Come fare la PASSATA DI POMODORO fatta in CASA!
HTML-код
- Опубликовано: 29 авг 2024
- Ciao! In questo video ti mostrerò come preparo la passata di pomodoro con i pomodori del mio orto! Vedrai tutte le fasi di realizzazione, dal lavaggio dell’ortaggio alla spremitura in macchina fino all’invaso finale!
Se apprezzi il video iscriviti al canale e metti mi piace!
Mi trovi anche nei seguenti social:
👉🏻 Facebook: www.facebook.c...
👉🏻 Telegram: t.me/lortodium...
👉🏻 Instagram: / lortodiumberto
👉🏻 TikTok: / lortodiumberto
Per info e collaborazioni contattami qui:
👉🏻 lortodiumberto@gmail.com
#orto #passata #pomodoro #conserva #pomodori #agricoltura #salsa #coltivare
Questa è la vera salsa originale no quella del supermercato complimenti al signore di non abbandonarci alle tradizioni genuine ❤❤❤❤❤❤
Sei una brava persona che ti adatti a fare tutto
Mi sono dimenticata di dirti che hai spiegato molto bene bravissimo!
Ciao Umberto sto seguendo tutti i tuoi video…sto imparando tantissimo da te ….sono in pensione e per la prima volta faccio l ‘orto ….poi ad agosto farò anche la passata grazie al tuo video chiaro è bello da vedere grazie di tutto…mi raccomando continua con i tuoi video
Bravissimo Umb erto, sei grandissimo e bravissimo, perché uomo vero , leale e sincero in tutto quello che fai e ci mostri d andoci sapienti dettagliate spiegazioni, in quanto alle cipolle , finocchi e pomodori ho appreso tante casette che mi sfuggivano o non facevo, con risultati ottimali, grazie molto. Buon lavoro
Umberto sei talmente bravo che ti vedrei bene su qualche canale televisivo bravo nella spiegazione e per niente impacciato complimenti 🎉🎉🎉
Ciao Daniele! Grazie mille per i complimenti! ☺️
Video BELLISSIMO!! Bravo tu e bravo il regista! Ringrazialo da parte mia per le riprese! Saluti 😎
Bravi tutti e due
Grande Umberto grazie! Che bei ricordi, quando ero piccolino e mia mamma coi nonni facevano la "salsa da tumatis in curtil , cunt al pugnaton!" (salsa di pomodori in cortile col pentolone😂) abito in provincia di Pavia. Grazie ancora, un mito!
A spiegare veramente perfetto. Spiegato molto bene in modo semplice e chiaro. Grazie mille
Spiegazione eccellente, fatta con passione. Lo scorso anno ho fatto la salsa di pomodoro secondo queste istruzioni e mi ha dato ottimi risultati, quest'anno ho rivisto questo video xchè mi mancavano alcuni passaggi e seguirò questi consigli, grazie Umberto.
Bravissimo Umberto, più passa il tempo e più i tuoi video mi appassionano sei veramente bravo, oltre che molto molto simpatico. Tanti complimenti e continua così. Ciao
Bel video. Bravo il più piacevole video che ho visto.
Ciao, bella passata de pomodori.
Mio padre piantava San Marzano . De Concordia SC brazil .
Piacere !
Sei un grande 👍
L'unico video dove viene spiegato meglio
Ciao Umberto e un grazie da Caminia di Stalettì (CZ) per i preziosi e dettagliati consigli agli ortolani specie ai novizi come me. I tuoi insegnamenti pratici sono completi e utili specie a me che sono un neofita ... completi, uniti tutti i video sui pomodori, si può dire completi dal seme al prodotto e in questo caso addirittura alla conserva. Ai meritato pienamente la mia iscrizione. Grazie ancora, un saluto da Maurizio.
Quante bevute di salsa di pomodoro appena macinata. Ho avuto una bella infanzia, con sapori e profumi che raccontano le tradizioni di famiglia ❤
Complimenti Umberto, a te e familiari tutti.
Ma che bravo Umberto!!! Secondo me la moglie e la suocera con la scusa che non si vogliono far riprendere fanno fare tutta la salsa a te 😂
Ciao! Grazie! Inizio a sospettarlo anche io 😂
È sempre interessante vedere i tuoi video, mi piacciono molto e mi rallegrano la giornata, buon lavoro 😊
Ciao Umberto questo video e stato molto piacevole e mi sono. anche divertito ,Anch io ho fatto la salsa ,i miei familiari mi dicono ti aiutiamo poi mi ritrovo da solo ,la cosa non mi dispiace , se ti ricordi quando puoi presentarci meglio i tuoi collaboratori Whisky e Billy la seguo sempre continui così ciao
@@grazianodisaro6250 grazie! 😁 la prossima volta se riesco mostrerò meglio i miei cagnetti 😉
@@lortodiumbertoздравствуйте. Сколько по времени нужно кипятить баночки с соусом?
Grazie a Te Umberto, bravissimo come sempre👏👏👏👏👏👏
🥇Lei è un campione di bravura 👏👏👏
Complimenti Umberto, oltre che bravo sei simpaticissimo.
