الأوزي الشامي

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : goo.gl/aRNInA
    1 كيلو رز
    1 كيلو بزاليا
    1 كيلو لحمة راس عصفور وحسب الرغبة
    ولكل كاسة رز كاسة بزاليا وكاسة مي
    1 ملعقة كبيرة ونص ملح لطبخ الرز
    1 ملعقة صغيرة ملح لتقلاية اللحمة والبزاليا
    1 ملعقة صغيرة فلفل اسود لتقلاية اللحمة والبزاليا
    1 ربطة ورق اوزي
    لوز وصنوبر حسب الرغبة

Комментарии • 3,8 тыс.

  • @لليانا
    @لليانا 7 лет назад +69

    يا عيني عليك يا اروع شيف بالعالم
    كنت مفكره الاكل الشامي صعب بس و الله خليتها ليا اسهل و امتع. ان شا الله يا ربي بتسلم لغواليك.
    اختك من جده و تحيه لحبايبي اهل الشام و ياربي ترجع شامنا احسن من اول رغم انف الطغاة

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +3

      ربي يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك ويعطيك القوة وراحة البال

  • @suadkheir4233
    @suadkheir4233 5 лет назад +79

    أنا عربيه من أصول فلسطينيه اعيش في الأردن الغالي المضياف اعشق كل الشعب العربي الطيب واعتز بهذا الشعب الأصيل وبالأخص شعب سوريا الأصيل وأقدر واحترم ابن سوريا الأصيل شام الأصيل أبو احمد

    • @shamelasil
      @shamelasil  5 лет назад +2

      الله يحيي اصلك الطيب

    • @raghdamk6474
      @raghdamk6474 4 года назад

      يسلم قلبك ويسعدك يارب🌺

    • @user-pg7qx5rb4v
      @user-pg7qx5rb4v 4 года назад +4

      ونحن في الجزائر نعتبركم قلبنا و عيونا

    • @hadielhasan4755
      @hadielhasan4755 4 года назад +1

      @@shamelasil انت ابن الاصل والطيب ربي يرزقك الصحة وطولة العمر

    • @user-cp1bh8pp2q
      @user-cp1bh8pp2q 4 года назад +1

      @@shamelasil الله يسعدك ابو احمد الغالي سوال معلم هلئ الشرائح الاوزي نفس الشرائح البقلاوة؟ وشكرا سلفن

  • @Doodi100
    @Doodi100 6 лет назад +70

    تحية لأهل الشام الطيبين وأكلهم الطيب من عاشقة الأكل الشامي من السعودية. ربي ينصركم على أعدائكم ويعيد لكم بلدكم ويعيد لكم الأمن والأمان والإستقرار.

    • @arceerudy7557
      @arceerudy7557 5 лет назад

      Do odi إنتي اللي وردة تسلمي علي لطفك وذوقك

    • @linaenglish
      @linaenglish 5 лет назад

      تسلميلي ياعسل

    • @rinadmoudabbes5045
      @rinadmoudabbes5045 5 лет назад

      Do odi اللهم ااااااامين
      تسلمي كلك زوق ولطف ...

    • @samarmar8436
      @samarmar8436 4 года назад

      تحية لكم بلد الحرمين الشريفين حماكم الله من كل سوء وتحية لاخواننا بلد القدس الشريف
      اهل البطوله و الإ باء
      من دمشق الفيحاء

  • @sliladim5999
    @sliladim5999 3 года назад +8

    كل رزة برزتها. الأيد أحن. ههههه. والله أنك شامي أصيل. هذا هو الكلام الشامي. شكراً لك على الفيديو ما شاء الله عليك. الله يبارك فيك.

  • @afifa8482
    @afifa8482 4 года назад +5

    كلما بشوف فيديو الك قسما بالله ببكي بس اقرأ التعليقات 😭ماحدا بذوق السوريين واناقتهم بالحديث انت فخر النا

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад +1

      سلامة قلبك
      يااارب عيونك مابيبكو الا بالفرح

  • @user-ez9rb9tn5z
    @user-ez9rb9tn5z 6 лет назад +29

    الله يحميك قديش تشتغل من قلبك وحتى لما تعطي المعلومات تعطيها بصدق وشفافية
    الله يجزيك الخير بجاه الشهر الفضيل
    أنت اشطر شيف بالدنيا
    يارب ترجع سوريا متل ما كانت آمن وأمان
    سووووورية وافتخر بك انك من بلدي العظيمة سووووريا

    • @shamelasil
      @shamelasil  6 лет назад +2

      ربي يبارك بعمرك ياخانم
      والله انا يللي بفتخر وبشوف حالي فيكم

    • @user-ez9rb9tn5z
      @user-ez9rb9tn5z 6 лет назад

      الله يخليك يارب
      اخي ممكن تساعدني
      انا وضعي المادي صعب
      انا من سورية

    • @secretlove3489
      @secretlove3489 5 лет назад +2

      @@user-ez9rb9tn5z اشتغلي اي شي بكرامتك مو احسن

  • @zuhairshalash1720
    @zuhairshalash1720 6 лет назад +7

    الله على هل الذوق الراقي . هذول أهل الشام الأصل من أكلاتهم من حكاياتهم وظرافتهم بيعطو نفس وطعم إضافي بأخلاقهم الحلوه. لك الله يحيي أهل الشام وترجع البسمه ونرجع نأكل اوري الشام بالشام الحبيبيه!

    • @shamelasil
      @shamelasil  6 лет назад

      ربي يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك

  • @fadiaraboughly9646
    @fadiaraboughly9646 7 лет назад +407

    بذمتي إنك من أكابر الشام و بيبين البيت الدمشقي العريق يلي تربيت فيه و عائلتك الكريمة كل شي خزيت العين أكابري و جانتي و فخم و مذوق و مرتب و نظيف. بشوف حالي كتير فيك و بفرح و بقول تعو شوفوا ابن بلدي و شوفوا هاد طبخنا هاد أكلنا هيك تربايتنا هيك حكياتنا هاد ذوقنا هيك حياتنا الدمشقية و ما حدا بيصدق العز يلي سوريا كلها كانت عايشته قبل سنة 2011 و صدقاً ما في بلد على الكرة الأرضية كلها فيه هالكمية من الذوق و الجمال و الفن و الإبداع بكل نواحي الحياة متل سوريا و عاصمتها دمشق.

