O JEITO MAIS SIMPLES, FÁCIL E INCRÍVEL DE ASSAR PEIXE COM APENAS 3 INGREDIENTES! - Isamara Amâncio

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  • Опубликовано: 14 окт 2024
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    A minha xícara tem 210 ml
    PEIXE ENGESSADO
    INGREDIENTES
    1 peixe de couro (usamos Pacu e Tilápia)
    ⁠7 claras 245 gramas
    ⁠1 kg de sal refinado
    MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!
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Комментарии • 460

  • @donatomedeirosmedeiros9139
    @donatomedeirosmedeiros9139 8 месяцев назад +109

    Olá meninas, existe uma história no Japão sobre um samurai que ao visitar uma vila de pescadores pobres foi recebido com um prato parecido com esse e tinha escrito no sal com tinta vermelha " seja bem vindo " O samurai ficou satisfeito com a recepção e os recompensou. 🇧🇷 RJ

  • @marlenefonseca494
    @marlenefonseca494 8 месяцев назад +26

    Isamara como Vc.é educada, doce , muito gentil com a amiga , Deus continue reinando em seu coração. Parabéns, você é uma linda do Senhor.

    • @necyalbuquerque6757
      @necyalbuquerque6757 8 месяцев назад

      Essa criatura e funissima e vem do berço. É por isso que tudo que ela faz dá certo . Que voce seja sempre abençoada e que tudo saia certo em sua vida. UM GRANDE ABRAÇO.

  • @agnesdefatimacardozo2045
    @agnesdefatimacardozo2045 8 месяцев назад +16

    Se a Isa ficou impressionada... imagina euzinha aqui kkkkk

  • @irenealves6427
    @irenealves6427 8 месяцев назад +36

    Vocês duas parece duas meninas fazendo arte amei 👏👏👏👏👏😘

  • @marabruggmann7025
    @marabruggmann7025 7 месяцев назад +4

    Rosângela seja muito bem vinda !! Venha muitas vezes !

  • @brendarodrigues2963
    @brendarodrigues2963 8 месяцев назад +39

    Isamara é rainha! Paro tudo que estou fazendo para ver ela.

  • @Redl16
    @Redl16 8 месяцев назад +17

    Aqui na Ásia tem este tipo de receita, só que o peixe é todo coberto com sal e enrrolado no papel alumínio e feito no grill.
    É muito bom, e como não fica salgado, é servido com molho de limão e pimenta calabresa.

  • @thiagosouzasantos352
    @thiagosouzasantos352 8 месяцев назад +7

    Hummmmm, ki delícia esse peixe assado, amei essa receita sensacional e maravilhosa. Hoje é meu aniversário, ok? Parabéns pra mim, 28 anos! 🥂🥂🎆🎆🎉🎉🎂🎂🎊🎊🎈🎈🙏🙏🎁🎁

    • @vainetegrando2765
      @vainetegrando2765 8 месяцев назад +1

      Parabéns felicidades 😂😂

    • @MariaLucia-eu2on
      @MariaLucia-eu2on 8 месяцев назад +1

      Parabéns, que o SENHOR JESUS CRISTO te abençoe grandemente com muita saude e paz.❤❤❤

    • @elzalima3450
      @elzalima3450 6 месяцев назад

      Parabenz tiago Deus abençoe

  • @ednolialima8282
    @ednolialima8282 8 месяцев назад +21

    EU NÃO SABIA QUE AS GEMAS PODIA CONGELAR, OBRIGADA ISAMARA 😊

    • @vilmasouza6810
      @vilmasouza6810 8 месяцев назад +1

      Pode sim depois de descongelar ela amolece normalmente.

