Спасибо за ролик.Я сам родом из Узбекистана,из Бухары.Помню мама шутила что в первый день едим плов,на второй день добавляем воды и едим шавлю,а на третий день добавляем воды и едим рисовый суп😁
@Константин Иванов он просто написал,что родом из узб,а нацию не указывал,я русская,тоже родом от сюда,и тоже было много друзей в детстве,разных национ
Обожаю шавлю в сто раз больше, чем плов.))) В Узбекистане, еще в детстве, шавлю по подносу как бы размазывали, а не горкой клали и вкус шавли отличается от плова.))) Вкусняшка!
Лайк однозначно. Сам из глубинки России но был в Таджикистане и откушал много блюд местных. С тех пор люблю южную кулинарию и дома стараюсь её готовить.
В Киргизии жила в детстве, наведалась к подружке - узбечке. Ей было лет 8 - 9, на всю семью готовила. Начала плов, добавила много воды, и говорит "ай, шавля будет!" Я в таком восхищении пребывала от ее способностей.
Я родом из Коканда. Готовлю только восточные блюда. Хочу посоветовать добавить в шовлю немного маша(мелкая фасоль) и четверть стакана фасоли , хорошо проварить и получится машкичери! Приятного аппетита всем !
У меня так получается кода плов варю и воды больше чем надо налью, типа каша с мясом получается, тоже вкусно, секрета тут нет никакого. Кто не умеет плов варить у того так и выходит...🤣
Я учился в Ташкенте и хочу искать своих друзей которые сомное учили и дружили. Это было ташкенский политехнический институт имени абурайоне беруни который потом его называли Ташкентский технический юниверсити.
Так она тоже картошку добавила...на видео после морковки...думала, что показалось))) просто в рецепте её нет почему-то...Хочу попробовать приготовить и не знаю, добавлять картошку или нет😐
В шавлю обязательно круглый шлифованный рис кладется (не пропаренный!) и мелко кубиками нарезанный 2-3 картофелины надо класть. Не большой горсть зеленого маша тоже лишним не будет😋😋
Просьба можно в кулинарных каналах обойтись без музыки????? Поверьте звук еды в процессе приготовления это хорошая терапия и от нее спокойно в голове без лишнего шума
сечка, но однажды мне попалась ужасная сечка, она настолько разварилась, что превратилась просто в тесто, это была не шавля, а вообще не пойми что. Лучше для этого блюда брать круглозерный, крахмалистый рис.
у вас получилось все правильно, не огорчайтесь, шавля должна быть жидковатой, это не плов. В виде в конечном варианте на тарелке - это уже постоявшая шавля, рис впитал бульон и потому в тарелке она берет его как густую кашу, но с пылу с жару шавля должна быть жидковатой.
Интересно, но много оплошностей. "Обжариваем лук до золотистого цвета" , а на самом деле бросаете морковь в почти сырой лук. Обжарки морковки тоже нет,-сразу вода и варка морковки и лука.... Кроме того, шавля- это не плов. Так много мяса туда не бросают.
Спасибо за ролик.Я сам родом из Узбекистана,из Бухары.Помню мама шутила что в первый день едим плов,на второй день добавляем воды и едим шавлю,а на третий день добавляем воды и едим рисовый суп😁
@Константин Иванов он просто написал,что родом из узб,а нацию не указывал,я русская,тоже родом от сюда,и тоже было много друзей в детстве,разных национ
😂😂😂😂
Здравствуйте, дорогой земляк. Я тоже из Бухары. Самый красивый город мира! ❤
Обожаю шавлю в сто раз больше, чем плов.)))
В Узбекистане, еще в детстве, шавлю по подносу как бы размазывали, а не горкой клали и вкус шавли отличается от плова.))) Вкусняшка!
Лайк однозначно. Сам из глубинки России но был в Таджикистане и откушал много блюд местных. С тех пор люблю южную кулинарию и дома стараюсь её готовить.
Шавля у узбеков, это как ризотто у итальянцев!
