참치 6만원 코스-이정도면 괜찮은거죠? bluefin tuna, bigeye tuna, swordfish[맛있겠다] It looks delicious
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- Опубликовано: 3 окт 2024
- 먹는 것이 최고의 힐링!
오늘도 맛있는 여행 떠나봐요~
모든 영상은 촬영허가를 받은 후
직접 비용을 지불하고 제작되었습니다...
근거없는 비방은 삼가해주세요~ㅎㅎ
저희는 여행과 맛있는 음식과
사진, 영상을 좋아하는 커플입니다...
그냥 즐겨주시길요~
그리고 항상 좋은 조언을 주시는
구독자님들께 감사드립니다~ㅎㅎ
![(Na)참치 한접시가 8,000원이라고? 부산초량시장 임채환 참치정육점 Tuna[맛있겠다 Yummy]](http://i.ytimg.com/vi/94FtV7GFhHg/mqdefault.jpg)
![FendiDa Rappa - Clock Dat ft. Shamar Marco [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/3NBU8KHdxYY/mqdefault.jpg)
![[특종세상][FULL영상] 말단 직원에서 호텔 주방장이 되기까지.. 험난했던 여경래 셰프의 삶｜MBN 230223 방송](/img/1.gif)
#원참치
02-2647-3037
서울 강서구 곰달래로 266
(지번)화곡동 779-6
(목동사거리 인근에 있습니다)
매일 14:00 - 02:00
오늘도 시청해주셔서 감사합니다~
해동상태 쉣더뻑인데 그 와중에 녹기전에 먹으라는 센스ㄷㄷ 그 기름진 뱃살 부위를 또 기름장에 찍어 먹는 것은 뽀나쓰ㅋㅋ 비싼 기름 샤베트 드신듯ㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ존나웃ㄱ넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋ
산삼이라고 나온거 0년근 인삼이구요. 30두에 1만원 이하 그냥 나물값입니다. 새싹채소라고 보시면 됩니다. 산삼이라고 사기치는 사람들 조심들 하셔요.
계속 휘둘리지 마시고 영상 찍으셔서 남겨주시면 좋겠습니다. 비싸던 싸던 그건 사는 사람이 느끼는 거죠. 물론 시세는 있지만 기분좋은 여행가서 돈생각 하며 애쓰는게 아니라 즐기고 오시는 모습이 너무 좋습니다. 영상도 특별한 스킬이 있는것도 아니지만 정말 맛나게 드시고 즐기시는 모습이 보여서 좋아요. 정말 응원합니다. 비록 라면으로 저녁을 때우는 초년생이지만 나도 돈걱정하며 하는 여행이 아니라 저렇게 맛난거 먹으러 다니며 허허 웃고 시원하게 돈내고 사장님이랑 농담도 하면서 그러고 싶네요. 앞으로도 이런 귀한영상 잘부탁드려요.
찌깨다시들도 갠찮은거같고 회도 계속주시네요 6마넌이면 잘드신거같은데요 그나저나 참치 먹고싶네요ㅠ
도대체가 안먹어 본 사람들인것처럼 왜이럴까들 ㅋㅋ... 일반 참치전문점 하는데 가면 저렇게까지 안나와요 다 황새치 부위나 몇개 썰어주다가 말지. 정말 고급지게 잘 드신것같습니다.
여기 악플다시는분들 어찌보면 마음이 안좋고 짠하다. 악플다시는분들 사는게 스트레스많으시져? 그래도 건강신경쓰며 힘내시길바래여. 이해갑니다 힘들때 혼자풀수도없고 그래도 누군가 내 악플에 악플을 달아도 그 소통이라도 그리운 마음을.. 악플보다 좋은댓글 달아보세여 좋은 답글에 더 기분좋습니다 화이팅 새해복많이받으세여
이것도 바가지라고 하는 사람은 없겠지 ㅋㅋㅋㅋ 재밌어요
눈살이나 황새치는 살짝 얼었을때가 식감이 더 좋지만..참다랑어는 너무 얼린상태로 내놨네요..
물어보지마시고 맛있게드세요!
해동이 아예 안된거 같은데.