  • @NaAcademia3000
    @NaAcademia3000 8 месяцев назад +8

    Meu irmão faz assim, é muito fácil e 😋

  • @ainemorgaine
    @ainemorgaine 8 месяцев назад +24

    Que lição de amor, fraternidade e generosidade. Duas grandes e queridas mestras e amigas dividindo sua Arte. Gratidão de todo coração. 🙏🙌🙌🙌🙌💐💐💐💐🌷🌷🌷🌷

  • @AnaMariaCostaCavalcantiM-hz2tn
    @AnaMariaCostaCavalcantiM-hz2tn Месяц назад

    Muito bom ter também a Rosângela no canal. A cada vídeo aprendo mais. Não sabia que podia congelar as gemas. Muito bom

  • @Hera1961
    @Hera1961 8 месяцев назад +1

    Legal! Já fiz uma vez, só com a cobertura do sal sem as claras, mas com costela de boi. Ficou divino.

  • @administracaodp125
    @administracaodp125 8 месяцев назад +1

    Peixe engessado, faco ha 50 anos, mas coloco maço de cheiro verde no interior do peixe e engesso todo decorado, serve no proprio gesso…, é lindo, chic e inesquecivel

  • @rafaelam5831
    @rafaelam5831 8 месяцев назад +11

    Muito lindo vê-las juntas! Emocionante ver o carinho e a simplicidade da Isa em aprender algo novo!!!!

  • @carmozinaferreiracosta2164
    @carmozinaferreiracosta2164 8 месяцев назад +7

    Oi Isamara faço suas receitas com frequência . Fiz o arroz d morro ficou uma delícia . Obrigado

  • @IvetePessoti
    @IvetePessoti 8 месяцев назад

    Q maravilha!! Deu água na boca!!😃😃👏👏😋😋😋

  • @silviacruz8417
    @silviacruz8417 5 месяцев назад +1

    Gratidão pela dica do congelamento das gemas. 🙏

  • @marypinheiro8030
    @marypinheiro8030 8 месяцев назад +1

    Kkkkkminhas receitas sempre é Deus botando a mão quando vir esta receita ....quando eu for fazer tenho ate medo do que vai sair kkkk vou fazer

  • @gloriahiga9879
    @gloriahiga9879 8 месяцев назад +15

    Tua amiga é uma graça; uma simpatia! Muito profissional! Prazer imenso em tê-la conosco, parabéns pelo peixe 🐟 super diferente ! Deus as abençoe hoje e sempre 🙏👏👏👏👏🐟🐟

  • @EcilaZanini
    @EcilaZanini 8 месяцев назад

    O melhor foi a tua cara, a tua risada Isa, com a receita da Rosangela. Ja vi muito, carne de gado com sal grosso, mas peixe com clara, nunca imaginei;

  • @janesantos7411
    @janesantos7411 5 месяцев назад +1

    Gente 😂😂 essas duas são muito divertida,
    Gostei que interessante essa receita, deu até vontade de fazer, gostei

  • @ValquiriaMacrame
    @ValquiriaMacrame 5 месяцев назад +1

    Gente, me senti nessa cozinha super aconchegante. Que vídeo maravilhoso de assistir!! 😍

  • @veraluciamuniz2122
    @veraluciamuniz2122 8 месяцев назад +1

    isamara muito
    Simpática sua amiga adorei este peixe engessado parabens ❤❤🐠🐟

  • @elisetevasconcelosdacostav8523
    @elisetevasconcelosdacostav8523 8 месяцев назад +1

    Estou igual duas crianças felicidades pra vcs

  • @carmozinaferreiracosta2164
    @carmozinaferreiracosta2164 8 месяцев назад +3

    Não sabia como congelar gema, mais uma q aprendi com vc.

  • @suelly9874
    @suelly9874 8 месяцев назад +4

    Parabéns gosto mto de peixe 😋

  • @veramariaviana841
    @veramariaviana841 8 месяцев назад +4

    Isamara do céu estou salivando aqui 👏👏👏👏👏👏

  • @Fatima-tx1ip
    @Fatima-tx1ip 8 месяцев назад +4

    Isamara eu amo suas receitas

  • @silvanabarreiro340
    @silvanabarreiro340 8 месяцев назад +1

    Isamara querida, receba um abraço bem caloroso cheio de amor ,te amooooo viu,Deus te abençoe sempre com saúde❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @cleuzanishiyama3777
    @cleuzanishiyama3777 8 месяцев назад +1

    Amei a receita! Vou fazer!

