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其实最好还是半开放的厨房，在油烟环境用折叠门隔开。油烟最大的问题还是油烟机的清理周期，不是每个工薪族真的有精力去做清洁。
台客媽真的是太幽默有趣.影片還會幫訪客配音問問題.
很喜歡台客媽的笑容和自信的感覺😊 感謝您分享的問題回答 很實用
我家用開放式廚房20多年前至今依然沒大問題好的抽油煙機和煮食習慣就可以
在異國，避免不了都是開放式廚房，一直惱于不太會處理用于烤爐後的處理方法， 這集太有建議性了。而且很喜歡你的主持風格，淡淡的、緩緩的、裝容也令人很舒服，就像鄰家大姐般。很接地氣。 馬上參入粉絲團。
謝謝你的支持😊😊
把問題的前因後果都講解得好清楚，棒棒！
謝謝~~😊😊
挺好的，养成讲卫生的习惯！ 我也有小洁癖厨房随手随时抹净，但有时不是短时间煎牛排的的油烟恐怖，而是长时间烧菜或炖菜时的“香氛”，特别是红烧牛腩这种慢火烧的菜，2个钟头后家里飘满了“香氛”，我估计煲鸡汤之类的也会好不到哪里去。
大量油煙來自中餐的大火快炒料理方式才是主因吸力都是其次了
謝謝妳分享了開放式廚房的優缺點，明年的房子也是開放式的，讓我知道該怎麼整理乾淨
我們在美國都是開放式廚房，真的是要做到隨時擦乾淨.
感覺壓力很大 活得很累
第一次看你的影片感覺你講的很到位重點是 廚房 日常需求 要怎麼去解決 讓生活方便 舒適！
今天意外發現你的影片，受益良多😍馬上訂閱
我也是🙈🙈
我一開始也是夢想開放式廚房但養貓之後...我還是希望廚房是獨立空間~有門可以關起來的那種XD(或是買豪宅,大到開放式廚房有門可以關(((噗
隨手清潔很重要、但～廚房不是只有你使用啊！每每在都善後很是頭痛
改用橄欖油烹調之後廚房的油煙味就少很多。
我住日本也是開放廚房而且每天煮，每天煮完整理乾淨超有成就感
煮完隨手整理，不會堆積污垢，清潔起來真的沒有想像的麻煩。👍
喵咪襯衫也太可愛😍、豪豪看🤩《誤》🙈🙈
🤣🤣謝謝~
我也用开放厨房很多年，要保持良好用后清洁的好习惯💪无油烟煮出好吃的食物，能试看美善品。清洁首推美乐家，清洁干净棒棒又用的安心
想請教影片中講到煮飯備料時隨手清潔，可以請問地板都如何隨時保持乾燥呢？小時候媽媽都是在地板擺一塊抹布，隨時看到地上有水滴到就用腳踩抹布擦乾。身為也喜歡隨時保持整潔的我，也學媽媽這樣做，但有一條抹布一直在地上也是蠻討厭的。可以請問台客媽有什麼比較聰明又美觀的解決方式嗎？好像偷看到，地上有地毯？
是的，我都挑選尺寸差不多可以讓我滿鋪，又可以經得起機洗的地墊/地毯來使用。在我的這支影片中有帶到，可以參考看看-ruclips.net/video/BxpdxTiGK1M/видео.html
@@piccolitaily 好的，非常感謝！
太實用了，謝謝！！
電晶爐比瓦斯爐好用嗎可以不用看的盧子好像不錯 實際用起來呢
加溫沒有直火快，但是加熱之後烹煮的感覺就沒差，火候穩定，油煙少，好整理，有餘溫。用久習慣了就回不去了
喜歡您的說明 謝謝分享❤️
謝謝!😊😊
真的是夢幻廚房，我也是會後續繼續抽油煙每次都被唸浪費電傳統家庭真的很難西式化😂除非以後出去自己打造了
還好我們沒有跟長輩住 隊友也是煮完還會空轉抽油煙機一段時間
