Τούρτα Νουγκατίνα Αμυγδάλου | Dimitriοs Makriniotis

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 окт 2024
  • Το πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!
    Βρείτε το εδώ: bit.ly/3IQ81SK
    Subscribe: bit.ly/Dimitrio...
    dimitriosmakri...
    Συνταγή:
    Υλικά για τα φύλλα νουγκατίνας
    6 ασπράδια μεσαίων αυγών
    100 γρ. ζάχαρη
    100 γρ. ζάχαρη άχνη
    200 γρ. αμύγδαλο ωμό
    20 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    1 κ.γ κανέλα
    Υλικά για την κρέμα
    500 ml γάλα πλήρες
    80 γρ. ζάχαρη
    45 γρ. κορν φλαουρ
    5 κρόκους μεσαίων αυγών
    50 γρ. ΙΟΝ PATISSERIE λευκή κουβερτούρα
    Υλικά για γαρνιτούρα
    200 ml κρέμα γάλακτος 36%
    30 γρ. ζάχαρη άχνη
    Υλικά για το ντεκόρ
    Κερασάκια γλασέ
    Τριμμένο φυστίκι Αιγίνης
    Εκτέλεση για τα φύλλα νουγκατίνας
    Σε ένα ταψί, βάζουμε τα αμύγδαλα και τα ψήνουμε στους 160 βαθμούς, στον αέρα, στην
    μεσαία σχάρα για 12 λεπτά.
    Έπειτα, σε ένα μπολ, ρίχνουμε τα ασπράδια με την ζάχαρη και με ένα μίξερ χειρός ανακατεύουμε σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να γίνει σφιχτή μαρέγκα.
    Όταν τα αμύγδαλα μας κρυώσουν, τα τρίβουμε στο μούλτι μέχρι να γίνουν σκόνη.
    Αμέσως μετά, τα αδειάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτοντας μαζί το αλεύρι, την ζάχαρη άχνη και την κανέλα και τα ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα. Στη συνέχεια, με μια μαρίζ, παίρνουμε το 1/3 από την μαρέγκα μας και το βάζουμε στο μείγμα
    που ετοιμάσαμε με τα αμύγδαλα ανακατεύοντας τα με την μαρίζ.
    Τέλος, αδειάζουμε την υπόλοιπη μαρέγκα στο μείγμα και με απαλές κινήσεις ανακατεύουμε με την μαρίζ μέχρι να γίνει ομοιογενές όλο το μείγμα μας, προσέχοντας πολύ να μην χάσει τον όγκο του.
    Έπειτα, παίρνουμε το μεγάλο ταψί του φούρνου μας, τοποθετούμε αντικολλητικο χαρτί και
    ακουμπάμε μέσα και στην άκρη ένα τσέρκι 20 εκατοστών.
    Στη συνέχεια, γεμίζουμε με το μείγμα νουγκατίνας μια σακούλα ζαχαροπλαστικής έχοντας βάλει μια ίσια μύτη και γεμίζουμε κάνοντας σπιράλ σε όλη την βάση του τσερκιού μας.
    Έπειτα, αφαιρούμε προσεχτικά το τσέρκι και κάνουμε άλλες 2 φορές την ίδια διαδικασία ακουμπώντας το τσέρκι μας κάθε φορά δίπλα στο προηγούμενο, ώστε να ετοιμάσουμε 3 ίδιες βάσεις.
    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στην μεσαία σχάρα, στους 180 βαθμούς στον αέρα για περίπου 13 λεπτά.
    Όταν οι βάσεις μας ψηθούν και αφού θα έχουν κολλήσει στο αντικολλητικό χαρτί, πιάνουμε
    τις δυο άκρες του χαρτιού και τουμπάρουμε πολύ προσεκτικά το χαρτί με τα κολλημένα
    φύλλα νουγκατίνας σε ένα άλλο αντικολλητικό χαρτί που έχουμε ακουμπήσει δίπλα και έξω
    από το ταψί μας.
    Τέλος, με πολύ προσοχή ξεκολλάμε απαλά ένα ένα τα φύλλα νουγκατίνας.
    Εκτέλεση για την κρέμα
    Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε σε δυνατή φωτιά το γάλα με την ζάχαρη μέχρι να πάρουν μια
    βράση.
    Έπειτα, σε ένα μπολ, βάζουμε τους κρόκους των αυγών με το κορν φλάουρ. Τα
    ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα και αμέσως μετά αρχίζουμε να προσθέτουμε σιγά σιγά το
    ζεστό γάλα συνεχίζοντας το ανακάτεμα πολύ πιο έντονα.
    Αφού τα ανακατέψουμε καλά, επιστρέφουμε το μείγμα από το μπολ στην κατσαρόλα μας και συνεχίζουμε το βράσιμο σε δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας με το σύρμα συνεχόμενα μέχρι να γίνει μια σφιχτή κρέμα.
    Τέλος κατεβάζουμε την κρέμα μας από την φωτιά, προσθέτουμε την λευκή κουβερτούρα και
    ανακατεύουμε μέχρι να την απορροφήσει καλά η κρέμα μας.
    Στήσιμο τούρτας
    Σ ένα πιάτο (που να χωράει στο ψυγείο μας) τοποθετούμε αντικολλητικό χαρτί και πάνω του
    ακουμπάμε το εικοσάρι τσέρκι που χρησιμοποιήσαμε για τα φύλλα νουγκατίνας.
    Έπειτα, τοποθετούμε μέσα στο τσέρκι το ένα φύλλο νουγκατίνας και αμέσως μετά απλώνουμε από πάνω την μισή ποσότητα από την κρέμα μας. Συνεχίζουμε την ίδια ακριβώς διαδικασία και με το επόμενο φύλλο νουγκατίνας, κρατώντας αυτή τη φορά στην άκρη μια μικρή ποσότητα (περίπου 3-4 κ.σ) από την κρέμα μας.
    Αμέσως μετά, τοποθετούμε από πάνω και το τρίτο φύλλο νουγκατίνας, απλώνοντας πάνω του την μικρή ποσότητα της κρέμας που κρατήσαμε.
    Τέλος σκεπάζουμε με μεμβράνη που εφάπτεται καλά πάνω στην τελευταία στρώση της
    κρέμας και τοποθετούμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες μέχρι να παγώσει.
    Αφού παγώσει η τούρτα μας, την βγάζουμε από το ψυγείο, αφαιρούμε πρώτα την μεμβράνη, μετά το αντικολλητικό χαρτί (αν θέλουμε να μεταφέρουμε σε άλλο σκεύος την τούρτα μας την
    μεταφέρουμε μαζί με το αντικολλητικό και μετά το αφαιρούμε) και τέλος προσεκτικά το
    τσέρκι μας.
    Αφού τελειώσουμε με το ξεφορμάρισμα της τούρτας, χτυπάμε στον κάδο του
    μίξερ με το σύρμα την κρέμα γάλακτος με την ζάχαρη άχνη, σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να
    γίνει μια σφιχτή σαντιγί.
    Τέλος, γαρνίρουμε την σαντιγί ή με μια παλέτα ή με σακούλα ζαχαροπλαστικής ή και απλά με ένα κουτάλι.
    Στολίζουμε με κερασάκια ή τριμμένο φυστίκι Αιγίνης.
    Official Website: dimitriosmakri...
    Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
    Instagram: bit.ly/dimitrio...
    Facebook: bit.ly/dimitrio...
    #dimitriosmakriniotis #nougatina #cakerecipie

