Le truc lors des votes c’est que ce n’est pas forcément les gens de la région qui ont voté, alors évidemment les plats les plus connus mais pas forcément les meilleurs font perdre leur région
Raf qui dit en argument " peu d'aliments dans la rillettes, peu de travail " etc etc mais qui met la fondue top 1 alors que c'est encore moins long à faire qu'une rilette 😂😂😂
Purée le moment où Raph il a dit la ratatouille, la ratataille; ça m'a directement fait penser à l'impro d'on appelle des gens au hasard avec Pierre Niney : La ratatouille , ça fait ouille et la papaye ça fait aïe." je suis mort de rire depuis 5 minutes a cause de ça. merci mdr
Je compatie à la détresse absolue des habitants de Centre Val de Loire qui ont eu la magnifique surprise de constater que le pâté aux pommes de terre était de leur région :°) Alors certes, il existe une variante du pâté aux pommes de terre dans le berry mais la vraie version du pâté aux pommes de terre provient du Bourbonnais (dans l'Allier à ~90%). Le soucis c'est de faire venir un intervenant de l'Allier pour faire un pâté aux pommes de terres qui n'est pas dans sa version "ultime"... bref rapide remise au point ^_^ Cordialement et avec beaucoup d'Amour ! :)
@@TheKing-bb6xh j'ai trop de questions là, de 1/ t'es médecin ? et de 2/ et alors ? quand bien même il n'aurait aucun trouble il a le droit de le prendre à coeur c'est un passionné... ça n'enlève pas qu'il a une perso touchante, pas besoin de nous ramener ta science de comptoir
@@thomassuchet1820 Ne t'étouffe pas, Thomas ! The King commence son commentaire par "Sans jugement aucun" et y met toute la bienveillance du monde. Mais tu trouves quand même le moyen de lui faire la morale... Tu nous agaces, Thomas !
Petite précision pour le poulet boucané : Le terme boucané vient de mots "boucaner" qui était le nom des coupeurs de bois dans les colonies qui avait pris l'habitude de fumer leur butin de chasses et de pêche. Par la suite est devenue une forme de comme conservation. Aux Antilles-Guyane, dans le processus de boucanage, certaines personnes mettent de la canne à sucre en plus du bois pour donner boucané. Le must, c'est du poisson boucané avec du riz, accompagné des oignons mariné et des haricots rouge. La sauce "chien" tient son nom du couteau emblématique de la région, le couteau "chien". Sinon super la vidéo !
Mention spéciale à Carlito que j’ai trouvé particulièrement drôle et fin dans ses interventions. Chaque bêtise m’a fait esquissé un sourire. J’aime trop quand il est dans cette vibes de douceur x plaisir x humour Merci à vous et vive le cassoulet
La galette de pomme de terre (son nom dans le 41) légèrement réchauffer au four, servi avec une petite salade avec de l'huile de noisette et de l'échalote... ça c'est le bon plat de notre région (avec mes rillons)
@@Canalklm Un palai, une capacité d'analyse et des connaissances culinaires de doberman réunis, nan vraiment c'est trop Le principe d'une frite c'est d'être frit... Est-ce que là c'est frit ? Spoiler non Une pâte a pain et une pâte feuilletée c'est vraiment genre pas du tout la même chose quoi ptdr
Jean est absolument génial vraiment je l'adore, cette gentillesse et cette passion franchement... Mon coup de coeur Top Chef ! Trop contente de le voir ici
Bien d'accord, je suis persuadé que ceux qui ont voté n'ont jamais goûté. Comment tu peux voter la fondue quand t'as la truffade et le gratin dauphinois ?
J'adore le concept de la vidéo! J'ai hâte de découvrir les deux derniers épisodes mais comme il y a une certaine durée entre les vidéos, ça serait cool de faire un rappel des plats dégustés qui correspond au région. :D
C'est normal. La fondue savoyarde n'est en réalité qu'une variante d'un plat traditionnel suisse et pourtant, ils revendique la fondue comme étant un plat traditionnel de leur région en y collant en plus le nom de la région. Déjà qu'on a pas énormément de plats traditionnels salés sympa, alors faut pas venir nous piquer les plus sympa. Sinon, on risque de mordre. XD XD XD
@@Haldarys Oui sauf que ds le cas de la fondue c'est réellement un copié-collé. 1. La même manière de préparer 2. Les mêmes ustensiles qui sont quand même très spécifique au plat 3. Pratiquement les même ingrédients (sachant que frotter l'ail et mettre du vin blanc, on le fait aussi et qu'en suisse selon les régions on utilise déjà différents fromages) 4. la même manière de la manger. Donc au final, la seule différence, c'est l'origine des fromages qui sont français ou de Savoie dans la Savoyarde. ça fait un peu léger pour revendiquer un plat comme traditionnel de chez soi. Après ce n'est que mon avis et au pire on a qu'à faire pareil avec le croque monsieur en mettant un fromage suisse et en le revendiquant comme traditionnel de notre pays. La naissance du "croque monsieur valaisant" pourrait être amusante XD Mais si on le fait, je ne m'étonnerais pas que un certain nbre de français ne soient pas jouasses si cela se concrêtise et c'est totalement normal ;)
@@natashamiah5261 Un plat traditionnel c'est juste un plat faisant partie de la culture locale. Ça a beau être originaire de Suisse, ça fait toujours partie des traditions savoyardes
Pour l'Allier, ça aurait été bien de citer Le Pal comme truc a faire dans le département, mais en effet la vallée de la Besbre est magnifique et pleine d'histoires ! Et pour ceux qui un jour passeraient dans l'Auvergne, deux trucs à goûter (parmi plein d'autres) : la truffade et le St-Nectaire fondu. Toujours content d'entendre parler de ma région qui est trop peu connue pour ce qu'elle a à offrir.