  • @angelicameirelles5653
    @angelicameirelles5653 8 месяцев назад +3

    Amo arroz com banana frita picadinha..

  • @martinhaguimaraes6702
    @martinhaguimaraes6702 8 месяцев назад +1

    Amo receitas exóticas vou fazer parabéns

  • @mariaeuda334
    @mariaeuda334 8 месяцев назад +13

    Legal sempre bom vê convidados no seu canal Isa amo peixe e esse deve está delicioso

  • @mariamorais8099
    @mariamorais8099 8 месяцев назад +1

    Adoro peixe vou fazer é muito fácil obrigada

  • @linasilva938
    @linasilva938 8 месяцев назад +4

    Estamos,amando ela é muitoooo simpatica

  • @anamary8251
    @anamary8251 8 месяцев назад +1

    Rosângela parabéns vc é uma benção, somada com outra benção🙏 😂🎉👏👏👏🥰

  • @djaniramota9092
    @djaniramota9092 8 месяцев назад +8

    Receitas deliciosas

  • @fatimaoliveira9212
    @fatimaoliveira9212 8 месяцев назад +7

    Que maravilha de peixe ! Esse merece beijinho 👏👏👏

  • @ivandafro
    @ivandafro 8 месяцев назад

    Eu não sabia . Nem nunca vi . Para mim é novidade.😂❤

  • @Rita-nq3zj
    @Rita-nq3zj 8 месяцев назад

    Vendo do jeito que faz parece que vai ficar sal puro o peixe , meu Deus do céu vou tentar fazer este peixe..
    Uma nova receita ..

  • @eliasamancio9645
    @eliasamancio9645 8 месяцев назад +11

    A culinária realmente é impressionante. 👏👏👏

  • @MariaAparecida-hc5rs
    @MariaAparecida-hc5rs 8 месяцев назад +1

    Parabems amei o carinho com sua amiga. e maravilhoso

  • @Max-yu1bx
    @Max-yu1bx 8 месяцев назад +1

    Maravilhosa sua amiga Rosângela, tão profissional quanto Isamara Amâncio ❤
    Lindas e muito fraternas 👏👏👏❤️

  • @josemarsocio9527
    @josemarsocio9527 8 месяцев назад

    Meu Deus eu comeria esse peixe inteiro sozinha não colocaria molho nenhum sou apaixonada por peixe assim então que delícia muito obrigada pela melhor receita de peixe assado do mundo 😋😋😋😘😘😘😘😘

  • @mariaivy7794
    @mariaivy7794 8 месяцев назад +1

    Isa eu já sigo RO depois daquele arroz eu já fiz passei o dia todo kkkkk
    Ela é linda

  • @jussaraferreira3768
    @jussaraferreira3768 8 месяцев назад +3

    Adorei essa receita vcs são maravilhosas, e as receitas muito saborosas

  • @geanefrommholz7783
    @geanefrommholz7783 8 месяцев назад +1

    PEIXE INJEÇADO.
    AMO PEIXE❤❤

  • @435ceuterramar
    @435ceuterramar 5 месяцев назад

    Além de me deixar com água na boca, estou amando esse carinho entre vocês, alegrando os nossos corações. Sou da cidade de Salvador, na Bahia, Brasil, mas moro atualmente na ciudad de Oviedo, na Província de Astúrias, España.