同意，觀念大不同，我家的長輩也不想改變。鍋具、紙箱、籃子等等東西都直接放地上，連食材也是放地上，然後再來抱怨有蟑螂老鼠，我也是無言了。使用後的鍋具跟餐具等等，用完也不洗就放桌上、水槽或地上；可以從早上放到晚上，今天放到明天，最誇張的是放到發霉....我是屬於用完後會馬上清洗的人，看了很崩潰。他明明沒在工作.....有一整天可以自由安排生活時間的人耶！！為什麼會沒時間洗？？重點是，我們廚房及整個一樓還是重新整修、有滅蟲處理過了，剛整修完半年內都看不到那些蟑螂、老鼠的，但習慣不改變，約莫一年多後老鼠、蟑螂等害蟲還是回來了。我當初就是為了想要徹底消滅以前的害蟲及為了有一個全新廚房、衛浴，才自己花錢整修的(整修時我不住家裡，長期在其他地方工作)。當我回來住，看到慢慢走樣，到最後我真的就放棄溝通了。我的心很受傷，我真的存錢存了很久才有整修費的。但是又何奈，再次慢慢存錢，這次要買自己的小小屋。對不起，變成抱怨文了。
原來如此！謝謝囉 👍
開放式廚房不是只有清潔而已 擺放的物品 擺起來看起來是否美觀很重要
冷氣和清潔最重要，不行的話，寧願不吃不煮...
蛤~我是房子一定要遷就我的習慣，讓我可以自在地在家煮耶。如果很容易遭油煙我會想想看還可以怎麼克服🤔
開放式廚房還要搭配洗碗機，定期清洗廚具。
好喜歡您家的設計風格。另外請問您本身是設計師嗎？您的家是自己設計還是別的設計師。
謝謝喜歡~ 是自己設計規劃的喔!😊😊
請問，不鏽鋼的是不是很容易有刮痕，然後也會有一個金屬的味道
不會有味道。的確會有刮花痕跡，不會很嚴重。用毛絲面或亂紋面就會比較看不出來。
我买房子的时候就是回避开放厨房，在美国难于上青天。你的厨房好实用👍 只是背景音乐有点分散注意力。
很喜歡妳的分享
謝謝~😊
好勤勞
請問爐子與牆之間有一個溝槽嗎？是什麼用途？謝謝！
讓水流下去？但內部管道是怎麼做的呢？
有做一個水槽，類似截水槽，主要是搭配我爐灶前的牆上那個水龍頭。西餐很常煲高湯，那支水龍頭的作用是在為高湯鍋加水。另，截水槽蓋有瀝碗盤功能。水槽有接排水管到洗碗槽底下的主要排水幹管。種植香草也會放在這邊，澆水方便。主要為了不同目的的瀝水、滴水的功能而設計。
@@piccolitaily 哇，謝謝回覆！專業餐廳我不知道，但我看那麼多國外的居家裝潢節目，牆上水龍頭是看過，但卻是第一次看到這樣的水槽的設計，有空可做個廚房細節專輯介紹，很棒！
喜歡你的廚房~~可以請問廚房這樣的價格嗎?
櫥櫃不加設備一開始的報價大概在五、六十萬。檯面材質跟抽屜櫃門配件不同價格也不同。
可以問一下抽油煙機牌子型號嗎
很喜歡你的影片
亚洲人安装开放式厨房还是慎重吧，我在美国，厨房都是开放式的，以前有个室友特喜欢爆炒辣的食物，客厅像生化武器战场，呛得人直流眼泪
請問抽油煙機要多少馬力的才夠？或是也推薦品牌？
台式(重油煙)烹調，就選本土的 櫻花(或同級) 就對了外國品牌除了有些造型較炫(&虛榮)，不會比台灣人了解台灣家庭的烹調習性的
夢想中的廚房啊❤️❤️
請問你的抽油煙機是什麼品牌的？謝謝
如果你不是 視覺系 的買家根據經濟部實測，抽油煙機吸力(風量/min)最強的 往往是 其貌不揚的 台灣製傳統抽油煙機硬要說缺點也是有的，就是風量噪音比較吵近幾年台灣也開始注重設計造形了
I really like your designing. Your house feels very homing and warm.