È sempre molto interessante seguire i tuoi video.
Veramente bravo. Grazie.
Bravissimo Umberto, pomodori bellissimi e salsa spettacolare 💪👏⬆️
Sei bravissimo e anche tanto simpatico
Molto utile questo video. Bravissimo 👏spiegato bene nei dettagli. Complimenti...anche io non ho mai smesso di farla.
Se si vuole mangiare bene bisogna farli questo lavori. Ancora complimenti!👏👏👏
Bravo Umberto! Il passaggio in cui si toglie l'acqua l'avevo dimenticato, grazie per avermelo ricordato. Io ne faccio piccole quantità man mano che raccolgo i pomodori dall'orto, un kiletto al giorno. Ma la mangiamo tutta, che bontà!
Saluti dal Portogallo!🎉
Ciao Umberto sono tiziano mi stai aiutando a riprendere di nuovo la passione dell orto dopo il trasferimento abitativo ciao
Grande Umberto,sempre molto specifico, c'è molto da imparare dai tuoi video, dunque un grazie di cuore e ricambio i saluti
Umberto sei grande , si vede che sei appassionato, chi lavora è opera con amore non possono che uscire cose buone e genuine. Ti seguo sempre anche nei lavori dell'orto è devo dire che per me c'è sempre qualcosa da imparare. Grazie..SALUTO
Bravo Umberto! Hai fatto un bel video con tutti i passi al dettaglio. Si ringrazia. Saluti dall'Argentina.
grande umberto!! 🎉
Umberto la salza di pomodoro spettacolo mi hai fatto venir fame
Bravo Umberto. Io ne faccio sempre un pò di condita, con sedano carota e cipolla in vasetti piccoli per condire la pasta quando ho poco tempo
Bravo, complimenti
Bravo Maestro.. identico modo come li faccio io.. Unica modifica: dopo averli bolliti e prima di passarli nella macchina li metto in una cassetta con un lenzuolo dentro.. in modo che si filtra tutta l'acqua.....dopo tutta la salsa viene bollita e messa subito in vasetto in modo da creare il sottovuoto..... Un abbraccio dalla Calabria!!!
Anche a me piace cucinare il sugo e dopo faccio il sottovuoto con la manta per avere la comodità di trovare il sugo pronto 😊
Bravissimo, grazie,continua cosi',sei molto simpatico!
Ottimo lavoro è stato molto utile e buono , specialmente per i principianti, grazie mille per il tuo video 🍅🍅🍅🍅
Uno dei video più attesi, bellissimo
Grazie mille per questo brillante video.
Ho fatto esattamente la stessa cosa e il risultato è semplicemente eccellente! Naturalmente, sono necessari pomodori belli maturi.
Continuate a seguire le vostre ricette!
Olivier a Ginevra👍👍
Che brava persona! Complimenti di cuore ❤ Umberto, bel video, soprattutto utile👍Un saluto👋 a tutta la tua famiglia 💞💞💞😘
Complimenti hai fatto un bel lavoro, la salsa è bella ristretta e non acquosa.
Grazie d'esistere,grande amore per la vita
Grazie mille Umberto ora so’ come fare e tutto il procedimento! Un saluto da Bergamo!
Grande Umberto evviva gli agricoltori nostri bravi chiari e sapienti i dottori veri della terra. Le mie origine da contadina la mia tavola è da re Sole .
Veramente bravo. Buona spiegazione
Grande Umberto sei bravo in tutto quello che fai , mi piace come fai la passata di pomodoro deve essere davvero buona complimenti anche a la tua famiglia anche se non si fanno vedere un grande caro saluto a voi tutti ciao da Antonio ❤
Sei stato bravissimo. Complimenti!!!!!!
Carissimo Umberto, bellissimo video. noi curiamo un po' meglio i pomodori nel senso che togliamo il bianco interno per eliminare acidità, non mettiamo acqua nella pentola in cui bollono, anzi, la togliamo durante il bollore e non mettiamo sale. La macchina per passarli è identica alla nostra ma, attento, nelle istruzioni c'è scritto di non passare due volte i pomodori. I pomodori, però, siamo costretti8 a comprarli perché non posso fare tanta produzione. Grazie dei preziosi consigli. Continua così. Ciao.
che bello video pieno di colori!
Umberto sei troppo modesto!
Sei bravissimo a fare tutto anche la salsa!!!
Famiglia fantastica che sa fare tutto...veneti come I bergamaschi! 😅
Grandissimo Umberto!! ormai sei anche il mio nonno! 👴 ❤❤❤💛💛💚💙
I'm just enjoying watching you... the passata is fantastic... you are fantastic... and your spontaneity is great. Well Done.
Thank you so much!! 😃😃
Buon giorno Umberto sei stato chiaro saluti dalla Sicilia ❤❤
Bellissimo video .. bravissimo Umberto !!!
