Soy un convencido de que nació por la desesperación, picardía y ganas de aventurar el paladar de alguna o algunas personas que necesitaban beber para continuar con las charlas, las risas y la cultura de la juntada. La típica foto de esa juntada hasta altas horas de la madrugada, en la cual se toman absolutamente todo, y cuando ya no había a que echarle mano, alguien abrió la alacena y encontró esa botella digestiva que el nono tenía para después de comer el lechón. - "Che, encontré esto, tiene 45 grados de alcohol" - "Traelo que lo mezclamos con algo" El resto, el resto son mezclas locas, my friend. Abrazo, Matías!
Contra todo espíritu crítico y de investigación sería... Elijo creerte aunque pruebas no tengamos. Estoy totalmente convencido de que debe de haber sido así. Pero más allá de lo fortuito, habría que indagar en como fue que luego se repitió la experiencia para luego perpetuarse.
yo sostengo la teoría de que fueron empleados de vialidad, o de obras públicas que, cansados durante una jornada de calor de tanto pico y pala, tomaban cocacola, pero para darle mas impulso a la cosa le agregaban un toque de alcohol. Para que el jefe no se diera cuenta, ponían fernet porque no alteraba el color... pícaros ellos.
No creo porque no le agrego aliens a la historia jajaja conociendo a History diría que el fernet con coca es herencia de los antiguos astronautas jajaja
Hola Matías. Te cuento una anécdota recurrente que siempre me cuenta mi viejo. Mi viejo nació y se crio en el centro de Córdoba, de hecho jugaba en la plaza San Martin (plaza central de la ciudad) con la barra de amigos. Él es del 43, o sea que a la fecha tiene 78 y próximo a cumplir los 79. Cuando era chico e iba a la primaria o sea a principios de los años 50, cuando volvía del colegio se sacaba el guardapolvo, se ponía un overol y se iba a la vuelta de su casa donde tenia un taller de motos un tano, a mi viejo siempre le gustaron los fierro, de hecho su primer laburo fue un taller de motos. Ya en el taller del vecino ayudaba en todo lo que podía y se daba mañas. Bueno, habiendo hecho la introducción del caso, la cosa era que los lunes después de haberse puesto en pedo el domingo, el tano le pedía a mi viejo que se cruzara la Maipú (calle mas ancha y una de las mas importantes de la ciudad de Córdoba) y le trajera del quiosco/almacén/bar (en ese entonces casi un polirrubro) una medida de fernet y aparte una Coca Cola, que en aquel entonces venia en botella de vidrio y chiquita. Así y de esa forma se tomaba el fernet con Coca el tano para pasarse la cruda del día anterior. Bueno, espero que este testimonio ayude a dilucidar un poco mas el entuerto del nacimiento del Fernet con Coca...
Excelente como siempre. Me quede embroncado del capitulo anterior con lo mal que te recibieron en Cruz del Eje jaja. Un saludo y me quedo esperando a la proxima entrega!
Marvel se está perdiendo EL negocio con estos crossovers. Por otro lado, buen laburo de investigación, me quedé "pedaleando" con este muchacho y esta situación llamativa. Ojalá se vislumbre este misterio... rico misterio hahaha.
Aqui en tucumán ya se bebía fernet con coca en los años 60 . al igual que se mezclaba vino y cerveza con coca .ojala se haya creado en mi provincia esa mezcla tan deliciosa del fernet . saludos hermanos desde tucumán amo tu canal amigo !!! Saludos
Hola tocayo! excelente la serie de Investigación. Como córdobes hijo de tucumano, creo que es bastante plausible la teoría de la invención en el noroeste. Sin embargo, estoy seguro es que sin Córdoba hubiera sido imposible la difusión y popularización de la bebida. ¡Por que? Por la confluencia de los estudiantes, los obreros y un factor que es fundamental (para mi) la escena incipiente de los bailes de cuarteto. Hay que tener en cuenta que Córdoba le suma, a partir de la década del 50', a su ya tradicional perfil universitario, la existencia de una industria automotriz muy potente, lo que genero una verdadera oleada de migración interna hacia la capital de la provincia, cambió demográficamente el perfil de la misma (muchos jóvenes estudiantes y obreros) lo que a su vez movilizo la escena del entretenimiento, en el que hace sus aparición el género incipiente del cuarteto. Esto es importante porque se establece, apartir de la década del 70, una escena de bailes multitudinarios en los clubes de la ciudad, con bebidas a precios populares, lo que creo que es importante para consolidar al fernet como una bebida popular (siguiendo con la teoría que ya estaba circulando de boca en boca entre esos jóvenes). Si no fuera por esta suma de circunstancias, creo que hubiera sido una bebida más de entrecasa, como pasa con muchos aperitivos o licores de receta italiana en el interior cordobes.
Enganchadisimos mis amigos y yo con esta investigación! Ojala se llegue a algo concreto, y sino, bueno, que la investigacion haya sido placentera! Life is a journey, not a destination! Saludos
Excelente Matías! Mí viejo, un cordobés de Bell Ville pero que también pasó por Río Cuarto y terminó viviendo en Pergamino, jugaba rugby y pelota paleta. Recuerdo que cuando yo tenía 5 o 6 años (ya cargo con 53), se pedía al terminar su partido en el buffet del frontón una coca en botellita de vidrio; se tomaba un trago y le pedía al bufetero (así le decíamos), que le sirviera un chorro de fernet en la misma botella, que tapaba con el pulgar y daba vuelta para homogeneizar la mezcla. Yo probaba ese fernet liviano y ya me encantaba. En los 80s, allá por el 87 u 88, ya en los terceros tiempos jugando contra la intermedia del Jockey en Rosario, nos servían fernet. Y en muchos terceros tiempos lo he visto correr en cantidad, ya en esa época. Solo quise compartir mí experiencia con este elixir, que hoy prefiero con agua tónica antes que con cola. Gracias y saludos.
hola, hace poco descubri el canal me encanta el contenido muy buena tu manera de llevar adelante las catas...recien veo este video.... te comento el humorista cordobes Cacho buenaventura oriundo de Cruz del eje suele contar una historia referente al inventor de este trago y proclama que es un invento cruzdelejeño
Bienvenido Guillermo y gracias por ver nuestro contenido. Si, conozco esa historia y como bien decimos acá, es mas "un chiste cordobés" que algo real. Gracias por pasar. Abrazo grande!
@@matiasjurisich acabo de ver la toma uno de este video y vi que lo mencionaste🤦 me gano la ansiedad y largue el comentario antes de ver la version completa mil disculpas!!!
Mati un tucumano una vez en un viaje en venezuela yo lleve fernet y coca como lo hago en todos mis viajes , y él me aseguro que en tucuman inventaron el fernet con coca y los estudiantes de 1957 llevaron este invento a cordoba ! Ya que en cordoba se tomaba la "masita" , habria que buscar algun tucumano de esa epoca que tenga fotos de dicho evento
Como andas matias? Soy cordobes y amante del fernet, y vos con estos videos que son buenisimos me despertaste una curiosidad que nunca tuve. Apenas vi el capítulo anterior tuve que hablarle a mi viejo, que es de cruz del eje y fue compañero de colegio de Jairo y toda esa generación, del tema y cuando le pregunté automáticamente me nombró al negro becerra y me afirmo que el fernet con coca se inventó ahí. Tambien me conto algunas historias de ellos porque se conocian. En fin, si quisieras seguir con la investigación y tuvieras alguna pregunta yo se la podria trasmitir para que te de un testimonio de primera mano. Saludos y ojalas sigas con estos videos
El fenecito es el mate trasladado a la joda , comparte muchos rituales con el mate, la forma de compartirlo, son bebidas amargas, etc. Muy bueno el video
Buen video, Matías. Soy cordobés y vivi un tiempo en Tucumán, fines de los 80. Yo también creo que el Fernet es del Noroeste argentino. Sobre todo porque el cordobés es muy vivo para apropiarse de costumbres "populares" para venderle al turista. Somos muy marketineros, inventamos todo, tenemos todo. Fijate las publicidades de turismo de Córdoba. Por eso lo que te paso en Cruz del Eje no es casualidad, hay que mantener el mito. Abz. Y espero sigas con la investigación.
