Устричная ферма в Крыму часть 1/Как выращивают устриц/Крымские устрицы

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 окт 2024
  • Друзья, хочу пригласить вас в небольшое, но очень интересное путешествие. Отправляемся на устричную ферму! Если вы не знаете, как выращивают устриц, то самое время распахнуть двери этой тайны. Потратьте немного времени и узнайте все секреты выращивания устриц. Крымские устрицы ждут вас :)
    Друзья, всегда можно узнать немного больше. Подписывайтесь на мой Дзен zen.yandex.ru/...
    И еще приглашаю вас в ВК alexand...
    Не забывайте про Инстаграм / chef__zhurkin
    И добро пожаловать в Фейсбук / aleks.zhurkin

Комментарии • 30

  • @Точканакарте-в3в
    @Точканакарте-в3в 4 года назад +5

    Обидно, очень обидно. Когда действительно хороший и интересный контент остаётся без внимания.

  • @ВалентинХолодов
    @ВалентинХолодов 2 года назад +2

    Вот что такое устрица "фин де клер" - La fine de claire est un type d'huître élevée en claire, de couleur blanche ou verte; elle est affinée hors mer entre un et deux mois, ...Перевожу: Фин де клэр это тип устрицы выращенной в клере, белого или зелёного цвета; прошла аффинаж вне моря в течение одного - двух месяцев. Поясню, что клер это мелководный пруд, в который поступает морская и пресная вода и в котором обильно произрастают диатомовые микроводоросли - лучший корм для устриц. На черноморском побережье нет клеров, поэтому не производится аффинаж устриц. Следовательно "фин де клер" - никто у нас не производит

  • @АртурПетров-ь7ъ
    @АртурПетров-ь7ъ 2 года назад +1

    Почему вы закупаете молодь во Франции, сложный технологический процесс или запрет от поставщика?

  • @ViktorBeley
    @ViktorBeley 4 года назад +3

    Очень круто , нужно заехать ) на экскурсию 🔥🔥🔥

  • @mer3abec
    @mer3abec 4 месяца назад

    Сожрал на новый год 24 устрицы. Сырые. Продукт на любителя. Но с добавками и специями идет.

  • @matreshkaone9754
    @matreshkaone9754 3 года назад +2

    Давно мечтала посмотреть как выглядит устричная ферма!! Это чудо! Спасибо большое!

    • @Шеф-поварАлександрЖуркин
      @Шеф-поварАлександрЖуркин  3 года назад

      Очень рад, что рассказ про устричную ферму вам понравился!

    • @clairelample6109
      @clairelample6109 7 месяцев назад

      Козья Ферма"Чистые Ключи"🔑🔑
      ул.Заречная 7 с.Ключи
      Симферопольский район Крым
      Трасса Симферополь-Николаевка
      поворот на с.Ключи 🛣

  • @ЕленаБондаренко-у1ю

    Мы ели устриц, мидий и рапанов с жареным луком в Крыму.

  • @user-np4vq6ux2e
    @user-np4vq6ux2e 3 месяца назад

    Ни разу в дикой устрице не видел ни песка ни ила! ( как обычно весь продукт по вашим словам уникален) 😂😂😂😂😂

  • @ЕленаБондаренко-у1ю

    Мы продаем ванны и бассейны . Будем рады ,если крымчане купят.

  • @Димадима-р2н
    @Димадима-р2н 2 года назад

    Был я там . нам очень не понравилось. Было ужасно обидно за ресторан фууууу

  • @ВалентинХолодов
    @ВалентинХолодов 2 года назад

    Учебник по выращиванию мидий и устриц доступен в Интернете
    aquacultura.org/upload/files/pdf/library/invert/%D0%A5%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D0%B2%20%D0%B8%20%D0%B4%D1%80%20-%20%D0%92%D1%8B%D1%80%D0%B0%D1%89%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5%20%D0%BC%D0%B8%D0%B4%D0%B8%D0%B9%20%D0%B8%20%D1%83%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%86%20%D0%B2%20%D0%A7%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%BC%20%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%B52.pdf

  • @ВладимирСамсонов-у6п
    @ВладимирСамсонов-у6п 4 года назад +1

    Александр поздравляю вас с правильным контентом. Смотрел в захлеб. России не легко, но Крым доведут до ума, я в это верю. Спасибо.

  • @Зима-м1э
    @Зима-м1э 4 года назад +1

    Класс!

  • @dudka371
    @dudka371 4 года назад +1

    Александр,благодарю за позновательное видео )) реально круто просто ,вы Топ!!! :)👍👍👍

  • @kulanak
    @kulanak 3 года назад +1

    Супер контент

  • @ЕленаБондаренко-у1ю

    На Донузлаве много всего и кайтинг и ваши замечательные устрицы!

  • @СлышСветлана-й5э
    @СлышСветлана-й5э 2 года назад

    от моей дачи километр

  • @НатальяБутюгова-с1ж
    @НатальяБутюгова-с1ж 4 года назад +1

    Очень интересно!!!

  • @ЕленаБондаренко-у1ю

    Наш с мужем сыночек Андрей тоже классно готовит.

  • @Анна-н3п1г
    @Анна-н3п1г 3 года назад

    Как здорово! Это очень интересно! Жаль, что так мало людей посмотрело. Если бы они знали, что потеряли!

  • @АннаЗакарьян-и4ж
    @АннаЗакарьян-и4ж 3 года назад

    скорее бы лето

  • @АвтодомРедБулл
    @АвтодомРедБулл 8 месяцев назад

    Соань господня🤣👎👎.
    Лучше шашлыка ничего нет🤘♨️👍