可以分享抽油煙機的品牌嗎 ？ 感謝
是櫻花3D的。好用，國產的售後服務就是沒話說。耗材濾網都很準時自己來
清完以後下次就不想煮了
看了之后还是不要开放厨房，提到很多方法，都是改变烹调习惯。 厨房是为人服务的，习惯还是不改了。
車輛/電腦/手機...也[是为人服务的] 且不斷進步，人也不斷的學習 新知識技能 來使用它們，不會任性的用 [习惯还是不改了] 當理由不長進。
@@eyesman100 随便你咯 和我有什么关系 扯些长进不长进
@@If-alive 也随便你咯，只能說開放式廚房不適合你。但你用的理由...確實 "不長進就是不長進" 我有說錯了嗎？玻璃心受不了人講實話~能怪誰？人在社會，本來就是 "不斷的學習新知識技能"，好對應新的事物(與觀念)。你硬要在公開場合 "耍老粗" 文化，用一句 [习惯还是不改了] 自閉學習進步，就要有被人嘲笑看低的心理準備啊！如今被人揶揄~剛好而已。
請問一大粒媽媽 你的系統廚具是哪一家的呢? 你用怎樣的考量點選系統廚具呢? 謝謝你
優秀的國產外銷廠商不鏽鋼櫥櫃第一把交椅：倍利嘉
@@piccolitaily 謝謝你美麗的一大粒媽媽
@@piccolitaily 果然是倍利嘉，能把不鏽鋼做得有質感，好美喔～但價格相對不便宜，去年去看了一組一字型基本款就要價40萬😱
上方都用層架放東西是有什麼特別考量嗎?
會選擇層架是因為造價比較低，同時兼具展示功能(食譜、美麗的盤子)。但如果需求是防塵、不喜歡展示，就不適合這樣的呈現喔。
開放式廚房+壁爐式灶台=完美油煙對策什麼是 壁爐式灶台？熱炒店 那種三面封閉式的就是它Errr...封閉式的廚房也可以(更需要)用 壁爐式灶台 的設計才對因為炒菜在密閉空間，油煙會更多粘在掌廚的肺上。
抽油煙機會很吵嗎
還行，就正常，如果開到渦輪功能才會特別覺得聲音大到有感
可不可以這樣開放式廚房 但裝修成玻璃隔開 這樣空間感也大
只要是符合需求，當然可以😊😊
空間有區隔 但感受度還是有差 可能要思考一下
威利博士那里卖
Momo、樂天市場等網路通路都有販售。實體通路我就不知道了
煮菜40分鐘 打掃20分鐘 累
版主您好，可以拍一下您整個廚房嗎？最近正想使用不銹鋼設計下廚櫃與檯面，但是非常擔心他的長像會是中央廚房的樣子！另外，我發現您也是使用不銹鋼檯面的，基於環保，我也想使用，但是想到會有一大堆刮痕，有點打退堂鼓了。
可以參考宜得利那支影片看到喔! 大概講地毯那邊，有我的整個廚房畫面~ruclips.net/video/BxpdxTiGK1M/видео.html
請問您不銹鋼流理台是什麼牌子的?超級美
我也想問這個問題，廚具公司可以提供不銹鋼的桶身，但是門片，應該是有專門在做的，而檯面也應該有專門的廠商。一般連鎖廚具，都沒有做這種的。
+1 我也想問
酷～棒棒的
想請問台客媽的廚房有臨窗嗎？ 最近有空間想重新規劃廚房位置，但就可能會沒有臨窗口。也想請問台客媽的抽油煙機是哪一款呢？
截油蓋是哪裡買的呢
截油蓋我的是在IKEA買的，宜得利也有賣類似的產品
长有点像陈冲
可以介紹妳家的佈置嗎？💕😊
有機會的話會分享^^
一大粒小台客-Noemi Giulio Eva 期待+1
酒精那部分真的不認同，當揮發後，下ㄧ個不知情的人點火，意外可能會發生
爐具設在中島已是一種趨勢，君不見每一家日本系統廚具商的網頁都少不了樣的設計嗎
本來想看這視頻，看了20秒不行了！廢話多，聲音很吵！抱歉，看不下去
你廢話比較多，這麼會，拍影片來看看，應該錄20秒就不行了？？
其实最好还是半开放的厨房，在油烟环境用折叠门隔开。油烟最大的问题还是油烟机的清理周期，不是每个工薪族真的有精力去做清洁。
台客媽真的是太幽默有趣.