Комментарии • 390

  • @ΜπέττυΧωριανοπούλου
    @ΜπέττυΧωριανοπούλου 3 года назад +8

    Εμείς δεν έχουμε λόγια για τη μεγάλη σας ευγένεια, την τόση καλοσύνη και τον απαράμιλλο τρόπο που επικοινωνείτε μαζί μας δείχνοντάς μας τις υπέροχες συνταγές σας!!! Να είστε πάντα καλά!!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  2 года назад

      Να ξέρατε πόση δύναμη μου δίνουν τα λόγια σας!!!

  • @antwniamartha7425
    @antwniamartha7425 2 года назад +11

    Η νοστιμοτερη τουρτα που εχω φτιάξει. Συγχαρητήρια στον κ. Γρουμπο και σε σενα!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Год назад +1

      Να είσαστε καλά

    • @maniokatri
      @maniokatri 3 месяца назад +1

      Δεν μας. είπατε για τα υλικά!!

  • @vassokalamari665
    @vassokalamari665 3 года назад +12

    Υπέροχη τούρτα Δημήτρη, σ' ευχαριστούμε για τα μυστικά που μοιράζεσαι μαζί μας 💗💗💗

  • @telosfd
    @telosfd 10 месяцев назад +3

    Εχω να φαω νουγκατινα σαν αυτη πενηντα χρονια. Υπεροχη, μπραβο!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  25 дней назад +1

      @@telosfd σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @mariamaniaki1056
    @mariamaniaki1056 3 года назад +2

    Δημητρη μου καθε φορα σου λεω τα ιδια.τωρα ομως νομιζω οτι ειναι το καλυτερο γλυκο ever που εχεις φτιαξει.ελπιζω να το καταφερω.σιγουρα δεν θα βγει τοσο καλο.αλλα θα αξιζει η πρασπαθεια.τι υψος εχει το τσερκι σου;φιλια.εισαι βρε δημητρη μου ο καλυτερος.

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Σας ευχαριστώ πολύ!Να την κάνετε!Είναι υπέροχη!!!

  • @epicurian4487
    @epicurian4487 9 месяцев назад

    Dimitrios Iam a self-taught baker with a Nitch for organization and I must tell you this is the best complete directions I have never seen. Congratulations from New York

  • @olgabalts4790
    @olgabalts4790 Год назад +1

    Ευχαριστώ πολύ Δημητράκη η εκτέλεση της συνταγής είναι εξαιρετικά διευκρινιστική η ροή της ομιλίας σου αφαιρεί όλο το άγχος του αποτελέσματος Όλγα.

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Год назад

      Να ξέρατε πόση χαρά μου δίνετε!!!

  • @SSPIRUS
    @SSPIRUS 3 года назад +4

    Αγαπημένο και διαχρονικό γλυκό
    Σε ευχαριστούμε πολύ Δημήτρη !!!

  • @annaconstantinou4210
    @annaconstantinou4210 3 года назад +3

    Δημήτρη τι μου θύμισες τωρα!!!!!φανταστικο γλυκό των παιδικών μου χρόνων!!!αλλη μια φορα που το κανεις να φαινεται πανεύκολο !!!σε Ευχαριστουμε!!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Εγώ σας ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη σας και την στήριξη σας!!!