Gracias por no meternos a todos los cruzdelejeños enla misma bolsa. No somos así, aunque si falta una cultura turística aquí. Raro o no, que no quisieran hacer la grabación en el bar citado, no el Premier, siempre está cerrado los domingos a la mañana. En el cruce de la RN38 y Avda E Perón detrás de la YPF está El Munich y sino El Cardón, frente a los surtidores laterales de la estación, dónde pudieron haber almorzado y tomado un fernet. De mi parte, un gran abrazo, su trabajo es de 10!👏👏👏🍾🎉
De casualidad, en una vinoteca aquí en Neuquén me encontré con el Nero y fue amor a primer sorbo. Que cosa más exquisita y que lástima que tenga tan poco reconocimiento. Sin ser sabedor del tema y basándome sólo en mi paladar lo encuentro mucho más rico que el Branca. Estupendo video como todos, pero estos con tintes investigativos tienen un plus que es genial.
Una experiencia personal. Yo estudié en Córdoba durante los '80s y había gente que tomaba fernet ocasionalmente en un bar o una peña. En esa época no era una opción en boliches ni se tomaba en las reuniones de gente joven. Sin embargo durante el verano del '88 mientras vacacionaba en mi Catamarca natal el fernet explotó como moda traída del norte (Salta o Tucumán) Desde ese año quedó instalada como bebida de consumo masivo entre los jóvenes de esa provincia, expandiéndose luego hacia el sur.
A veces la historia no conocida es la mejor ya que nos deja volar la imaginación 💭 a lugares inexpugnables para la aventura y las bonanzas de los Dioses, si Ferné con Coca nació en Tucumán o Córdoba, no lo sabremos pero lo que sí sabemos es que Argentina 🇦🇷 es sin duda el lugar donde nació esta emblemática mezcla, que para algunos puede ser aberrante y para otros la evocación de los recuerdos del ayer. Lo si se también es que en la Villa de Santiago de Saltillo hay un amante del Ferné con Coca, a miles de kilómetros de Córdoba hay amantes de la esencia argenta que deberían sentir orgullo y celebrar juntos la diversidad humana y la grandeza humana… Saludos maestro y ¡salud!
El amigo Varillense que asocia el tomar Fernet, con Las Pelotas. Le cuento que en una época entre los Técnicos de Las Pelotas, teníamos como ritual cortar una botella de coca y armar un Fernet mientras hacíamos el desarme del escenario.
Que haces Matías, Seguidor viejo tuyo desde Formosa, Segun mi madre preguntándole recién al ver tu video y por viejos recuerdos noventosos de chico, mi abuelo, campero desde siempre, el tomaba fernet con coca los domingos haciendo asado, Don Felipe, trabajador a la antigua por el oeste de esta provincia que tiene mucha influencia de salta, me lleva o yo elijo creer lo que vos pensás, viene del lado salteño o al rededores, voy a buscar alguna foto ochentosa que estoy seguro que en ese asado familiar sale inmortalizado el popular branca con la botella "familiar" de coca de 1 litro acompañando.... un abrazo.
Le pregunté a mi viejo que tomaba cuando era adolescente, me dijo que entre en 67 y 69 más o menos el ya tomaba Fernet con Coca aquí en jujuy, que mi abuelo lo tomaba pero puro. Lo que si me contó que no era muy común, porque el Fernet era caro.
Solo se que no se nada ,pero por allá por el 84 estuve por Cosquín ,con muchos chicos de ahí , h lo que tomaban era sangría ,era lo popular. El fernet no se nombraba . Y como anécdota aparte, hace unos 12/15 años en Entre Ríos ,fui a cubrir un casamiento entre una cordobesa y un entrerriano (gringo) , y se armó una rivalidad bastante picante entre fernet y cerveza ,casi termina mal. Y hoy esos mismos en ER toman fernet.Abrazo
Hola Matías, buenas noches. Tengo info para vos. Mi viejo en el año 1962 tenía 12 años y lavaba copas en una cede de pozo del molle, Córdoba, a 58 kilómetros de villa María. Me contó que en el año1960 aprox había llegado una distribuidora de villa María a publicitar la bebida coca cola. Iba casa por casa a entregar una botella gratis para hacer conocida a esa misma bebida. Me contó que gente que iba a tomar el bermut a esa cede (bar) tomaba coca con un poco de Fernet, un centímetro en el vaso, por así decirlo. Me contó que se tomaba mucho ginebra con coca y espirilina con coca. Pero en si te quería contar que ya había gente que le hacía al Fernet con Coca. Voy a comunicarme con historiadores del pueblo para preguntarles si saben de esa bebida tan hermosa y bien detallada de cuando ingresó a pozo del molle y como se acompañaba. Espero que te haya sido útil mi data. Desde ya te mando un fuerte abrazo a vos y tu equipo. Me fascina lo que hacen. 👏👏👏👏👏
Muy buena segunda parte. Admiro tus ganas de resolver la encrucijada. Espero algún día llegues a la punta del ovillo. Por mí parte, coincido totalmente con Roberto, para mí el mejor Fernet es el Nero 52, mucho más agradable y perfumado que el Branca. Pero no goza de la publicidad de Branca. Estaría bueno, si podés y tenés ganas, de hacer una comparativa de Fernets, obviamente los más caros son los mejores, pero alguno de la línea baja te puede sorprender. Un abrazo
Hola soy de salta...y el fernet se toma en guitarreadas ...en juntadas de todo tipo tamb.... Pero recuerdo historias de mi viejo por los años 1960 65 que ya consumían...aca se consumia el fernet con coca con el corcho de.plata y el gancia ..claro que tamb el vino.... Pero el fernet como que lo tomaban los que eran mas adinerados en alguna guitarreada.... Espero te sirva esta info... Solo me queda una boterra de 1970 que se tomaba con coca ya... Con la tapa plateada creo que es las primeras en tapa plasticas...abrazo
Me sorprendió mucho ver en la carta de cocteles de "Ibis Jakarta Slipi" (Jakarta, Indonesia) el "Fernet w/Coca Cola" (delicioso, con lima y menta frescas). El barman lo había aprendido en Italia.
Después de un asado, un sábado de madrugada o domingo a la tarde, cuando ya no había cerveza y la damajuana de tinto ya estaba vacía, hace muchos años, cuando a esas horas no había nada abierto, la muchachada quería alargar el encuentro...el anfitrión dijo "voy a ver que encuentro" y trajo una botella de esa cosa oscura que solo tomaba el abuelo después de una gran comilona...lo probaron y dijeron "es reamargo loco, metele algo dulce"... Así se juntaron el fernet y la coca. Y quedó como tradición de juntada de amigos. No tengo ninguna prueba, pero tampoco ninguna duda.
Yo recuerdo ,tendría unos 7 años, mi abuela paterna siempre tenía fernet guardado en un rinconcito oculto de la cocina,se servia en un vasito de licor como medida y luego abundante soda de sifón ,preferentemente de mañana porque era para bajar los resto de comida de la noche anterior...jajajaja☺...Y como dice el dicho: la curiosidad mato al gato, empine la botella para un trago y casi me muerooooooo...jajajaja.... ☺♥Rosario Argentina
Tambien es muy probable que se le haya ocurrido a mas de una persona en distintos lugares del país mas o menos simultáneamente. De todos modos me encantaron los videos. Ojala se pueda aclarar el misterio!
La música de suspenso del final parece de esos programas de investigación a fondo jaja. Le agregaría que tires un comentario tipo "continuaremos en el próximo capítulo con esta investigación" o algo así. Un abrazo
Si sirve este aporte, mi viejo es de Santiago del Estero, tiene 42 años y me dijo que el fernet con coca se empezó a tomar ahí con Rodrigo, con el boom del cuarteto, justo el fin de semana me contaba, antes del fernet, en Santiago se tomaba el whiscola o vino solo. Obviamente ahora el fernet ahí ya es sagrado
Mi teoría es que, como muchos grandes inventos, fue un descubrimiento simultaneo de distintas personas. Más teniendo en cuenta la sencillez de preparación del trago. Aquí te dejo una nota periodística de mis pagos, San Francisco, Cba. Donde afirman que se inventó ahí. Quizás te sirva para el capítulo 3:
Franco, me gusta esa teoría. Si, ya analicé el caso de San Francisco pero queda descartado de plano cuando habla que lo inventaron en los 80. Tengo dos teorías previas a los 80 e incluso 70. Por eso quedó descartado. Abrazo grande!
