도쿄사람만 먹는 몬자야끼

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  • Опубликовано: 14 дек 2024

Комментарии • 1

  • @FOOODZIP
    @FOOODZIP  4 месяца назад +1

    비주얼은 이상할지 몰라도 맛은 액기스 그 자체입니다
    볶음맛 누른 부분이나 다코야끼 오꼬노미 야끼 누른 부분 맛이라고 생각하시면 됩니다
    재료
    부침가루
    계란 1개
    혼다시 1T
    양배추 적당히
    파 조금
    해산물과 채소는 취향이나 냉장고 사정따라 준비
    부재료
    마요네즈
    치즈
    가쓰오부시
    레시피
    1. 부침가루1+물2+계란1+혼다시1 을 섞어 반죽을 준비해준다
    2. 채소들과 해물을 손톱크기로 썰어 섞어준다
    3.팬에 기름을 두르고 건더기들만 넣어서 먼저 익힌다
    4. 어느정도 익으면 반죽물을 넣어 죽처럼 만들어준다
    5. 얇게 펴서 누를때까지 지져준다
    6. 취향따라 가쓰오부시 치즈 등 토핑을 얹어서 먹는다