당신 참치를 아시는군요?
제목ㅋㅋㅋ 매번 다양하고 흔하지 않은 횟감보는 재미가 쏠쏠
2인 인당6만원코스. 참다랑어 오도로2점,배꼽살4점. 이거면 6만원코스로 충분할듯해여. 해동얘기가 많은데.... 눈살같은건 저 상태서 드시면 거의 샤벳수준일겁니다. 아무 맛 식감 없지요. 요센 완전 해동참치집도 있고 그런데... 테이블 올라온 참치 금세 해동되여. 해동 타미밍 보며 드시는것도 손님의 미덕이라 생각합니다. 물론 다 알아서 해주면 좋겟지만...
주도로를 오도로라고하고 세도로를 주도로라고 하네. 주도로하고 적신이 구별이 안될리가 없는데 ㅎㅎ
제목 ㅠㅠ 악플러들이랑 오지랖퍼들 신경쓰지 마세요... 그 사람들은 비판이 아닌 비난을 하는 사람들 이잖아요. 면전 앞에서는 찍 소리도 못할 사람들이 ㅎㅎ 항상 영상 재밌게 보고있어요 흥하세요!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ적신줘놓고 주도로래 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
적신 준적 없어요. 적신은 결 없이 엄청 붉습니다
주도로 맞습니다. 적신을 모르시는듯
김마호 적신이 결없다는건 진짜 생선을 모르는듯 ㅋㅋㅋ
13:48 ??: 비슷해요 같이 비슷한 속살인데. 몇상인지에 따라 주도로랑 아카미 쪽이 갈라지긴 한다만, 50상 아래 참치로 주도로 라고 하는거거나 아니면 대놓고 사기치나;
박정표 냅둬요 ㅋㅋ 사기 당해도 자긴 사기 안당했다고 자위 하면서 사는 개돼지들 많음 ㅋㅋ
ㅠㅠ 제목이.. 댓글에 맨날 바가지 썼다고 해가지고 그러신가.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 웃프네요.
English subtitles please, please!!! Love your videos and would like to visit some of the restaurants when in Korea.
힝...자주 보는데 댓글은 첨다내요 내돈내고 내가 먹는데 뭔상관들인지 ㅠㅠ 맛있게 드셔요..!!
부위도 좋고 가격도 싼편인데 해동이 ㅠㅠ 너무 아쉽네요
우리동네 8만원 코스보다 나은데;;;
참칫집은 너무 내주는게 비일관적임..
칼잡이 마음대로. 크기도 다르고. 카메라덕으로 제법 크네
방송하니까막주지 지금가봐라 황다랑어랑 돛샛치줄껄?
항상 잘보고있어요^^
4~5만원 이라는분들 안가보신분들..
5이상되야 참다랑어 살짝보일까하는데 5이하가격대는 황다랑어 눈다랑어 황새치정도에요.. 그냥 참치많이주고 이쁘게 주는곳은많죠^^ 구성이 곧 가격인데..참.. 심지어 서울물가에..
그냥...4.만원에서 4.5 정도?...5만원은 절때 아님....해동도...그닥 그렇구...콧살주는건 굳...저렇게 주시지 말고 ..얇게길게..썰어서 무순하고 같이 깨소금에 버물러도 맛남......음.....5저만점에 3.3점정도 ....
Is that tuna frozen???
헐~녹기전에 먹어야돼!! 뭘 먹는건지~~
원래참치는 조금은 녹여드셔야돼는데...
참치는 단골장사라 천차만별일듯한..?? 전 개인적으로 저정도는 45000이면 먹네요... 뱃살 머리살이야 어디서든 먹을수 있는거고진짜 잘하는집은 콧살,천엽,눈밑살같은거 주시던데.. 천엽같은경우엔 다룰수 있는 실장님 많지않아요...어떻게 주는지도 모르고..아무튼 기회되면 천엽 땅콩양념에 김싸서 드셔보세요 신세계입니다 감히 참다랑어 배꼽살보다 맛났어요 저는..ㅋㅋ
대단한 갑부!!좋은거 드시고 부인은 매번 손톱만 보란듯이 바뀌고..궁금해서 파해쳐봅시다.