影片還會幫訪客配音問問題.
很喜歡台客媽的笑容和自信的感覺😊 感謝您分享的問題回答 很實用
我家用開放式廚房20多年前至今依然沒大問題
好的抽油煙機和煮食習慣就可以
在異國，避免不了都是開放式廚房，一直惱于不太會處理用于烤爐後的處理方法， 這集太有建議性了。而且很喜歡你的主持風格，淡淡的、緩緩的、裝容也令人很舒服，就像鄰家大姐般。很接地氣。 馬上參入粉絲團。
謝謝你的支持😊😊
把問題的前因後果都講解得好清楚，棒棒！
謝謝~~😊😊
挺好的，养成讲卫生的习惯！ 我也有小洁癖厨房随手随时抹净，但有时不是短时间煎牛排的的油烟恐怖，而是长时间烧菜或炖菜时的“香氛”，特别是红烧牛腩这种慢火烧的菜，2个钟头后家里飘满了“香氛”，我估计煲鸡汤之类的也会好不到哪里去。
大量油煙來自中餐的大火快炒
料理方式才是主因
吸力都是其次了
謝謝妳分享了開放式廚房的優缺點，明年的房子也是開放式的，讓我知道該怎麼整理乾淨
我們在美國都是開放式廚房，真的是要做到隨時擦乾淨.
感覺壓力很大 活得很累
第一次看你的影片
感覺你講的很到位
重點是 廚房 日常需求 要怎麼去解決 讓生活方便 舒適！
今天意外發現你的影片，受益良多😍馬上訂閱
我也是🙈🙈
我一開始也是夢想開放式廚房
但養貓之後...
我還是希望廚房是獨立空間~有門可以關起來的那種XD
(或是買豪宅,大到開放式廚房有門可以關(((噗
隨手清潔很重要、但～廚房不是只有你使用啊！每每在都善後很是頭痛
改用橄欖油烹調之後廚房的油煙味就少很多。
我住日本也是開放廚房而且每天煮，每天煮完整理乾淨超有成就感
煮完隨手整理，不會堆積污垢，清潔起來真的沒有想像的麻煩。👍
喵咪襯衫也太可愛😍、豪豪看🤩《誤》🙈🙈
🤣🤣謝謝~
我也用开放厨房很多年，要保持良好用后清洁的好习惯💪
无油烟煮出好吃的食物，能试看美善品。清洁首推美乐家，清洁干净棒棒又用的安心
想請教影片中講到煮飯備料時隨手清潔，可以請問地板都如何隨時保持乾燥呢？小時候媽媽都是在地板擺一塊抹布，隨時看到地上有水滴到就用腳踩抹布擦乾。身為也喜歡隨時保持整潔的我，也學媽媽這樣做，但有一條抹布一直在地上也是蠻討厭的。可以請問台客媽有什麼比較聰明又美觀的解決方式嗎？好像偷看到，地上有地毯？
是的，我都挑選尺寸差不多可以讓我滿鋪，又可以經得起機洗的地墊/地毯來使用。在我的這支影片中有帶到，可以參考看看-
ruclips.net/video/BxpdxTiGK1M/видео.html
@@piccolitaily 好的，非常感謝！
太實用了，謝謝！！
電晶爐比瓦斯爐好用嗎
可以不用看的盧子好像不錯 實際用起來呢
加溫沒有直火快，但是加熱之後烹煮的感覺就沒差，火候穩定，油煙少，好整理，有餘溫。用久習慣了就回不去了
