Vol-au-vent classique

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  • Опубликовано: 31 дек 2024

Комментарии • 54

  • @OlivierWiart
    @OlivierWiart Год назад +2

    Fabuleuse recette je l'ai réalisé aujourd'hui , un franc succès , milles merci pour cette merveilleuse recette et explications claires et précises.

  • @lipovittan
    @lipovittan 3 года назад +2

    Je vis en France mais d’origine Belge par ma maman…votre recette ce rapproche de celle de ma grand mère plein de souvenirs d’enfance.,.merci 😉😊

  • @NoelleGuillaume
    @NoelleGuillaume 8 месяцев назад +1

    Ho! Cela fait longtemps que je prends que des filets de poulet , mon chère, mais cela, reste toujours la même base, à la place des boulettes, je fais des boulettes de molle, merci merveilleux

  • @celine28bibi
    @celine28bibi 3 года назад +5

    Merci, super clair, facil à suivre et très très bonne recette. Mon premier vol-au-vent maison 👍💛

  • @tulay7126
    @tulay7126 Год назад +1

    Oups c est Un jaune d oeuf 🤭 video très agréable à regarder, excellent recette ,moi je rajoute du vin blanc je sais pas pourquoi 😅mais c est bon 😋😋😋👏👌

  • @Rodney864
    @Rodney864 8 лет назад +6

    magnifique cela me rappel ma grand mère j'en ai les larmes aux yeux merci

  • @guillaumejeremia8779
    @guillaumejeremia8779 3 года назад +1

    Mmmmh trop beau, je suis pas très champignons mais cette recette je vais la faire!

  • @jossand445566
    @jossand445566 4 года назад +5

    J’ai réalisé votre recette hier avec juste un poulet bio plutôt qu’une simple poule à bouillir. C’était délicieux ! Les enfants ce sont régalés ! Juste peut-être la sauce un peu trop liquide pour mon fils . Bravo et merci !

  • @ElkahzeiLK
    @ElkahzeiLK 5 лет назад +6

    avec une bonne poignée de frites maison (Bintjes!) et c'est parfait! :D merci pour la recette :)

  • @mamzellezo5054
    @mamzellezo5054 Год назад +1

    Mmmm c'était délicieux 😋 😋😋 merciiii beaucoup 🙏

  • @charleslucas2657
    @charleslucas2657 Месяц назад

    Enfin ! Un vol-au-vent doit être fait avec de la poule ! Pas du poulet. Super recette.

  • @gilberterousselle3364
    @gilberterousselle3364 5 лет назад +1

    j aime ces recettes au moins pas trop de musique et c est bien detailler et j ai plaisir a refaire ces recettes merci beaucoup

  • @s24london39
    @s24london39 5 лет назад +1

    Bravo et merci pr cette recette q j’adore
    Moi je rajoute qlq morceaux des abats de mouton com des rognons et cœur un chwia de foie un régal

  • @ludovicgaspard917
    @ludovicgaspard917 2 года назад +2

    Je viens de tester la recette aujourd’hui c’est une tuerie merci beaucoup pour cette recette un vrai bon classique belge 👌🏼🇧🇪🍴

  • @cherylruhr6001
    @cherylruhr6001 8 лет назад +4

    I made this and it is very good. I never heard of this combination although it says it is a classic. I did put it over biscuits since I can't find the puff pastry shells where I live. Merci!

    • @farfadetdelimoges
      @farfadetdelimoges 6 месяцев назад

      You know you can do the puff pastry shells yourself quite quickly and easily? :) Can't find these in London either, so just making them with roll puff pastry. Use 2x different sizes of round cookie cutters, one large for the base and a smaller to create 2 or 3 'rings' to top on the base, you can also keep the 'inside' of one of the rings (small circle) to create a little lid to your shell. Brush them with egg yolk and whack that in the oven for about 10-15mins at 180C :)

  • @wantomove
    @wantomove 10 лет назад +3

    MIAM ! c'est du boulot mais qu'est ce que c'est bon. Merci pour toutes ces recettes très bien commentées et illustrées (en plus, la cuisine est sublime).