  • @multimediapcuser1656
    @multimediapcuser1656 3 года назад +1

    Η λατρεμένη μας τούρτα. Γιορτάζει μαζί μας, όλες τις χαρούμενες στιγμές μας .Θα τη δοκιμάσω σίγουρα

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Καλή σας επιτυχία!!!Είναι υπέροχη!!!

  • @elenik
    @elenik Год назад +2

    Με τον τρόπο που τα εξηγείτε, μας τα κάνετε όλα πιο απλά και πιο εύκολα!!! Είστε φοβερός ζαχαροπλάστης, με απίστευτη μεταδοτικότητα, ευγένεια... Σας ευχαριστούμε πολύ!😍 Θα την φτιάξω για φίλη που έχει γενέθλια, είμαι σίγουρη ότι θα πετύχει!

  • @mariagrammatikaki8486
    @mariagrammatikaki8486 3 года назад +1

    Συγχαρητήρια Δημήτρη.Να είσαι πάντα καλά και να μας δίνεις τις υπέροχες συνταγές σου.Χιλια ευχαριστώ.

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Εγώ σας ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη σας και την στήριξη σας!!!

  • @elenafagogenislivits1108
    @elenafagogenislivits1108 3 года назад +13

    Ο άντρας μου σας ευχαριστεί μέσα από την καρδιά του! 😂😂 Χάρη σε σας δε φοβάμαι πια τη ζαχαροπλαστική! 😊

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад +2

      Να ξέρατε πόση χαρά μου δίνουν τα λόγια σας !!!

    • @elenafagogenislivits1108
      @elenafagogenislivits1108 3 года назад

      @@Makriniotis ευχομαι η χαρα να ειναι τοση, όση η γλυκα που μας δινετε εσεις με τις συνταγες σας!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      @@elenafagogenislivits1108 ειλικρινά δεν έχω λόγια..Να είσαστε πάντα καλά!!!

  • @moraitoueirini77
    @moraitoueirini77 3 года назад +1

    Συγχαρητηρια!!!Η αγαπημενη μου γευση εδω κ 50 χρονια!!!Ευχαριστουμε!!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @ΔεσποιναΚαπριδακη
    @ΔεσποιναΚαπριδακη 6 месяцев назад

    Χρόνια πολλά με υγεία ευτυχία και χαρά να τα εκατοστήσεις σε ευχαριστώ πολύ για τις ωραίες συνταγές που μας δίνετε

  • @vikyandr2625
    @vikyandr2625 3 года назад +1

    Υπέροχη και αγαπημένη τούρτα σέ ευχαριστούμε.!!!!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @marinatriada9614
    @marinatriada9614 6 месяцев назад

    Χρόνια πολλά και καλά γεμάτα υγεία, αγάπη, δημιουργία! Ευχαριστώ για την συνταγή.

  • @ΒΑΣΙΛΗΣΚΟΝΤΕΑΣ
    @ΒΑΣΙΛΗΣΚΟΝΤΕΑΣ 3 года назад +1

    Μπράβο Δημήτρη μας πολύ ωραία τούρτα και την έψαχνα καιρό σευχαριστουμε νασαι πάντα καλά!!!!!Νίκη!!!!!!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Εγώ σας ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη σας!!!

  • @karkamanoukarkas6811
    @karkamanoukarkas6811 3 года назад +2

    Εμείς ευχαριστούμε που υπάρχεις στις κουζίνες μας!!! Και στο στομάχι μας!!! 🙏Καλή και δημιουργική συνέχεια!!

  • @edge6441
    @edge6441 2 года назад +1

    Είστε εξαιρετικός τα βήματα ειναι απλά και πλήρως κατανοητά ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  2 года назад +1

      Να είσαστε καλά!!!

  • @ΝτιναΦορτη
    @ΝτιναΦορτη 3 года назад +1

    Τούρτα Νουγκατινα αγαπημένη με έφερες χρόνια πίσω την έχω κάνει για τα παιδιά μου για τούς φίλους μας όλοι την είχαν αγαπήσει πολύ μπράβο σου μπράβο σου που σήμερα δείχνεις αυτή τη συνταγή.👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏💅

  • @ΆνναΚελου
    @ΆνναΚελου 3 года назад +1

    Καλέ μου Δημήτρη 🤗 πόσο ξεκάθαρα είναι όλα στις παρασκευές σου..!
    Θα έχω παρέα την ανιψιά μου (την ζαχαροπλαστρια) με την υπέροχη γλυκιά Νουγκατινα ❤️ που μας προτείνεις..Μπραβο μπράβο.. για τις ιδέες σου και τα μυστικά που μοιράζεσαι μαζί μας 🙏 🙏
    Σου είμαστε υπόχρεοι
    Με εκτίμηση Σ Π.

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад +1

      Η χαρά είναι όλη δική μου!!!Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @vasokantzou1718
    @vasokantzou1718 3 года назад +1

    ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡΟΧΗ

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @ΧρυσόστομοςΚοσμίδης
    @ΧρυσόστομοςΚοσμίδης 3 года назад +1

    Εξαιρετική συνταγή! σας ευχαριστούμε θερμά!!! η ζαχαροπλαστική με εσάς μπήκε στην ζωή μας!!! εύγε!!!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Πόση χαρά μου δίνουν τα λόγια σας!!!

