Ферментация листа смородины.☘️🍀.. (1 этап).

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 дек 2024

Комментарии • 58

  • @ЛюдмилаКукушкина-ъ7е

    Здравствуйте,спасибо что показали ферментацию,будем ждать продолжение

    • @Tanushka-manyshka
      @Tanushka-manyshka  Год назад

      Добрый день Людмила🤝. Ферментируют многие, но, все по-разному. Многие сушат на электро-сушилки, но этого делать нельзя, теряются все полезные элементы. Сушить надо, только в тени и на сквозняке. Я, сушу на чердаке, раскладываю все на кровати(где Солнца нет) и открываю дверь, чтобы сквозняк дул😄🎋👍

    • @ЛюдмилаКукушкина-ъ7е
      @ЛюдмилаКукушкина-ъ7е Год назад

      @@Tanushka-manyshka Спасибо за ответ

  • @ИринаЗайцева-в5и3я

    Добрый вечер Татьяна молодец

    • @Tanushka-manyshka
      @Tanushka-manyshka  Год назад

      Добрый вечер, Ирина🤝. Спасибо, что не забываете про меня 🤗💐

  • @ГалинаДмитренко-ч3б

    Спасибо за видео.

  • @АндрейЛаппалайнен-щ1п

    Доброе утро Татьяна Николаевна вы как всегда удевляете. 👍👍👍😆😆😆😆😊

    • @Tanushka-manyshka
      @Tanushka-manyshka  Год назад

      Андрей, а чем занимается твоя Татьяна,😄.Цветочки выращивает с огурчиками или еще что🤗😄

    • @АндрейЛаппалайнен-щ1п
      @АндрейЛаппалайнен-щ1п Год назад

      И цветы выращивает, пекет и на заказ всякое.

  • @ОксанаБеляева-ъ4х
    @ОксанаБеляева-ъ4х Год назад +1

    😍🥰😘😘😘

  • @ТатьянаГавриленко-в4я

    И в троицу все травы обладают особой силой,

  • @ТатьянаГавриленко-в4я

    Доброе утро, привет из Кузбасса! Да, в понедельник после Троицы Духов день, Земля именинница.

    • @Tanushka-manyshka
      @Tanushka-manyshka  Год назад

      Значит я правельно, в понедельник лук не сажала🧅🤔

  • @ЛилияХайназарова
    @ЛилияХайназарова Год назад +2

    Батончики красавчики

    • @Tanushka-manyshka
      @Tanushka-manyshka  Год назад +1

      Добрый день, Лиля🤝. Батоны съедаются быстро. За неделю четыре батона 🥖🥖😄👍

    • @РаисаМазур-ы4р
      @РаисаМазур-ы4р Год назад

      Добрый вечер! Дайте пожалуйста рецепт батона, заранее благодарю 🙏

  • @demidvolkov_mma
    @demidvolkov_mma Год назад +1

    👍👍👍

  • @НеллиЛукина-з7г
    @НеллиЛукина-з7г Год назад +2

    Танюша,доброе утро!!Начинаю с вами 1 этап.Листьев черной смородины мало,но сделаю ассорти с листьями малины!!
    Собачка ваша ,как чувствует свою вину,глаза отводит,а хозяина то любит!!

    • @Tanushka-manyshka
      @Tanushka-manyshka  Год назад +1

      Добрый день Нелля🤝. Собака наша, она очень ласковая, подходит ко всем, в глаза смотрит., как будто прощения просит🐕‍🦺. Но, сегодня опять за калитку выбежал. и Гена его на цепь посадил. Говорит, на ночь только отпускать будет. . Сегодня, тоже лист малины нарву для ферментации..

    • @НеллиЛукина-з7г
      @НеллиЛукина-з7г Год назад

      @@Tanushka-manyshka 🌿🌿🌿👋👋

  • @ВладимирНиколаенко-и8т

    Для чая листья чёрной смородины свежие можно сушить морозить заваривать свежо собранные. Чай из листьев чёрной смородины вкуснее зелёного чая. Листья ч-смородины ложат в уху соленья варят с мясом добавляют в зелёные супы борщи делают банные веники. Если сильно пахнет чёрной смородиной будет дождь. ДВ

    • @Tanushka-manyshka
      @Tanushka-manyshka  Год назад

      Добрый вечер Валентина 🤝,. Я вообще, любые травяные чаи люблю. Главное,, чтобы душистый чай был. 🍵☕👍😄