Je suis étonnée de voir autant d’acharnement et de mauvaises ondes dans les commentaires, je comprends en soi qu’on défende sa région, mais qu’on puisse être vexé au point d’être agressif (pour certains)…les gens vous lisent, quand vous commentez, hein. Les créateurs aussi. Et ca reste une vidéo RUclips, un divertissement, et un avis subjectif. C’est dommage. A mon humble avis. Bcp de love
Yeah la Martinique !!! Le poulet boucané avec un petit rhum... En plus les gens sont si gentils: c'est une belle île !! Visitez la et dédicace à Grande Anse et les tortues, wesh !!!
J'ai découvert le Poulet Boucané en allant en Guyane l'an dernier... c'est tellement bon, un plat magnifique avec les bananes pesées, un véritable délice, ça mérite sa place dans le S !
Carli tu dit qu'il n'y a pas de variété de rillettes, que c'est juste de la viande et du gras mais j'espère qu'un jour vous gouterez plusieurs rillettes qui viennent de plusieurs endroit et vous verrez la différence de saveur je vous promet que vous serez pas déçu! Dites vous que chez moi à la galette des rois c'est une galette et trois pot de rillettes ! Vous êtes juste les boss continuer comme ça on vous aime !
Un concept de video qui pourrait être cool pour plus tard : Faire un tournoi a la Top Chef avec tout les chefs cuisiniers qui sont passés / passeront dans les vidéos spécialités régionales ! En tout cas un retour en force, toujours un plaisir à regarder vos vidéos ❤
Bonjour, c'est un commentaire à titre informatif !!! La fondue n'est pas végétarienne car le comté par exemple contient de la présure animale (qui vient d'un des estomac des vaches ou autres ruminants). Voilà des fois que cela intéresse quelqu'un. Bonne journée à vous PS : par ailleurs, beaucoup de fromage contiennent de la présure animale ;)
@@Grancee non non, la fondue par définition n'est pas vegan puisque le fromage provient du lait DONC c'est un produit animal. Elle n'st pas végétarienne car la présure est un bout de viande on va dire donc directement prélevé sur l'animal
Je suis artisans fromager. La présure provient de la caillette de veau, petite estomac du bébé vache. Il faut le tuer pour en prélever les enzymes donc effectivement c'est pas végétarien. En revanche, des présure végan existe :)
Les plats des iles cest dingue, à chaque fois ca me donne tellement envie 🤤 C'est complet, c'est riche, ça à l'air goûteux... Vraiment le rêve 😍 Jirai voyager là-bas un de ces quatre, et pas que pour leur cuisine, tout à l'air INCROYABLE 🤩
Ça serait tellement cool que vous fassiez un menu dégustation complet avec une dizaine de plats pour chaque région ! Là c'est un peu frustrant de n'avoir à chaque fois qu'une seule spécialité pour représenter tout un patrimoine culinaire : par exemple je suis Alsacien, et le vote qui à gagné c'est la tarte flambée : ok, soit. C'est très cool. Mais... une vraie bonne choucroute nom de zeus... C'est dommage de passer à coté de ça !
Moi perso, je suis lorrain et pas grand'estois. Pour moi la tarte flambée c'est alsacien, du coup, bah j'ai aucun plat de ma région qui est représenté. Et je pourrais en citer plein, c'est juste dommage d'avoir pris les grandes régions parce que ça crée une inégalité entre des régions qui ont fusionné et d'autres qui n'ont pas changé. Pour moi c'est juste dommage.
9:35 Carlito je te conseille, si tu te fait un pâté au patates chez toi, de mettre des tranches de bacon rondes et fines entre la pâte et le dessus des patates. Cela donne un goût en plus vraiment bon. Je tiens cette astuce de ma mère qui m'en fait souvent. 🥔🥓
Deja sur la miniature jai vu Auvergne-Rhone-Alpe, mais dans nos coeur, l'Auvergne restera L'Auvergne. Et le premier qui viens du meme departement que moi ❤ le paté au patate, la base en Auvergne, avec la truffade ❤❤ Mais y a plein d'autre truc dans l'Allier a faire 😭😭 La deception
Pour tous les Suisses, vu que la fondue peut être Savoyarde en raison des fromages utilisés, je propose que l'on fasse pareil avec le croque monsieur. On l'appelle le croque monsieur de ...(nom de la région du fromage suisse utilisé) , comme cela on aura le croque monsieur d'origine SUISSE
Salut je pense que vous ne verrez jamais ce message mais sachez qu’à chaque fois que vous sortez une vidéo cela me procure un bien énorme je vous adore et vous me remonter le morale avec votre joie et votre humour merci énormément les gars ❤❤❤
Merci infiniment à McFly pour avoir classé le pâté aux patates comme il se doit ! Je pense que nous avons les mêmes goûts, tu es évidemment mon préféré ! En vrai je vous aimes pareil tout les deux (c'est évidemment la phrase que ma mère m'a toujours dite dans les yeux alors qu'elle préfère mon frère)
Salut wech c’est Mamadou des doucettes à Garges-lès-Gonesse Comment s’appellent tes amis qui avaient voler le pocket cross à Pierrefit-sur-Seine j’ai oublier son prenom ils étaient deux arabes je ne suis pas sûr que je madresse a la bonne personne si c’est pas toi tu ne conais pas un Bakli Seïd qui habite a Garges-les-Gonesse
renseigner vous l'emmental est d'origine suisse mais comme il fallait conserver le lait a l'époque la savoie ce l'ai approprié et il ya quelque temps la région du doubs aussi . Mais je suis d'accord sur la supériorité du savoir faire de l'emmental suisse malgré qu'il coûte un bras. Donc calmez vous les suisses
Vidéo tout autant intéressante que la première, vivement la suite! En revanche un peu dur à regarder, le passage sur la fondue en tant que suissesse, même si je suis d'accord qu'il y a autant de façons de faire la fondue que de gens qui la font (bien parlé Pierre)
- je confonds tjrs l'aile ou la cuisse et chuis là "c koi déjà ?" à 37 ans à chaque fois je sais plus c'que j'mange. - ah ouais de plus en plus un dobermann... y m'a tué Mcfly 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
La sauce chien s'appelle comme ca parce qu'avant pour découper les ingredient de la sauce on utilisais le "couteau Chien" (qui était une marque très répandu ) voilaaaaa (maintenant j'attends le plat de la guadeloupe 😌)
Rillettes du mans se sont perso, les rillettes que je surkiffe, et j'ai aussi goûter les rillettes au poulet elles sont exquises ! Centre val de loir mon patelin ! ❤ Superbe vidéo comme toujours ! Continuez !