  • @μαριανθηροτσια
    @μαριανθηροτσια 3 года назад +2

    Υπέροχο γλυκό συγχαρητήρια.

  • @taniadimitrova7927
    @taniadimitrova7927 3 года назад +1

    Υπέροχη.. χίλια μπράβο και στον δάσκαλο και στον μαθητή,!!!!

  • @mariakaramanolaki4981
    @mariakaramanolaki4981 2 года назад +1

    Φοβερη,,,!!!θα την φτιαξω στα γενεθλια μου...εισται καταπληκτικος μπραβο

  • @vivitsiros9255
    @vivitsiros9255 3 года назад +1

    σέ ευχαριστό πολύ γιά τήν συνταγή γιά τό καλύτερο γλικό πού αγαπώ καλό πασχα από καναδά🇨🇦🇨🇦🌹🌹🌹🙏🙏🥇🥇

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Καλό Πάσχα στον Καναδά!!!

  • @triantafiliakritikou4986
    @triantafiliakritikou4986 2 года назад +1

    Μπράβο σου!! Έδωσες καλές πρακτικές συμβουλές.Ευχαριστω πολύ!!

  • @ΜαγδαΝταντου
    @ΜαγδαΝταντου 2 года назад +1

    Υπέροχη σέ ευχαριστώ να είσαι πάντα καλά

  • @barby-cn6fl
    @barby-cn6fl 2 года назад +1

    χιλια μπραβο τι να πω την εκανα σημερα και δε εχω λογια απιστευτη γευση σας ευχαριστουμε για τις υπεροχες συνταγες που μοιραζεστε μαζι μας

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  2 года назад

      Να είσαστε καλά!!!

  • @ΜαρίαΣτεφανιδ
    @ΜαρίαΣτεφανιδ 2 года назад

    Μπράβο σας! Για τη Θαυμάσια συνταγή και εκτέλεση! Σας ευχαριστώ πολύ

  • @ΟΛΓΑΘΕΟΔΟΣΙΟΥ
    @ΟΛΓΑΘΕΟΔΟΣΙΟΥ 3 года назад +1

    Τέλεια τούρτα Δημήτρη ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή !!👏👏👏👏♥️♥️♥️♥️

  • @ΜίναΟικονόμου
    @ΜίναΟικονόμου 3 года назад +1

    Υπέροχη τούρτα αγαπημένη μου από παιδί ευχαριστώ!!!!🌹🌹

  • @Aphrovav
    @Aphrovav 3 года назад +2

    Αγαπημένο γλυκό, δεν ξέρω γιατί τα ζαχαροπλαστεία δεν προτιμούν να το φτιάχνουν τόσο πολύ όπως παλιά. Σε ευχαριστούμε για άλλη μια φορά!!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Εγώ σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @ΚερασαΣγουρελη
    @ΚερασαΣγουρελη 3 года назад

    Μπράβο σας κύριε Μακρινιωτη υπέροχη τούρτα πάντα μου άρεσε όσα χρόνια και να περάσουν διαχρονική και επίκαιρη συχρωνως καλοφαγωτη συνεχίστε ακαθικτος

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Σας ευχαριστώ πολύ 🙏🙏🙏

  • @ΚατεριναΣολωμου-η5τ
    @ΚατεριναΣολωμου-η5τ 3 года назад +1

    Ηθελα τοσο πολυ να μαθω να την φτιαχνω. Ποσο σας ευχαριστω!! Να ειστε καλα, ελπιζω να τα καταφερω!!🙋‍♀️🙋‍♀️👏👏👏🌸🍃🌸🍃

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Αν ακολουθήσετε τις οδηγίες μου καταγραμμα η επιτυχία είναι σίγουρη!!!

    • @ΚατεριναΣολωμου-η5τ
      @ΚατεριναΣολωμου-η5τ 3 года назад +1

      @@Makriniotis Τους φτιαχνω τις μπαρες νε την βρωμη και την μπανανα κι εξαφανιζοντε σε χρονο ντε τε εφτιαξα το Σαββατο κουλουρακια, να κανω μια δοκιμη να δω οως θα μου γινουν και σημερα ειχε ενα κουλουρι μονο!! Θα την φτιαξω κατα γραμμα οπως οτι φτιαχνω δικο σας, και γινιντε τελεια!!👌👌👌

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      @@ΚατεριναΣολωμου-η5τ 👌👌👌

  • @ΚαλλιΚάρι
    @ΚαλλιΚάρι 2 года назад +1

    Υπέροχη συνταγή και υπέροχα μυστικά. Σας ευχαριστούμε πολύ!

  • @ΒΕΡΑΓΕΩΡΓΙΑΔΟΥ
    @ΒΕΡΑΓΕΩΡΓΙΑΔΟΥ 3 года назад +1

    Μπράβο!!! Φανταστική τούρτα!!! Ευχαριστουμε!!

  • @zethsoco7278
    @zethsoco7278 3 года назад +2

    Νουγκατινα για πρωινό! Ούτε κερασάκι δεν θα μείνει! Μπράβο Δημήτρη!