@@matiasjurisich Si.. seguro no resuelve el misterio. Es una historia más dentro de esta cultura fernetera. Encontrar el origen me parece imposible, pero coincido que es importante buscar el registro histórico más antiguo. Ojalá lo puedas lograr. Muy buenos los videos. Seguí así!
Hola, mí Mamá que vivío en Tucumán hasta los 12 años, año 70, recuerda como mí abuelo (su papá) solía tomar fernet con Seven UP o chinchibira aunque no con coca. Lo curioso es que mí abuelo era chófer de los dueños de por aquel entonces ingenió la providencia en Río seco y realizaban frecuentes viajes a Córdoba por lo que mí madre tiene la idea de que esa mezcla mí abuelo la vio en Córdoba, pero también podría ser que el ya tomara eso en Tucumán y de allí el como otros tucumanos llevarán la costumbre a Córdoba. Será??
Que linda anécdota, gracias Enrique por compartir. Es posible. Me acaba de llegar de una segunda fuente el tema de la Seven Up con Fernet. Vamos a indagar un poco ahi. Abrazo grande!
Para continuar averiguando el origen del fernet-cola habría que consultar en las peñas salteñas y jujeñas que muchas cuentan con registros fotográficos de épocas.
Yo soy de Bs as pero vivo en Córdoba hace mucho, mis hijos son cordobeses Aaa en Córdoba hay cultura fernetera interesante a modo ritual, por ejemplo en un pueblo en el que viví (San Esteban) no podías no tomar fernet en una juntada o salida! Te miraban muy mal y eso habla de identidad del lugar Me gustaría que hagas una cata puro y con coca de fernet pero marcas baratas y hay varias... El tema será después de la cata jajajaaa Saludos desde villa Giardino Córdoba!
Al final es para un programa de Nat Geo, "El misterioso origen del Fernet con Coca", su vinculo con los egipcios, las logias secretas de Iluminatis, y las pinturas rupestres que representan a una tribu sapiens-sapiens celebrando la caza de un mamut, brindando con un brebaje muy similar por su color y el reborde superior representando la espuma.
El fernet con coca hay dos versiones de la invencion en Cordoba ,una en un bar de Alta Córdoba alla por la decada del 50 y otra en el festival de cosquin
Te paso un dato. Antes del 2000 ya era furor en la Plata,,así q creo lo intentaron los dinosaurios antes del meteorito, ojota hay otras versiones q lo desmienten
@@matiasjurisich gracias por tomarte con soda mis comentarios, como verás te vengo siguiendo los pasos, hiciste un intento de un informe interesante pero los parroquianos no "apoyaron " tu proyecto, no me rio de vos me rio con vos, cuando no sale q vas a ser GENIO, tus vídeos son muy buenos los veo de principio a fin sobre todo me gusta como encaras el concepto y objeto de tus informes, te tomas tu tiempo y no chamuyas, te quiero loco lindo
Una vez se juntaron en un bar todos los dueños de las marcas de ferner . Bueno muchachos dijo uno pidamos algo para tomar , bueno dijo porta yo pido mi 1882 y ya salto el dueño de capri y dijo que sea 70/30 y pido su fernet , por ahí medio tímidon pidió una medida vittone y dijo shhhh que no de enteren que se lo sacamos a los tanos . Y del baño venia don branca y dijo bueno muchachos yo me tomo un cafe con leche porque si nadie toma fernet yo tampoco tomo . FERNET BRANCA ÚNICO
Le pregunté a mi vieja, si es que tenía recuerdos de su abuelo tomando Fernet... Y me dijo que no. Pero si recuerda que en los 60 su abuelo tomaba vino tinto (toro) cortado con Coca Cola. Dato que me pareció interesante, porque la acción de mezclar bebida alcohólica con coca cola ya era algo "común".
Te cuento mi versión... Cuando chico había muchos amargos... Y el Fernet era uno de estos entre todos Amargo obrero, Pineral, Cynar, Lusera.. Este último era originario de Entre Ríos, mi provincia, dónde la Lusera, una pequeña hierba salutifera crecía y alguna vez mi abuela me indicó su presencia caminando en el monte en Villaguay. El amargo Lusera tenía además sabor de Kola, de nuez de Kola, que le da el sabor a la Coca Cola, igual que a los caramelos 1/2 hora... (Existen aún????).. Si a un vaso de Lusera le echabas un chorro del sifón tenías aproximadamente lo que hoy tienes al mezclar Fernet con coca... Quizás los estudiantes entrerrianos en la Universidad de Córdoba, quizás alguna botella de Lusera llegada a Córdoba se acabó y hubo que encontrar el modo de encontrar aquel sabor con lo que había....Siempre la necesidad es la madre de todos los descubrimientos... Saludos, felicitaciones y gracias desde Bogotá, dónde me toca comprar el italiano para disfrutar un fernet
Este dato quizá pueda servir para esta teoría originaria. Para mí el fernet con coca y la cerveza con fanta o crush naranja van casi de la mano porque eran dos bebidas que se tomaban en mi familia cuando era chico alla por inicios de los 80 en el Alto Valle de Rio Negro sobre todo en verano y los primeros de año, también eran combinaciones que se veían bastante en bares de clubes y confiterías (si eran muy de bar), pero acá viene el nexo con tu teoría, por aquellos años era muy común la afluencia al Alto Valle de gente del norte del país para la cosecha, sobre todo Tucumanos por lo que es posible que estas costumbres hayan llegado juntas del norte. En lo personal pienso que el Fernet con Coca tiene un nacimiento obvio y no único, es que el Fernet se tomaba con Cinzano (y un toque de soda), pero el Cinzano también se tomaba con Coca Cola (y limón), por lo que solo hizo falta que alguien se le terminara el Cinzano.
Hola mi nombre es Pablo tengo una página dedicada a las publicidades antiguas de argentina y en ella tengo publicidad del fernet de la década del 50 que decían quera bueno para acompañar con bebidas sin alcohol y del 60 que decía acompañar con bebidas de cola.
@@matiasjurisich mi página es "autos argentino publicidad y algo más" está en Facebook y repito el fernet con cola no se inventó en los 70 tengo publicidad de los 60 que ya te recomendaba tomarlo así , mi correo es pabloeldido@hotmail.es
Con cero demagogia y sin tocar de oído todas son opiniones que valen la pena ser escuchadas. Parece que algún que otro caído del catre vino acá esperando oír que lo inventaron La Mona, Berna Bevilacqua, y el cura Brochero
REcuerdo haber indagado sobre el origen de esta mezcla. Y según recuerdo, lo mencionan ya en casette de los 80 ciertos humoristas, Negro tisera, Yogurt ( el rioja qe dice en uno de sus cuentos, qe alla en cruz del eje se toma un licorcito; según el, mezcla de coca y fernecito.) es lo mas lejos a qe llegue en el rastreo.
11:51 el gallito criminal jaja La Verdad que esta serie se me está haciendo muy interesante, ojalá se pueda encontrar el lugar y creador de la mezcla máxima de Fernet + coca jaja.
A pleno el canal Matias! Felicitaciones!!. Lástima que eso viene acompañado de unos tantos boludos en los comentarios. Un abrazo y segui por este camino 👏
Muy bueno amigo...yo tengo el escudo del branca tatuado en mi brazo derecho...solo q en vez de aguila quedo mas condor...y en el mundo no está la ftanja q dice branca...deje el mundo descubierto en sudamenrica...se ve...sudamerica bien.👌👌👌
El fernet con coca es como la peperina o como la cañada es cordobes de pura sangre podras encontrar gente como este hombre que habla (que de hecho no toma fernet con coca) pero busques por donde le busques es una bebida de nosotros los cordobeses y se toma 70 de fernet y 30 de coca y con el hielo justo 😎
Me encanta esa defensa y la banco como tal, aunque busque la verdad. Ahora, la posta, no conozco cordobeses que se banquen el 70/30 y no es chicana. Todos le ponen "un poquito más de Coca porque pega fuerte sino". Igual, esto se resuelve en un mano a mano, hajajajaa. Abrazo grande Gonzalo!
