso 😋 tía Zazil !!!
Que cosas!! Esta receta se ve riquísima
Gracias por compartir su riquísima receta ☺️
Excelente video, me encanta verte cocinar
Gracias besos es un amor tía zazil
Holaaaaa, si no tengo recado salomé, ¿qué otra marca recomiendas?
A todos los que me han preguntado por el Recado Salomé. Aviso que se ya lo voy a enviar a cualquier parte de la República mexicana. El precio del frasco es de $220.00 y en contenido es de 200 gr.
Más el costo del envío.
Pedidos únicamente al 9999-55-08-60
Es el para todo tia?
Aclaración !! Está no es la receta original del mucbipollo, la original de Yucatán no lleva queso,ni jamón no d Jen en vergüenza nuestras costumbres originales de Yucatán.
@@elianahuat8869 *Hola¡!¡ si quieres aprender a hacer la receta original, te recomiendo el canal de tila maria sesto ELLA LO PREPARA TAL CUAL EL ORIGINAL* 😘😚
@@elianahuat8869ella dijo que le.ponia queso porque su mamá así lo preparaba y así está acostumbrada a comerlo. Y dijo que la receta original no lo llevaba aclaró en todo momento. Y del jamón no le puso. No se porque el enojo. Saludos
Buen día y bendiciones
Gracias hermosa mujer!!!por compartir tu estilo!!! ✌🙏
Hola Tia Zazil,donde puedo ver las cantidades de los ingredientes y si no tengo recado salome qué le puedo poner?gracias y S.A. desde Cancún!!
#yalohiceTiaZazil todos los años los preparó en Guayaquil. Un abrazo.
El queso de bola se puede decir que es tradición de la familia Teyer, mi madre también le agregaba jamón crudo.
PD. Tienes las manos de Teyer.
Toda la razón! Mi tía Sara y mi mamá eran las que tenían las manos iguales. Saludos primo!
La Tía Zazil Es familiar de la maestra Elsa Teyer?
Con queso de bola ha de haber quedado riquísimo.
Se ve delicioso, que corte del puerco recomienda para hacerlo?
Hola, to lo hago con pierna, si te gusta que tenga mas sabor y un poco de grasa, le puedes poner plomo y costilla. Saludos!
@ fantástica receta. Me dejó salivando como firulais. Es una de las tantas cosas que como tabasqueño me maravillan de Yucatán, además de su gente. Y si le encargo un pib me lo hace?
Queso de bola??? Que delicioso 😍 el 30 lo prepararé con mi familia. Saludos tía Zazil, directamente desde Tixkokob.
Estoy aquí por Óscar (La capital) me encantó su colaboración ❤
Tia Zazil buenas tardes oiga el xpelon se cuese primero y se le agrega a la masa o así crudo y se mezcla
Se le da una ligera hervida.
Una disculpa; no lo puedo ver hoy pero a la una de la mañana me lo aviento 😹
Un saludo y un abrazo desde CDMX
Se ve delicioso 😋 😋
Cuanto tardan en el horno ?
Entre 1 hora y media a dos para que quede dorado
mira nomás qué chulada.....
Cuantos grados se pone en horno ?
Ya quiero hacerlo, ahora vivo en Suiza y estoy tratando de conseguir los ingredientes. Saludos.
Muchas gracias. Lo haré este sábado desde Holanda. Tengo que adaptar muchos ingredientes. ¿Cuánto tiempo se deja en el horno?
Saludos
Aproximadamente 2 horas.
Siii gracias Tia ♥️
Lo original es lo mejor
Tía Zazil, gracias por compartir tu receta!! tengo una duda, como cuántos clavos de olor y pimientas Tabasco lleva la cocción de la carne?? No son especias que use mucho (de hecho casi nada) y me da miedo que no me quedé 🙄🤭
UNAS 6 PIMIENTAS Y 6 CLAVOS
@ entendido y anotado 😊❤️, muchas gracias por responder 😘
Buen día...si no encuentro semilla de achiote puedo usar igual la pasta...y esos como frijolitos tampoco hay acá en el norte...los puedo omitir? Gracias hermosa. Saludos desde Cd Lerdo. Dgo
Hola, si, puedes usar la pasta, y el espelón lo puedes omitir, saludos!
Así me gusta , que esté delgadito ! Comercialmente lo hacen con la masa muy gruesa y no me gusta como sale, el queso no le pondré porque no estamos acostumbrados. Muchas gracias 😊
Gracias tía Zazil, a cuantos grados se tiene que hornear y por cuanto tiempo??
a 200ºC por hora y media a dos horas
Lo estoy viendo Jajajaj y ya estoy salivando, pero cómo se cocina y por cuánto tiempo?
Sandra hernandez torres en la parte de abajo, en la caja de descripción están las cantidades y tiempo de cocimiento en el horno de la estufa. 😊
Mil gracias!!!!
Donde venden el recado Salomé? Estoy aquí en Mérida. Gracias
Te puedes comunicar al 9999-55-08-60
@ muchas gracias
Saludos tía zazil , muy ideal para el día de muertos!!!!