En tant que suisse la passage de la fondu était une sacrée épreuve. A 6 ans je savais la faire et voir un mof la raté ça fait mal. Ahh et si jamais il n’y a aucun débat. La fondu c’est suisse point final
le plat emblématique des Pays de la Loire : les rillettes... 😅 sachez qu'en tant que Vendéen, je suis extrêmement "déçu" de ce choix, on a quand même mieux comme PLAT dans la région ahaha, on vaut mieux que ça gastronomiquement 😂
@@duanerrpuis la critique du fait que ce soit gras et "juste" de la rillette alors que le meilleur plat selon eux c'est juste du fromage fondu sur du pain...
Le truc lors des votes c’est que ce n’est pas forcément les gens de la région qui ont voté, alors évidemment les plats les plus connus mais pas forcément les meilleurs font perdre leur région
C’est juste une vidéo youtube, faut pas non plus se prendre trop au sérieux
Toi tu viens du pays de la Loire ou centre val de Loire c’est sur 😂
@@Le_Cornic nan mais sérieux, des rillettes, le boudin au pommes est laaaaaaargement meilleur
Nan en vrai j'abuse mais c'est juste que le boudin blanc au pomme de la mama 🤤
@@pierre3371écoute moi bien, c'est très très sérieux on parle de bouffe on rigole pas
Raf qui dit en argument " peu d'aliments dans la rillettes, peu de travail " etc etc mais qui met la fondue top 1 alors que c'est encore moins long à faire qu'une rilette 😂😂😂
@@Descours.Design Et tu pense que l'animal qui sert a faire la rillettes il se fait tout seul aussi ?
ah parcque le fromage tombe du ciel
Ouais mais la fondue c'est meilleure
@@Gato_markV toujours moins de temps et d'ingrédients que des rillettes quoi 1+1=2
@@LexieTESTON je suis bien d'accord, mais ça sert à rien d'être hypocrite du coup 😂😂😂
"-Est-ce-que je peux me permettre un petit dab ?
-Oui j'écoute"
Le moment préféré de ma vie désormais
VRAIMENT !😭😭😭
Et puis le « merci » a la fin nan c’est génial 😂
Purée le moment où Raph il a dit la ratatouille, la ratataille; ça m'a directement fait penser à l'impro d'on appelle des gens au hasard avec Pierre Niney : La ratatouille , ça fait ouille et la papaye ça fait aïe." je suis mort de rire depuis 5 minutes a cause de ça. merci mdr
Woah ça date de loin ça ! 😯😂
Je compatie à la détresse absolue des habitants de Centre Val de Loire qui ont eu la magnifique surprise de constater que le pâté aux pommes de terre était de leur région :°)
Alors certes, il existe une variante du pâté aux pommes de terre dans le berry mais la vraie version du pâté aux pommes de terre provient du Bourbonnais (dans l'Allier à ~90%). Le soucis c'est de faire venir un intervenant de l'Allier pour faire un pâté aux pommes de terres qui n'est pas dans sa version "ultime"... bref rapide remise au point ^_^
Cordialement et avec beaucoup d'Amour ! :)
après avoir tapé le nom de ce plat dans google, il n'y a pas de "vraie version du bourbonnais" les 2 origines centre/bourbonnais sont mentionnés
Je viens du Berry et le pâté au pomme de terre c'est clairement une vraie spécialité du coin, y'en a partout et c'est délicieux 🥲
C'est clairement limousin le pâté de pomme de terre
@@nicolasdefournier7672 «clairement» mais encore…
Née à Blois j'avoue que je ne connaissais pas 🤣
Il faudra faire la version régionale des desserts. Pour rattraper la cote des Pays-de-la-Loire.
On est d’accord c’est dommage qu’il n’est pas mis les dessert ligerien
C’est quoi le dessert phare ?