Я обожаю разваренный рис! ❤
В Киргизии жила в детстве, наведалась к подружке - узбечке. Ей было лет 8 - 9, на всю семью готовила. Начала плов, добавила много воды, и говорит "ай, шавля будет!" Я в таком восхищении пребывала от ее способностей.
Первый просмотр,первый лайк,первый комментарий 😀👍👍. Блюдо интересное очень.. надо по пробовать
Шикарное блюдо!!! Спасибо за рецепт!!! 👍👍👍❤
Катта рахмат яхши чикди таёрлаб курдим кулариз дард курмасин ❤
Я когда хочу приготовить плов а получилось вот это) теперь всем буду говорить что это шавля😂
Рахмат) Гулла яшна, хур Узбекистон!)
Спасибо. Я обожаю шавлю! Буду готовить сегодня по Вашему рецепту. Мира и добра Вам!
3/4узбекистанцев делали субботний шоуля это конец СССР старая школа шоуля желудок щадит делает сытным спасибо узбеки за ваш край
Привет из Кыргызстана 🇰🇬 я всегда смотрю ваши видео
Я родом из Коканда. Готовлю только восточные блюда. Хочу посоветовать добавить в шовлю немного маша(мелкая фасоль) и четверть стакана фасоли , хорошо проварить и получится машкичери! Приятного аппетита всем !
Завтра на обед думала что готовить вот как раз давно не готовила. Спасибо .
Приготовил это блюдо. Так же как у вас не получилось,но вкусно. Спасибо вам большое.
Ассалам алайкум Маша Аллох очень красиво очень вкусно
Отличный рецепт Шавли😉👍
Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры🎯👏💨 Всем активным в благом Триллионократного воздаяния🚀✨
Лайк 55 ) Спасибо за рецепт. Пошла готовить )
Umringiz uzoq bo'lsin 🙌🏻
Здравствуйте. Это не только узбекская блюда и таджикская тоже❤❤❤
Это таджикское блюда ялама, как плов делается, только воды побольше добавляют, чтобы не расыпчатый был. Это безумно вкусно)
So nice video 👍🏻 great 👌🏻 really enjoyed your video 😊 thanks for sharing friend ☺️ stay connected kitchen with duaa 💞
Чудесно❤😂🎉
Нормально. Пловчик. Лайк!
У меня так получается кода плов варю и воды больше чем надо налью, типа каша с мясом получается, тоже вкусно, секрета тут нет никакого. Кто не умеет плов варить у того так и выходит...🤣
Да нет. Вкус шавли и плова отличается.
Я учился в Ташкенте и хочу искать своих друзей которые сомное учили и дружили. Это было ташкенский политехнический институт имени абурайоне беруни который потом его называли Ташкентский технический юниверсити.
томатную пасту если не обжарить, перед добавлением в жидкость.. он будет кислый
Рисовая каша с мясом. Любая каша с мясом,это очень вкусно,а если приготовите это в горшочках и в духовке,еще вкуснее будет.
назвать шавлю пловом, как манты пельменями!
Мы еще добавляем картошку, режим как мясо , рис любой подойдёт
еще мона редьку и репу, а если и свеклу, тогда борщ выйдет...👍🤣😂
Так она тоже картошку добавила...на видео после морковки...думала, что показалось))) просто в рецепте её нет почему-то...Хочу попробовать приготовить и не знаю, добавлять картошку или нет😐
@@ТатьянаСоколова-ь9в это не картошка, а жёлтый морковь, который вроде выращивается только в Центральной Азии ,
Называю подобное блюдо ШАУЛЯ(во всяком случае у нас в Ташкенте так называли )👍🏼💕😊🤗
Вкус детства
Спасибо! Я сегодня так и готовила!
*Спасибо вам большое!*
Чудесно❤
Ευχαριστούμε πολύ για αυτό το βίντεο
Zur
умница!
Лук как делаете покажите
Волы не много 2 оитра на 250 гр риса?
excellent
Еще можно немного маша добавить на этапе обжарки мяса, получиться вкусно.
Это уже будет машкичири.
Что это маша?добавить.
Очень интересно! Кто научил? Повар какой национальности?
Сколько раз в неделю готовите?