Gracias tía zazil... Que rico y buen tip del queso de bola, saludos
Cuanto tiempo lo dejaste en el horno ?
2 horas o hasta que dore
Una pregunta tía Zazy ,cuanto tiempo en el horno ?
Hola, soy Tía ZAZIL. Aproximadamente 2 horas
Hola podrás enseñarnos como se prepara el atole tunchucuan no estoy segura de haberlo escrito bien muchas gracias Bonita noche
A cuántos grados el horno y q tiempo
200ºC por dos horas
Muchas gracias
Si no encuentro queso de bola varía en algo la preparación? Se ve delicioso.
Hola! lo puedes omitir, es algo extra que le pongo al mío. Saludos!
Pregunta: Cuanto tiempo se mete en el horno y a que temperatura? Gracias
Temperatura de 200ºC por una hora y media a 2 horas.
Tía Zazil, buenas tardes, como se hace solo de jamón y queso?
con jamón y queso picado pero debe de llevar el Kool.
@ muchas gracias, hice su receta y quedaron deliciosos
Cuánto tiempo tarda en el horno?
Sra.linda,una pregunta,vivo en Nort Dacota E.U.y no hay hojas ☹lo puedo hacer en papel aluminio ?porfa digame gracias
Hola, lo mas conveniente sería que lo hagas directo en un refractario de cristal.
Gracias por responer a mi pregunta😘
♥️♥️
Y cuánto tiempo en el horno a qué temperatura
Saludos tía Zazil
Tía Zazil
Los escamoles se preparan por aparte o solo se remoja en agua?
A los espelones le doy una ligera hervida antes.
@ gracias
hola ...quiero hacer esta deliciosa receta ..pero yo vivo en pachuca hgo. y no se como buscar esos como frijolitos negros que agrega a la masa......me puede escribir como se llaman para tratar de conseguirlos
Los puedes omitir, son frijoles endémicos de Yucatán.
Cuánto tiempo lo puso en el horno????
2 horas a 200 ºC o hasta que se vea dorado.
Que chulada, como el buen oscar diría
Tía Zazil que es el recado Salomé?
Aprovecho para mandarle saludos y decirle que mi hija tiene 1 mes que nació y su nombre me inspiró a ponerle como nombres Luna Zazil😍 Saludos desde León, Gto.
Felicidades por tu niña!!! El recado Salomé en uno que yo preparo y vendo, estoy viendo de que forma cuesta menos ele vio para avisarles. Muchas gracias!
Hola buen día.
Disculpe, ¿dónde podría conseguir el tapetito de silicón?
De antemano gracias, saludos. 🤗
Hola, el las tiendas de insumos para repostería encuentras, te puede servir igual un mantel individual de plástico, los que venden en el super. Saludos!
@ ah ok, muchas gracias. Saludos.
Cuánto tiempo en el horno?
Cuanto tiempo lo hornea....es en estufa?
Si, lo hice en estufa 200ºC por 2 horas
Me gustaría que nos compartiera la receta de pollo Pibil!
Cuanto tiempo lo dejo en el horno tia zazil
Aproximadamente 2 horas
Cuánto minutos en el horno y que temperatura
No dijo si es en la parrilla en la estufa o lo meto en el horno y que tiempo.
Por su respuesta, gracias
horno a 200ºC por 2 horas
Hola yo soy de Mérida donde puedo conseguir tu recado Salomé. Gracias
Al 9999-55-08-60 y te dicen como.Saludos!
Disculpe la ignorancia pero que es el Xperon? Y donde lo puedo conseguir en Toluca
En Yucatán le dicen "espelón". Es una variedad de frijol tierno muy sabroso que se da en la península de Yucatán. Tal vez en la central de abastos de tu localidad lo encuentres.
Nunca escuche la temperatura para hornearlo ni tiempo. Alguien sabe?
No lo dijo le falto explicar muchas cosas
A cuántos grados y cuánto tiempo en el horno?
200º C por 1.30 a 2 horas
Me puede decir donde comprar el recado salomé? X favor
Hola tía Zazil que cantidad de masa lleva cada pib?
Para el Kool y el pie yo calculo 2 K para cada uno.
Donde puedo conseguir los granos de achiote?
En Mérida se consigue en mercados y supermercados.
De que se compone el condimento Salomé??
Dónde se consigue el recado Salomé? Nunca lo había oído, que lleva?
Cuantas horas tiempo y grados se cuese en un horno electrico de estufa le agradeceria mucho esta informacion ❤
liliana chin el el horno de gas aproximadamente 2 horas. En Electrico no se. Lo puedes ir revisando cada determinado tiempo hasta que veas la masa cocida. Saludos!
Hola, ¿el recado árabe al no existir en Tabasco con que Sustituir?
con partes iguales de pimienta, clavo y comino molido. hago envios a toda la republica de mi recado para cuando se ofrezca, inf 9999.55.08.60