Торт Чорний ліс

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 фев 2025
  • Торт готувала 3 години і зараз він настоюється.
    Дегустація і підрахунок: скільки воно потягнуло приготувати такий тортик, буде за 2 години.
    А поки що рецепт, бо уже зараз ясно що буде смачно!
    6 яєць,
    300 гр борошна,
    300 гр цукру,
    пачка масла,
    2 пачки розпушувача,
    6 столових ложок какао.
    Збиваємо яйця з цукром, потім додаємо борошно перемішане з какао і розпушувачем, поступово вливаємо топлене масло.
    Випікаємо 2 коржі у прогрітій духовці на 180 печемо 25 хв.
    Крем сюди такий як на тірамісу:
    півлітра вершків для збивання щонайменше 33 % жирності,
    пачка маленька маскарпоне
    3 ст ложки цукрової пудри
    2 пачечки загущувача для вершків
    Змішаємо вершки з пудрою, потім додаємо загущувач, і у густий крем - вкидаємо маскарпоне.
    Начинка:
    400-500 гр вишень, настояних ніч на чомусь спиртному
    2 пачки шоколаду
    Банка коктейльних вишень
    Готуємо пиріг:
    У форму, де випікався торт кладемо перший корж, пропитуємо його настоянкою вишні, викладаємо половину вишень, заливаєм їх плавленим шоколадом і зверху викладаємо товстий слой крему.
    Інший корж рвемо на малі шматки, перемішуємо з рештою вишень, настоянкою і кремом і викладаємо на перший корж.
    Якщо лишається крем, то угорі все замазуємо кремом і трусимо тертим шоколадом, викладаємо коктейльні вишні.
    А якщо крему не вистачило, то хоча б шоколадку розплавте і у гарячий шоколад увіткніть коктейльні вишні - вони у цьому рецепті обов’язкові!
    #торт #готую #готуювдома #кулінарія #ukrainiancuisine #foodblogger #foodvlog

Комментарии •

  • @natashagolovin1715
    @natashagolovin1715 10 дней назад +40

    Офігенна рецептура і виробництво торта. Ця жінка не дає здохнути від нудьги. Нехай їй щастить!

  • @ПользовательТелефон-к5с

    Таня ти шедевр, тебе дивитись з ранку і настрій на цілий день, будь здорова❤

    • @TetyanaPoltava
      @TetyanaPoltava  3 дня назад

      @@ПользовательТелефон-к5с дякую 🤩 а мені зранку такий коментар прочитати як приємно!)

  • @kseniya7879
    @kseniya7879 10 дней назад +15

    Таня, Ви жінка-феєрверк. Маєте прекрасне почуття гумору, я давно так не сміялась. Впевнена, що торт буде смачнющий, враховуючи з яких продуктів він готувався.

  • @olgashchaslyva8335
    @olgashchaslyva8335 8 дней назад +1

    І гарний , і смачний -- вірю ! Ви себе хвалите -- а мені приємно. Бо в житті воно так і є -- без прикрас. Щасти Вам і вашій сім'ї !!!

    • @TetyanaPoltava
      @TetyanaPoltava  8 дней назад

      @@olgashchaslyva8335 дуже дякую за чудові слова! І Вам усіх гараздів! ♥️

  • @АнтонБарских-ч9х
    @АнтонБарских-ч9х 9 дней назад +3

    Смачний, смачний торт , бо своїми руками приготували. І все натур продукти. Миру, міцного здоров'я вам Танюша.

    • @TetyanaPoltava
      @TetyanaPoltava  9 дней назад

      @@АнтонБарских-ч9х дякую велике за чудові слова!Так! Коли сама для себе то найсмачніше! Усіх Вам гараздів!

  • @marinapan255
    @marinapan255 9 дней назад +1

    Дякую за смачний рецепт і гарний настрій.

  • @ИринаЮдина-з4д
    @ИринаЮдина-з4д 9 дней назад +1

    Дякую за позитив❤

  • @МарінаБілик-с8ы
    @МарінаБілик-с8ы 9 дней назад +3

    Такого приготування" на розслабоні " щє не бачила, ржу😁

    • @TetyanaPoltava
      @TetyanaPoltava  9 дней назад +2

      )))))))))) я до речі, теж повеселилась)

  • @ЛидияБондарь-н6ц
    @ЛидияБондарь-н6ц 10 дней назад +3

    Дякую Танечко за чудове приготування такого смачного торта. Обовʼязково приготую по такому рецепту. І за настрій теж дякую. Натхнення тобі і далі творити❤❤❤

    • @TetyanaPoltava
      @TetyanaPoltava  9 дней назад

      Дуже дякую! І смачного Вам торту!

  • @useruser603
    @useruser603 10 дней назад +5

    Я робила цей торт один раз собі на день народження,вершки не збилися,загущувача не було,тільки желатин,а що робити,то добавила желатин і все вийшло,торт такий смачнючий вийшов,подругам сподобалося.А ви супер Таня,дякую,підняли настрій і смачного!🍒🎂🍒

    • @TetyanaPoltava
      @TetyanaPoltava  10 дней назад +1

      @@useruser603 дякую і Вам за ідею з желатином!!!