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +25

      ربي يجبر بخاطرك اخي فادي
      ويعطيك ليرضيك الصحة والعافية وراحة البال
      هاد من ذوقك ولطفك

    • @norahmohammad7179
      @norahmohammad7179 7 лет назад +4

      Fadi Arab Oughly ايوالله صدقت اخي

    • @mareamwahed7087
      @mareamwahed7087 7 лет назад +4

      شام الاصيل والله انو اكل بشهي ما شاء الله عليك شو انك مزوق بالطبخ الله يعطيك العافية

    • @superman4183
      @superman4183 7 лет назад +15

      Fadi Arab Oughly على راسي سوريا وأهل سوريا احلى بلد واحلى ناس اخوكم من العراق

    • @fadiaraboughly9646
      @fadiaraboughly9646 7 лет назад

      Norah Mhammad تسلميلي

  • @khadidjabouzekri6221
    @khadidjabouzekri6221 4 года назад +9

    شكرا سيدي على هذه الوصفة الرائعة !
    نحن في الجزائر كلنا من عشاق الطبخ السوري ...
    من فضلك سيدي إذا ممكن تعملنا فطيرة بالحلبة أو شيء من هذا القبيل

  • @mahmed1043
    @mahmed1043 6 лет назад +128

    ¶ مميزات الاكل الشامي :
    1)لذيييييييذ جداً جداً.
    2) يدخل فيه الخضروات المفيدة اللي احيان الواحد ما يرغبها بطريقة تخليك تحبها .. زي الباذنجان مثلاً .. حتى لو ما تحب الباذنجان بالاكلات الشامية بتحبه.
    3)أكلات سهلة جداً جداً مقارنة باكلات البلدان الثانية .. انا يمنية واعرف الاكل الشامي أكثر من أكلنا 😂.
    ربي يحفظك اخوننا الشاميين وتسلم يدك عمو شام الاصيل مرة ثانية على هذي الأكلات الحلوة.

    • @shamelasil
      @shamelasil  6 лет назад +5

      ربي يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك

    • @mahmed1043
      @mahmed1043 6 лет назад

      شام الاصيل ❤❤

    • @Sibrah04
      @Sibrah04 6 лет назад +4

      M Ahmed أوافقك الرأي خاصة اخواننا السوريين عندهم نفس بالأكل

    • @user-bl5oc8zk7y
      @user-bl5oc8zk7y 5 лет назад

      الله يحفظكم

    • @لورنسالعلي-ق7ح
      @لورنسالعلي-ق7ح 4 года назад +1

      @@shamelasil شكرا

  • @saratube8779
    @saratube8779 7 лет назад +90

    بإذن الله تعالى بدي جربا بشهر رمضان المبارك .... وان شاءلله كل سنة وانتوا جميعا بألف خير وبالفرج إلنا جميع ونرجع للبلد الحبيب سوريا ...

    • @user-gm2qr5lh6w
      @user-gm2qr5lh6w 7 лет назад +8

      ياسمينة الشام امين رب العالمين ترجعون البلدكم وياج بنت العراق

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +9

      ياارب

    • @user-zx5gj2fx1u
      @user-zx5gj2fx1u 7 лет назад +6

      شام الاصيل لك ربي يسلم هالادين ياقدوتنا انت شي بيشهي يعيشوا يارب

    • @vvxx4284
      @vvxx4284 7 лет назад +2

      شام الاصيل تسلم إيدك على الاكلات الطيبه

    • @youssefmustafa4095
      @youssefmustafa4095 7 лет назад +5

      ياسمينة الشام ألف صحه

  • @user-zt9rk2ct4v
    @user-zt9rk2ct4v 4 года назад +4

    والله ياعمو انك ملك الطبخ كل طبخاطتك جربتها بلحرف الواحد والله شي بيشهي يعطيك العافيه وصحه يا رب

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад

      الله يجبر بخاطرك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة الباااال

    • @ammaamama7067
      @ammaamama7067 4 года назад

      ماشاااااء الله الله يحميك نيال مرتك عليك يا معلم

  • @Anas-oo5fz
    @Anas-oo5fz 7 лет назад +21

    ما شاااء الله ..
    شغل نضيف و مرتب و متقن و بروااااء
    و احلى شي اللهجة الشامية 😍
    الله يجزيك الخير .. مليوووووون لاااااايك🖒

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +1

      ربي يجبر بخاطرك ويديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

    • @user-zz4qx2wn2e
      @user-zz4qx2wn2e 6 лет назад

      Anas 7 ا

  • @rosirako4685
    @rosirako4685 5 лет назад +30

    ماشاء الله تسلم ايديك شي بشهي ممكن تعمل فيديو عن طريقه عمل عجينه الاوزي بالبيت وشكرا كتير الك

    • @ghadatamimi1109
      @ghadatamimi1109 4 года назад +1

      فعلاً ..لان عملتها وطلعت بجنن يسلم يداك ابو احمد ...بس بعض من الأولاد ما حبوا عجينة الكلاج ...طعم حلويات 😌

  • @rororfof934
    @rororfof934 5 лет назад +5

    يعجز الكلام عن التعبير ماشالله وصفاتك كلها بتشهي ومميزة وكل ما بدي اطبخ طبخة بفوت على صفحتك بتعلم منك 😋😋😋😋 وتسلم دياتك

  • @أمأَوْس-م3غ
    @أمأَوْس-م3غ 7 лет назад +48

    بعدما شفت طريقتك ياعم ابو أحمد اكتشفت اكتشاف خطير
    عم اطبخ كنت خبوصي 😕مو أوزي
    ربي يحميك على هالفن لان هي اسمها اوزي ماشاء الله

  • @Nahida-2023
    @Nahida-2023 5 лет назад +3

    والله تستاهل مليون لايك على التفاصيل الدقيقة إللي تعلمها للمتابعين👍🏻 تسلم إيدك💐 وربنا يحفظكم من كل شر🙏🏼 متابعتك من الكويت🌹

