Northern fermented fish method | วิธีทําปลาร้าภาคเหนือ | ការធ្វើប្រហុកប៉ែកខាងជើង

[@sokhlykeo5561]

I am Thank you .prahok, i made it and it was very delicious Thank you sister because i made it so delicious .Thank you

[@sornmal2032]

សួស្តីអូនអរគុណដែលបានបង្ហាញវីឌីអូរមួយនេះចុះបេីអត់មានត្រីទឹកសាប តេីយេីងអាចយកត្រីទឹកប្រៃមកធេី្វប្រហុកបានដែរទេ?

[@VicharaNget]

ចា៎បង បាន

[@daliyaprum3388]

មេីលទៅដូចស្រដៀងម៉ាំដែ​ បេីដាក់ល្ហុងលាយប្រហែលជាឆ្ងាញ់​ អរគុណធំៗ​ សម្រាប់វីដេអូ​ ចែករំលែកចំណេះ​👍💝😍🏆🏆🏆

[@VicharaNget]

ចា៎រស់ជាតិពិតជាឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់

[@lea-lea1]

សួស្ដី ខ្ញុំមានចម្ងល់បន្តិច ត្រីបានប្រឡាក់អំបិលរួចទុក1យប់ តើទឹកអំបិលដែលប្រឡាក់ត្រូវតែទុកចឹងឬអាចសម្រោះវាចោលក៏បាន ? អរគុណចា៎

[@VicharaNget]

ចា៎បង បងចង់ទុកទឹកដែលយើងប្រលាក់ត្រីអំបិលនឹងក៏បាន អត់ក៏បាន

[@naomifamilyshow1637]

ក្រៅពីត្រីរៀលធ្វើបានអត់?

[@VicharaNget]

ចា៎ បាន

[@amouamou993]

ចុះបងតើយើងអាចដាំទឹកក្ដៅកូអំបិលបានអត់?
ចុះបងតើបងមានដឹងអត់ ថាស្លឹកអ្វីម៉្យាងដែលវីដេអូថៃគេយកមកធ្វើទឹកប្រហុក រួមមានស្លឹកតឺយ កាថុំថេត នឹងស្លឹកអ្វីម៉្យាងទៀត អគុណ

[@VicharaNget]

ចា៎ ស្លឹកហ្នឹងគេហៅថាស្លឹកបាយមាន់

[@VicharaNget]

ចា៎ ដាំទឹកដៅកូអំបិលដាក់អត់កើតទេ

[@amouamou993]

@@VicharaNget ស្លឹក មនមែនបង នៅខាងខ្ញុំគេអត់ស្គាល់ស្លឹកបាយមាន់ទេ

[@angdoungnem8404]

@@amouamou993 ប្រហុកលាវ

[@sereyvypheanhoung7558]

សួស្តីអូនបងចង់ដឹងពីវិធីធ្វើទឹកប្រហុកមកប្រហុកនឹងធ្វើអូន

[@VicharaNget]

ចា៎បង បាន

[@sereyvypheanhoung7558]

@@VicharaNget អរគុណអូន

[@sereyvypheanhoung7558]

សួស្តីអូនពេលណាធ្វើទឹកប្រហុក

[@VicharaNget]

ចា៎បង ធ្វើហើយតែអត់ទាន់បានផុស

[@sereyvypheanhoung7558]

អរគុណអូន

[@VicharaNget]

@@sereyvypheanhoung7558 ចា៎បង

[@Ilovecambodia-g5q]

សូមទោសបងស្រីតើត្រីត្រូវទុកអោយហើមទេ ?

[@VicharaNget]

ចា៎បង អត់ទេ

[@sereyvypheanhoung7558]

អូនបងចង់របៀបធ្វើខ្ជឹមជ្រក់

[@VicharaNget]

ចា៎បង បាន

[@sereyvypheanhoung7558]

@@VicharaNget ចា៎អរគុណ

[@yanisusu3906]

I live in the USA. I don’t have those kind of fish. Can I use sardines or mackerel to make fermented fish? Or mullet ?

[@VicharaNget]

We can use all kinds of fish except fish without scales.
You can only use any kind of fish with fish scales.

[@VicharaNget]

sardines have scale can make fermented fish and mackerel no scale can not make fermented fish.

[@yanisusu3906]

Ok thank you, I will try sardines