  • @ВладиславСтеценко-и2ш

    Таня Вашій сім'ї з Вами дуже повезло не даєте сумувати.Молодець

  • @МаринаКинжегулова
    @МаринаКинжегулова 10 дней назад +8

    Торт-не знаю,а пані Тетяна -супер!!!!!😊

    • @ЛюдмилаБородавко-д4в
      @ЛюдмилаБородавко-д4в 10 дней назад

      Боже ще тільки тебе тут не хватає вже вас розвелося скільки що от вас голова болить люди добрі охаменіться вже всі стали хазяйками.

  • @ТетянаСіренко
    @ТетянаСіренко 10 дней назад +5

    Таня Ви не вірно обрали собі професію! За Вами кінематограф плаче гіркими сльозами! Спостерігати за Вами одно задоволення! Залишайтеся такою завжди. Здоров'я Вам!

  • @ВалентинаЗаборона
    @ВалентинаЗаборона 10 дней назад +2

    Танюшка, дякую! в дитинстві пам'ятаю батько часто казав "косо криво аби живо" - цю філософію зрозуміла тільки зараз 👍! Лопатка тобі нідочого - у той же аврорі теж продаються набори з трьох скребків для тіста та печіва, одним класно вискрібати

    • @TetyanaPoltava
      @TetyanaPoltava  9 дней назад

      Так))) Дякую що нагадали за ті лопатки скребки, може не забуду після роботи зайти!!)

  • @Vasa-n6o
    @Vasa-n6o 10 дней назад +11

    Таня.ви як отой заєць із мультика.
    І так сойдет😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤

    • @НинаНазаренко-ф8у
      @НинаНазаренко-ф8у 9 дней назад

      Ці слова говорив в мультику не заєць, а хлопчик.

    • @Vasa-n6o
      @Vasa-n6o 9 дней назад

      Є мультик і про зайця .знаю і про хлопця вовку😅​@@НинаНазаренко-ф8у

    • @НинаНазаренко-ф8у
      @НинаНазаренко-ф8у 9 дней назад

      @@Vasa-n6o точно Вовку в тридев'ятому царстві. А про зайця не знаю. Як цей мультик називається?

    • @Алекса-ц5ж
      @Алекса-ц5ж 8 дней назад

      Не порівнюйте...
      У Тетяни якісні продукти і свій стиль ...Торт схожий на ліс,але після буревію..Дуже реалістично виглядає.Треба концепцію розгледіти)

  • @Elenganew
    @Elenganew 10 дней назад +10

    💛💙💛💙💛💙 Дякуємо за Вашу працю та підказки нам, а також за людську щирість!!! Бажаємо наснаги та постійного підключення до "прямого космічного каналу" для безперервного поповнення енергією!!! 🤗🤗🤗 💛💙💛💙💛💙

  • @Тамара-ф9й6б
    @Тамара-ф9й6б 10 дней назад +8

    Ой, Тетянка вже щось чуде.😂😅❤❤😉😉

    • @TetyanaPoltava
      @TetyanaPoltava  10 дней назад +2

      @@Тамара-ф9й6б вчудила уже! І непогане до речі!)

  • @НінаКотенко-ш6э
    @НінаКотенко-ш6э 10 дней назад +1

    Супер вкусняшка

  • @Академичка
    @Академичка 10 дней назад +1

    Танюша,вы молодчина!❤ И торт чудесный, и вы отличный блогер.

  • @МарияА-ж3щ
    @МарияА-ж3щ 10 дней назад +2

    Смачного вам! 🎉
    Згадали цукерки "Стріла", але мабуть з минулих років. Хочу застерегти, не купуйте сучасну київську 'стрілу' під назвою "Стожари" Світоч, від Нестле Україна. Смак пальмової, чи то соєвої оліі спочатку відштовхує, а потім від післясмаку неможливо позбавитися . Хіба що супом можна заглушити)) Пишу з досади і розчарування.
    Купила вчора в красивенній коробці - на темно-синьому фоні золоті цукерки. Всередині цукерки в вигляді квітки вкладені на прозору підставку, а через неї видніється обведений золотом контур кожної цукерки на синьому дні коробки. Коли цукерку забираєш, то не пусте місце засмучує, а радує око ота намальована "пелюстка". Найвища похвала дизайнерам упаковки.
    А злочинний виробник, вклав туди отакий неякісний виріб.
    Ганьба тим, хто зварив такий "шоколад".

  • @nadiyai7528
    @nadiyai7528 10 дней назад +5

    Танюша, привіт !❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰💐💐💐💐💐

  • @lubomirpetrowpahuta
    @lubomirpetrowpahuta День назад

    Моя мама пекла в цілости, потім дорогим ножем перекраївала на три пластини щоб було місце на переложеня масую.