    • @shamelasil
      @shamelasil  5 лет назад

      الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك

  • @lavenderroots7112
    @lavenderroots7112 5 лет назад +14

    مره ينحب هالآدمي 💔 قريب ع القلب
    أحسو ططططططييييييييب ومحترررم
    أعشق الأكل السوري
    أختكم م السعوديه 💜

    • @ahmdmohmd3219
      @ahmdmohmd3219 5 лет назад

      Lavender roots شكرا كتير الك

  • @user-tk9hz5sv4u
    @user-tk9hz5sv4u 7 лет назад +95

    وانا من العراق ولايك لاحلى اهل بالعالم اهل سوريا..ربي يرجعهم سالمين لبلادهم ويسلم بلادنا من شرور الاعادي

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +4

      ربي يكرمك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

    • @user-ki5jo4iv5o
      @user-ki5jo4iv5o 6 лет назад +1

      امين يارب العالمين

    • @azozmohamd3482
      @azozmohamd3482 6 лет назад +2

      +شام الاصيل بس سوال شو العجينه الي لفيت فيها الرز

    • @abohldwnasm8146
      @abohldwnasm8146 5 лет назад +1

      الله يحفظك

    • @its.maryamsaleh
      @its.maryamsaleh 5 лет назад

      Rasha Alqaryoty امين يارب

  • @nasrahibrahim3012
    @nasrahibrahim3012 4 года назад +3

    تسلم دياتك ويعطيك العافيه ع شرحك هالاكله بكل أمانه خطوه خطوه 👌🏻👌🏻 ربي ينصركم وترجع سوريا الحبيبه ويعم الأمن والسلام ع ارضها وسماها يارب🙏🏻♥️

  • @majdalove562
    @majdalove562 4 года назад +1

    وانا كمان عشت فترة بسوريا حبيت هالبلد وحبيت اكلاتو الطيبة يا حسرة على الشام الله يرجعها متل ما كانت

  • @banotabibo1573
    @banotabibo1573 6 лет назад +24

    ماشاء الله الي يعجبني فيك يا شيف دائما تسمي قبل اي شيئ صراحة كتير ناس تغفل على هذا شيئ ربي يثبتك وان شاء الله كل عام وانت وأسرتك الكريمة بالف خير ويرزقك من عالي سماه
    دائما متألق حماك الله
    متابعتك من جزائر

    • @shamelasil
      @shamelasil  6 лет назад

      ربي يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك

    • @noormoohmad4852
      @noormoohmad4852 6 лет назад

      يسلمو كتير حلوة بس روب وخيار بدهم عصرة ليمونة وسنات توم

  • @hibaalkfri1700
    @hibaalkfri1700 7 лет назад +33

    ربي يسعد مساك يااصيل.ومساالورد لكل متابعين الملك الاصيل..مشاءالله حولك.عنجد اكتر من رائع.الاوزي من الاكلات الاكابرية..وازا من تحت ديات الاصيل.ياسلااام..تتقدم للملوك..الله يعطيك الف عافية.رووووعاتك يااصيل.اقسم بالله مافي اطيب من هيك طريقة..مشكوووور اخي شام..ولك ودخيل رب الطبخ السوري.وربي يفرجا على سورية.وترجع متل قبل.واحسن ويفرجا ع كل البلاد.واحلى تحية وشكر للملك الاصيل..ربي يطول بعمرك ويعطيك الف عافية وصحة...

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +4

      ربي يطول بعمرك ويشبعك رضا انت واهلك وولادك

    • @omtoomy1572
      @omtoomy1572 7 лет назад +1

      شام الاصيل السلام عليكم شيف انا عندي عدة اسئله أولاً ليش بتنقع الرز في مي بارد مش حار، ثانياً انا بحط مع الرز اعواد قرفه وهيل حب و مسمار هل ينفع احطها في شاش مثل طريقتك لانها بتعطي طعم جميل للرز ، ثالثاً وأخيراً سؤالي عن ورق الاوزي كيف اطلبه واعرف ان هذا الخاص ب الاوزي وشكراً كثير عالوصفات الرائعة..

    • @sosososo5534
      @sosososo5534 7 лет назад +1

      شام الاصيل ربي يوفقك كل ماجرب وصفة بتزبط كتيييير ناجحه وصفاتك الله يحميك ويوفقك ♡♡♡♡♡♡

    • @sosososo5534
      @sosososo5534 7 лет назад +2

      Om Toomy أختي اي بهارات صحيحه يعني كامله الحبه ممكن تحطيهابشاش والرز انا دائما بنقعو بماء عادي سواء البسمتي او المصري قصير الحبه ومابصرلون شي لو تمو ساعتين
      وان شاء الله الأخ يرد ع اسالتك بس حبيت ساعدك

    • @omtoomy1572
      @omtoomy1572 7 лет назад +2

      SoSo SoSo شكرا اختي يعطيك العافيه 🌹

  • @Basmacraft
    @Basmacraft 5 лет назад +2

    ربي يحفظك ياشيف
    ماشاء الله كل شيء موجود على قناتك
    مابنحتاج قنوات تانية
    ومعها نظافة وأناقة وضحكة راقية وروايح الشام

  • @abdulilahsalama2646
    @abdulilahsalama2646 6 лет назад +5

    ماشاء الله عليك يااصيل والله بتستاهل 1000لايك على اكلاتك ورتابتك ونضافتك وحكياتك الحلوة عنجد شكرا الك كتييير ربي يمدك بالصحة والعافية ويخليك لعيلتك وتكون فخر النا نحنا السوريين بالغربة .......