Los invito amigo a vos y a toda tu producción ami casa asi comemos un asado y tomamos un fernesaso y ahí te sacaras toda duda de corazon esta hecha mi invitacion para vos amigo y tu producción
Saber con certeza del origen del fernet con Coca es algo casi imposible. Lo mismo pasa con otros tragos clásicos como el Cuba libre o el whiscola (ambos también son base de una bebida alcohólica mas una cola). Que nació en Argentina no cabe duda, pero no creo que sea sencillo rastrear donde fue creado.
Hay que abrir la mente. El fanático es muy cerrado para nuevas teorías. Y perdón que corrija, si toman. Uno lo bebe ocasionalmente y el otro lo bebe sin Coca. Abrazo grande!
En mi opinión, como todo en la Argentina habrá surgido de "es lo que había en el momento para mezclar" y nada mas que eso. (Pd: buscar historia del reviro para convencerse de que con poco se pueden elaborar recetas de culto)
Maestro soy cordobés Te digo q desde 1990 a hasta 2000 fue el bum del frente con coca Pero ancianos dicen q lo tomaban con naranja Con fanta O con cinzano y sosa q lo llamaban el ferroviario
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Soy un convencido de que nació por la desesperación, picardía y ganas de aventurar el paladar de alguna o algunas personas que necesitaban beber para continuar con las charlas, las risas y la cultura de la juntada.
La típica foto de esa juntada hasta altas horas de la madrugada, en la cual se toman absolutamente todo, y cuando ya no había a que echarle mano, alguien abrió la alacena y encontró esa botella digestiva que el nono tenía para después de comer el lechón.
- "Che, encontré esto, tiene 45 grados de alcohol"
- "Traelo que lo mezclamos con algo"
El resto, el resto son mezclas locas, my friend.
Abrazo, Matías!
Esa historia me encanta Eddie.
Y es muy posible que haya sido así.
Abrazo grande!
Contra todo espíritu crítico y de investigación sería... Elijo creerte aunque pruebas no tengamos. Estoy totalmente convencido de que debe de haber sido así. Pero más allá de lo fortuito, habría que indagar en como fue que luego se repitió la experiencia para luego perpetuarse.
yo sostengo la teoría de que fueron empleados de vialidad, o de obras públicas que, cansados durante una jornada de calor de tanto pico y pala, tomaban cocacola, pero para darle mas impulso a la cosa le agregaban un toque de alcohol. Para que el jefe no se diera cuenta, ponían fernet porque no alteraba el color... pícaros ellos.
@@erlo.6651 Uhhhh esa es muy buena
Te tendrían que contratar los productores de History channel
No se si contratar pero al menos acompañar en la investigación.
Sería un golazo.
Abrazo grande!
@@italoarias1 estaba hablando posta
No creo porque no le agrego aliens a la historia jajaja conociendo a History diría que el fernet con coca es herencia de los antiguos astronautas jajaja
Igual un grande la verdad. Me encantan sus videos y la manera en que nos transmite su conocimientos y enseñanzas!!
Hola Matías. Te cuento una anécdota recurrente que siempre me cuenta mi viejo. Mi viejo nació y se crio en el centro de Córdoba, de hecho jugaba en la plaza San Martin (plaza central de la ciudad) con la barra de amigos. Él es del 43, o sea que a la fecha tiene 78 y próximo a cumplir los 79. Cuando era chico e iba a la primaria o sea a principios de los años 50, cuando volvía del colegio se sacaba el guardapolvo, se ponía un overol y se iba a la vuelta de su casa donde tenia un taller de motos un tano, a mi viejo siempre le gustaron los fierro, de hecho su primer laburo fue un taller de motos. Ya en el taller del vecino ayudaba en todo lo que podía y se daba mañas.
Bueno, habiendo hecho la introducción del caso, la cosa era que los lunes después de haberse puesto en pedo el domingo, el tano le pedía a mi viejo que se cruzara la Maipú (calle mas ancha y una de las mas importantes de la ciudad de Córdoba) y le trajera del quiosco/almacén/bar (en ese entonces casi un polirrubro) una medida de fernet y aparte una Coca Cola, que en aquel entonces venia en botella de vidrio y chiquita. Así y de esa forma se tomaba el fernet con Coca el tano para pasarse la cruda del día anterior.
Bueno, espero que este testimonio ayude a dilucidar un poco mas el entuerto del nacimiento del Fernet con Coca...
Me encantó esta anécdota Lucas.
¿De casualidad hay una foto que la certifique?
Podríamos tener la piedra basal.
Abrazo grande!
Excelente como siempre. Me quede embroncado del capitulo anterior con lo mal que te recibieron en Cruz del Eje jaja.
Un saludo y me quedo esperando a la proxima entrega!
Pensemos así: es una excusa para seguir recorriendo en busca de la historia verdadera. Proximo destino, San Francisco.
Abrazo grande Jonathan!
Me perdí el estreno. Muy interesante los conceptos de Seba. Otro misterio sin resolver. Totalmente de acuerdo con tus conclusiones.
Gracias por acompañarnos siempre Tito.
Abrazo grande!
@@matiasjurisich Abrazo.
Marvel se está perdiendo EL negocio con estos crossovers.
Por otro lado, buen laburo de investigación, me quedé "pedaleando" con este muchacho y esta situación llamativa.
Ojalá se vislumbre este misterio... rico misterio hahaha.
@@danielpereyra79 jaja
Me encanto el análisis de Seba! me pareció la cosa más lógica y coherente respecto al consumo de fernet en Argentina.
Una gran verdad Sebastian.
Abrazo grande!
Aqui en tucumán ya se bebía fernet con coca en los años 60 . al igual que se mezclaba vino y cerveza con coca .ojala se haya creado en mi provincia esa mezcla tan deliciosa del fernet . saludos hermanos desde tucumán amo tu canal amigo !!! Saludos
Esa info me gusta ¿Hay registro fotográfico?
Hola tocayo! excelente la serie de Investigación. Como córdobes hijo de tucumano, creo que es bastante plausible la teoría de la invención en el noroeste. Sin embargo, estoy seguro es que sin Córdoba hubiera sido imposible la difusión y popularización de la bebida. ¡Por que? Por la confluencia de los estudiantes, los obreros y un factor que es fundamental (para mi) la escena incipiente de los bailes de cuarteto. Hay que tener en cuenta que Córdoba le suma, a partir de la década del 50', a su ya tradicional perfil universitario, la existencia de una industria automotriz muy potente, lo que genero una verdadera oleada de migración interna hacia la capital de la provincia, cambió demográficamente el perfil de la misma (muchos jóvenes estudiantes y obreros) lo que a su vez movilizo la escena del entretenimiento, en el que hace sus aparición el género incipiente del cuarteto. Esto es importante porque se establece, apartir de la década del 70, una escena de bailes multitudinarios en los clubes de la ciudad, con bebidas a precios populares, lo que creo que es importante para consolidar al fernet como una bebida popular (siguiendo con la teoría que ya estaba circulando de boca en boca entre esos jóvenes). Si no fuera por esta suma de circunstancias, creo que hubiera sido una bebida más de entrecasa, como pasa con muchos aperitivos o licores de receta italiana en el interior cordobes.
Hola Tocayo, que buena teoría. Me gusta mucho.
Un gran tema laboral y estudiantil.
Gracias por compartir.
Abrazo grande!
Super interesante, abrazo desde México
Muchas gracias Fernando!
Abrazo grande!
Esto se merece un capitulo 3, ojala pronto lo podamos apreciar
Estamos en pre producción para el 3.
Abrazo grande Luciano!
Enganchadisimos mis amigos y yo con esta investigación! Ojala se llegue a algo concreto, y sino, bueno, que la investigacion haya sido placentera! Life is a journey, not a destination! Saludos
Claro, esa es la idea Sebastian. De todas maneras, los mitos son dificiles de combatir o comprobar.
Abrazo grande y gracias por acompañarnos!