  • @budjetnuiereceptu
    @budjetnuiereceptu 9 дней назад

    😂😂🔥👍

  • @valeriiastupnytska873
    @valeriiastupnytska873 10 дней назад +1

    Незанудьгуєш😂! Торт а-ля Schwarzwald. "Я художник, я так бачу!" - це про Вас, шановна. Бережіть себе!😊

    • @TetyanaPoltava
      @TetyanaPoltava  9 дней назад

      Дякую! І Вам усіх гараздів!)

  • @ninaskopych3177
    @ninaskopych3177 9 дней назад +1

    Таня а діаметр форми який, на екрані немалий наче. Ще треба було застелити дном пергаментом, тоді не прилипло б. Але це вам на майбутнє. Ви вогонь🎉🎉🎉

    • @TetyanaPoltava
      @TetyanaPoltava  9 дней назад

      @@ninaskopych3177 та якби ж я знала! У рецепті 3 коржі розраховані на діаметр 24 см форму але походу у мене більша.. а пергамент це ідея яка мала мені прийти в голову але не прийшла (

  • @НадеждаКравчук-о7ф
    @НадеждаКравчук-о7ф 10 дней назад +1

    👍

  • @тетянадмитрієва-я4х
    @тетянадмитрієва-я4х 10 дней назад +5

    Кавомолку цукром легко поламати. Цукор непомітно тане від нагріву і псує детали всередині. Так що будьте обережні. Краще купити її.

    • @luydmilagavrilyuk1526
      @luydmilagavrilyuk1526 9 дней назад +1

      Дійсно, кавомолку можна зіпсувати мелячи цукор. Я так зіпсувала свою. Вона була на гарантії, понесла ремонтувати - її відкрили, побачили що молола цукор і гарантія накрилась. Уважно читайте, що написано в паспорті. Є деякі кавомолки якими можна молоти цукор, це пишуть в інструкції.

  • @ЛенаМыкал-ъ2к
    @ЛенаМыкал-ъ2к 10 дней назад +1

    Скажіть будьласка які фільми можете порадити цікаві?

  • @AnnaSeliunina
    @AnnaSeliunina 9 дней назад +1

    Танюш, купіть собі силіконові рукавички для випікання, бо шкода ваши руки, ці рукавиці не уберігають від опіків.

    • @AnnaSeliunina
      @AnnaSeliunina 9 дней назад

      На алієкспресі ті рукавиці в два рази дешевші ніж в Україні, вони усередині з тканини щільної, а зовні з силікону, великі. Я вже рік з ними хліб печу, то це классно. На Алієкспресс коштують 150 грн

    • @TetyanaPoltava
      @TetyanaPoltava  9 дней назад

      От я теж помітила що вони тонкі Ще б 1 слой!

    • @AnnaSeliunina
      @AnnaSeliunina 9 дней назад +1

      ​​@@TetyanaPoltavaнавіть якщо в них декілька слоїв, то вони не дуже добрі і з часом зовсім не уберігають, а якщо вода на них попала то зовсім ніякі. Бережіть себе!

    • @TetyanaPoltava
      @TetyanaPoltava  9 дней назад

      @ дякую 🤩 і Ви також бережіть ручки!)

    • @AnnaSeliunina
      @AnnaSeliunina 9 дней назад

      @@TetyanaPoltava дякую♥

  • @ГалинаЯкубова-ф8е
    @ГалинаЯкубова-ф8е 10 дней назад +5

    Танюшка, ти не зламна.

    • @TetyanaPoltava
      @TetyanaPoltava  10 дней назад

      @@ГалинаЯкубова-ф8е як баран уперта)

    • @ГалинаЯкубова-ф8е
      @ГалинаЯкубова-ф8е 10 дней назад

      @TetyanaPoltava не треба так про себе. Ти чудова, харизматична жінка.

  • @ЛюдмилаЧерепова-в5з
    @ЛюдмилаЧерепова-в5з 10 дней назад

    😂😂😂

  • @МаринаГлущак
    @МаринаГлущак 10 дней назад +3

    Ця жінка не шукає легких доріг!

  • @МарінаБілик-с8ы
    @МарінаБілик-с8ы 9 дней назад +2

    Случай з айфоном кого хоч би напряг😁

  • @ЛюдмилаМахиня-я5ф
    @ЛюдмилаМахиня-я5ф 10 дней назад

    На дно форми треба ложити пергамент, і нічим не мазати.

  • @nadiiafurman9965
    @nadiiafurman9965 10 дней назад

    Пергамент на низ

  • @ТатьянаТерещенко-б5й
    @ТатьянаТерещенко-б5й 10 дней назад +1

    Який серіал дивитесь😊?

    • @TetyanaPoltava
      @TetyanaPoltava  10 дней назад +1

      @@ТатьянаТерещенко-б5й Гризельда)

    • @НаталіяДрагун-щ2к
      @НаталіяДрагун-щ2к 10 дней назад

      І я хочу знати який серіал, ви дивитесь .

    • @innalitus851
      @innalitus851 10 дней назад

      Торт буквально вистражданий!😂😂😂

  • @natali--8412
    @natali--8412 9 дней назад +1

    Танюшка, ти мене вбила СМІХОМ😅😅😅😅! ПІДПИСАЛАСЯ!