    • @zethsoco7278
      @zethsoco7278 3 года назад

      Φίλε Δημήτρη πόσα κομμάτια βγάζει τούρτας το 20αρι τσέρκι! ;

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад +1

      Δικό μου ένα, δικά σας όσα εσείς θέλετε!!!

  • @vasosk4353
    @vasosk4353 3 года назад +1

    Παναγίτσα μου Παναγίτσα μου και τι παραδεισένιο γλυκό ειναι αυτό!!!!!σε ευχαριστώ πολύ για την συνταγή,αυτό το γλυκό ειναι η αδυναμία μου!!!!!🌷🌷😍

  • @ΚατεριναΚαραμπαλη
    @ΚατεριναΚαραμπαλη 3 года назад +2

    Φανταστική νουγκατινα! Μπράβο Δημήτρη!!

  • @ΑριστέαΚατσέλη
    @ΑριστέαΚατσέλη 6 месяцев назад +1

    Δημητρηεφχαρηστο❤

  • @ΚαλλιόπηΚωνσταντινιδου-ψ8ξ

    Εξαιρετικοι η τουρτα δημητρη συχαρητηρια👍👍👍😍

  • @ΕΥΑΓΓΕΛΙΑΤΡΙΠΟΛΙΤΣΙΩΤΗ

    Σύννεφο ομορφιάς 🧿🧿⭐️⭐️⭐️

  • @aggelikimavrikou9186
    @aggelikimavrikou9186 2 года назад +1

    Υπέροχη τούρτα ξάδελφε!!
    Τα καλύτερα σχόλια από φίλους λάτρεις της σοκολάτας, που δεν είχαν γευτεί ποτέ τους λευκή τούρτα!!!

  • @despinakourpouanidis3626
    @despinakourpouanidis3626 Год назад

    Τέλεια συγχαρητήρια για ..!! Νά είστε πάντα καλά. εμείς σας ευχαριστούμε πολύ για τίς ενδιαφέρουσες και πολύ νόστιμες συνταγές που μας δείχνετε .!!! Καλά χαρούμενα Χριστούγεννα!!!🌲❄️☃️👌

  • @annavera7337
    @annavera7337 6 месяцев назад

    Συγχαρητήρια μπράβο!!!

  • @billsiri7036
    @billsiri7036 5 месяцев назад

    ❤❤❤Θα τι ΦΤΙΑΞΩ κ θα σας γράψω .... Σας ευχαριστώ πολύ για την συνταγή ....!!!

  • @ΚατίναΠροκόπη
    @ΚατίναΠροκόπη 2 года назад

    Ευχαριστούμε για την υπέροχη τούρτα

  • @mariagalani4549
    @mariagalani4549 3 года назад +1

    Εξαιρετική.... κλασική αξία ευχαριστούμε σεφ !!!!

  • @aggelikiasa1110
    @aggelikiasa1110 3 года назад +1

    Απίστευτη.. Σε ευχαριστούμε τόσο πολύ!!Δεν το έχω καθόλου με τα γλυκά όμως εφτιαξα τον χαλβά με σοκολάτα και δεν το πίστευα ότι θα ήταν τόσο νόστιμος 🤗.. Θα προσπαθήσω να φτιάξω και την τούρτα 💜

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Να την κάνετε!!!Είναι υπέροχη!!!

  • @evangelialouvari4583
    @evangelialouvari4583 3 года назад +1

    Καταπληκτική !!! Το επόμενο γλυκό που θα φτιάξω !! Πολύ ωραία ιδέα ,αντί βούτυρο νά βάζετε λευκή σοκολάτα !! Σας ευχαριστώ !!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад +1

      Καλή σας επιτυχία!Είναι υπέροχη!!!

  • @mariapetropoulou2271
    @mariapetropoulou2271 2 года назад

    Δεν υπάρχει απλά.Μου θυμίζει την ηλικία των παιδικων μου χρονων.Σε ευχαριστούμε.Σιγουρα θα τη φτιάξω.

  • @dimitrageramani3415
    @dimitrageramani3415 3 года назад +1

    Αγαπητέ Δημητριε ..συνονοματε.
    Είμαι καινούργια στο κανάλι σου ,σε παρακολουθούσα όμως στο ,,Πρωινό,,.Μπραβο σου που έκανες αναφορά στον δάσκαλο σου.Ετσι κι εγώ με την σειρά μου θα κάνω αναφορά στον ..σεφ μου.Ευχαριστουμε που μοιράζεσαι τις υπέροχες συνταγές σου και μυστικά τους μαζί μας.🥰🧡👍🤗

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Σας ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη σας και την στήριξη σας!!!

  • @annaremoundou3682
    @annaremoundou3682 3 года назад +1

    Χρόνια έψαχνα την συνταγή
    Ευχαριστώ πολύ

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Να είσαστε καλά!Καλή σας επιτυχία!!!

  • @kwstasmarias519
    @kwstasmarias519 3 года назад +2

    Τέλειος όπως πάντα πολλά συγχαρητήρια Δημήτρη..... Ανέβασε και μια συνταγή για Βουδαπέστη

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Σας ευχαριστώ πολύ!Ωραία ιδέα!!!

  • @dimospapadop7310
    @dimospapadop7310 3 года назад +2

    Καλα σε λεω ΑΡΧΟΝΤΑ ! Η αγαπημένη μου τούρτα!