@@wnplj4691le pâté aux prunes
Y'avait pleins d'autres plats que celui-ci en vrai, surtout que c'est vrai, pour moi ça n'est pas un plat à proprement parler
Déjà il yavait pas le beurre blanc 😢😢😢😢
Ludovic il a trop une vibe touchante c'est incroyable 😭
ça m'a brisé le coeur
@@TheKing-bb6xh j'ai trop de questions là, de 1/ t'es médecin ? et de 2/ et alors ? quand bien même il n'aurait aucun trouble il a le droit de le prendre à coeur c'est un passionné... ça n'enlève pas qu'il a une perso touchante, pas besoin de nous ramener ta science de comptoir
@@TheKing-bb6xh totalement ça, c'est sur a 100% que c'est quelque chose dans ce style
Ça me fume il est venu juste pour faire des tartines et se faire détruire 🤣
@@thomassuchet1820 Ne t'étouffe pas, Thomas ! The King commence son commentaire par "Sans jugement aucun" et y met toute la bienveillance du monde. Mais tu trouves quand même le moyen de lui faire la morale... Tu nous agaces, Thomas !
moi mangeant mes pâtes au sel d'étudiante imaginant le goût de ces spécialités en bouche mdrrr... superbe vidéo merci les gars !!
😂@@bibialan6071
Petite précision pour le poulet boucané : Le terme boucané vient de mots "boucaner" qui était le nom des coupeurs de bois dans les colonies qui avait pris l'habitude de fumer leur butin de chasses et de pêche. Par la suite est devenue une forme de comme conservation. Aux Antilles-Guyane, dans le processus de boucanage, certaines personnes mettent de la canne à sucre en plus du bois pour donner boucané. Le must, c'est du poisson boucané avec du riz, accompagné des oignons mariné et des haricots rouge.
La sauce "chien" tient son nom du couteau emblématique de la région, le couteau "chien".
Sinon super la vidéo !
Mention spéciale à Carlito que j’ai trouvé particulièrement drôle et fin dans ses interventions. Chaque bêtise m’a fait esquissé un sourire. J’aime trop quand il est dans cette vibes de douceur x plaisir x humour
Merci à vous et vive le cassoulet
Malheureusement je le trouve aussi très morbide et déplacé de faire ce genre de blague pas drôle à un inconny10:52
Mon cœur reste fermé, le pâté de pomme de terre c'est un banger
Hahah on est d’accord ils ont trop vanner notre plat 😭
La galette de pomme de terre (son nom dans le 41) légèrement réchauffer au four, servi avec une petite salade avec de l'huile de noisette et de l'échalote... ça c'est le bon plat de notre région (avec mes rillons)
On est d'accord, c'est aussi tres populaire chez moi en Auvergne
C'est comme manger des frites dans du pain...
@@Canalklm Un palai, une capacité d'analyse et des connaissances culinaires de doberman réunis, nan vraiment c'est trop
Le principe d'une frite c'est d'être frit... Est-ce que là c'est frit ? Spoiler non
Une pâte a pain et une pâte feuilletée c'est vraiment genre pas du tout la même chose quoi ptdr
Jean est absolument génial vraiment je l'adore, cette gentillesse et cette passion franchement... Mon coup de coeur Top Chef ! Trop contente de le voir ici
La truffade, vous avez raté quelque chose vrm, un banger absolu !
Jamais goûter 😢😢
Omg la meilleuuure chose v😍
@@noebencteux5711 c’est vrai que c’est un monument de la cuisine montagnarde mais moins connue
Bien d'accord, je suis persuadé que ceux qui ont voté n'ont jamais goûté. Comment tu peux voter la fondue quand t'as la truffade et le gratin dauphinois ?
C'est vrai quel benger
J'adore le concept de la vidéo! J'ai hâte de découvrir les deux derniers épisodes mais comme il y a une certaine durée entre les vidéos, ça serait cool de faire un rappel des plats dégustés qui correspond au région. :D
Le canton de Fribourg est annoncé ! Je répète, LE CANTON DE FRIBOURG A ETE CITÉ ! ❤
🖤🤍
Ahahahahahah cest comme cité le Valais pour la raclette je comprends ❤
"T'es cuisinier toi ?" 6:34
Mais quelle horreur 😂😂😂😂
Pauvre gars
Trop fort c'est direct😂🫣 j'espère vous divertir avec ma discipline assez insolite et très atypique.soyez curieux😉
@@MOMOone71 t relou
Le mec a juste fait top chef en restant dans la compétition pas mal de temps, j'pense rien ne l'atteint sur la cuisine il a déjà fait ses preuves
J'ai tapé mon meilleur fou rire
haha
Les suisses ils sont neutres jusqu’à que tu leur dises que la fondue est savoyarde 😭
C'est normal. La fondue savoyarde n'est en réalité qu'une variante d'un plat traditionnel suisse et pourtant, ils revendique la fondue comme étant un plat traditionnel de leur région en y collant en plus le nom de la région. Déjà qu'on a pas énormément de plats traditionnels salés sympa, alors faut pas venir nous piquer les plus sympa. Sinon, on risque de mordre. XD XD XD
@@natashamiah5261de ouf 😂🇨🇭🫕
@@natashamiah5261 Si seulement un plat pouvait être traditionnel de plusieurs régions ça règlerait tous les problèmes
@@Haldarys Oui sauf que ds le cas de la fondue c'est réellement un copié-collé. 1. La même manière de préparer 2. Les mêmes ustensiles qui sont quand même très spécifique au plat 3. Pratiquement les même ingrédients (sachant que frotter l'ail et mettre du vin blanc, on le fait aussi et qu'en suisse selon les régions on utilise déjà différents fromages) 4. la même manière de la manger. Donc au final, la seule différence, c'est l'origine des fromages qui sont français ou de Savoie dans la Savoyarde. ça fait un peu léger pour revendiquer un plat comme traditionnel de chez soi. Après ce n'est que mon avis et au pire on a qu'à faire pareil avec le croque monsieur en mettant un fromage suisse et en le revendiquant comme traditionnel de notre pays. La naissance du "croque monsieur valaisant" pourrait être amusante XD Mais si on le fait, je ne m'étonnerais pas que un certain nbre de français ne soient pas jouasses si cela se concrêtise et c'est totalement normal ;)
@@natashamiah5261 Un plat traditionnel c'est juste un plat faisant partie de la culture locale. Ça a beau être originaire de Suisse, ça fait toujours partie des traditions savoyardes
Pour l'Allier, ça aurait été bien de citer Le Pal comme truc a faire dans le département, mais en effet la vallée de la Besbre est magnifique et pleine d'histoires !