ㅠㅠ.. 참치맛은 해동이80%인데.. 얼은점.. 그리고 오도로 가마도로 맛있는 비싼부위지만 기름기가 많은데 처음부터 나오는건 그 뒤 맛을 해친다는점이 코스에서는 구성이 그다지..
그르치요
양종원 참치는 담백한 부위에서 기름진 부위순으로 간다기보다 번갈아가면서 먹는게 더 맛을 느낄 수 있어요
기름진 부위를 처음에 먹여야 이후에 많이 못먹거든요.
웃기고들있네 참치를 잘 모르는 모양이군ㅉㅉ
참치 뱃살부터 배꼽살까지 다양하게 주시는데 한군데 짚어보자면 맨첨에 참치뒤에나온 황세치가 가운데 피뭉친게 보이는데 저거 저상태로 보통 안주는게 정상 인지 않아요?? 피뭉친건 다들 버리신다고 들어서 아깝지만 버리는게 맞다고들 하시는데 이 업장에선 그냥 주네요.. 제가 잘 모르는거 일수도 있지만 경험상 저건 안먹는게 좋다고 들었네요 저부분을 봤을때 살짝 불편했습니다
해동 조금 더 해서 드셨으면 뱃살 고소한 기름맛 배로 느끼셨을텐데요~~~ :-) 참치 상태는 엄청 좋은것 같아요. 혹시.. 아는 가게 가신거죠? 구성이 진짜 좋네요~~
원 참치라고 접시 아래 종이받침 자꾸 광고해주시는거 같은데 다시봐봐여 한자 잘몰라서 맞는지 몰겠어요
해동잘해지.이건아니야
뱃살 너무 녹으면 못먹어요
뭘 알고나 얘기들 하시지
참치매니아인데요 이정도면 전국평균이상은 확실하네요 6짜리에 참다랑어 배꼽살 오도로 저정도 주시는거면 절대 적은거 아니구요 참치회만 나오는거 아니고 스끼따라오는거자나요 회로만 따지려면 참치정육점 가서 포장을 떠와야죠 그리고 황새치는 새치어종 중에서 으뜸입니다 눈다랑어도 비율을 많이 줬다고 생각하지는 않습니다 서비스랑 친절도 고려하면 제 기준에는 8점이상은 되는거 같은데요 저희동네 돔○참치 에서는 8짜리 먹어도 저리 안주고 한판만 참다랑어 두번째는 갑자기 참치머리에 아가미살 올려서 내옵니다ㅎㅎ
다필요없고 냉동이네요...해외나 일본가서 냉동드셨다는 소리 들으신분있나요?ㅋ 참고로 해동을해야 고기원어 상태를 파악할수 있죠?부위별 비싼건 맞는데...냉동이라 원어상태를 믿기가...
냉동이 아니구 해동취향인 것이에여 좀더 녹히고 안녹힌거
저도 해동 잘된게 좋지만 해동과 냉동을 이해 못하는건 좀 한심하네요
좆문가?
ㅈㄹ한다. 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ 일본에도 진짜 고급 참치집 아니면 냉동했다가 녹혀서 쓴다. 좀 알면서 말좀해라~
참치는 오노로.배꼽살 딱 한점씩먹고
적신 3조각 먹고 끝..요래 먹어야됩니다
더이상 먹음 비려서 다신 먹고싶지 않을 정도입니다~^^
그리고 참다랑어는 해동상태가 소고기처럼 낭창낭창하게 부드러워야 합니다..