Excelente Matías! Mí viejo, un cordobés de Bell Ville pero que también pasó por Río Cuarto y terminó viviendo en Pergamino, jugaba rugby y pelota paleta. Recuerdo que cuando yo tenía 5 o 6 años (ya cargo con 53), se pedía al terminar su partido en el buffet del frontón una coca en botellita de vidrio; se tomaba un trago y le pedía al bufetero (así le decíamos), que le sirviera un chorro de fernet en la misma botella, que tapaba con el pulgar y daba vuelta para homogeneizar la mezcla. Yo probaba ese fernet liviano y ya me encantaba. En los 80s, allá por el 87 u 88, ya en los terceros tiempos jugando contra la intermedia del Jockey en Rosario, nos servían fernet. Y en muchos terceros tiempos lo he visto correr en cantidad, ya en esa época.
Solo quise compartir mí experiencia con este elixir, que hoy prefiero con agua tónica antes que con cola. Gracias y saludos.
Me encanta esta historia Luis, gracias por compartirla.
Un placer enorme.
Abrazo grande!
Capo, si bien no llegaron a un resultivo demasiado conclusivo, valió la pena por ver este documental
Grande Mati!
Un placer Juan. Pronto seguimos con más informaciones.
Abrazo grande!
hola, hace poco descubri el canal me encanta el contenido muy buena tu manera de llevar adelante las catas...recien veo este video.... te comento el humorista cordobes Cacho buenaventura oriundo de Cruz del eje suele contar una historia referente al inventor de este trago y proclama que es un invento cruzdelejeño
Bienvenido Guillermo y gracias por ver nuestro contenido.
Si, conozco esa historia y como bien decimos acá, es mas "un chiste cordobés" que algo real.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
@@matiasjurisich acabo de ver la toma uno de este video y vi que lo mencionaste🤦 me gano la ansiedad y largue el comentario antes de ver la version completa mil disculpas!!!
Con el maestro Colmenarejo,un prodigio de conocimiento y humildad ,un abrazo enorme para el
Un grande Robert!
Mati un tucumano una vez en un viaje en venezuela yo lleve fernet y coca como lo hago en todos mis viajes , y él me aseguro que en tucuman inventaron el fernet con coca y los estudiantes de 1957 llevaron este invento a cordoba ! Ya que en cordoba se tomaba la "masita" , habria que buscar algun tucumano de esa epoca que tenga fotos de dicho evento
Gracias por compartir la historia.
Para mi va por ahi.
Abrazo grande!
@@matiasjurisich gracias por responder, realmente tus videos son interesantes
Como andas matias? Soy cordobes y amante del fernet, y vos con estos videos que son buenisimos me despertaste una curiosidad que nunca tuve. Apenas vi el capítulo anterior tuve que hablarle a mi viejo, que es de cruz del eje y fue compañero de colegio de Jairo y toda esa generación, del tema y cuando le pregunté automáticamente me nombró al negro becerra y me afirmo que el fernet con coca se inventó ahí. Tambien me conto algunas historias de ellos porque se conocian. En fin, si quisieras seguir con la investigación y tuvieras alguna pregunta yo se la podria trasmitir para que te de un testimonio de primera mano. Saludos y ojalas sigas con estos videos
Gracias Blas por compartir la idea. Me encantaria.
Abrazo grande!
El fenecito es el mate trasladado a la joda , comparte muchos rituales con el mate, la forma de compartirlo, son bebidas amargas, etc. Muy bueno el video
Comparto es idea Andrés.
Totalmente.
Abrazo grande!
esta saga me esta haciendo muy feliz, saludos desde salta!
Me alegro que eso pase Tony.
A nosotros tambien.
Abrazo grande!
Buen video, Matías. Soy cordobés y vivi un tiempo en Tucumán, fines de los 80. Yo también creo que el Fernet es del Noroeste argentino. Sobre todo porque el cordobés es muy vivo para apropiarse de costumbres "populares" para venderle al turista. Somos muy marketineros, inventamos todo, tenemos todo. Fijate las publicidades de turismo de Córdoba. Por eso lo que te paso en Cruz del Eje no es casualidad, hay que mantener el mito. Abz. Y espero sigas con la investigación.
Gracias por el comentario Fernando.
Creo que va por ahi, por el noroeste.
Abrazo grande!
Muy real !!! Se disfruta el contenido !!!
Muchas gracias por compartir con nosotros !!!
Un placer enorme Damian y gracias por acompañarnos.
Abrazo grande!
Maestro querido ! Impecable! Disfrutemos el fernet con coca!
Totalmente Juanpi.
A disfrutarlo.
Abrazo grande.
Gracias por no meternos a todos los cruzdelejeños enla misma bolsa.
No somos así, aunque si falta una cultura turística aquí.
Raro o no, que no quisieran hacer la grabación en el bar citado, no el Premier, siempre está cerrado los domingos a la mañana.
En el cruce de la RN38 y Avda E Perón detrás de la YPF está El Munich y sino El Cardón, frente a los surtidores laterales de la estación, dónde pudieron haber almorzado y tomado un fernet.
De mi parte, un gran abrazo, su trabajo es de 10!👏👏👏🍾🎉
Por supuesto que no, sabemos que nos cruzamos justo con las personas menos indicadas.
Gracias por pasar Cristhian.
Abrazo grande!
De casualidad, en una vinoteca aquí en Neuquén me encontré con el Nero y fue amor a primer sorbo. Que cosa más exquisita y que lástima que tenga tan poco reconocimiento. Sin ser sabedor del tema y basándome sólo en mi paladar lo encuentro mucho más rico que el Branca. Estupendo video como todos, pero estos con tintes investigativos tienen un plus que es genial.
Muchas gracias por la compañia.
Abrazo grande!
Cada día mejor tu canal sensei Matias!! Lleno de contenidos buenísimos 👏🏻👏🏻👏🏻
Muchas gracias Joaquin!
Abrazo grande!
Muy bueno. Apartamento, cuántos recuerdos
Hermoso bar Pablito.
Una belleza.
Abrazo grande!
@@matiasjurisich fue alli una de mis primeras citas, barrio Guemes
Una experiencia personal. Yo estudié en Córdoba durante los '80s y había gente que tomaba fernet ocasionalmente en un bar o una peña. En esa época no era una opción en boliches ni se tomaba en las reuniones de gente joven. Sin embargo durante el verano del '88 mientras vacacionaba en mi Catamarca natal el fernet explotó como moda traída del norte (Salta o Tucumán) Desde ese año quedó instalada como bebida de consumo masivo entre los jóvenes de esa provincia, expandiéndose luego hacia el sur.
Datazo Ernesto.
Gracias por compartirlo.
Abrazo grande!
A veces la historia no conocida es la mejor ya que nos deja volar la imaginación 💭 a lugares inexpugnables para la aventura y las bonanzas de los Dioses, si Ferné con Coca nació en Tucumán o Córdoba, no lo sabremos pero lo que sí sabemos es que Argentina 🇦🇷 es sin duda el lugar donde nació esta emblemática mezcla, que para algunos puede ser aberrante y para otros la evocación de los recuerdos del ayer.
Lo si se también es que en la Villa de Santiago de Saltillo hay un amante del Ferné con Coca, a miles de kilómetros de Córdoba hay amantes de la esencia argenta que deberían sentir orgullo y celebrar juntos la diversidad humana y la grandeza humana…
Saludos maestro y ¡salud!
Amigo, que bueno que seas uno de nuestros fanes del fernet cola.
Ojalá compartamos uno alguna vez.
Abrazo grande!
@@matiasjurisich
Yo también lo espero maestro. Algún día viajaré al sur… algún día.
Que sorpresa encontrar al profe Colmenarejo!
A esperar con ansias el próximo capítulo. Saludos de una cordobesa!
Seguimos trabajando para mas capitulos.
Es un grande Robert.
Abrazo grande Gisela!
El amigo Varillense que asocia el tomar Fernet, con Las Pelotas. Le cuento que en una época entre los Técnicos de Las Pelotas, teníamos como ritual cortar una botella de coca y armar un Fernet mientras hacíamos el desarme del escenario.
DAAATAAAZOOOOOOOOOOOOOO!
Gracias por compartirlo.
Abrazo grande!