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謝謝!😊😊
真的是夢幻廚房，我也是會後續繼續抽油煙每次都被唸浪費電
傳統家庭真的很難西式化😂除非以後出去自己打造了
還好我們沒有跟長輩住 隊友也是煮完還會空轉抽油煙機一段時間
同意，觀念大不同，我家的長輩也不想改變。
鍋具、紙箱、籃子等等東西都直接放地上，連食材也是放地上，然後再來抱怨有蟑螂老鼠，我也是無言了。
使用後的鍋具跟餐具等等，用完也不洗就放桌上、水槽或地上；可以從早上放到晚上，今天放到明天，最誇張的是放到發霉....我是屬於用完後會馬上清洗的人，看了很崩潰。他明明沒在工作.....有一整天可以自由安排生活時間的人耶！！為什麼會沒時間洗？？
重點是，我們廚房及整個一樓還是重新整修、有滅蟲處理過了，剛整修完半年內都看不到那些蟑螂、老鼠的，但習慣不改變，約莫一年多後老鼠、蟑螂等害蟲還是回來了。
我當初就是為了想要徹底消滅以前的害蟲及為了有一個全新廚房、衛浴，才自己花錢整修的(整修時我不住家裡，長期在其他地方工作)。當我回來住，看到慢慢走樣，到最後我真的就放棄溝通了。我的心很受傷，我真的存錢存了很久才有整修費的。
但是又何奈，再次慢慢存錢，這次要買自己的小小屋。
對不起，變成抱怨文了。
原來如此！謝謝囉 👍
開放式廚房不是只有清潔而已 擺放的物品 擺起來看起來是否美觀很重要
冷氣和清潔最重要，不行的話，寧願不吃不煮...
蛤~我是房子一定要遷就我的習慣，讓我可以自在地在家煮耶。如果很容易遭油煙我會想想看還可以怎麼克服🤔
開放式廚房還要搭配洗碗機，定期清洗廚具。
好喜歡您家的設計風格。另外請問您本身是設計師嗎？您的家是自己設計還是別的設計師。
謝謝喜歡~ 是自己設計規劃的喔!😊😊
請問，不鏽鋼的是不是很容易有刮痕，然後也會有一個金屬的味道
不會有味道。的確會有刮花痕跡，不會很嚴重。用毛絲面或亂紋面就會比較看不出來。
我买房子的时候就是回避开放厨房，在美国难于上青天。你的厨房好实用👍 只是背景音乐有点分散注意力。
很喜歡妳的分享
謝謝~😊
好勤勞
請問爐子與牆之間有一個溝槽嗎？是什麼用途？謝謝！
讓水流下去？但內部管道是怎麼做的呢？
有做一個水槽，類似截水槽，主要是搭配我爐灶前的牆上那個水龍頭。西餐很常煲高湯，那支水龍頭的作用是在為高湯鍋加水。另，截水槽蓋有瀝碗盤功能。水槽有接排水管到洗碗槽底下的主要排水幹管。種植香草也會放在這邊，澆水方便。主要為了不同目的的瀝水、滴水的功能而設計。
@@piccolitaily 哇，謝謝回覆！
專業餐廳我不知道，但我看那麼多國外的居家裝潢節目，牆上水龍頭是看過，但卻是第一次看到這樣的水槽的設計，有空可做個廚房細節專輯介紹，很棒！
喜歡你的廚房~~可以請問廚房這樣的價格嗎?