Et pour ceux qui un jour passeraient dans l'Auvergne, deux trucs à goûter (parmi plein d'autres) : la truffade et le St-Nectaire fondu.
Toujours content d'entendre parler de ma région qui est trop peu connue pour ce qu'elle a à offrir.
Ils ont même pas dit que Bizeneuille c'est dans l'allier 😅
Etant Suisse j'étais pret a geuler pour la Fondu... MAIS!!! Il a sortis le mot magique "Vacherin Fribourgeois" Je suis Heureux :).
Gueule plus fort on s’en fout, la fondue c’est une tradition venant des Alpes en général peu importe la région
en étant savoyarde j’ai failli faire une syncope avec le comté… sacrilège
@@jolandft415 non la fondue la vraie viens de suisse point
Oui trop contente qu'ils aient fait de la moitié moitié 🥹
(Bon c'était pas du 50/50 mais ça compte)
@@AlphaTheMale. La Suisse a était contrôle par la savoie pendant 400ans
Je suis étonnée de voir autant d’acharnement et de mauvaises ondes dans les commentaires, je comprends en soi qu’on défende sa région, mais qu’on puisse être vexé au point d’être agressif (pour certains)…les gens vous lisent, quand vous commentez, hein. Les créateurs aussi. Et ca reste une vidéo RUclips, un divertissement, et un avis subjectif. C’est dommage.
A mon humble avis. Bcp de love
Quel plaisir de revoir jeannot 😁
Yeah la Martinique !!! Le poulet boucané avec un petit rhum... En plus les gens sont si gentils: c'est une belle île !! Visitez la et dédicace à Grande Anse et les tortues, wesh !!!
Merci ❤ j'en suis tellement fière
ouiiii vive la Martinique
@@ugrumovzita4545 un vol, ils font un poulet boucané à la guyanaise 🇬🇫
@@victorlevarlet8343mélange des Antilles c’est bien quand même
Je suis sur que le poulet n’as pas été fumé à la noix de coco
Grande Anse c'est en Guadeloupe... Allez bisous !
J'ai découvert le Poulet Boucané en allant en Guyane l'an dernier... c'est tellement bon, un plat magnifique avec les bananes pesées, un véritable délice, ça mérite sa place dans le S !
Carli tu dit qu'il n'y a pas de variété de rillettes, que c'est juste de la viande et du gras mais j'espère qu'un jour vous gouterez plusieurs rillettes qui viennent de plusieurs endroit et vous verrez la différence de saveur je vous promet que vous serez pas déçu! Dites vous que chez moi à la galette des rois c'est une galette et trois pot de rillettes ! Vous êtes juste les boss continuer comme ça on vous aime !
Un concept de video qui pourrait être cool pour plus tard : Faire un tournoi a la Top Chef avec tout les chefs cuisiniers qui sont passés / passeront dans les vidéos spécialités régionales ! En tout cas un retour en force, toujours un plaisir à regarder vos vidéos ❤
Pays de la loire j'aurais plutôt proposé le préfou, ou les mogettes de vendée sur un pain grillé avec un peu de beurre fondu
Oh bordel oui 🤤
En dessert brioche de Vendée façon pain perdu là
jetait partie sur la gouline avec les rillaud
Bah oui carrément
Comment faire autre chose que le brochet au beurre blanc ???
peut être même mieux avec les mogettes dans une fouée
Bonjour, c'est un commentaire à titre informatif !!! La fondue n'est pas végétarienne car le comté par exemple contient de la présure animale (qui vient d'un des estomac des vaches ou autres ruminants). Voilà des fois que cela intéresse quelqu'un. Bonne journée à vous
PS : par ailleurs, beaucoup de fromage contiennent de la présure animale ;)
haa j'attendais de voir ce commentaire pour savoir si je le mettais ou pas ahah
Tu ne veux pas plutôt dire qu'il n'est pas végan? En tout cas c'est ce que j'aurais dis, hésitez pas à me corriger !