  • @katerinakassi4464
    @katerinakassi4464 Год назад +1

    Χρόνια πολλά με υγεία και επιτυχίες.οφειλω να σας πω ότι από σας έμαθα να φτιάχνω γλυκά,ευχαριστώ.Μια παρατήρηση, μιλάτε σωστά ελληνικά,πλην του αγγλικού σειφ, τόσο όμορφη λέξη το ασφαλές ..

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  Год назад

      Να είσαστε καλά!Θα μου επιτρέψετε στο κανάλι μου να εκφράζομαι όπως επιθυμώ..

  • @annagart2745
    @annagart2745 6 месяцев назад

    Είσαι ο καλύτερος ........Δεν το συζητάμε !Γι αυτό και σε ακολουθούμε ... Ολες οι συνταγές που μας δίνεις είναι εξαιρετικές .......❤ 16:55

  • @dorakollia2692
    @dorakollia2692 3 года назад

    Καλησπέρα Δημήτρη. Πάνω στην ώρα και η τούρτα! Εχούμε γενέθλια ...ευχαριστούμε για την υπέροχη τούρτα.🍰🍰

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Εγώ σας ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη σας και την στήριξη σας!!!

  • @betythoid2774
    @betythoid2774 6 месяцев назад

    🎉🎉 χρόνια σου πολλά με ότι επιθυμείς

  • @ΧρυσόστομοςΚοσμίδης
    @ΧρυσόστομοςΚοσμίδης 3 года назад +1

    Τέλειος διδάσκαλος!!!! συγχαρητήρια!!!!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @ntinaxrysou2615
    @ntinaxrysou2615 3 года назад +1

    Η αγαπημένη μου τουρτα από παιδι...... Χάρηκα πολυ με τη συνταγή που ανεβάσατε...... Θα τη φτιάξω συντομα.....

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад +1

      Είναι υπέροχη!Καλή σας επιτυχία!!!

    • @ntinaxrysou2615
      @ntinaxrysou2615 3 года назад

      @@Makriniotis ευχαριστώ πολυ!!!

  • @ioannapapaioannou8455
    @ioannapapaioannou8455 3 года назад +1

    Δεν ήξερα πως γίνετε αυτή η τούρτα αλλά τώρα σίγουρα θα την κάνω πολύ καλή αλλά και παλιά συνταγή και για το Πάσχα που μας έρχεται.

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Είναι υπέροχη!Καλή σας επιτυχία!!!

  • @georgeapostolidis2073
    @georgeapostolidis2073 3 года назад +1

    Μοναδική συνταγή Δημήτρη συγχαρητήρια

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @ΛιτσαΜιλτιαδους

    Φανταστική κ. Μακρυνιωτη .. τα συγχαρητήριά μου !! Ήταν η αγαπημένη τούρτα της μαμάς μου . Την έφτιαξα χτες για τα γενέθλια του γιου μου . Πραγματικά ξετρελλαθηκαν όλοι και ρωτούσαν από που την αγορασα .
    Πήρα και τις παραγγελίες μου 😅😅😅😅😅😅

  • @ΣοφίαΖαχ
    @ΣοφίαΖαχ Год назад

    Μοσχοβολισε ολο το σπιτι απο τα αμύγδαλα απο την νουγκατινα .. Και για εναν αρχάριο με το βιντεο που εχετε ειναι απλο ,
    και με τα τικ που δίνεται. το εχω κανει πολυ καλο και ευκολο ευχαριστο για την συνταγη

  • @stamatinanic4279
    @stamatinanic4279 2 года назад +1

    Εξαιρετική συνταγή, καταπληκτική παρουσίαση. Θα τη δοκιμάσω για τα δικά μου γενέθλια μεθαύριο. Θα σας στείλω την εμπειρία μου και τις εντυπώσεις μου. Μόλις αποκτήσατε μια ακόμη οπαδό και γιατί όχι μαθήτρια. Καλή χρονιά!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  2 года назад

      Να ξέρατε πόσο χαίρομαι!Καλή χρονιά με υγεία!!!

  • @efpraksiapetropoulou4056
    @efpraksiapetropoulou4056 3 года назад +1

    Πραγματικα επος..ευχαριστουμε!!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Σας ευχαριστώ πολύ 🙏🙏🙏

  • @ntinakol7791
    @ntinakol7791 3 года назад +1

    Δημήτρη αρχικά σ'ευχαριστώ γιατί είναι το αγαπημένο μου γλυκό και σου είχα ζητήσει να την φτιάξεις! Επίσης, κάτι άσχετο: πόσο μου έχεις λύσει τα χέρια σε εβδομαδιαία βάση με αυτό το τέλειο κέικ μαρμπε! Πραγματικά, πρέπει όλοι και όλες να ξέρουμε να το φτιάχνουμε καθως ειναι ότι πιο απλό και νόστιμο υπάρχει σε κέικ!Και πάλι ευχαριστώ για όλα!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Εγώ σας ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη σας και την στήριξη σας!!!

  • @soulanicolaou3453
    @soulanicolaou3453 Год назад

    It looks yummy, I’m Salivating bravo, I learned a lot

  • @ΜαριάνναΠαπαθανάση
    @ΜαριάνναΠαπαθανάση 3 года назад +1

    Μου αρέσει πολυ και θα την φτιάξω αύριο για τα γενέθλια του άντρα μου
    Να είστε καλά υπέροχες συνταγές !!!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Καλή σας επιτυχία!Να τον χαίρεστε!!!