櫥櫃不加設備一開始的報價大概在五、六十萬。檯面材質跟抽屜櫃門配件不同價格也不同。
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台式(重油煙)烹調，就選本土的 櫻花(或同級) 就對了
外國品牌除了有些造型較炫(&虛榮)，不會比台灣人了解台灣家庭的烹調習性的
夢想中的廚房啊❤️❤️
請問你的抽油煙機是什麼品牌的？謝謝
如果你不是 視覺系 的買家
根據經濟部實測，抽油煙機吸力(風量/min)最強的 往往是 其貌不揚的 台灣製傳統抽油煙機
硬要說缺點也是有的，就是風量噪音比較吵
近幾年台灣也開始注重設計造形了
I really like your designing. Your house feels very homing and warm.
可以分享抽油煙機的品牌嗎 ？ 感謝
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清完以後下次就不想煮了
看了之后还是不要开放厨房，提到很多方法，都是改变烹调习惯。 厨房是为人服务的，习惯还是不改了。
車輛/電腦/手機...也[是为人服务的] 且不斷進步，人也不斷的學習 新知識技能 來使用它們，不會任性的用 [习惯还是不改了] 當理由不長進。
@@eyesman100 随便你咯 和我有什么关系 扯些长进不长进
@@If-alive
也随便你咯，只能說開放式廚房不適合你。
但你用的理由...確實 "不長進就是不長進" 我有說錯了嗎？
玻璃心受不了人講實話~能怪誰？
人在社會，本來就是 "不斷的學習新知識技能"，好對應新的事物(與觀念)。
你硬要在公開場合 "耍老粗" 文化，用一句 [习惯还是不改了] 自閉學習進步，就要有被人嘲笑看低的心理準備啊！如今被人揶揄~剛好而已。
請問一大粒媽媽 你的系統廚具是哪一家的呢? 你用怎樣的考量點選系統廚具呢? 謝謝你
優秀的國產外銷廠商不鏽鋼櫥櫃第一把交椅：倍利嘉
@@piccolitaily 謝謝你美麗的一大粒媽媽
@@piccolitaily 果然是倍利嘉，能把不鏽鋼做得有質感，好美喔～但價格相對不便宜，去年去看了一組一字型基本款就要價40萬😱
上方都用層架放東西是有什麼特別考量嗎?
會選擇層架是因為造價比較低，同時兼具展示功能(食譜、美麗的盤子)。
但如果需求是防塵、不喜歡展示，就不適合這樣的呈現喔。
開放式廚房+壁爐式灶台=完美油煙對策
什麼是 壁爐式灶台？
熱炒店 那種三面封閉式的就是它
Errr...封閉式的廚房也可以(更需要)用 壁爐式灶台 的設計才對
因為炒菜在密閉空間，油煙會更多粘在掌廚的肺上。
抽油煙機會很吵嗎
還行，就正常，如果開到渦輪功能才會特別覺得聲音大到有感
可不可以這樣
開放式廚房 但裝修成玻璃隔開 這樣空間感也大
只要是符合需求，當然可以😊😊
空間有區隔 但感受度還是有差 可能要思考一下
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版主您好，可以拍一下您整個廚房嗎？最近正想使用不銹鋼設計下廚櫃與檯面，但是非常擔心他的長像會是中央廚房的樣子！另外，我發現您也是使用不銹鋼檯面的，基於環保，我也想使用，但是想到會有一大堆刮痕，有點打退堂鼓了。
可以參考宜得利那支影片看到喔! 大概講地毯那邊，有我的整個廚房畫面~
ruclips.net/video/BxpdxTiGK1M/видео.html
請問您不銹鋼流理台是什麼牌子的?超級美
我也想問這個問題，廚具公司可以提供不銹鋼的桶身，但是門片，應該是有專門在做的，而檯面也應該有專門的廠商。
一般連鎖廚具，都沒有做這種的。
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酷～棒棒的
想請問台客媽的廚房有臨窗嗎？ 最近有空間想重新規劃廚房位置，但就可能會沒有臨窗口。
也想請問台客媽的抽油煙機是哪一款呢？
截油蓋是哪裡買的呢
截油蓋我的是在IKEA買的，宜得利也有賣類似的產品
长有点像陈冲
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本來想看這視頻，看了20秒不行了！廢話多，聲音很吵！抱歉，看不下去
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