  • @ednabrasilianadeoliveira6027
    @ednabrasilianadeoliveira6027 8 месяцев назад

    Tô gostando de ver vocês duas fazer receita Isamara nossa você e sua amiga de infância né que bonitinho amizade de vocês que que você seja muito amiga durante muito muito muito muito até ficar velhinha acho linda amizade assim que Deus abençoe sempre grandemente obrigada parabéns viu para você e sua amiga por ensinar essa receita tem muita paciência e muito carinho beijo eu faço sempre sua receita fica todas❤❤❤❤❤

  • @alipiadias6932
    @alipiadias6932 8 месяцев назад +1

    É vivendo e aprendendo amei vou fazer ótimo para minha dieta.beijo para as duas sigo. Isamara . a anos

  • @aldaneto2324
    @aldaneto2324 8 месяцев назад

    Olá Isamara e Rosangela, aqui em Portugal 🇵🇹, fazemos com uma camada de sal, só ! Vou experimentar essa receita, estou curiosa! Obrigada, pela vossa receita! Desde Lisboa , bom ano e muita saúde para vós. Eu sou seguidora da Isamara, cá em casa todos adoram as delicias dela, fáceis e rápidas de fazer! Bem haja! Maria Bonnet - Lisboa. 😊

  • @celianavarro7045
    @celianavarro7045 8 месяцев назад +2

    Eu serviria à fiorentina, com purê e creminho de espinafre.😋

  • @ednabrasilianadeoliveira6027
    @ednabrasilianadeoliveira6027 8 месяцев назад

    Eu não sabia que podia congelar gema que legal vou congelar minha gema também quando sobraram das coisas fazer mais esse peixe aí ô oh delícia desse peixe me deu água na boca já todo mundo aqui em casa ama peixe vou fazer eu não sabia que tinha esse peixe aí no gesso eu vou fazer❤❤ beijo e muito obrigada muito obrigada mesmo vamos todos amo todas sua receita

  • @jussaracadete2916
    @jussaracadete2916 8 месяцев назад +1

    Parabéns gefeliciterrd para a dupla sensacional

  • @fatimapassos4918
    @fatimapassos4918 8 месяцев назад +5

    Prazer Ro, maravilha essa novidade prá mim!! Parabéns as duas que trazem muitas gostosuras praticas para o nosso dia a dia!! Mais sucesso suas lindass!!! Fátima Campo Grande/MS

  • @SaleteRodriguesAlves
    @SaleteRodriguesAlves 3 месяца назад

    Esse peixe c arroz branco e uma saladinha, um creme de milho tb ficaria bom

  • @gracielalopes7630
    @gracielalopes7630 8 месяцев назад

    Genteee. Que obra de arte é essa ?😮 estou muito encantada com isso, e curiosa para fazer o meu.

  • @BrincandodeCozinharcomMarlene
    @BrincandodeCozinharcomMarlene 8 месяцев назад

    Vou fazer com tilapia tem muito por ak,facil de encontrar,achei muito interresante.voces sao top um abraco😊

  • @mariliasanches6569
    @mariliasanches6569 8 месяцев назад +4

    Vcs se divertiram mto preparando esse peixe! 😍😍😍😍

  • @angelicafreitas8347
    @angelicafreitas8347 8 месяцев назад +2

    Esse peixe eu vou servir aqui em casa

  • @cidamarques8513
    @cidamarques8513 8 месяцев назад +5

    A primeira vez que ouço amei a risada de vcs uma ótima noite ❤

  • @letiziasouza1121
    @letiziasouza1121 8 месяцев назад +1

    Nunca fiz. Vou fazer. Gostei muito da receita!🐟

  • @angelapoli7134
    @angelapoli7134 8 месяцев назад +2

    Estou gostantando.muito vou comprar e fazer parabéns

  • @mariadefatimapereirasoares2505
    @mariadefatimapereirasoares2505 8 месяцев назад +2

    MEU DEUS nunca vi peixe assim 😂😂 mas achei facílimo de fazer ❤❤

  • @creonicevilela9318
    @creonicevilela9318 2 месяца назад

    Isamara Amâncio uma receita espetacular e inclusive com gesto generosa e nobreza de Deus nós morramos Anápolis Goiás assim seja Deus creonice Vilela da luz e gosto muito profundo das suas receitas Hum delicioso e saboroso e amém e ❤❤❤❤❤❤

  • @rosamargarida688
    @rosamargarida688 8 месяцев назад

    Parece criança quando vai cozinhar 😂 com a mãe, duas queridas se divertindo.