@@Grancee non non, la fondue par définition n'est pas vegan puisque le fromage provient du lait DONC c'est un produit animal. Elle n'st pas végétarienne car la présure est un bout de viande on va dire donc directement prélevé sur l'animal
Je suis artisans fromager. La présure provient de la caillette de veau, petite estomac du bébé vache. Il faut le tuer pour en prélever les enzymes donc effectivement c'est pas végétarien. En revanche, des présure végan existe :)
J’ai appris un truc
Merci les gars pour cette superbe saison. Nous avons rigolé et eu un divertissement digne de ce nom donc merci❤
Les plats des iles cest dingue, à chaque fois ca me donne tellement envie 🤤
C'est complet, c'est riche, ça à l'air goûteux... Vraiment le rêve 😍
Jirai voyager là-bas un de ces quatre, et pas que pour leur cuisine, tout à l'air INCROYABLE 🤩
Le poulet boucané, quel nostalgie, j'en mangeais en sandwich tous les midis au lycée quand je vivais en Guyane.
Un respect énorme au chef de la fondue qui a fait gouter une fondue suisse…merci pour cet honneur ❤️
Ça serait tellement cool que vous fassiez un menu dégustation complet avec une dizaine de plats pour chaque région !
Là c'est un peu frustrant de n'avoir à chaque fois qu'une seule spécialité pour représenter tout un patrimoine culinaire : par exemple je suis Alsacien, et le vote qui à gagné c'est la tarte flambée : ok, soit. C'est très cool. Mais... une vraie bonne choucroute nom de zeus... C'est dommage de passer à coté de ça !
Moi perso, je suis lorrain et pas grand'estois. Pour moi la tarte flambée c'est alsacien, du coup, bah j'ai aucun plat de ma région qui est représenté. Et je pourrais en citer plein, c'est juste dommage d'avoir pris les grandes régions parce que ça crée une inégalité entre des régions qui ont fusionné et d'autres qui n'ont pas changé. Pour moi c'est juste dommage.
@@pournous4295 Complètement d'accord : la Lorraine a été balayée.
(comme en Ligue 1)
(déso)
Ouiiii, venez en Martinique on sera là pour vous accueillir chaleureusement !❤😊
J'adore ce nouveau concept! Simple, authentique et drôle. Merci, j'ai passé un super bon moment.
Je sais pas comment l’expliquer mais Ludovic (le champion de la rillette) a le sourire d’un personnage de Wallace et Gromit😭
De fou😂😂
La Martinique 🇲🇶🔥
On est les meilleurs ❤
Un vol, ils font un poulet boucané à le guyanaise 🇬🇫
@@victorlevarlet8343 merci on est bien d'accord !!!
🇬🇫🇬🇫🇬🇫🇬🇫🇬🇫
Je suis dsl les gars en plus jsuis aussi martiniquais mais le notre est le meilleur y’a mm pas débat 😅😅
Hâte de voir la réunion !!
10:42 la rillette ça va très bien en plat dans les fouées ou fouaces !
De purs délices 🤤
Le croupion ! Merci pour le petit détour par la Suisse. Le fromage et la crème double de Gruyère vous saluent calorifiquement
9:35 Carlito je te conseille, si tu te fait un pâté au patates chez toi, de mettre des tranches de bacon rondes et fines entre la pâte et le dessus des patates. Cela donne un goût en plus vraiment bon. Je tiens cette astuce de ma mère qui m'en fait souvent. 🥔🥓
Purée de patate 🥔 le pâté aux patates viens du bourbonnais en plus un gars qui vient de l’Allier 😂 belle vidéo tout de même
mais oui, merci, enfin quelqu'un qui le dit !!!!!
Oauuuiisssss!! Un passage en Martinique obligatoire la!!!🎉🎉
@@cunegondeadjoufline6963 un vol, ils font un poulet boucané à la guyanaise 🇬🇫
@@victorlevarlet8343 je suis pas guyanaise mais j'avoue que c'est du vol !!😅
Deja sur la miniature jai vu Auvergne-Rhone-Alpe, mais dans nos coeur, l'Auvergne restera L'Auvergne. Et le premier qui viens du meme departement que moi ❤ le paté au patate, la base en Auvergne, avec la truffade ❤❤ Mais y a plein d'autre truc dans l'Allier a faire 😭😭 La deception
Pour tous les Suisses, vu que la fondue peut être Savoyarde en raison des fromages utilisés, je propose que l'on fasse pareil avec le croque monsieur. On l'appelle le croque monsieur de ...(nom de la région du fromage suisse utilisé) , comme cela on aura le croque monsieur d'origine SUISSE
Sauf que geographique ça na rien a voir, la c'est un plat des Alpes qui sont separé en deux...l'île de france et la suisse on y 'est pas vraiment.
0:18 "j'ai des rides"
Il dis "générique" il me semble 🤣🤣
@@Elaxis354 je sais mais j'avais compris ça au début et ca m'a beaucoup fait rire 😂
Hahaha j’ai lu votre “j’ai des rides” en même temps donc je n’arrive plus à entendre “générique” 😂😂
Oui, précisément
😂😂😂
MERCI MERCI MERCI d’avoir préparé la fondue "suisse" dans le respect des règles ❤️🥹 vacherin fribourgeois et gruyère !!
wtf ??
Le vacherin ❤
Avec du thè? Bof franchement
@@spartanspartan3990t'as regardé la vidéo avant de commenter ?