  • @user-dg1gt9fl9k
    @user-dg1gt9fl9k 6 лет назад +13

    روعة ماشاءالله بتشهي كثير سهلت علينا عمل الاوزي والله إنت اللطافة والقطافة كل الله يخليك لاولادك واهلك وينولك كل شي بتتمناه إنت بتفوت عالقلب بسرعة ما أخذت معي وقت لحتى اشتركت بقناتك إنت كثير طيب وحنون الله يعزك

    • @shamelasil
      @shamelasil  6 лет назад +1

      الله يحن عليكي

  • @MahmoudATuma
    @MahmoudATuma 5 лет назад +1

    وصفات سهلة ولزيزة .. وأسلوبك بالشرح كثير مبسط خاصة إلنا نحن الشباب .. ربنا يوفقك ويكثر عليك الخير ويبارك لك

  • @user-fv4py1yn7n
    @user-fv4py1yn7n 4 года назад +8

    سبحان الله وبحمده عدد خلقه، ورضا نفسه، وزنة عرشه، ومداد كلماته"3مرات اللهم من قالها ونشرها فاغفر ذنبه، واشرح صدره، ويسّر أمره، واسقه من حوض نبيك ﷺ.🍃🌹🍃🙏🏻

    • @serkanserkanserkan4016
      @serkanserkanserkan4016 4 года назад

      👍

    • @user-wb8ro8im5l
      @user-wb8ro8im5l 4 года назад

      سبحان.الله.وبحمده.....🌸💟
      سبحان الله.العظيم....💟🌸
      💕💕💕💕💕🌸🌸🌸💟💟💟

    • @user-wb8ro8im5l
      @user-wb8ro8im5l 4 года назад

      سبحان.الله.وبحمده....💎💙
      سبحان الله.العظيم....💙💎عدد.خلقه.ورضا.نفسه.وزنة عرشه ومداد كلماته
      💙💙💙💙💙💎💎💎💎💎

  • @leenhl97
    @leenhl97 6 лет назад +3

    تسلم ايدك احلى شيف الله يعطيك العافية بتشهي والله اكلاتك وطريقتك بالشرح بتشجع الواحد يجرب رح جربها للاكلة متل ماشرحت واعملها برمضان على الفطور ان شاء الله

  • @hanin4091
    @hanin4091 5 лет назад +2

    الله يعطيك الالف عافية، وانا عم تابعك لانك صادق بإعطاء الوصفة بدون تحريف، شكرااااااا لصدقك وامانتك واكلك يلي بطير العقل، والله بتساهل مليون نجمة

  • @ماريادانيال
    @ماريادانيال 6 лет назад +4

    قبل ما اطبخ اي طبخه بشوف الفيديو شكرا لك اخي الكريم طريقتك رائعه جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا

    • @shamelasil
      @shamelasil  6 лет назад

      الله يسعدك ماريا خانم

  • @ikramhamdach962
    @ikramhamdach962 7 лет назад +9

    تسلم ايدك ياشيف انا مغربية وبموت في الأكل السوري ربي يفرج عنكم

  • @halahajwis4453
    @halahajwis4453 5 лет назад +1

    ماشفت من رتابتك ونضافتك وذوقك بالاكل شامي اصيل والله كل أكلك بيشهي وعلى اصوله جربت كتير أكلات من وصفاتك طلعو طيبين كتير الله يعطيك الف عافية
    وجربت الكوسا باللبن اليوم وضفت الحليب للبن طلع اللبن روعة متل تبع الشام
    متل وصفاتك ماشفت بتشكرك على قناتك واكلاتك الروعة متابعتك دايما.

    • @shamelasil
      @shamelasil  5 лет назад +1

      فيها مليووووون عافية

  • @daniakp8444
    @daniakp8444 5 лет назад +12

    ما شاء الله شي مرتب هاد الأوزي فيي اعملو قبل بيوم من عزيمه وحطو بلبراد

    • @hsy3964
      @hsy3964 4 года назад +3

      أختي ابتقدري تطبخي قبل بيوم بس لما بدك تعملي صرر الأوزي بدك قبل ما تحطي على طاولة الأكل مشان تكون صرة الأوزي عم تئرمش ئرمشه يعني ابيطلع الأوزي من الفرن على الطاولة فورا

  • @kamhel
    @kamhel 4 года назад +12

    راقي يااااانااااس والله رااااقي
    الله يسلم هالايدين يارب .... شي لا يعلى عليه

  • @alnajjar1141
    @alnajjar1141 6 лет назад +2

    دائما كما عودتنا على اكلاتك اللطيفة. هذه وصفة جميله جدا و سهله جدا. بس انا بحب اضيف البصل المقطع قطع صغيره و بودرة الهيل الناعمة أثناء قلي اللحم فتعطيها نكهة رائعة جدا. الله يعطيك الف عافية. اكلاتك كالعادة بتبيض الوجه.
    احلى لايك لاظرف طباخ.

  • @safaaalazmeh4691
    @safaaalazmeh4691 5 лет назад +4

    الله يعطيك العافية...يسلمو أيديك شيف شغل معلم ما شاء الله... بشهي الأكل بنت الشام الحبيبة...أكل الشام ولافي أطيب منو...

  • @zahrtnissren72
    @zahrtnissren72 7 лет назад +8

    تسلم دياتك وانا مرة أكلتها حاطين بالحشووه رشة قرنفل طالع طعمها يجننن

  • @alaawazzan35
    @alaawazzan35 7 лет назад +15

    تسلم الايادي ، ذوق وفن وشياكة ، وخفة دم وظرافة على قولة الشوام ، شي مرتب ومدروس ، شكرًا ابو احمد الرائع

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +3

      الله يسعد قلبك

  • @bayanabed5676
    @bayanabed5676 7 лет назад +11

    فعلا طبخاتك رووووعة وما في وصفة جربتها وما طلعت بتجنن يسلمو كتير وبانتظار وصفاتك أول بأول لانك غيرت طريقة طبخنا للافضل 👍👍

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +1

      على سلامتك انا من بعدكم

    • @user-td9vf8nu7b
      @user-td9vf8nu7b 7 лет назад +2

      شام الاصيل شو هيه العجينة يلي بدنااا نحطها عليهاا

    • @user-td9vf8nu7b
      @user-td9vf8nu7b 7 лет назад

      أرجو الرد

    • @bayanabed5676
      @bayanabed5676 7 лет назад +2

      ابوخليل العنزي
      (عجينة الكلاج/ البقلاوة / الاوزي ) كلهم واحد بس بختلف الاسم من بلد لبلد