  • @VeraluciaDeJesusSantana
    @VeraluciaDeJesusSantana 8 месяцев назад

    Nunca vi isso.pexe.asim.Vera.de cidade Itanhaém são Paulo litoral beijos ótima semana para vc Rou vc maravilhosa ❤😢

  • @cleidesantos6483
    @cleidesantos6483 8 месяцев назад +2

    Novidade fiquei curiosa ver resultado e fazer também 😉

  • @SaleteRodriguesAlves
    @SaleteRodriguesAlves 3 месяца назад

    Amei ver vc de novo Rosangela vc e demais como a Isamara quero suas receitas t.

  • @raimundaoliveira6465
    @raimundaoliveira6465 8 месяцев назад +3

    Boa noite minhas lindas vou fazer sexta feira santa gratidão sempre 🙏

  • @maurinasilvasacramento7013
    @maurinasilvasacramento7013 8 месяцев назад

    Bom Dia Isamara eu moro em salvador Ba sempre te acompanho gosto muito de suas receitas faço lembra daquela receita de abobrinha e benjela pra comer com torrada ou pão pois é acredita eu fiz gostei depois tinha uma festa na igreja, igreja católica a despedida de um padre tinha um jantar cada qual tinha que levar um prato acredita eu fiz um refrratario bem grande daquela receita que eu dei o nome de salada de abobrinha e beringela acredita ficou muuuuuuito bem todos gostam e me pediu a receita vou fazer esse peixe depois te falo obrigada pelas suas receitas maravilhosas também gosto muito de sua mãe abraços

  • @constancialima7218
    @constancialima7218 8 месяцев назад

    Maravilha 👏 comi esse peixe na praia do Cumbuco no Ceará,lá eles chamam de peixe na pedra de sal. E uma delícia 😋 mesmo.

  • @ivanirvalentim208
    @ivanirvalentim208 8 месяцев назад +3

    Deu água na boca parabéns as duas

  • @rosildasantos6785
    @rosildasantos6785 8 месяцев назад +3

    Estou amando nossa amiga 😂😂😂

  • @mrsclarinha
    @mrsclarinha 8 месяцев назад

    Olá, meninas. Em Portugal essa receita é muito conhecida e chama-se "peixe ao sal". Nós usamos com dourada e robalo e não tiramos as escamas do peixe. Uma delícia que se faz em 20 minutos.😊

    • @mrsclarinha
      @mrsclarinha 8 месяцев назад

      Geralmente sirvo este peixe com verduras cozidas, batata cozida e um molho vinagrete com cebolinha, pimento verde coentros. Uma delícia.

  • @luizabarrosdasilva8751
    @luizabarrosdasilva8751 7 месяцев назад

    Amo vc em Cristo Jesus querida Isa, vc e s/amiga são lindas e abençoadas por Deus, como é maravilhoso ter uma amiga assim,parabéns amei a receita vou fazer pois amo peixe e vou fazer o molho que ela disse pois gosto demais desse molho,combina muito c/peixe!!! Gratidão!!! Deus abençoe cada x mais vcs duas!!! Bjossss no coração!!!

  • @marliodelli9566
    @marliodelli9566 8 месяцев назад +4

    Olha, eu gosto muito de peixe, e aqui a Tilapia é o preferido, mas nunca fiz desse jeito, está muito bom esse vídeo

  • @meyre802
    @meyre802 8 месяцев назад +1

    Vou te seguir Rosangela adoro culinarista práticas

  • @katianatividade7985
    @katianatividade7985 8 месяцев назад +2

    Gente que receita diferente. Top. 2 culinaristas excelentes. E a humildade da Isamara é impressionante.