    • @Tanushka-manyshka
      @Tanushka-manyshka  Год назад

      Спасибо Владимир, за информацию о смородине. Будет возможность, больше насушу 🤗🌿🌱👍

  • @Лика-30
    @Лика-30 Год назад +1

    Слава богу, муж ваш вышел на улицу и даже на машине поехали, значит идет на поправку! Доброе утро, хорошего дня Татьяна, вы живете как в раю сосны, зелени много, птички щебечут, так бы сидел и слушал. Да, погода, сейчас нигде постоянство нет! У нас тоже по началу плохо расло, но сейчас слава богу поперло. Пойду, обрабатывать свеклу, в этом году много ромашки аптечной было, поле, устала ее пропалывать и семена нападало опять в следующим году полно будет опять. Делала булочки с маком, как у вас по форме, мягкие, вкусные, спасибо. Астрахань

    • @Tanushka-manyshka
      @Tanushka-manyshka  Год назад

      Добрый день Лика🤝. А вы ромашку аптечную не собираете . 🎋. Она же очень полезная. И волосы споласкивать и горло полоскать, да вообще от многого. У нас сегодня 20. Это очень хорошо, тепло подходит, нооооо, сильной дары нам не нужно☀☀😄

  • @Людмила-б4п
    @Людмила-б4п Год назад +3

    Татьяна здравствуйте, у нас в Сибири жара, ну вот и дедушке легче слава богу, всем вам здоровья.

    • @Tanushka-manyshka
      @Tanushka-manyshka  Год назад

      Добрый вечер Людмила🤝. У нас, тоже по-немногу теплеет. Дедуля, нормализуется потихоньку 😄👍

  • @ОльгаЛиханова-у5н

    А я сегодня сделала с шелковицы читала вкусный чай снего смородину малину сделала вишю черешню лист клубники

    • @Tanushka-manyshka
      @Tanushka-manyshka  Год назад +1

      Нуууу Оля, у вас полный ассортимент 👍🤗

  • @Лилияиванова-с6ь
    @Лилияиванова-с6ь Год назад +1

    Добрый день,всем!Танюша,пекла батоны по вашему рецепту,мягкие,вкусные.Спасибо за рецепт.Листья смородины и малины тоже поставила на ферментацию.Рады за Геннадия,идет на поправку.А вот листья вишни не пробовала,надо попробовать с Иван-чаем.Вы вместе ферментируете их?

    • @Tanushka-manyshka
      @Tanushka-manyshka  Год назад +1

      Добрый день Лиля🤝. Все травы и листья, я ферментирую отдельно, а потом ,в сухом виде из соединяю(в разных пропорциях). Батоны получились 🥖🥖.🤗👍

    • @Лилияиванова-с6ь
      @Лилияиванова-с6ь Год назад

      @@Tanushka-manyshka 🌹

  • @ОльгаЗыкова-ю2б
    @ОльгаЗыкова-ю2б Год назад +1

    Добрый день, Танечка. Хочу поделиться рецептик ом. Он старый, ещё наши бабушки пользовались. Чтобы огурчики шли в рост, чтоб урожай был хороший, чтоб листья не желтели надо на ведро 20 литровое 1 чайную ложечку дрожжей, 1 столовую ложку мёда и 1 стакан обычной золы. Всё перемешать и поливать по 200 мил. под каждый куст к. Это хорошая подкормка. Попробуй думаю хуже не будет. 😘

    • @Tanushka-manyshka
      @Tanushka-manyshka  Год назад

      Добрый день Оля🤝. Надо, переписать мне, твою подкормку в блокнотик.. Буду собирать разные рецепты😄👍.в жизни все пригодиться🍅🥒 спасибо большое 🤗👍💐.

  • @Tamara_7777_France
    @Tamara_7777_France Год назад +1

    Добрый день,Татьяна!
    Как можно отнять работу у Тани?Это невозможно...руки так и чешутся что-то делать.😂
    Батончики просто прелесть!
    Таня, спасибо за показ ферментации.Посиотрим,что будет дальше.Оксана тоже этим занимается.Они с мужем молодцы,оторвались по полной,отдохнули на озере,плов готовили в казане.
    Скорейшего выздоровления Геннадию!Судак долго ждать не может....😂
    Всего самого наилучшего,Таня!