    • @izdehar46
      @izdehar46 7 лет назад +2

      والله بعد اكل الشام ما في

  • @sozanomar9191
    @sozanomar9191 3 года назад +1

    كان حلمي اتعلم مشالله طريقتك كتير سهله بكرى رح جربها انشاءالله عاش ايدك
    اختكم من العراق🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶

  • @user-qu9tl3bo1g
    @user-qu9tl3bo1g 6 лет назад +3

    السلام عليكم
    تبارك الله ماشاء الله
    الله يبارك بالشام واهلها
    كلهم طيبة وشهامة وأصالة
    أشكرك بجد على رقيك وأسلوبك الراقي
    رقيك واسلوبك عكسوا على طبخاتك
    شكرا لك ولهذه القناة الراقية
    ودعواتنا لك بالتوفيق الدائم ومزيد من النجاح والرقي والاداء بكل بساطة زاد من محبة الناس لك

    • @shamelasil
      @shamelasil  6 лет назад

      ربي يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك وولادك ورزقك ويعطيكي القوة وراحة البال
      الف شكر رابعة خانم على شهادتك التي اعتز فيها

  • @tholhemmhtarazan4918
    @tholhemmhtarazan4918 4 года назад +3

    ما شاء الله تبارك الرحمن
    والله شي بياخد العقل
    الله يعطيك العافيه و البركة

  • @yasminalfares1119
    @yasminalfares1119 4 года назад +1

    يعجز الكلام عن التعبير بجد مابعرف شو اقول بس الله يوفقك و يفتحا بوشك ويخليلك كل محبيك ويخليك فوق راس عيلتك انا منك عم اتعلم طبخ من جدبد اي شي بدي ياه بفتح علا شام الاصيل والله انك متل شام اصيل وابن اصل

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад

      الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك.

  • @shamzena9674
    @shamzena9674 6 лет назад +6

    يعطيك الف عافيه اكلنا نحنا بلاد الشام سوريا فلسطين لبنان الاردن نفس الشي ما في اطيب منو

  • @eyadalzaeem6164
    @eyadalzaeem6164 6 лет назад +2

    كل عمري مفكر طبخ الاوزي شي اختراع
    الله يسامحك يا امي كانت تطبخلنا طبخة بالسنة مرة و تزلنا فيها 🤣🤣🤣
    الله يعطيك العافية ويئويك شيف ويكتر من امثالك الاكابر

    • @shamelasil
      @shamelasil  6 лет назад

      ربي يطوللكم بعمرها

    • @eyadalzaeem6164
      @eyadalzaeem6164 6 лет назад +1

      شام الاصيل الله يديمك ويديملك حبابك يا ابن الاصول

  • @aliashick7151
    @aliashick7151 4 года назад +4

    الله يحميك يارب على هل فن الاكلات الطيبة يسلم ايدك

  • @Jumanasaeed68
    @Jumanasaeed68 6 лет назад +3

    روووعه لون البزاليه مع الرز واللحم جميل جداً 💙💙💙

  • @yasserf1359
    @yasserf1359 3 года назад +1

    شام الاصيل وشيف عمر احسن قناتين عاليوتيوب ، والله الواحد بغربته ما بيحتاج غيرهم لياكل لقمة طيبة

  • @rawanabureyal6131
    @rawanabureyal6131 4 года назад +5

    كل ما بدي اطبخ طبخة مرجعي انت الله يجزيك الخير ..صح الفيديو قديم بس برضه حبيت اتشكرك

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад +1

      الله يسعد قلبك

  • @linalina9254
    @linalina9254 7 лет назад +8

    ماشاءالله حولك والله مستاهل مليون لايك ووووشير على هيك نفس هنية وترتيب ونظافة ونفس طيب وعراقة بلاد الشام. عم تمشي بدمك وبكل فخر منعتز فيك يا احلا شيف واروع نفسية هنية والله بحس حالي لما تابع فيديوهاتك اني بعدني بالشام وبالميدان وبالجزماتية وكلما بحتارة شو اطبخ بفتح ع قناتك واليوم طلعلي أوزي ولح اعملها بإذن الله تعالى الله يجزيك كل خير ورمضان كريم

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад

      والله انا بللي بشوف حالي فيكم
      ربي يبارك بعمرك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البااال
      وفيها الف هنا سلفا
      لينا خانم تحيااااتي الك بابنت الاكابر

    • @dlalameraa5998
      @dlalameraa5998 6 лет назад

      شام الاصيل ما في منك والله الله ييعدك اديش بتتعب عشان اتعلمنا وتسعدنا

  • @user-gi7kq3ej1h
    @user-gi7kq3ej1h 5 лет назад +2

    بسم الله ماشاء الله الله يحميك ويسلم إيديك ويعطيك العافية والرزق والسعادة كل طبخاتك والسلطات والمشاوي والحلويات شي رائع ياأبو أحمد لا يعلا عليه ياسلام شو هالأوزي وطريقة شرحك وعياراتك رائعة بحق إنت الزعيم للمأكولات والحلويات الشامية سلامات من سورية حمص

    • @shamelasil
      @shamelasil  5 лет назад

      الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك اخي طلال

  • @газалес
    @газалес 4 года назад +3

    تحياتي الك استاذنا الكريم.... ربي يدوم عليك الصحة والعافيه
    رمضان كريم عليك وع عائلتكم
    سورية مرت من هنا❤️❤️

  • @ياسرالحمد-ذ7س
    @ياسرالحمد-ذ7س 6 лет назад +19

    يسعد البطن يلي حملك انا من الشام وبحب طبخاتك الطريقة يلي بتطبخ فيا يسلم ايدك يااجمل شيف بالعالم

    • @shamelasil
      @shamelasil  6 лет назад

      الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك وولادك

    • @abdulilahsalama2646
      @abdulilahsalama2646 6 лет назад +1

      ماشاء الله عليك يااصيل والله بتستاهل 1000لايك على اكلاتك ورتابتك ونضافتك وحكياتك الحلوة عنجد شكرا الك كتييير ربي يمدك بالصحة والعافية ويخليك لعيلتك وتكون فخر النا نحنا السوريين بالغربة .......