    • @ΜαριάνναΠαπαθανάση
      @ΜαριάνναΠαπαθανάση 3 года назад +1

      @@Makriniotis Σας ευχαριστώ !! Να είστε καλά !!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      @@ΜαριάνναΠαπαθανάση 🙏🙏🙏

    • @ΜαριάνναΠαπαθανάση
      @ΜαριάνναΠαπαθανάση 3 года назад

      @@Makriniotis Να σας ρωτήσω δεν βρήκα λευκή κουβερτούρα εδώ γιατί μένω Λονδίνο εδώ και 2 χρόνια και μου λείπουν αλά τα ελληνικά προϊόντα μπορώ να βάλω λευκή σοκολάτα η να πάω να ψάξω σε άλλο σουπερμάρκετ
      Σας ευχαριστώ παρά πολυ

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      @@ΜαριάνναΠαπαθανάση αν δεν βρείτε μπορείτε...

  • @vikiiord4495
    @vikiiord4495 3 года назад +2

    Τέλεια όπως πάντα

  • @georgiakokkinou9267
    @georgiakokkinou9267 3 года назад +1

    Δεν έχω λόγια !!! Απλά θεϊκή 🤗😋❤️

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @evaggeliatzouvara9013
    @evaggeliatzouvara9013 3 года назад +1

    Καλησπέρα Δημήτρη μπράβο σου

  • @litsagabrielatou6844
    @litsagabrielatou6844 3 года назад +1

    Φανταστικό αγαπημένο του άντρα μου θα το φτιάξω σίγουρα

    • @litsagabrielatou6844
      @litsagabrielatou6844 3 года назад +1

      Μπράβο σεφ για τις ωραίες συμβουλές που μας δίνετε κάθε φορά

    • @litsagabrielatou6844
      @litsagabrielatou6844 3 года назад +1

      Και υλικά που έχουμε όλοι σπίτι μας εύκολα

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад +1

      Καλή σας επιτυχία!!!

  • @afroditikoilakou
    @afroditikoilakou Год назад +1

    Δεν ξέρω τι να προτοφτιαξω,έχουμε γενεθλια σύντομα κ έχω ενθουσιαστεί στις τόσο ωραίες κ γευστικές προτάσεις

  • @gogogeorgala6983
    @gogogeorgala6983 3 года назад +1

    Είσαι ο καλύτερος με διαφορά !

  • @ΕΙΡΗΝΗΖΩΓΡΑΦΟΥ-π1τ
    @ΕΙΡΗΝΗΖΩΓΡΑΦΟΥ-π1τ 2 года назад +1

    Υπεροχο θα το δοκιμασω καποια στιγμη

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  2 года назад

      Καλή σας επιτυχία!!!

  • @kostaspitsios1747
    @kostaspitsios1747 3 года назад +2

    ΔΑΣΚΑΛΕ ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ .ΘΕΛΩ ΝΑ ΣΟΥ ΔΩΣΩ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΝΟΥΓΚΑΤΙΝΑ.ΗΤΑΝ ΚΑΙ Ο ΔΙΚΟΣ ΜΙΥ ΠΑΤΕΡΑΣ ΕΝΑΣ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΚΑΛΥΤΕΡΟΥΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΣ.ΚΑΙ ΕΝΑΣ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΠΟΙΟ ΚΑΛΟΥΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ.ΚΑΙ ΕΝΑ ΑΠΟ ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΤΟΥ ΠΟΥ ΞΕΧΩΡΙΖΕ ΗΤΑΝ Η ΝΟΥΓΚΑΤΙΝΑ.ΔΕΝ ΣΟΥ ΚΡΥΒΩ .ΠΩΣ ΠΟΛΛΑ ΑΠΟ ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΤΠΥ ΕΙΧΑΝ ΤΑΞΙΔΕΨΕΙ ΜΕΧΡΙ ΤΗΝ ΓΑΛΛΙΑ.ΜΠΡΑΒΟ ΠΑΝΤΩΣ ΓΙΑΤΙ ΕΙΣΑΙ ΕΝΑΣ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΠΟΙΟ ΚΑΛΟΥΣ PASTRY CHEF.ΠΟΥ ΕΧΟΥΜΕ.ΒΕΒΑΙΑ ΕΙΜΑΣΤΕ ΚΑΙ ΣΥΝΑΦΕΛΦΟΙ.ΚΑΛΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ.

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад +1

      Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια!!!

  • @marianna24
    @marianna24 3 года назад +1

    Η αγαπημένη τούρτα του αντρουλη μου,θα του την φτιάξω όπως και δηποτε!!!!!!! 😊😊😊💜💜💜

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад +1

      Καλή σας επιτυχία!περιμένω τις εντυπώσεις σας!!!

  • @ΑλεξανδροςΠαππας-ζ7ο

    Μα τι γλυκαρα ειναι αυτη τελειος🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂

  • @ephiegroutidou6105
    @ephiegroutidou6105 6 месяцев назад

    So nice! I will definitely do it!