La Martinique on est là !!👋🏽👋🏽🇲🇶🇲🇶❤ps: la nouvelle intro est incroyable
@@ninjagirl7199 un vol, ils font un poulet boucané à la guyanaise 🇬🇫
@@victorlevarlet8343 par grave on est tous dans le même bateau 😊
Qu'est ce qu'on attendait la partie 2! Merci McFly & Carlito comme d'habitude 😊
J'ai aimé revoir la cuitochette, elle me rappelle quand j'ai commencé à vous écouter sur RUclips il y a 7 ans. ☺
Salut je pense que vous ne verrez jamais ce message mais sachez qu’à chaque fois que vous sortez une vidéo cela me procure un bien énorme je vous adore et vous me remonter le morale avec votre joie et votre humour merci énormément les gars ❤❤❤
C'est quand même fort d'avoir l'Auvergne Rhône-Alpes sans aucun plat lyonnais, alors que c'est la capitale de la gastronomie
Purée merci j’attendais ce commentaire j’étais hyper déçue étant lyonnaise c’est dingue ils nous sortent une fondue 😩
Nos bonnes quenelles au brochet sauce nantua pleurent
Les rillettes de chez moi 😂
Je passerais voir la boucherie, ça ma donner envie tien !
les Rillettes viennent de Tours !! MERCI
@@cedodu37bah c'est bien, mais la dans la video, ils ont gouter ceux du mans ,donc oui je confirme,les rillettes de chez moi
Le Chef vient de l'Allier en Auvergne.
La maison que Joyca a acheté est a côté de Montluçon, dans l'Allier également.
Tout est lié! !! 😅😅
vive l'allier hehe
Tout est Allier tu veux dire ?
Merci infiniment à McFly pour avoir classé le pâté aux patates comme il se doit !
Je pense que nous avons les mêmes goûts, tu es évidemment mon préféré !
En vrai je vous aimes pareil tout les deux (c'est évidemment la phrase que ma mère m'a toujours dite dans les yeux alors qu'elle préfère mon frère)
J'adore ce format purée un plaisir cette vidéo 🤌✨
Les Suisse venez on se révolte 👊
La Fondue c’est 🇨🇭🇨🇭🇨🇭‼️
Likez pour faire entendre notre voix, la Fondue c’est notre patrimoine !✊🏻
La France c'est appropriée nos plats et fromages😑
Hopp Suisse ! 🇨🇭🇨🇭🇨🇭
la haute Savoie t’es ouf 😭😂
@@romane_bnl7829 Alors toi tu as rien compris
Fondue = Suisse 🇨🇭
Avant cette vidéo je n’avais jamais entendu haute jsp quoi
@@romane_bnl7829 non j’abuse mais le Fromage faut laissez ça au Suisse c’est tout
La fondue Suisse c'est une fondue moitié-moitié donc le gruyère et le vacherin fribourgeois 😊
Non pas que mdr
Salut wech c’est Mamadou des doucettes à Garges-lès-Gonesse
Comment s’appellent tes amis qui avaient voler le pocket cross à Pierrefit-sur-Seine j’ai oublier son prenom ils étaient deux arabes je ne suis pas sûr que je madresse a la bonne personne si c’est pas toi tu ne conais pas un Bakli Seïd qui habite a Garges-les-Gonesse
@@rexnpablo On est pas sur snap là 😂
@@kiliwick c'est une ref je m'appelle pas mamadou ni rien et encore heureux...
@@rexnpablo Oui oui j'avais bien compris mdr
L'emmentale, fromage de savoie????
J'ai beau être haut savoyard, il me semble que c'est suisse non? (Valée d'emmentale)
il existe également de l'emmental français
@@aztek1903 désolé mais non
@@aztek1903 Non, comme il n'existe pas du camembert suisse.
renseigner vous l'emmental est d'origine suisse mais comme il fallait conserver le lait a l'époque la savoie ce l'ai approprié et il ya quelque temps la région du doubs aussi . Mais je suis d'accord sur la supériorité du savoir faire de l'emmental suisse malgré qu'il coûte un bras. Donc calmez vous les suisses
@@maroilleochocolat2098 oui donc sais suisse les français se l’approprient
Le petit t-shirt DT qui régale !!! Super vidéo comme d'habitude !
20:06 Incroyable la planche à découper avec la gueule de Carlito ! GG Indigo Madeleine, prends soin de toi !
La fondue.... mais c'est pas une fondue votre truc ! Un big up aux amis de la Suisse.... ouai ben venez manger une vraie fondue
en tant que Suisse, je suis offusqué d'entendre que la fondue est francaise, alors que ça vient très clairement de de la magnifique SUISSE !!!
Oui mais pas la fondue savoyarde ☝️🤓
Ils font pareil avec la raclette alors que c'est un plat valaisan 😂
Fondu « SAVOYARDE »
@@chatonstre_mp3201 oui mais l’origine de ce plat est bien suisse, la version savoyarde n’est qu’une pâle copie ☝🏼☝🏼
Vive la fondue suisse !
Stop !!!!! Vous avez énervé la communauté Suisse 🇨🇭
En s’en tape le Suisse son juste un peuple de franco allemand qui participer financer la guerre du moustachu v😂
Ludovic touchant à l'infini je voulais chialer à chaque fois qu'il parlait, juste de la pureté et du paté, sois béni.
Vidéo tout autant intéressante que la première, vivement la suite! En revanche un peu dur à regarder, le passage sur la fondue en tant que suissesse, même si je suis d'accord qu'il y a autant de façons de faire la fondue que de gens qui la font (bien parlé Pierre)
Il y précise que « la fondue est originaire de la Suisse » et la qualifie (déjà en 1825)
« Emmental savoyard » j’ai failli me désabonner
Centre val de loire bien sur meilleure ! Bourges📍
Imagine....si le Centre Val de Loire avait été représenté PAR L'ANDOUILLETTE DE JARGEAU 🤢😆
@@EmilieA-P. ptdrr hyper fun c'est vrai que ça existe 😂 t'es de la bas pour connaitre ça ?