Вместо картошки добавляют белую мелкую фасоль, получается вкуснее шавля!!
Незнаю,но плов я люблю больше.Хотя шавля,тоже вкусно
А что во время жарки забыли положить ТОМАТ
40 будет пюре у меня за 20 минут пишадИ
😊❤
В шавлю обязательно круглый шлифованный рис кладется (не пропаренный!) и мелко кубиками нарезанный 2-3 картофелины надо класть. Не большой горсть зеленого маша тоже лишним не будет😋😋
Понравилась Ваша подсказка.. Думаю и моркови в таком количестве не нужно..
На 5.05 мин ошибка в тексте. Шавля надо с салатом шакаробом подавать. Действительно вкуснее плова
Просьба можно в кулинарных каналах обойтись без музыки????? Поверьте звук еды в процессе приготовления это хорошая терапия и от нее спокойно в голове без лишнего шума
Шавлага сабзини киргичдан чикарса янаям яхши буларди
Вкуснее плова только хорошо приготовленный рассыпчатый плов
❤
Thanks so much 😊
что после морковки резали?то ли картоха,то ли яблоко?
Двух видов морковь: жёлтая и красная.
@@adelverhozina133 понял!спасибо за ответ!никогда не видел жёлтой моркови.на вкус такая же?
Это морковь жёлтая,в Узбекистане растёт)))
Плов вкуснее @@АндрейЧернухин-г5ч
Мне кажется рис не для шавля. Для этого более мелкие рис подходит.
сечка, но однажды мне попалась ужасная сечка, она настолько разварилась, что превратилась просто в тесто, это была не шавля, а вообще не пойми что. Лучше для этого блюда брать круглозерный, крахмалистый рис.
Бизда пиез кизартирилади и на биз гурунчини ковурамиз
Скажите название риса пожалуйста
Рис девзира на рынке продают , самый лучший.
@@AllaAlla777 рис девзира бывает коричневый
@@АйзанатИммаева-в9ф Отмыли наверное 😂😂😂
@@AllaAlla777 девзиру для шавли?!
Сорт риса называется лазер
Всё узбекский как хорошо только узбекский
Шавля на персидский будет шавала а рис на индийском шавал и рисовой поле шавали а на персидский будет шаали
Здравствуйте! Варите как плов, а похоже на ризотто.
Делала строго по рецепту, влилс 2 литра воды, как было указано в рецепте. Получилось слишком жидко. Жалко продукты. Уточните рецепт
у вас получилось все правильно, не огорчайтесь, шавля должна быть жидковатой, это не плов. В виде в конечном варианте на тарелке - это уже постоявшая шавля, рис впитал бульон и потому в тарелке она берет его как густую кашу, но с пылу с жару шавля должна быть жидковатой.
Интересно, но много оплошностей.
"Обжариваем лук до золотистого цвета" , а на самом деле бросаете морковь в почти сырой лук.
Обжарки морковки тоже нет,-сразу вода и варка морковки и лука....
Кроме того, шавля- это не плов. Так много мяса туда не бросают.
Когда кто-то не умеет готовить, обязательно придумает отмазку " жидкий плов".
Какая разница каким ножом она порезала морковь, чего придираться
Сама из Джамбула
Для шавли много моркови.
А зачем повара то поменяли? 🧐
На любителя, но в жару для разнообразия вполне можно!
Вообще то,шавля не летнее блюдо,но очень вкусное,мне больше нравится,чем плов!
Шавла это таджикская блюда
Плов на минималках)))
скорее ближе к ризотто
При всём уважении к Вашему таланту, что-то непонятное получилось.
Клшмар ,шавля так не делают, надо было нормально обжарить
👞
Всё хорошо! И в Узбекистане я жил с 87 по 92 годы,.Но нож тууупой у тебя ,аки смерть...Стыдно...
Один раз перемешивание нельзя показать. Монтаж ужасный.
Случайно нету борщ узбекский
Неприятная шутка
Это. Не. Плов.
Нарезка таким ножом это особый вид извращения что ли?
Кашу сделали . Лучше не позорились бы 👎🏽👎🏽👎🏽