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おそらく、病気のため少し滑舌が悪くなり始めたころの高座ですが、夕涼みの情景がありありと思い浮かぶ名演です。
某アニメから興味を持って見に来たら、囃子が鳴り始めた瞬間ぶわっと鳥肌が立った。本当にお祭りが始まったのかと錯覚する。声だけで、すごい表現力だ。
「13:04」あたりから日本最初の恵方巻(巻き寿司)の食べ方です。巻き寿司発祥は関西ではなく関東の江戸ですから(1795年(寛政7)江戸料理本『萬寶料理秘密箱』に初見)この話に描写されている時代以前に「恵方巻」はありませんでしたし、ここの大阪花街以外にも恵方巻らしき習慣も存在しませんでした(韓国巻きずし”キンパ”は日韓併合のあと)。花街で流行った巻きずしの大胆な食べ方の背景として江戸(恵方)から入って来た「巻き寿司」という新しい食べ物文化への皮肉や揶揄もあったと思います。実際のところ節分用「恵方巻」は利潤優先の××系企業による2000年以降(大阪では1970年代以降)の捏造文化ですけどね。
捏造文化なんて人聞き悪いこと書くなよあれは確か大阪の海苔の販売協会が販売促進でやり始めたことやろ関東が海苔巻き発祥はエエがなんで捏造なんて書かれないとアカンねん😠
おそらく、病気のため少し滑舌が悪くなり始めたころの高座ですが、夕涼みの情景がありありと思い浮かぶ名演です。
某アニメから興味を持って見に来たら、囃子が鳴り始めた瞬間ぶわっと鳥肌が立った。本当にお祭りが始まったのかと錯覚する。声だけで、すごい表現力だ。
「13:04」あたりから日本最初の恵方巻(巻き寿司)の食べ方です。巻き寿司発祥は関西ではなく関東の江戸ですから(1795年(寛政7)江戸料理本『萬寶料理秘密箱』に初見)この話に描写されている時代以前に「恵方巻」はありませんでしたし、ここの大阪花街以外にも恵方巻らしき習慣も存在しませんでした(韓国巻きずし”キンパ”は日韓併合のあと)。花街で流行った巻きずしの大胆な食べ方の背景として江戸(恵方)から入って来た「巻き寿司」という新しい食べ物文化への皮肉や揶揄もあったと思います。実際のところ節分用「恵方巻」は利潤優先の××系企業による2000年以降(大阪では1970年代以降)の捏造文化ですけどね。
捏造文化なんて人聞き悪いこと
書くなよ
あれは確か大阪の海苔の販売協会が
販売促進でやり始めたことやろ
関東が海苔巻き発祥はエエが
なんで捏造なんて書かれないと
アカンねん😠