Ma bravissimo Umberto! Ora so come fare la passata passo passo ❤
Sei bravissimo complimenti
Sei bravissimo!!!
Bel video complimenti sei stato chiarissimo è simpaticissimo
Bravissimo Umberto, è una salsa da RE ...io sono a letto con la sciatalgia, lo fatta fare a mio marito che non è da cucinare né da orto col Bimby, x non buttare via i pomodori troppo belli quest'anno sei grande un abbraccio ciao 👏👏👏❤️❤️
Impeccabile umberto 👌👌👌💪
Bravo signor Umberto ❤
A me è servito, se la farò mi tornerà utile questo video
Belisima preparazione della conserva. Io ho fatto a ieri la conserva ciao Umberto saluti dalla Polonia
Bravissimo Umberto ottimo lavoro
Ciao Umberto,❤sei bravissssssimo e molto molto simpatico!!!!😘😘
Bel video Umberto complimenti per la passata !!
Grazie. Bravissimo.
Sei stato bravissimo
Ciao Umberto.Mi piace la tua ricetta.Saluti da Roma
Mo sono iscritta al tuo canale 😊
Che bravo Umberto io la facevo proprio cosi...
Saluti dalla Sardegna simpaticissimo Umberto
Bravo e chiaro😊
Molto bravo 👏
Buongiorno umberto , grande 👍👍👍👍e simpatico .la salsa di pomodoro io la preparo gia' pronta all' uso ,soffritto di verdure , sbollento I pomodori nell'acqua tolgo la buccia e un po' un lavoraccio, li taglio a pezzi e li cucino , metto nei vasetti chiudo e li metto o sotto una coperta,o vasetti rovesciati fanno il sottovuoto ,ognuno a il proprio metodo, seguiro' il tuo consiglio di farla in luna calante vedo se mi viene meno acquosa .
Grande! Lo stesso procedimento che faccio io
Bravo Umberto. Rispettiamo le tradizioni 😊
Grande maestro 👍🏻👍🏻👍🏻
Bravo Umberto
Bravissimo 😊
Bravo umberto
Bravo ma in Puglia c'e' il dettaglio che fa la differenza, comunque mi congratulo con te Bravo
Ciao Umberto grazie bel video
Bravissimo Umberto,le tue signore ti hanno messo al lavoro 😂😂😂😂 ciao e un saluto a tutti 👍
Così, si fà.. mi hai messo fame Umberto.
Bravo e così ché si fa ,alla Napoletana.
Bravissimo 👏👏👏
Bravissimo! Avessi io un ometto cosi bravo!
Grazie 😊✌🏻
Non devi scusarti perché hai tagliato il video...da Veneto a Veneto:" te si un grande"
Ottimo!!!!!
Bravo ❤❤❤❤
Bravissimo
Caro Umberto volevo sapere se bisogna guardare la luna e tu l'hai spiegato subito benissimo. Aspetterò la fine di agosto e farò anche io un po' di vasetti di passata con i miei pomodori dell'orto. Un ringraziamento speciale per il bel video e come sempre un saluto da Sandro e da Roma
Grande Umberto sei troppo simpatico quando parli il veneto io sono friulano quindi un po' ci capiamo
Grande 💯💪
bravo umberto un amico calabrese lo fa cosi a mia nona gli a messo un spicchio di aglio desde argentina abraccio
Il mio sistema veloce, in più tolgo tutta l'acidità.
Una volta tagliati li lascio riposare in un recipiente per due ore con una spolverata di sale grosso
Fanno molta acqua, li metto in un colapasta a gocciolare.
Li passo crudi, li faccio cuocere senza aggiunta di acqua. Quando avranno raggiunto la consistenza desiderata si mette nei vasetti bollente. Metto a riposare coperti con coperta di lana 12:34 per circa 24 ore creando così il sottovuoto.
Con questo sistema si velocizza la cottura, la salsa rimane dolcissima senza acidità.
Bravissimo Umberto in questo caso si può dire chi fa da sé fa per tre!!! 👏👏👏😅
Ciao Laura! Hai proprio ragione 😁
Ciao Umberto, la sterilizzazione dei vasetti vuoti la fai facendoli bollire solo in acqua o aggiungi aceto?
Per quanto tempo fai bollire?
Ciao, io li faccio bollire soltanto nell’acqua per circa 40 minuti e non aggiungo aceto 😉
Bel video, uso lo stesso procedimento ma non aggiungo sale e basilico. Il prossimo Anno proverò anch'io, ciao Umberto
Bisogna passare ai giovani queste tradizioni valorose .😊
Complimenti fortunate quelle donne avete uno come te non cambiare mai grazie per le belle lezioni
Bravissimo Umberto, sei stato chiarissimo, spero quest'anno di poter fare la passata anch'io. I miei genitori mettevano sopra alla passata anche un filo di olio d'oliva. Mi farebbe piacere sapere cosa ne pensi. Un caro saluto.👋👍
Ciao Pasquale! Non l'ho mai fatto ma bella dritta proverò la prossima volta grazie 😊
Comunque bravo🤗
Bravo