    • @Tanushka-manyshka
      @Tanushka-manyshka  Год назад +1

      Приветствую вас, дорогая Тамара🤝. Как приятно читать ваши комментарии 🤗👍. Дааа, Оксана молодцы с Сергеем, покупались, отдохнули, все как положено.. Нуууу, а мы надеемся, что нога у Гены к ловле судака 🐬. заживет. 😄🤗. А листочки смородины, малины и Иван-чая, я каждый год ферментирую. Зимой такой чай ☕🍵 попить, одно удовольствие.. 🎋☘️🍀💐👍😄

  • @ОльгаЛиханова-у5н

    Хочу еще персик иежевику сделать у нас в Краснодаре большой ассортимент есть

    • @Tanushka-manyshka
      @Tanushka-manyshka  Год назад

      Добрый вечер, Оля🤝. Я думаю, что, любой лист можно ферментировать, но только правельно 😄. У нас есть смородина, малина. Вишня, очень редко у кого есть... Главное, нельзя сушить лист в электросушилки, он теряет все полезные свойства.

  • @ЗиляЖуравлева-и2б
    @ЗиляЖуравлева-и2б Год назад +1

    Пожалуйста весь процесс ферментации покажите

    • @Tanushka-manyshka
      @Tanushka-manyshka  Год назад +1

      Добрый вечер, Зиля 🤝. Конечно покажу завтра будет продолжение(2-этап ). 😄👍🌱🌿

  • @ЛарисаЛунина-ш5п

    Татьяна!Я. Только литровую банку набрала,ничего?

    • @Tanushka-manyshka
      @Tanushka-manyshka  Год назад +1

      Добрый вечер Лариса🤝, конечно ничего страшного😄👍. У меня тоже, много листа нет. Вот, если Иван - чай пойдёт, то, его побольше сделаю🌱🌿😄

  • @СергейШтыков-я6э

    Поехали завтра вечером на Ильмень. Поможем спустить лодку и мотор поставить,ну и обратно всё погрузим.

    • @Tanushka-manyshka
      @Tanushka-manyshka  Год назад

      Добрый вечер Сергей🤝на счёт завтра не знаю. Он сегодня, походил немного и нога к вечеру как болванка, опухла вся..(красная) .

  • @ТатьянаГавриленко-в4я

    Набить банки-а дальше

    • @Tanushka-manyshka
      @Tanushka-manyshka  Год назад

      А дальше, банки ставим на солнце, чтобы листья вспотели все. И держим дня два, чтобы листья стали все мягкими. 🌱🌿. Потом, начинаем их мять, выдавливать из них влагу, они поменяют цвет листа, станут тёмными. И на этой стадии, выкладываем их на просушку.. И всё.. Когда они высохнуть, будут тёмными, как чёрный чай👍😄

  • @petrulujan1093
    @petrulujan1093 Год назад

    Vino iz visni ne bivaet mi nazivaem Visneac

    • @Tanushka-manyshka
      @Tanushka-manyshka  Год назад +1

      Добрый день, Petru🤝. Спасибо большое за комментарий 🤗👍. Вы откуда, где проживаете 😄

    • @petrulujan1093
      @petrulujan1093 Год назад

      @@Tanushka-manyshka Iarofildea i jivu v Moldove oceni crasivaia priroda,horosie v bolisenstve liudi,mi delaem visneac no dobavleaem nemnogo clubnichi i ciresni,malinu

    • @Tanushka-manyshka
      @Tanushka-manyshka  Год назад +1

      🤝🤗👍🎂🍰🍵

  • @svetlstrela
    @svetlstrela Год назад

    Ну, для меня как-то это не подходит. Толкушечкой все подряд, не глядя. А тля, жучкипаучки все под толкушку.

    • @Tanushka-manyshka
      @Tanushka-manyshka  Год назад +3

      Добрый день Надежда🤝. Я знаю свои кусты и никакой тли, жучков, поучкоа (у меня нет).. Я, каждую осень кусты обрабатыааю и весной, кусты поливаю кипятком, пока лист не распустился. И ни каких вредителей на кустах нет.
      А мясо, которое вы покупаете и кушаете(вся в гормонах и нитратах) это ничего? .
      Не нравиться, не делайте😄. Я же ,никого не заставляют этого делать.. Как говориться (волков бояться в лес не ходить) 😄🐟

    • @svetlstrela
      @svetlstrela Год назад +1

      Татьяна, да вы не обижайтесь. Я же про себя написала, что это не для меня. Каждый вправе делать так, как ему нужно.

    • @Tanushka-manyshka
      @Tanushka-manyshka  Год назад +2

      Да я не обижаюсь🤝.😄. Я, вас всех ценю и уважаю(своих подписчиков) 🥰💐🤗🎂