  • @aniceap.caetanomelo383
    @aniceap.caetanomelo383 8 месяцев назад +1

    Fiquei encantada com essa receita Isamara parabéns pelanovidade meninas

  • @irenerosadossantoscordeiro4839
    @irenerosadossantoscordeiro4839 8 месяцев назад

    Olá Isamara Amâncio eu sempre te sigo suas receitas divinas e conhecendo sua amiga ja gostei dela e vou segui- la tbm uma graça vc e sua amiga e estou encantada com esse peixe estou surpresa 😮 bjss

  • @Rita-nq3zj
    @Rita-nq3zj 8 месяцев назад

    E incrível, nunca tinha visto falar no peixe engessado

  • @merliresane709
    @merliresane709 8 месяцев назад +5

    Que delícia de receita,minha mãe adora peixe vou fazer pra ela👍

  • @mariceiamenegucci1285
    @mariceiamenegucci1285 8 месяцев назад

    Fiquei curiosíssima com o peixe engessado. Foi novidade, para mim e vou fazer. Muitooo obrigada! Amo seu canal.

  • @fabryciosallys
    @fabryciosallys 8 месяцев назад

    Aqui no Amazonas a gente conhece esse peixe como Tambaqui.
    Pacu é um peixe diferente aqui 🤭

  • @isabelcristinadecarvalhodo6742
    @isabelcristinadecarvalhodo6742 8 месяцев назад +1

    E Surpreendente 😮 Aneiiiii nunca tinha visto não 😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😅

  • @mariakitamura5520
    @mariakitamura5520 8 месяцев назад

    Eu gosto com um pouco de molho de soja, limão e açúcar. Pra não ficar muito salgado, diluo o molho de soja num pouquinho de água. Fica uma delicia com peixe assado.😋😘

  • @Fatima-tx1ip
    @Fatima-tx1ip 8 месяцев назад +1

    Que dica ótima conjelar a.gema obgd Isamara

  • @gloriahiga9879
    @gloriahiga9879 8 месяцев назад +3

    Eu não sabia que podia congelar , agradecida pela dica👏👏👏

  • @RosaSantos-te7ut
    @RosaSantos-te7ut 8 месяцев назад +1

    Vcs duas são incríveis adorei🙌🙌

  • @regia6532
    @regia6532 8 месяцев назад

    Amei a alegria das duas e essa receita é muito interessante. Parabéns! ❤❤

  • @AidaSouto
    @AidaSouto 8 месяцев назад

    Olá 👋.
    Em Portugal , existe esta receita pode levar claras ou não.
    Normalmente é muito utilizada em restaurantes gourmet pois é feita com peixe muito nobre.
    Também se utiliza essa cobertura em frango.
    Gostei da receita, assim como tudo que vejo neste canal .
    Abracinho para todos.

  • @andreiacordeirodasilva7680
    @andreiacordeirodasilva7680 8 месяцев назад +1

    Gente eu vou ter que fazer esse peixe. Estou muito curiosa pra conhecer esse sabor tão natural.

  • @soniapontel6260
    @soniapontel6260 8 месяцев назад +2

    eu não sabia congela gemas agora aprendi obrigada ❤

  • @aparecidamachado9359
    @aparecidamachado9359 8 месяцев назад

    😂😂😂😂😂 parece 2 meninas fazendo arte😂😂😂😂😂❤❤❤❤❤

  • @terezinhasouza3329
    @terezinhasouza3329 8 месяцев назад +3

    Receita deliciosa 😋 muito top

  • @sueligutierrez3310
    @sueligutierrez3310 8 месяцев назад +4

    Meu Jesus Cristinho, salivei! 🤤🤤🤤🤤 Parabéns meninas, nota 1000 pra vcs!

  • @normasevero2839
    @normasevero2839 8 месяцев назад +3

    Sucesso!! Obrigada, meninas por compartilhar essa receita.
    Farei com certeza.

  • @soniapacheco8556
    @soniapacheco8556 8 месяцев назад

    Gratidão pelo incentivo de fazer peixe em casa.
    ❤❤🎉🎉