참치는 다찌에서 먹어야 제맛이죠
조은실장님을 만나셔요
실장님 사기치지마세요 눈다랑어 가마살 아닙니다 복육에 붙은살이지
진짜 가마살 아니잔아요 그리고 저새삭삼 한뿌리 300 원 정도 합니다 복육은 저렴한 소자쓰시네요 요즘 참다랑어 많이 쌉니다 6만윈에 10점 줘도 남지요
김재용 보통 빅아이가마라고 하죠... 눈다랑어 가마살 맞습니다 인터넷에 빅아이가마 라고 검색해 보세요
@@김동원-w8e 진짜 가마살 아시잔아요 왜이러십니까 참치 어깨부위 해체작업이 어려워서
잘안쓰는곳도 많고 저부위는 가마라고 말하시면 안됩니다 복육을 3단으로 재단했을때 젤큰쪽 사선으로 뼈 지나가는자리 밑에 부분입니다
얼음상태에선 맛이 있을수가 없죠
냉동블럭을 썰어냈으면 해동상태 봐가며 언제 드시라고 알려주시면 저렇게 얼음을 먹진 않죠
해동 숙성 잘 됬는데 좀 알고 떠드슈
@@귀신잡는해병-c6j
해동이 잘못됐다고 한적 없고 숙성에 숙 자도 안꺼냈다
0:10 도마에 놓을 때 플라스틱처럼 부딪히는 소리 들리냐. 어느 스시야에서 저런소리 나대?
1:15 적당히 녹아서 먹기좋운 상태가 젓가락으로 들면 저렇구나 ㅋㅋ
너나 아닥해
저의 최애부위 황새치뱃살
Y usted paga esas comidas tan deliciosas
해동을못하는건지 참치가 저가인지 때깔이 진짜 안나네요.. 참치는 해동되서 드셔봐야 압니다. 먹을때 물맛이 난다면 해동을 진짜 못하는거에요. 그래서 얼려주는거지요 뭔맛인지 모를때 먹으라고
How much does this cost??
about 54$ per person
참다랑어 뱃살과 배꼽살 드셨음 끝이죠 한점에 만원짜리인데 뭔 🐎이필요 하겠습니까 6만원에 따봉굿 머리에 가까운쪽은 그냥 맨 소금에 찍으드셔보세요
한점에만원 ㅋㅋㅋㅋ 저렇게 얇게슬라이스된게 만원이면 무서워서먹겠낰ㅋㅋ
여기 냉동참치라고 빼액하는사람 중에 참치 먹어본 새끼 있냐? 절반은 안 먹어본 새끼일듯
I'll eat the cheaper cuts with wasabi and shoyu sauce
숙성된 참치가 더 맛있습니다.
하지만 아직 우리나라 특성상 살얼어 있는 참치를 더 선호하는 손님들이 많습니다.
영상속 참치집뿐만 아니라 여느가게마다 그 상권,손님들취향에 맞춰서들 하시는 겁니다.
태클걸지말고 영상이나 재밋게 감상하십시다~
인당6만원이면 조금 아쉽긴하지만 괜찮게 드신거 맞습니다.
공부 더하세요 참치에 숙성은 없어요
@@이쁜토끼-h4h 공부더하세요 숙성참치 있습니다
해동해서 김치냉장고에 2~3시간 넣었다 먹으면 더 맛있어요
이게 숙성이라는거야
@@귀신잡는해병-c6j 그건 숙성이 아니고해동이에요ㅋㅋ
얼음 샤베트 참치네요~~처음봐요 얼음참치.
특수부위네요 눈호강했어요.ㅎ
근데 전 입이 싸구려라 그런지 얼어있는 참치 먹었을때 맛있다고 못느끼겠던데... 얼은참치는 살작 녹여서 먹어야하나요? 아님 그냥 얼은째로 사각사각 씹어먹어야하나요???
궁금해? ][ 살짝 해동된 정도가 괜찮던데요 취향이 다들틀려서 ㅎㅎ 참치집마다 해동정도도 틀리고
제가 다니는 단골집은 완전해동을 해서 주시는데.. 저는 개인적으로 그렇게 나오는곳을 좋아합니다. 얼어서 나오는 곳은 냉기 때문에 기름맛을 잘 못느끼겠더라고요..ㅎㅎ
기본적으로 해동 완전히 되어야 가장 맛이좋아용!
??완전 푸짐해요! 가성비 괜찮은듯
개인적으로 완전히 해동 숙성한 참치를 좋아해서... 영상의 참치는 구성은 괜찮지만... 내 취향은 아님..ㅎ
ㅋ 완전해도은 알겠는데 숙성은 뭐에여참치도 숙성해여? 해동이 좀 덜되면 약간 시간두고 먹으면되요 해동 할줄 아니까 말하는겁니다
이게 최상과 촤하의 조합이죠? 참치집 집셰프님들 아닌가요?
