Вот что такое устрица "фин де клер" - La fine de claire est un type d'huître élevée en claire, de couleur blanche ou verte; elle est affinée hors mer entre un et deux mois, ...Перевожу: Фин де клэр это тип устрицы выращенной в клере, белого или зелёного цвета; прошла аффинаж вне моря в течение одного - двух месяцев. Поясню, что клер это мелководный пруд, в который поступает морская и пресная вода и в котором обильно произрастают диатомовые микроводоросли - лучший корм для устриц. На черноморском побережье нет клеров, поэтому не производится аффинаж устриц. Следовательно "фин де клер" - никто у нас не производит
Учебник по выращиванию мидий и устриц доступен в Интернете aquacultura.org/upload/files/pdf/library/invert/%D0%A5%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D0%B2%20%D0%B8%20%D0%B4%D1%80%20-%20%D0%92%D1%8B%D1%80%D0%B0%D1%89%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5%20%D0%BC%D0%B8%D0%B4%D0%B8%D0%B9%20%D0%B8%20%D1%83%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%86%20%D0%B2%20%D0%A7%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%BC%20%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%B52.pdf
Давно мечтала посмотреть как выглядит устричная ферма!! Это чудо! Спасибо большое!
Очень рад, что рассказ про устричную ферму вам понравился!
Козья Ферма"Чистые Ключи"🔑🔑
ул.Заречная 7 с.Ключи
Симферопольский район Крым
Трасса Симферополь-Николаевка
поворот на с.Ключи 🛣
Обидно, очень обидно. Когда действительно хороший и интересный контент остаётся без внимания.
На Донузлаве много всего и кайтинг и ваши замечательные устрицы!
Александр поздравляю вас с правильным контентом. Смотрел в захлеб. России не легко, но Крым доведут до ума, я в это верю. Спасибо.
Спасибо!
Очень круто , нужно заехать ) на экскурсию 🔥🔥🔥
Да, это интересно!)
Наш с мужем сыночек Андрей тоже классно готовит.
Вот что такое устрица "фин де клер" - La fine de claire est un type d'huître élevée en claire, de couleur blanche ou verte; elle est affinée hors mer entre un et deux mois, ...Перевожу: Фин де клэр это тип устрицы выращенной в клере, белого или зелёного цвета; прошла аффинаж вне моря в течение одного - двух месяцев. Поясню, что клер это мелководный пруд, в который поступает морская и пресная вода и в котором обильно произрастают диатомовые микроводоросли - лучший корм для устриц. На черноморском побережье нет клеров, поэтому не производится аффинаж устриц. Следовательно "фин де клер" - никто у нас не производит
Александр,благодарю за позновательное видео )) реально круто просто ,вы Топ!!! :)👍👍👍
Я и сам много нового узнал на этой ферме. Интересно было.
Как здорово! Это очень интересно! Жаль, что так мало людей посмотрело. Если бы они знали, что потеряли!
Спасибо! Очень рад, что вам было интересно.
Класс!
Очень интересно!!!
Благодарю!
Супер контент
Благодарю)
Почему вы закупаете молодь во Франции, сложный технологический процесс или запрет от поставщика?
Мы ели устриц, мидий и рапанов с жареным луком в Крыму.
Мы продаем ванны и бассейны . Будем рады ,если крымчане купят.
Ни разу в дикой устрице не видел ни песка ни ила! ( как обычно весь продукт по вашим словам уникален) 😂😂😂😂😂
скорее бы лето
Сожрал на новый год 24 устрицы. Сырые. Продукт на любителя. Но с добавками и специями идет.
от моей дачи километр
Соань господня🤣👎👎.
Лучше шашлыка ничего нет🤘♨️👍
Был я там . нам очень не понравилось. Было ужасно обидно за ресторан фууууу
Учебник по выращиванию мидий и устриц доступен в Интернете
aquacultura.org/upload/files/pdf/library/invert/%D0%A5%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D0%B2%20%D0%B8%20%D0%B4%D1%80%20-%20%D0%92%D1%8B%D1%80%D0%B0%D1%89%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5%20%D0%BC%D0%B8%D0%B4%D0%B8%D0%B9%20%D0%B8%20%D1%83%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%86%20%D0%B2%20%D0%A7%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%BC%20%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%B52.pdf