@@EmilieA-P. Carlito aurait adoré je pense 😂
@@lauchipscrispy OMG Ce serait tellement possible 😂
Super video, encore une fois !
20:55 Une phrase à double sens ni vue ni connue !
FONDUE 🫕❤️🇨🇭
C’est Fribourgeois!!!!! S comme Suisse 🇨🇭
La fondue c’est Suisse et L’emmental aussi par ailleurs
La fondue n'est pas forcément végé non plus car en général il y a de la présure dans les fromages.
En tant que franco suisse vivant en occitanie c’est TELLEMENT une victoire Bahaha jss trop contente
- je confonds tjrs l'aile ou la cuisse et chuis là "c koi déjà ?" à 37 ans à chaque fois je sais plus c'que j'mange.
- ah ouais de plus en plus un dobermann...
y m'a tué Mcfly 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
S comme Suisse 🇨🇭 pas comme Savoie 😤😤😤 pour la fondue
22:10
La fondue c’est Suisse !!!
🇨🇭🇨🇭🇨🇭
18:30 l’Emmental c’est pas savoyard, ça vient de Suisse de la région de l’Emmental
Les gaulois aiment bien tout s'approprier :')
Merci et n’importe quel fromage râpé ne devient par magie du gruyère je comprends pas d’où ça vient cet amalgame 😂
merci david castello lopes
@@MrToxiikCHc’est surtout eux qui ce sont tromper 😉
Nous c’est plus le comté et le camembert je crois bien
@@MrToxiikCH Dit-il mdrr
oooooh un episode avec Jeanottttt!!! J'adore ce gars!!!
Encore une vidéo super sympa merci à vous.
La sauce chien s'appelle comme ca parce qu'avant pour découper les ingredient de la sauce on utilisais le "couteau Chien" (qui était une marque très répandu ) voilaaaaa (maintenant j'attends le plat de la guadeloupe 😌)
La partie avec les rillettes ça m’a fait de la peine? Mdr bon
21:56 S comme Suisse surtout, il ne faut pas oublier d’où vient la fondue mes amis 😉
Les ignorant 🇨🇭❤️🫕
J'adore la video ! Merci vous êtes extra !
Hâte de voir la Corse !
Même si j'ai un peu peur du choix qui va être fait...
L’origine de la fondu est Suisse !🇨🇭
🇨🇭🇨🇭✊🏻
🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭
22:00 S comme Suisse
Merci d'avoir ajouté la fondue suisse, ça fait plaisir. En plus les deux l'ont classée dans S comme "Suisse"
La bonne humeur de Jean m'avait manqué depuis Top Chef !
Rillettes du mans se sont perso, les rillettes que je surkiffe, et j'ai aussi goûter les rillettes au poulet elles sont exquises ! Centre val de loir mon patelin ! ❤
Superbe vidéo comme toujours ! Continuez !
En tant que suisse la passage de la fondu était une sacrée épreuve. A 6 ans je savais la faire et voir un mof la raté ça fait mal. Ahh et si jamais il n’y a aucun débat. La fondu c’est suisse point final
Je me suis désabonner 😂😂
l’abus 😂
En tant que Suissesse d’origine, dis toi que j’ai même pas regardé la vidéo à cause du titre. Les commentaires c’est déjà trop pour moi.
La fondue SAVOYARDE
@@thefrowly6651 French fries mais c’est pas français du tout…
La fondue c'est Suisse après
Pauvre savoyard qui ne connaisse qu'une imitation de fondue !
J avoue, alors que la vraie fondue est bourguignonne
Le truc c’est qu’il y a jsp combien de type de fondu parce que chaque village a sa recette, chez moi c’est qu’avec du beaufort
Faire cette série avec les plats "anciens" déguster et juger avec des personnes en EHPAD serait vraiment incroyable
Hâte de la partie 3 !
le plat emblématique des Pays de la Loire : les rillettes... 😅 sachez qu'en tant que Vendéen, je suis extrêmement "déçu" de ce choix, on a quand même mieux comme PLAT dans la région ahaha, on vaut mieux que ça gastronomiquement 😂
En effet en tant que vendéenne j'aurai préféré un bon ✨jambon mogette ✨ mais bon 😂
de fou, rien qu'en vendée déjà les mogettes au jambon, ça c'est un plat entier, la base mdrrr
On nous met une entrée alors que le seul critère est qu'il faut que ce soit un plat....
ils avaient la mogettes, les fouasses, le beurre blanc d'anjou, mais non ... D:
@@duanerrpuis la critique du fait que ce soit gras et "juste" de la rillette alors que le meilleur plat selon eux c'est juste du fromage fondu sur du pain...
La fondue c’est Suisse 🇨🇭
Fondue savoyarde. C'est dans le nom. C'est la raclette qui est suisse
@@jeanroturier707non la fondu c’est Suisse
"Français et un peu Suisse" HELP 😫
Désabonné depuis mdr 😂😂
🇨🇭🇨🇭✊🏻
Le T Shirt Falling Into Infinity de Mcfly m'a rendu heureux !
Ça fait un moment que je voulais le dire mais ce nouveau générique dnb est juste parfait ❤️😵💫