  • @rorosy6302
    @rorosy6302 5 лет назад +1

    كتير عجبتني طريقة لف الفلف لان زوجي دائما بيدايق اذا بيطلعلو فلفل ب اكل عنجد شكرا كتير

  • @munamamou5290
    @munamamou5290 6 лет назад +3

    ياي😭 نيالهون ولادك ياعمو عليك وخاصتا برمضان الله يخليك فوق راسهون وشكرا الك كتير حبيت لطريقه سهله ومريحه كتير 💙

  • @shabab-tr
    @shabab-tr 4 года назад +3

    جزاك الله خيرا ويسلم ايديك يارب
    بس لحمة رأس العصفور تستوي بلتقلاية فقط؟؟
    يجب سلقها ؟؟
    ولا مافي داعي؟؟؟
    نتظر الإجابة لأنه التقلاية اسهل بكتير⚘

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад

      حسب نوع اللحمة انا باخد لحمة متلة مباشرة بتستوي
      اما تسمية راس عصفور فهي عن حجم القطعة

    • @monayoussef7854
      @monayoussef7854 4 года назад

      @@shamelasil شو يعني متله

    • @rraar2494
      @rraar2494 4 года назад

      صح يمكن تستوي بس مابدا شي يروح الزنخه بصل توم قرفه ورق غار إلا كمان مافيا زنخه ؟

  • @fatimaantari6624
    @fatimaantari6624 6 лет назад +2

    السلام عليكم شيف كيفك اليوم يارب تكون بصحة جيدة ويديك طول العمر يارب الاخت فاطمة كل يوم بكتشف اكلة جديدة من عندك الله يديك الصحة يارب كل الوصفات سهلة ممكن كل لي بيشتغل في المطبخ يتعلمها بسرعة كل الاكل لذيذ الله يحفظك يارب.😊😍😍😍😍.اهل الشام الطيبين.

    • @shamelasil
      @shamelasil  6 лет назад

      تحيااااااتي الحارة الك اختي فاطمة خانم

  • @eidazoohir5626
    @eidazoohir5626 4 года назад +3

    تسلم ايدك على كل الطبخات الحلووالرائعة الله يسعدك يارب 🌷🌷

  • @serenahmad8838
    @serenahmad8838 7 лет назад +9

    تسلم ايدك مافي احلى واطيب من اكلات سورية

  • @marwmarw1244
    @marwmarw1244 3 года назад +1

    بعد ابو احمد مافي حدا بيطلعلو يعمل برامج طبخ دخيل قلبو ولله كل طبخاتو بيطبخها بطريقه سهله وعفويتو مافي منها

  • @syrsyr5497
    @syrsyr5497 5 лет назад +3

    بحبه لهل اكله بس صعبه 😁 وقت بدي اكله بعمل رز بازيلا وخلص 😂
    يعطيك العافية يارب ويسلم ايديك 😋

  • @andaleebabubaker1036
    @andaleebabubaker1036 2 года назад +3

    الله يعيد السعادة والفرح والسرور والهنا للشعب السوري والشعب العراقي الأصيل وفلسطين وجميع الدول العربية

    • @shamelasil
      @shamelasil  2 года назад

      الله يجبر خاطرك
      ويعطيك
      الصحة
      والعافية
      والقوة
      وراحة البااال

    • @ahmadalmaro6615
      @ahmadalmaro6615 Год назад

      ​@@shamelasil الورق بصير رقائق السمبوسك😅

  • @amalmortada8899
    @amalmortada8899 4 года назад +2

    بصراحه الافكار لبتعلمنا يها رائعه شيف انا تعلم الطبخ منك الله يعطيك لعافيه

  • @leeenosh5095
    @leeenosh5095 5 лет назад +3

    يعطيك العافيه شيف . بس بدي اسألك هاي نفسا عجينه بقلاوه مو ؟وسؤال تاني انا رح يزيد عندي كتير رقائق شو هي الطريقه لافرزن مشان ما يتشققو . وشكرا كتير ع طبخك

    • @shamelasil
      @shamelasil  5 лет назад +1

      اي نفسها
      وممكن حفظها بكيس محكم الاغلاق

  • @user-hv2bz8ed7d
    @user-hv2bz8ed7d 7 лет назад +49

    قبل ما نشوف فيديو لايك لا احلى شام واطيب اكل

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +3

      الله يبارك فيك

    • @user-lo8xx8jf4e
      @user-lo8xx8jf4e 7 лет назад +2

      شام الاصيل تسلم الأيادي شي ناهي

    • @michoo366
      @michoo366 7 лет назад +12

      ادلبي ياخاي وانا بحط لايك على طول

    • @user-qs7th5ii8z
      @user-qs7th5ii8z 7 лет назад +1

      اي والله بيستاهل 100لايك واحلى تحيه لا اهل الشام

  • @ياسمينالشام-ظ3ح
    @ياسمينالشام-ظ3ح 5 лет назад +2

    هي العجينة نفسها عحينة الجلاش؟؟
    واذا ساويناها بعجينة السبينغ رول بتزبط؟؟؟
    ويسلم اديك ويعطيك الف عافية

    • @shamelasil
      @shamelasil  5 лет назад

      لا غير
      هي نفس عجينة البقلاوة

  • @hindsarah2496
    @hindsarah2496 4 года назад +4

    تعطيك الف عافية تسلم إديك من جزائر والله بعشق اكل سوري الله يبارك

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад +1

      ربي يجبر خاطرك

  • @ammarghader4028
    @ammarghader4028 6 лет назад +5

    انا وعم اشتغل اذا ما صار بلمطبخ حرب ما بعؤف استغل الطحين بلارض والجلي بيتكسرو والكاسات الله لا يأرجيك هههه بشرفي حرب حرب الطبخة بتاخد معي ساعتين وتنظيف المطبخ بياخد معب ٥ ساعات ههههههههههه لك دخيل ربك بشرفي انك معلم وسيد المعلمين بس يا اخي عطينا طبخات نقدر نعملها سهلة هي رقائق العجين انا من وين بدي اخترعها ههههه

  • @Mohamadrasoullah
    @Mohamadrasoullah 3 года назад

    عملت الاوزي اليوم اما شو طعمه اااخ يي عليك يا ابو احمد ما اشطرك ما شاء الله عنك ... ما بقي حدا ما قال شو هالطعمه ... الله يخليك بصحتك وتضلك تعلمنا ألأكل الطيب وعملت البيتفور عطريقتك وطلع بيجنن ...