  • @MillsM
    @MillsM 4 года назад +1

    J'aime la façon dont il a fait cette recette

  • @belsally9598
    @belsally9598 3 года назад +2

    Avant même de continuer à regarder les premières minutes la
    Voix qui repose nous donne envie d’aller jusqu’à la fin

  • @mimilondres2039
    @mimilondres2039 8 лет назад +2

    j'aime bcp bravo à vous 👌✌👍👏👏👏

  • @meriembannour5963
    @meriembannour5963 3 года назад +2

    Slt, pourquoi on lave surtout pas les champignons

  • @michellerod-y1r
    @michellerod-y1r Год назад +1

    Et les legumes on fait quoi il faut les rajouté dans la sauce ses ça merci

  • @SOS-Parasites2011.
    @SOS-Parasites2011. 3 года назад +1

    Elle parfaite cette recette

  • @bonheuramour7448
    @bonheuramour7448 9 лет назад +1

    j'adore je la réaliserais ce soir merciiiiiiii :)

  • @meliabloucha9801
    @meliabloucha9801 8 лет назад +1

    magnifique et surtout la sauce qui est réalisée sans utiliser du lait c'est parfait 👌 merci

  • @fidane105
    @fidane105 4 года назад +3

    magnifique. même la voix off est super reposante. parcontre, l'oeuf, c'est juste le jaune n'est-ce pas?

    • @samybo_
      @samybo_ 2 года назад

      Oui

    • @fidane105
      @fidane105 Год назад

      @@samybo_ merci. avec un peu de retard.

  • @SOS-Parasites2011.
    @SOS-Parasites2011. 3 года назад +1

    Merci Delhaize 😃😃😃😃

  • @sylvainalcindor9267
    @sylvainalcindor9267 2 года назад +1

    Merci

  • @didastyle1123
    @didastyle1123 8 лет назад +3

    Vous ne l'avez pas le poulet ?? ...moi je le lave et je le frotte avec du citron et un peu de sel ... Petite astuce pour enlever la forte odeur du poulet ....j'adore la recette miam miam!!!...je vais la faire ce soir..merciiiii

    • @jossand445566
      @jossand445566 4 года назад +1

      Dida Style on ne nettoie jamais le poulet ! C’est même dangereux ! (Bactéries)

  • @070320071
    @070320071 5 лет назад +1

    J’adore

  • @lifeisloveloveislife455
    @lifeisloveloveislife455 2 года назад +1

    Et les légumes sont passés où du coup?

  • @samybo_
    @samybo_ 2 года назад +2

    Très bonne recette mais je pense que les proportions pour Le roux ne sont pas correctes. J’ai suivi les indications de la recette et la sauce était trop liquide. J’ai donc ajouté de la farine et du beurre pour obtenir un roux assez épais. Les prescriptions: 75gr de beurre. 110gr de farine pour un litre de bouillon.

  • @cleliabongiorno9088
    @cleliabongiorno9088 7 лет назад +1

    Vous ne mettez pas de sel?

  • @cleliabongiorno9088
    @cleliabongiorno9088 5 лет назад +1

    Peut on le préparer la veille?

    • @isamickapi4229
      @isamickapi4229 5 лет назад

      Oui sans aucun soucis,il faut simplement utiliser une petite marmite avec son couvercle que l'on met au réfrigérateur pour une nuit,réchauffer à feu doux quelques minutes pour éviter que cela n'accroche à la marmite.
      Comme pour la carbonnade,
      c'est encore meilleur quand c'est reposé une nuit ;-)

  • @tazarcos
    @tazarcos 3 месяца назад +1

    Moi je le fais sans crème et sans boulettes

  • @georgescervantes1834
    @georgescervantes1834 6 месяцев назад +1

    Vous avez oublié les courgettes, le gingembre et le ras el khanout..... 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @darthalexius
    @darthalexius 3 года назад +1

    pourquoi c'est en francais enfaite, et pas en neerlandais

    • @BamBalaam
      @BamBalaam 3 года назад

      La recette existe en néerlandais sur la chaîne. Cherchez un peu avant de vous indigner pour rien...

    • @samybo_
      @samybo_ 2 года назад

      😁😁😁

  • @hanifeacar3874
    @hanifeacar3874 5 месяцев назад +1

    Türkçe isteriz

  • @karideg3684
    @karideg3684 2 года назад +1

    Il faut au moins laver poulet 😳😳😳😳😳avant de la cuire 😳😳😳😳😳

    • @magmaACM
      @magmaACM 8 месяцев назад

      Euh, non.

  • @giovannimazzarino7612
    @giovannimazzarino7612 3 года назад +1

    La voix elle m énerve