그냥 참치 좋아하는 사람인데요 제 생각엔 4.5만원이 맞는 가격 갔습니다 40상 3번정도 쓰시는것 같고 전 6만원 내고 빅아이 위주로는 안먹을 것 같아요ㅜㅠ혼마 가마도 2점정도 나왔으면 좋았을텐데 그래도 구성은 좋네요
참치를 판매하고잇는 분으로서는 저가격에 저럴 퀄리티는 너무 허접합니다
eat that frozen?
오 굿굿 눈살 굿
눈살은 담백하고 뒷맛이 깔끔하죠.
하이라이트는 오도로,주도로, ^^
방송 하면 어디인지 이야기도 해 주세요 여기가 어디세요?
목동사거리 원참치 입니다~ 감사합니다 ㅎㅎ
위치가 어딘가요?!?!
서울 목동사거리용~ ㅎㅎ
참치 구성은 가격 대비 좋으네요
아이스크림도아니고 녹기전에 먹어야한다는 ㅋㅋ 고급다랑어를 김엔안사먹는다면서 참기름은 듬뿍찍으시고 ㅎㅎ
새우튀김은 주방교포설겆이아줌마가튀기셨나보네
두당 6이면 비싼듭..
해동이 너무 안된거 아닌가요? 딱딱해 보이는데...
저 정도면 업소에서는 적당한 거에요,,,적당히 해동된 거 술한잔 하며 살살 녹여 먹는 거 에요,,
@@진격의다마네기센세 이왕 먹을꺼면 맛있는걸 먹어야죠ㅋㅋ해동된 참치는 저런수준의 샤베트랑 비교가 안됩니다
식당가서 먹어봤어야 알지ㅋ
@@진격의다마네기센세 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 재밌네요 ^^
뱃살부분은 너무 녹으면 많이 느끼해서 일부러 저렇게 주는겁니다
황새치 뱃살 혈관 안제거 해서 주세요..... 기본중에 기본인데 손실 안낼려고 그러신거 같은데 나중에 한번 제거해 달라고 부탁하시면 될거 같아요 비린맛도 아예 없어 질거 같이요
그리고 저거 산삼아닙니다 저것도 신고하시면 될거같아요 0년근 인삼이에요 가격 상추값입니다. 나머지는 괜찮네용 해동빼고용 영상항상 잘보고 있습니다
크 맛있겠다
일단 참치에 대해 아는 척 좀 하려면 참다랑어 눈다랑어 황다랑어 날개다랑어 한번씩 먹어보고 와야됨.
ㅋㅋㅋ
날개다랑어는 어디서 팔아요? 회덥밥?
황새치는 고사하고 만원 초반대 집들은 흑새치 녹새치 까지도 나옵니다.
ติดตามตลอดเลยคับ....
자기들도 똑같이 바가지 쓰면서ㅋㅋ 글로는 식사 잘하시네요 다들 ㅋㅋ
요즘 참치가 양식이 되면서 가격이 많이 내려왔죠 6만원이면 괜찮은 가격에 잘 드셨네요 저정도 퀄이면 일본가면 20정도 나옵니다.
빙고^^
한국에서 양식하는 건가요?
저렇게 얼어있는데 무슨 20이죠?ㅋㅋ
@@kunreal2977 얼어있는건 해동의 영역이고,,
가격은 구성이 중요한거지
@@kunreal2977 마 ! 참치 무봤나?
완전 냉동 블럭이네요 참치를 좀 알면 해동이 중요 하다는걸 아실껀데.... 참치 상태는 좋은데 해동 숙성이 없네요 숙성참치맛을 아시면 냉동 참치는.....
웃고갑니다
나오는 종류는 3가지가 맞구요
참다랑어 : 가마 배꼽(오도로) 세도로
눈다랑어 : 속살 뱃살 눈살 가마 콧살 입천장살 정수리살
황새치 : 뱃살
산삼이라고 하시지만 그 비싼걸 주셨겠어요? 새싹삼이라고 팔아요. 저는 향이 있어서 좋아합니다.