    • @shamelasil
      @shamelasil  3 года назад +1

      عوااافي ومليووون هنا يااارب

    • @Mohamadrasoullah
      @Mohamadrasoullah 3 года назад

      @@shamelasil عقلبك يارب

  • @user-hy7pb2bf7g
    @user-hy7pb2bf7g 7 лет назад +6

    يسلموا والله حمستناعلى الطبخ بس الله يعين على الوقفه على الميزان

  • @elainealokla9225
    @elainealokla9225 5 лет назад +3

    خلص انشاء الله رح اطبخها بكرة وعلى حفل مباركة بنتي رح اعملها ورح اسرق وصفات وطبخات من عندك كمان 🥰 حتى اعمل حفلة بتجنن لسا لو نفسك بطبخ اطيب واطيب من هون لشهر لازم اسرق عشر طبخات منك 😂 اتعلمون

  • @saadbelgium7774
    @saadbelgium7774 5 лет назад +2

    تسلم ايدك شيف اني عراقي ولكن اطبخ شامي اتعلم منك ربي يحفضك

  • @kkokmande1881
    @kkokmande1881 6 лет назад +3

    صيام ونشوف هذا الطبخ الله يكون في عونا

  • @coinscollector1417
    @coinscollector1417 5 лет назад +7

    إذا كنت متزوج بدي اسالك انت اشطر بالطبخ ولازوجتك اشطر وكيف بتتفقو عالطبخه

    • @shamelasil
      @shamelasil  5 лет назад +12

      انا متعلم الطبخ بمحلنا يعني وراثة اباً عن جد لأنو كل العائلة بتشتغل بهاالمجال
      ومرتي تعلمت عند بيت اهلها

  • @elainealokla9225
    @elainealokla9225 5 лет назад +1

    طبخك بيجنن انا عم اتعلم منك وأخذ وصفاتك انا حلبية وعم اتعلم منك 🥰 لان عنجد وصفاتك روعة 🤩 جوزي من سكان الشام فا وصفاتك كثيررررر بينبسط فيهون جوزي🙂 الله يقويك ويعطيك الف عافيه يا رب

  • @adilnajaf7873
    @adilnajaf7873 5 лет назад +3

    عاشت ايدك ابو احمد احنه عدنه بالعراق المطاعم يسوهها طبعآ لحم غنم مع ليه الخروف وبأضافه البزلايا زائدآ اللوز والكشمش (زبيب الاشقر الناعم يحمس مع السمنه واللوز مع بض ويضاف للخليط ويلف مع ورق البقلاوه وايضآ عندنا في بغداد نسميه قوزي الشام لان الفوزي العراقي يختلف كليآ عن قوزي عالشام تحياتي اخي الشيف ابو احمد وانا من متابعيك الدائمين وعاشت ايدك اكلاتك تخبل وتشهي تحياتي لك من السويد ...🌹🇮🇶،،،

    • @shamelasil
      @shamelasil  5 лет назад +1

      الله يجبر بخاطرك باللي بتتمناه

  • @al2hmedhussenkoga277
    @al2hmedhussenkoga277 5 лет назад +3

    يسلم ايدك. ماتقصر الغربه علمت كل سوري الطبخ 😒

  • @imanzahraa6490
    @imanzahraa6490 5 лет назад +1

    يسلمولي الشوام واكلاتهن..ماشالله حولك اكلك بشهي وطريقتك سلسة متقنة نضيفة ومنهجية بمبارك الله فيك وبامثالك ..يعطيك الف عافية يامتلك يلي بيطبخو يابلا...شكرا جزيلا دمشقية شامية مغتربة

    • @shamelasil
      @shamelasil  5 лет назад

      ربي يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك

  • @basemzeineddin5550
    @basemzeineddin5550 7 лет назад +5

    بسم الله ماشاء الله على صدق عملك وامانتك بالعمل . اني احبك في الله
    من بعد أذنك اذا بتتكرم علينا بدنا طريقة عش البلبل

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +4

      احبك الله الذي احببتني فيه
      تكرم عينك

  • @suhaalnajjar763
    @suhaalnajjar763 4 года назад +3

    الله يعطيك العافية، اذا ماعندي شاشية فيني حط كم حبة فلفل مع الرز وبعدين بنقيهن بقيمن؟؟

  • @rabaaabazeed2960
    @rabaaabazeed2960 3 года назад

    شيف راقي ومحترم
    الاوزي انا جربته وكان اكثر من رائع
    شكرا لنصائحك وطريقتك واسلوبك

    • @shamelasil
      @shamelasil  3 года назад +1

      فيها مليووون عافيه الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك

  • @aahmedaahmed6586
    @aahmedaahmed6586 5 лет назад +3

    ماشاء الله وصفه كثير طعيمه ولذيذه اكلتها عند صديقي ابوهشام

  • @hadiaaljundi7516
    @hadiaaljundi7516 5 лет назад +4

    الله يسلم ايديك ويعطيك الف عافية شيف ..بس سؤال الرقائق هني نفسن رقائق البقلاوة شي؟؟وشكرا كتير

  • @iquality4667
    @iquality4667 2 года назад

    والله السان بيعجز عن وصفك ما شاء الله شرح ولا احلى واكل ولا اطيب شكرا يا احلى شاف

  • @mounamouna5170
    @mounamouna5170 4 года назад +13

    تحياتنا من المغرب ماشاءالله عليك

  • @user-fb6md1wc6d
    @user-fb6md1wc6d 7 лет назад +5

    تسلم ايدك ... بس بشوف بالمولات كتير أنواع رقائق شو الأفضل

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +21

      حاولي تتنيها شوي اذا كسرت لاتشتريها

  • @najiaissa2401
    @najiaissa2401 3 года назад

    يا شيف انا وصفاتك بتعجبني من قبل ما شوفها ....الله يعطيك الف عافيه طبخ وترتيب ونضافه وشطاره كله على بعضه روعه