  • @desbez3388
    @desbez3388 3 года назад

    Το αγαπημένο μου γλυκό από παιδί. Θα την κάνω σίγουρα. Θυμάμαι πάντα μικρή να πηγαίνω στο ζαχαροπλαστείο και να διαλέγω νουγκατινα η Χιονάτη.😊😊🌺🌺🌺

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад +1

      Καλή σας επιτυχία!Είναι υπέροχη!!!

  • @ΕΙΡΗΝΗΠΙΤΣΙΟΥ-η9ξ
    @ΕΙΡΗΝΗΠΙΤΣΙΟΥ-η9ξ 3 года назад

    ΔΑΣΚΑΛΕ ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΑΝΕΒΑΣΕ ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΕΡΑΝΟ,ΠΙΣΤΕΥΩ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΠΟΙΟ ΠΑΛΙΕΣ ΚΑΙ ΚΛΑΣΣΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ.ΚΑΛΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ.

  • @rena9359
    @rena9359 3 года назад

    Φοβερό διαχρονικό κ υπεροχο γλυκο..Χάρη σε σας εμαθα να κανω γλυκάκια..Ομορφο υπολοιπο ημερας να εχετε Να ειστε καλα👍🙏🌸

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад +1

      Να ξέρατε πόση χαρά μου δίνεται 🙏🙏🙏

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Να ξέρατε πόση χαρά μου δίνεται 🙏🙏🙏

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Να ξέρατε πόση χαρά μου δίνεται 🙏🙏🙏

  • @maropatsalidou5233
    @maropatsalidou5233 3 года назад +2

    Είναι τελεια μπραβο

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @jianizyli1404
    @jianizyli1404 Год назад +1

    Ευχαριστουμε

  • @NotaLazarou-qc8nq
    @NotaLazarou-qc8nq 28 дней назад +1

    Αγαπητε δημητρη ολα πολυ ωραια τις ποσοτητες των υλικων που μπορω να τις βρω ¨΄;

  • @Vakova
    @Vakova 3 года назад

    Δείχνει πεντανόστιμη. Θα τη δοκιμάσουμε εννοείται!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Καλή σας επιτυχία!!!

  • @πολυξένημικρή
    @πολυξένημικρή 3 года назад +1

    Πω πω πω σε υπέρ ευχαριστώ την λατρεύω !!!!

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Να είσαστε καλά!!!

  • @elli5preka627
    @elli5preka627 Год назад

    Φανταστικη για στα χερια σας

  • @mariastavropoulou1757
    @mariastavropoulou1757 4 месяца назад

    Τέλειος!!!!!!!!!!!

  • @ΈριδαΛαζαρίδου
    @ΈριδαΛαζαρίδου Год назад

    Πολύ ωραία συνταγή. Θελω να την κάνω στα γενέθλια μου 6 Ιανουαρίου. Θα είμαστε πολύ μεγάλη παρέα. Για 30 εκ. διαμέτρου πωσι ώρα θα χρειαστουν ψήσιμο τα φύλλα

  • @choumaeleftheria8636
    @choumaeleftheria8636 3 года назад

    Τέλεια τούρτα!!!! Είσαι ο καλύτερος Μπραβο σου...!!!!!!❤

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @user-zi8tm1cx4f
    @user-zi8tm1cx4f 3 года назад +1

    ΤΕΛΕΙΑ.

  • @jennyjenny4285
    @jennyjenny4285 3 года назад +2

    Πολύ ωραίο γλυκό και γενικά οτιδήποτε μαγειρεύεις είναι υπέροχο!
    Τι δουλειά κάνεις Δημήτρη;

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Σας ευχαριστώ πολύ!!!Όταν όμως με ρωτάτε τι δουλειά κάνω παραξενεύομαι...

    • @jennyjenny4285
      @jennyjenny4285 3 года назад +1

      @@Makriniotis Να εισαι καλά !
      Γιατί ομως παραξενεύεσαι ?
      Εκτος αν θεωρεις την ερώτηση αδιάκριτη ...ή αν το έχεις ήδη αναφέρει ...

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад +1

      @@jennyjenny4285 η αλήθεια είναι ότι δεν θα ήθελα να μάθει ο κόσμος με τί ασχολούμαι!!!

    • @jennyjenny4285
      @jennyjenny4285 3 года назад +1

      @@Makriniotis Φυσικα , όπως νομίζετε ...

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      @@jennyjenny4285 Σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @alexachrys3773
    @alexachrys3773 3 года назад +3

    Υπέροχη συνταγή!! Αν ο φούρνος δεν έχει αέρα, στις αντιστάσεις, ή αντιστάσεις με αέρα μπορώ τα ψήσω τα φύλλα? Αν ναι σε πόση ώρα? Σας ευχαριστώ πολύ ☺️☺️

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  3 года назад

      Και βέβαια μπορείτε την ίδια ώρα 5-10 βαθμούς πιο πάνω..Καλή σας επιτυχία !!!

  • @athanasiostsolkas5833
    @athanasiostsolkas5833 3 месяца назад +1

    Ευχαριστω πολυ. To εκανα και ειναι πραγματικα υπεροχο. Τελεια ιδεα για επισημο επιδορπιο. Ποτε εχεις εσυ τα γενεθλια σου Δημητρη;

    • @Makriniotis
      @Makriniotis  2 месяца назад

      Να είσαστε καλά!τον Μάρτιο