Que haces Matías, Seguidor viejo tuyo desde Formosa, Segun mi madre preguntándole recién al ver tu video y por viejos recuerdos noventosos de chico, mi abuelo, campero desde siempre, el tomaba fernet con coca los domingos haciendo asado, Don Felipe, trabajador a la antigua por el oeste de esta provincia que tiene mucha influencia de salta, me lleva o yo elijo creer lo que vos pensás, viene del lado salteño o al rededores, voy a buscar alguna foto ochentosa que estoy seguro que en ese asado familiar sale inmortalizado el popular branca con la botella "familiar" de coca de 1 litro acompañando.... un abrazo.
Esta claro Cristian que todo el norte argentino lo bebe y mucho.
Gracias por compartir ese recuerdo.
Abrazo grande!
Le pregunté a mi viejo que tomaba cuando era adolescente, me dijo que entre en 67 y 69 más o menos el ya tomaba Fernet con Coca aquí en jujuy, que mi abuelo lo tomaba pero puro. Lo que si me contó que no era muy común, porque el Fernet era caro.
Miguel, habrá alguna foto?
Solo se que no se nada ,pero por allá por el 84 estuve por Cosquín ,con muchos chicos de ahí , h lo que tomaban era sangría ,era lo popular. El fernet no se nombraba . Y como anécdota aparte, hace unos 12/15 años en Entre Ríos ,fui a cubrir un casamiento entre una cordobesa y un entrerriano (gringo) , y se armó una rivalidad bastante picante entre fernet y cerveza ,casi termina mal. Y hoy esos mismos en ER toman fernet.Abrazo
Datazo Ruben! Gracias por comentar.
Abrazo grande!
Amo la epicidad de estos capítulos! Jajaja genial
Muchas gracias Maria Fernanda.
Abrazo grande!
Seguí dándole rosca... Tremenda investigación y ya me dio sed a las 17:34 hs un jueves 16/09
Tenemos dos más en producción.
Abrazo grande Andrés!
Gran video. ¡Seguiremos expectantes a tu periplo en busca del secreto del origen del fernet con coca!
Gracias por la compañía Emilio.
Abrazo grande!
Hola Matías, buenas noches. Tengo info para vos. Mi viejo en el año 1962 tenía 12 años y lavaba copas en una cede de pozo del molle, Córdoba, a 58 kilómetros de villa María. Me contó que en el año1960 aprox había llegado una distribuidora de villa María a publicitar la bebida coca cola. Iba casa por casa a entregar una botella gratis para hacer conocida a esa misma bebida. Me contó que gente que iba a tomar el bermut a esa cede (bar) tomaba coca con un poco de Fernet, un centímetro en el vaso, por así decirlo. Me contó que se tomaba mucho ginebra con coca y espirilina con coca. Pero en si te quería contar que ya había gente que le hacía al Fernet con Coca. Voy a comunicarme con historiadores del pueblo para preguntarles si saben de esa bebida tan hermosa y bien detallada de cuando ingresó a pozo del molle y como se acompañaba. Espero que te haya sido útil mi data. Desde ya te mando un fuerte abrazo a vos y tu equipo. Me fascina lo que hacen. 👏👏👏👏👏
Datazo Yiyo! Gracias por compartirlo.
Si hay algun registro fotográfico sería un gol de media cancha.
Abrazo grande!
Muy buena segunda parte. Admiro tus ganas de resolver la encrucijada. Espero algún día llegues a la punta del ovillo.
Por mí parte, coincido totalmente con Roberto, para mí el mejor Fernet es el Nero 52, mucho más agradable y perfumado que el Branca. Pero no goza de la publicidad de Branca. Estaría bueno, si podés y tenés ganas, de hacer una comparativa de Fernets, obviamente los más caros son los mejores, pero alguno de la línea baja te puede sorprender. Un abrazo
Algún momento llegaremos a la punta del ovillo, tengo fe.
Esta semana catamos fernet artesanales y luego vienen la de industriales.
Abrazo grande!
Hola soy de salta...y el fernet se toma en guitarreadas ...en juntadas de todo tipo tamb.... Pero recuerdo historias de mi viejo por los años 1960 65 que ya consumían...aca se consumia el fernet con coca con el corcho de.plata y el gancia ..claro que tamb el vino.... Pero el fernet como que lo tomaban los que eran mas adinerados en alguna guitarreada.... Espero te sirva esta info... Solo me queda una boterra de 1970 que se tomaba con coca ya... Con la tapa plateada creo que es las primeras en tapa plasticas...abrazo
Buena información. Gracias por sumarla.
Abrazo grande!
Muy buen video..Eu quiero la cata de diferentes marcas de fernettt
Pronto vendrán. Primero los artesanales.
Abrazo grande!
Me sorprendió mucho ver en la carta de cocteles de "Ibis Jakarta Slipi" (Jakarta, Indonesia) el "Fernet w/Coca Cola" (delicioso, con lima y menta frescas). El barman lo había aprendido en Italia.
Datazo Ignacio.
Abrazo grande!
Después de un asado, un sábado de madrugada o domingo a la tarde, cuando ya no había cerveza y la damajuana de tinto ya estaba vacía, hace muchos años, cuando a esas horas no había nada abierto, la muchachada quería alargar el encuentro...el anfitrión dijo "voy a ver que encuentro" y trajo una botella de esa cosa oscura que solo tomaba el abuelo después de una gran comilona...lo probaron y dijeron "es reamargo loco, metele algo dulce"...
Así se juntaron el fernet y la coca.
Y quedó como tradición de juntada de amigos.
No tengo ninguna prueba, pero tampoco ninguna duda.
Me encanta esta historia Pablito!
Abrazo grande!
Es todo un trabajo de investigación 😂
De campo y de prueba real.
Y por supuesto de testeo.
"no soy el que prepara, ni tampoco compra... Pero si hay lo disfruto"
Tremenda frase.
Abrazo grande Juan!
@@matiasjurisich Frase de mi querido tio Seba ! Excelente video Mati, un saludo grande.
Yo recuerdo ,tendría unos 7 años, mi abuela paterna siempre tenía fernet guardado en un rinconcito oculto de la cocina,se servia en un vasito de licor como medida y luego abundante soda de sifón ,preferentemente de mañana porque era para bajar los resto de comida de la noche anterior...jajajaja☺...Y como dice el dicho: la curiosidad mato al gato, empine la botella para un trago y casi me muerooooooo...jajajaja.... ☺♥Rosario Argentina
Que lindos recuerdos Nora, gracias por compartirlos.
Abrazo grande!
@@matiasjurisich ☺♥
Tambien es muy probable que se le haya ocurrido a mas de una persona en distintos lugares del país mas o menos simultáneamente. De todos modos me encantaron los videos. Ojala se pueda aclarar el misterio!
Ojalá que si. Mientras seguimos investigando, le metemos a un fernecito.
Abrazo grande Francisco!
Muy bueno. Me gustaría saber como preparar caña con ruda para el 1° de agosto. Saludos desde Neuquén.
Aca esta Sergio:
ruclips.net/video/f1KLg0B-gIM/видео.html
Abrazo grande!
La música de suspenso del final parece de esos programas de investigación a fondo jaja. Le agregaría que tires un comentario tipo "continuaremos en el próximo capítulo con esta investigación" o algo así. Un abrazo
Me gusta esa idea, eh! Y la voz de fondo del locutor venezolano de HBO con notas bien graves.
Abrazo grande!
Si sirve este aporte, mi viejo es de Santiago del Estero, tiene 42 años y me dijo que el fernet con coca se empezó a tomar ahí con Rodrigo, con el boom del cuarteto, justo el fin de semana me contaba, antes del fernet, en Santiago se tomaba el whiscola o vino solo.
Obviamente ahora el fernet ahí ya es sagrado
Buena info Hernan, gracias por compartirla.
Abrazo grande!
Mi teoría es que, como muchos grandes inventos, fue un descubrimiento simultaneo de distintas personas. Más teniendo en cuenta la sencillez de preparación del trago. Aquí te dejo una nota periodística de mis pagos, San Francisco, Cba. Donde afirman que se inventó ahí. Quizás te sirva para el capítulo 3:
Franco, me gusta esa teoría. Si, ya analicé el caso de San Francisco pero queda descartado de plano cuando habla que lo inventaron en los 80. Tengo dos teorías previas a los 80 e incluso 70. Por eso quedó descartado.