  • @اياتالله-ث2ر
    @اياتالله-ث2ر 3 года назад +3

    ماشاءالله تبارك الرحمن فنان فنان بالطبخ بكل معنى الكلمة

  • @rolaalmohamad2239
    @rolaalmohamad2239 7 лет назад +212

    شكرا كتير ولي متحمس ع رمضان لايك 👍👍👍

    • @shamo92
      @shamo92 7 лет назад +2

      Monaٰ s desserts تم واتمنى الرد

    • @rolaalmohamad2239
      @rolaalmohamad2239 7 лет назад +1

      Monaٰ s desserts تم

    • @rolaalmohamad2239
      @rolaalmohamad2239 7 лет назад +2

      Monaٰ s desserts عفوا

    • @medojxbsn9156
      @medojxbsn9156 7 лет назад

      Rola almohamad والله من كتر ماكنت متحمس عرمضان فطرت اول يوم من ورا العالم هههههه

    • @rolaalmohamad2239
      @rolaalmohamad2239 7 лет назад +1

      Medo Jxbsn ليش

  • @raghedamohmmad2312
    @raghedamohmmad2312 6 лет назад +1

    والله انك روعة انا صحي لساتني صغيرة بس عم اتعلم من اكلاتك وماشاء الله عنك كل اكلاتك بتشهي الله يعطيك العافية

  • @fidakhilali740
    @fidakhilali740 7 лет назад +20

    أخي شام في متل عنا بقول مو كل مين صف صواني صار حلواني وانت من بعدك ما حدا يعمل اوزي انت معلم واحنا منك نتعلم انا رح اعملها لاني ولا مره اكلتا نحنا بحلب ما منعمل اوزي شكراً إلك كتير

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад

      ربي يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك
      الله يحيي اصلك الطيب

    • @qqqqqqqq9121
      @qqqqqqqq9121 6 лет назад +1

      اي والله نحنه بحلب كمان مانساويه 😊😊😊

    • @user-tr4bw8vd4n
      @user-tr4bw8vd4n 6 лет назад +3

      Fida Khilali حبيبتي كيف مامنعملا اغلب العائلات الحلبية بتعملا. بلذات وقت العزايم
      ومعروفة ومشهورة عنا

    • @rasharisha931
      @rasharisha931 6 лет назад +1

      مشهورة كتير عنا بحلب كيف مامنعملا
      بجوز انتي مو حلبية الاصل.

    • @mohamd19831
      @mohamd19831 6 лет назад +1

      هلق نحن بحلب ما منعمل أوزي 🤔🤔🤔

  • @asi3392
    @asi3392 7 лет назад +11

    الله يسعدك اخي
    ابو احمد
    مرتي متحسن اكلها كتير وبتعرف هون بالسويد الواحد بضل بحن لاكل الشام
    المهم اخي الكريم اكتشفت الوصفة السحرية تبع مرتي وهي قناتكم المحترمة الرائعة الشام الاصيل مع جزيل الشكر وفائق الاحترام اخوك بالله ابو رودي.

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +1

      تحياتي الك ولحرمكم المصون
      كلك ذوق اخي ابو رودي

    • @mustafaalahmad2233
      @mustafaalahmad2233 7 лет назад

      Amani Sirafi يعطيك الف عافية

    • @mustafaalahmad2233
      @mustafaalahmad2233 7 лет назад

      مشكور يعطيك الف عافية

  • @user-ts2ix2fz1s
    @user-ts2ix2fz1s 5 месяцев назад +1

    يعطيك الف عافية شيف. بدي اعمل الصرر بس بدي اسال فيني حضرهم قبل بنهار وحطون بالبراد وثاني نهار على الغداء دخلهنن على الفرن .
    والك الف شكر .
    عملت المحلاية طلعت روعة ، يخليلنا ياك عم نبيض وجهنا بهالاكل الشامي الاصيل

    • @shamelasil
      @shamelasil  5 месяцев назад

      فيها مليووون عافية
      اي نعم ممكن وبس يخلصو دننيهم بالسمنة وغطيهم وعاالبراد او فريزا لتاني يوم وبس يفك تلجها عالفرن مباشرة

  • @fefe195
    @fefe195 7 лет назад +12

    ياعيني عالاووزي تسلم ايديييك يا احلا شيف

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +1

      الله يسعدك

    • @halasa1026
      @halasa1026 7 лет назад +1

      fafe rafaat تسلم ايد

    • @halasa1026
      @halasa1026 7 лет назад +2

      fafe rafaat

    • @jesicahanna4555
      @jesicahanna4555 7 лет назад +2

      Mohammad Halasa 👍👍🙏🏽😍😍😍😍😍😍

    • @mufeedtamimi8837
      @mufeedtamimi8837 7 лет назад

      +شام الاصيل ورق شو الي لفيت الرز جواته

  • @taimwahabeh1556
    @taimwahabeh1556 5 лет назад +3

    تسلم الايادي
    انت النا اب واخ ربي يسعدك يارب🌸

  • @amanyka9519
    @amanyka9519 6 лет назад +1

    جربتها واول مرة بساويها ..طلعت بتجنننننننن❤❤❤❤يسلمو ايدك عمو

    • @shamelasil
      @shamelasil  6 лет назад +1

      فيها مليووون عافية

  • @user-ke5lr3lv7i
    @user-ke5lr3lv7i 4 года назад +3

    ربي يسلم ايدك يا اكابر لكن ياعمي بعد اكل الشامي مافي تحياتي الك ابن بلدي

  • @user-oh5ou1nv9k
    @user-oh5ou1nv9k 5 лет назад +3

    يسلمو دياتك في مجال تعملنا عجينة الاوزي بالبيت اذا في مجال

  • @حنانجومرد
    @حنانجومرد 5 лет назад +1

    الله يعطيك الف عافية عالطريقة....انا مابعرف اطبخ ابدا....لو تعرف قديش بنبسط لما بجرب وصفاتك وبتنجح معي....شكرا كتير