먹는 취향이 케바케라 모르겠는데
저는 참다랑어 황새치는 간장 와사비 무순
눈다랑어는 기름장 무순 와사비
눈다 머리쪽은 그냥 기름장만 찍어서 먹구요.
참다랑어 뱃살은 와사비 많이 넣어도 안매워요. 신기 방기
자기가 먹어보고 맛있는거 선택하시면 되요. 저는 먹다 보니 위에 처럼 먹고요
황새치 뱃살은 김에 간장 찍어서 와사비 조금 무순 올려서 드시면 맛있어요.
골고루 잘주시는데
참다랑어는 등급이 높아
보이지는 않네요
탁월하시네요 ㅎㅎ
6만원대로 무난하게 드셨네요........그리고 무엇이든지 자기만족이 중요한겁니다.자기가 즐겁게 먹었으면 된거죠
@신재하 알고리즘이 다시 떠서 댓글다네요.참고로 참치부위보고 말한겁니다 .동네 참치집들은 저 가격대면 대동소이합니다.참다랑어,눈다랑어,새치류 섞어서 적당히 준거죠......냉장참치 그것도 혼마구로로 먹고 싶으면 저 가격대로는 어림도 없구요.그건 마치 7000-8000원짜리 갈비탕먹으면서 한우 아니냐고 따지는거랑 똑같은거죠
낚시터 갔는데 낚시하는 아저씨들 한손에 낚싯대 잡고 한손에 휴대폰들면서 로즈Tv 둘다보면서 흐에엨 거리고 있던데 ㅋㅋㅋㅋㅋ
6만원에 저정도면 잘나오는건 아닌듯 그냥 보통
여기 위치가 어디인가요?
저정도면 보통 1인당 7만원대 이상 줘야 합니다. 실장님이 좋은 부위로만 잘 챙겨주시네요. 그리고 머리살은 왠만하면 드시지 마세요. 중금속이 가장 많은 부위입니다.
해동도 안된걸 주는곳은 아주 곤란. 절대 안감.
저희 동내 참치집보다는 훨씬 잘나오네요
김진수 기름값이 더들어여...
오도로 이런 살은 소금 살짝 찍어서 먹는게 잴 맛남
Y si se acavan todo o lo que sobrra se lo pueden llevar a su casa
Где можно отведать такое блюдо?)
어딘지 알수있을까요?
not defroze?
sushi restaurans in korea they serve forozen maguro.
이분목소리는 언제봐도 참피디같다 ㅋㅋㅋ
아니 일부러 녹기전에 먹어야지 이런 말씀 하셨는데 지들이 뭐라고 안녹은거 먹는다 지랄이지
참치는 그냥맛잇겟다 ㅠ 고소한기름이 뽜바방!!!
저정도면 6만 값어치 충분!
회는 역시 초장이 진리지 비린맛을 없에주는 클라스.. 거기다 쌈장으로도 먹으면.. 크으으!
해동도 해동인데 메카도로를 기름장에 먹는다라....
보기만해도 풍미 확떨어지네요
메까도로는 80년대에 최고라 불릴만해서 그때 가오로 김에 기름장이라 올드팬들은 혼마보다 좋아해여 너무 직설적인거 않좋아여
내입맛에 맞는게 젤 좋은거에여 님이 아는 좆만한 상식으루 재단마여 가짜나여 ㅎㅎ
가게정보좀부부탁드립니다
해동도 안된 참치를....
참치안먹어본사람들은 못먹어요~~~~비싸다고 생각하고 인당 6이면 가성비 괜찮네요
카메라 찍으니 더주신것같기도하고..몰르져모
지방보단 서울쪽이 아무래도..(참치는 호불호 가 확실한 음식 )
먹어본사람들은 이집은 가격대비 괜찮네 이차이
먹어본 사람들이 돈내고 먹음
괜찮게 주네요
야 너두 로즈띠비? 야 나두^^
맛있겠네요 ㅎㅎ
여기가 어디입니까?
여기 산본인가요?
일인당6만인가요?
가게정보부탁드립니다