Abrazo grande!
@@matiasjurisich Si.. seguro no resuelve el misterio. Es una historia más dentro de esta cultura fernetera. Encontrar el origen me parece imposible, pero coincido que es importante buscar el registro histórico más antiguo. Ojalá lo puedas lograr. Muy buenos los videos. Seguí así!
Hola, mí Mamá que vivío en Tucumán hasta los 12 años, año 70, recuerda como mí abuelo (su papá) solía tomar fernet con Seven UP o chinchibira aunque no con coca. Lo curioso es que mí abuelo era chófer de los dueños de por aquel entonces ingenió la providencia en Río seco y realizaban frecuentes viajes a Córdoba por lo que mí madre tiene la idea de que esa mezcla mí abuelo la vio en Córdoba, pero también podría ser que el ya tomara eso en Tucumán y de allí el como otros tucumanos llevarán la costumbre a Córdoba. Será??
Que linda anécdota, gracias Enrique por compartir.
Es posible. Me acaba de llegar de una segunda fuente el tema de la Seven Up con Fernet. Vamos a indagar un poco ahi.
Abrazo grande!
Faltó Rafa de villa dominico.jajajajaa
Saludos muy buen video…
Pase la data!
Que buen video
Muchas gracias Guillermo.
Abrazo grande!
Bravo Matías👏👏👏vamos por mas info 💪💪
Siempre a por mas.
Abrazo grande!
Para continuar averiguando el origen del fernet-cola habría que consultar en las peñas salteñas y jujeñas que muchas cuentan con registros fotográficos de épocas.
Totalmente Eliel. Esa es la idea.
Abrazo grande!
Yo soy de Bs as pero vivo en Córdoba hace mucho, mis hijos son cordobeses
Aaa en Córdoba hay cultura fernetera interesante a modo ritual, por ejemplo en un pueblo en el que viví (San Esteban) no podías no tomar fernet en una juntada o salida! Te miraban muy mal y eso habla de identidad del lugar
Me gustaría que hagas una cata puro y con coca de fernet pero marcas baratas y hay varias... El tema será después de la cata jajajaaa
Saludos desde villa Giardino Córdoba!
Que lindas tierras Villa Giaaaardino, nos encanta.
Pronto se vienen esas catas.
Abrazo grande!
Al final es para un programa de Nat Geo, "El misterioso origen del Fernet con Coca", su vinculo con los egipcios, las logias secretas de Iluminatis, y las pinturas rupestres que representan a una tribu sapiens-sapiens celebrando la caza de un mamut, brindando con un brebaje muy similar por su color y el reborde superior representando la espuma.
Si el docu lo hsce history chanel seguro que tiene que ver con ovnis o hitler...
Me encaaaaaaaaaaaaaaaanta Ale. Sin dudas que es así.
El misterio.
Abrazo grande!
El fernet con coca hay dos versiones de la invencion en Cordoba ,una en un bar de Alta Córdoba alla por la decada del 50 y otra en el festival de cosquin
Nunca escuche ninguna de las dos.
Gracias por pasar Hugo!
Te paso un dato. Antes del 2000 ya era furor en la Plata,,así q creo lo intentaron los dinosaurios antes del meteorito, ojota hay otras versiones q lo desmienten
Apa! Trabajo antropológico
@@matiasjurisich gracias por tomarte con soda mis comentarios, como verás te vengo siguiendo los pasos, hiciste un intento de un informe interesante pero los parroquianos no "apoyaron " tu proyecto, no me rio de vos me rio con vos, cuando no sale q vas a ser GENIO, tus vídeos son muy buenos los veo de principio a fin sobre todo me gusta como encaras el concepto y objeto de tus informes, te tomas tu tiempo y no chamuyas, te quiero loco lindo
Muchas gracias por la buena onda.
Abrazo grande Adrian!
Una vez se juntaron en un bar todos los dueños de las marcas de ferner . Bueno muchachos dijo uno pidamos algo para tomar , bueno dijo porta yo pido mi 1882 y ya salto el dueño de capri y dijo que sea 70/30 y pido su fernet , por ahí medio tímidon pidió una medida vittone y dijo shhhh que no de enteren que se lo sacamos a los tanos . Y del baño venia don branca y dijo bueno muchachos yo me tomo un cafe con leche porque si nadie toma fernet yo tampoco tomo . FERNET BRANCA ÚNICO
JAjajaja tremendo como se defienda esa camiseta.
Abrazo grande!
La parte 3? Yo no consumo alcohol mucho menos fernet pero estan good tus videos
Estamos trabajando en la pre producción... hay capítulo 3 y 4.
Abrazo grande!
Lo que no hay dudas es que el Ferné con Coca esta echo para disfrutar con amigos!
Compaaaarto esa idea Franco.
Abrazo grande!
me parece a mi o el fernet que esta tomando matias no es con coca, sino con seven up o tonica?
Shhhhhhhhhhhhhhh.
Abrazo grande Facundo!
Le pregunté a mi vieja, si es que tenía recuerdos de su abuelo tomando Fernet... Y me dijo que no. Pero si recuerda que en los 60 su abuelo tomaba vino tinto (toro) cortado con Coca Cola. Dato que me pareció interesante, porque la acción de mezclar bebida alcohólica con coca cola ya era algo "común".
Claro Gonza, era endulzar algo que no te gustaba mucho.
¿De donde sos?
@@matiasjurisich soy de Tucumán. Me olvidé de mencionarlo jaja. Lo que te conte sucedía en las zonas rurales del Departamento Leales.
Te cuento mi versión... Cuando chico había muchos amargos... Y el Fernet era uno de estos entre todos Amargo obrero, Pineral, Cynar, Lusera..
Este último era originario de Entre Ríos, mi provincia, dónde la Lusera, una pequeña hierba salutifera crecía y alguna vez mi abuela me indicó su presencia caminando en el monte en Villaguay.
El amargo Lusera tenía además sabor de Kola, de nuez de Kola, que le da el sabor a la Coca Cola, igual que a los caramelos 1/2 hora... (Existen aún????)..
Si a un vaso de Lusera le echabas un chorro del sifón tenías aproximadamente lo que hoy tienes al mezclar Fernet con coca... Quizás los estudiantes entrerrianos en la Universidad de Córdoba, quizás alguna botella de Lusera llegada a Córdoba se acabó y hubo que encontrar el modo de encontrar aquel sabor con lo que había....Siempre la necesidad es la madre de todos los descubrimientos...
Saludos, felicitaciones y gracias desde Bogotá, dónde me toca comprar el italiano para disfrutar un fernet
Como me gusta leer estas historias.
Gracias por compartirla Luis Eduardo.
Abrazo grande!
Venite a Merlo San Luis a hacer un Priteau papá!
Me encantaría. Negociemos con los Rodríguez Saa pasaje y estadia, yo me ocupo del chupi 🤣
Abrazo grande!
Este dato quizá pueda servir para esta teoría originaria. Para mí el fernet con coca y la cerveza con fanta o crush naranja van casi de la mano porque eran dos bebidas que se tomaban en mi familia cuando era chico alla por inicios de los 80 en el Alto Valle de Rio Negro sobre todo en verano y los primeros de año, también eran combinaciones que se veían bastante en bares de clubes y confiterías (si eran muy de bar), pero acá viene el nexo con tu teoría, por aquellos años era muy común la afluencia al Alto Valle de gente del norte del país para la cosecha, sobre todo Tucumanos por lo que es posible que estas costumbres hayan llegado juntas del norte.
En lo personal pienso que el Fernet con Coca tiene un nacimiento obvio y no único, es que el Fernet se tomaba con Cinzano (y un toque de soda), pero el Cinzano también se tomaba con Coca Cola (y limón), por lo que solo hizo falta que alguien se le terminara el Cinzano.
Me gusta tu teoría Javier.
Gracias por compartirla.
Abrazo grande!
Hola mi nombre es Pablo tengo una página dedicada a las publicidades antiguas de argentina y en ella tengo publicidad del fernet de la década del 50 que decían quera bueno para acompañar con bebidas sin alcohol y del 60 que decía acompañar con bebidas de cola.
Pablo, pasame tu pagina por correo así la miramos:
matiasjurisich@gmail.com
Abrazo grande!
@@matiasjurisich mi página es "autos argentino publicidad y algo más" está en Facebook y repito el fernet con cola no se inventó en los 70 tengo publicidad de los 60 que ya te recomendaba tomarlo así , mi correo es pabloeldido@hotmail.es
Con cero demagogia y sin tocar de oído todas son opiniones que valen la pena ser escuchadas. Parece que algún que otro caído del catre vino acá esperando oír que lo inventaron La Mona, Berna Bevilacqua, y el cura Brochero
🤣🤣🤣🤣
Compro la teoría igual.
Fundamentada.
Abrazo grande!
REcuerdo haber indagado sobre el origen de esta mezcla. Y según recuerdo, lo mencionan ya en casette de los 80 ciertos humoristas, Negro tisera, Yogurt ( el rioja qe dice en uno de sus cuentos, qe alla en cruz del eje se toma un licorcito; según el, mezcla de coca y fernecito.) es lo mas lejos a qe llegue en el rastreo.
Es un gran punto de partida.
Los ochenta.
Abrazo grande!
Uff.. fernet Ramazzotti, el único fernet que verdaderamente me gustó, cuanto hace que no lo tomo, nunca mas lo ví en los mercados.
Me parece que desarrollaron una fórmula nueva y cambiaron el nombre.
Abrazo Ivan!
@@matiasjurisich que datazo me acabas de dar, después voy a tratar de encontrar la nueva marca así los comparo con lo que recuerdo jaja
Se llama Fernet Buhero Negro y alegan ser los mismos que producían el Ramazzotti.
11:51 el gallito criminal jaja
La Verdad que esta serie se me está haciendo muy interesante, ojalá se pueda encontrar el lugar y creador de la mezcla máxima de Fernet + coca jaja.
Ojalá lleguemos en algun momento.
Seguiremos investigando.
Abrazo grande Santiago!
A pleno el canal Matias! Felicitaciones!!. Lástima que eso viene acompañado de unos tantos boludos en los comentarios. Un abrazo y segui por este camino 👏
Gracias por el aguante Leandro!
Abrazo grande!
Muy bueno amigo...yo tengo el escudo del branca tatuado en mi brazo derecho...solo q en vez de aguila quedo mas condor...y en el mundo no está la ftanja q dice branca...deje el mundo descubierto en sudamenrica...se ve...sudamerica bien.👌👌👌
Que nivel de pasion!!!!
Abrazo grande!
Justo entrevistaste a dos que no aman el fernet con coca jajajaja
Era mas difícil reunirlos que a los que lo aman, ¿no?
Abrazo grande.
El fernet con coca es como la peperina o como la cañada es cordobes de pura sangre podras encontrar gente como este hombre que habla (que de hecho no toma fernet con coca) pero busques por donde le busques es una bebida de nosotros los cordobeses y se toma 70 de fernet y 30 de coca y con el hielo justo 😎
Me encanta esa defensa y la banco como tal, aunque busque la verdad.
Ahora, la posta, no conozco cordobeses que se banquen el 70/30 y no es chicana.
Todos le ponen "un poquito más de Coca porque pega fuerte sino".
Igual, esto se resuelve en un mano a mano, hajajajaa.
Abrazo grande Gonzalo!
@@matiasjurisich cuando lo tomas tanto tiempo ya la proporcion sube un poco jajaja
Probé el fernet por vez primera de la mano de mi abuela que lo tomaba con té común para la digestión.
Algo sabia la nona. Un genia.
Abrazo grande!
Los invito amigo a vos y a toda tu producción ami casa asi comemos un asado y tomamos un fernesaso y ahí te sacaras toda duda de corazon esta hecha mi invitacion para vos amigo y tu producción
Tomo nota y es bienvenida.
Abrazo grande!
@@matiasjurisich para cuando gusten son Bienvenidos
Saber con certeza del origen del fernet con Coca es algo casi imposible. Lo mismo pasa con otros tragos clásicos como el Cuba libre o el whiscola (ambos también son base de una bebida alcohólica mas una cola). Que nació en Argentina no cabe duda, pero no creo que sea sencillo rastrear donde fue creado.
Comparto la moción Ricardo pero me gusta la idea de transitar la investigación. Veremos donde nos depara el final.
Abrazo grande!
Grande
Vaaaamooos Augusto!
*min **7:48** "HE AQUI LA FUSION EXACTA ENTE EL POLLO VIGNOLO Y LUISITO COMUNICA*
Tremeeeeeeeendo!
Seba el N* 1
Sin dudas Nico.
Y lo quiero mucho también.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Me hizo acordar un capitulo de "Los Simpsons", donde Elizabeth Taylor se niega a dar una entrevista a Krusty.... el payaso.
Cuac.....
Jajajaaj!
Abrazo grande!
origen del fernet: vamos a hablar con 2 personas q no toman fernet jajaja. q grande mati buen video !!
Hay que abrir la mente. El fanático es muy cerrado para nuevas teorías.
Y perdón que corrija, si toman. Uno lo bebe ocasionalmente y el otro lo bebe sin Coca.
Abrazo grande!
Hoy con la nueva coca rebajada en azúcares , el Fernet con Coca no es lo mismo! Hay que experimentar con otra marca
Eso hicimos en uno de los videos Tomas.
Abrazo grande!
A ver los amargos italianos son amaros puro y duros.....el branca estuvo a años luz después de los estabilozantes es solo un sabor
La mayoria de los amaros italianos son mucho mas dulces de lo que eran. Y el Branca sigue teniendo su costado amargo.
Abrazo grande!
Fernet más pomelo es un elixir
Una belleza.
Abrazo grande!
En mi opinión, como todo en la Argentina habrá surgido de "es lo que había en el momento para mezclar" y nada mas que eso.
(Pd: buscar historia del reviro para convencerse de que con poco se pueden elaborar recetas de culto)
Algo más tiene que haber.
Abrazo grande!
El fernet con coca es cordobés aunque no se haya inventado en Córdoba, porque lo que importa es la leyenda o el mito
Es lo que decimos siempre. Se lo adueñaron!
Abrazo grande!
💪🇦🇷✌
🙌🔥
Esto es muy extraño amigo el sabe perfectamente de dónde viene el fernet
¿De donde viene la mezcla Marco?
Por que todos creímos que en 7:30 el que preparaba era Luisito comunica?
Jajajajjajajaa era parecido.
Cinzano tenía un buen Fernet, era rico, como chocolate... Creo que no lo hace más!
Hace al menos 10 años que no lo elaboran en Argentina.
¿Tendría éxito hoy?
Abrazo grande.
Maestro soy cordobés
Te digo q desde 1990 a hasta 2000 fue el bum del frente con coca
Pero ancianos dicen q lo tomaban con naranja
Con fanta
O con cinzano y sosa q lo llamaban el ferroviario
DATAZO Alberto.
Me encanta la información cuando trata de buscar la verdad y no encerrarse en las definiciones termeras.
Abrazo grande!
Jajaj pero justo le preguntan a un hater del Fernet con Coca, la baja una banda
A no bajar los animos Joaquin!
Abrazo grande!
Deci que en Santa Fe fuiimpósible porque la provincia invencible no se permitia la comercialiscion de la Coca-Cola hasta hace poco tiempo.
Mmmmm no se de que habla Sergio.
Que yo sepa desde los 80 se elabora acá.
Abrazo.
Ahora que la coca viene con menos azúcar es una cagada.
Hay que comprar las latitas que aún tienen la fórmula original.
Hay que empezar a beber el fernet con vermut. Es la que va.
Abrazo grande!
Que lamentablemente no te hayan dicho cual es el origen del fernet con Coca es muy extraño amigo
Así parece!
Abrazo grande Marco Antonio.
Como se debe haber revolcado en su tumba el negro Becerra, al escuchar al docente.
Usted dice?
@@matiasjurisich 😅
La primera vez que tome fernet tenia 10 años JAJAJAJA
Ahhh la pucha. Eso no lo debemos decir acá. Es un canal que no admite sub 18.... no me mande en cana señor!