(YEAH) 格蘭花格Glenfarclas的雪莉工藝、六代祖傳
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- 當威士忌的市場越來越走向個性化、多元化，饕客們已不再滿足於少數品牌的選擇，反而開始搜尋起有特色、家族式經營、鮮明酒廠個性的威士忌，來展現每一位愛好者獨特的品味。
格蘭花格單一麥芽威士忌，雪莉工藝、六代祖傳，不只堅持了現今蘇格蘭少見的直火蒸餾，100%雪莉桶陳，不加焦糖調色，保有威士忌自然熟成的原色，更自我期許不只是斯貝區，更是整個大高地區的頂尖酒廠，加上不以集團逐利的思維，以家族經營爲傲，幫酒廠留下了許多的老酒，可以說是目前蘇格蘭保有最多老酒數一數二的酒廠，這樣美好的威士忌酒廠，怎麼能不認識它呢？怎麼能不深入研究它呢？
威士忌的世界豐富多元而精彩，有些好威士忌絕對不能錯過，而喝出每一家威士忌的專屬特色，也是我們威士忌愛好者努力的方向呢！
#格蘭花格 #直火蒸餾 #雪莉桶 #glenfarclas #directfiredstillation #sherrybutt #雪莉工藝六代祖傳 #禁止酒駕未滿18歲禁止飲酒
林老師的講解對於入門者是個很好引導學習的管道，到酒專或找喝酒多年的人詢問相關知識，都未必有這麼精細詳盡的觀念建立。
格蘭花格的辛香料味與果香味相當的平衡，喝了一次後就愛不釋手，尤其格蘭花格在台灣的酒各類年份都很齊，真的很棒~~
而且便宜
CP值最高！也是我最愛！首選！
純雪莉真的沒喝過超越這家的...目前喝到2008，無話可說的讚😋
那你真的要多喝点了。花格21年以下太垃圾。你和艾伦10，都吊打他
我特别喜欢这一集.
每当我和这款酒是,我都会重复看.
在店裡試了105，非常棒，只需幾毫升的份量，豐腴飽滿香甜的味道就在口中迴盪。
我問有沒有賣？他說賣光了…
能不能訂？他說不知道什麼時候會有…
我想了想：「不如你再給我一杯…」
然後果斷買下了格蘭花格17年 (17年以上的都賣光)，我沒喝過，也還沒開始喝，但我相信這是一個適合我的味道。
驅使我果斷付款的是他的價格也迷人…能獲得這樣繽紛的心靈盛宴，加價是一種認同。
花格喝一次救回不去了。。嘖嘖
從十年前喝花格,當時朋友都以為這是甚麼鳥牌子,終於到現在開始被重視了
林老师，很久没看到您的节目更新了，祝您的节目常换常新，也祝您身体健康
品味壹番是壹週刊的頻道，隨著週刊倒閉已經結束停止更新了。
@@ChiBeiDaSu 本人是新觀眾，無奈一進來才發現這系列已經停播，那麼請問之後您有任何方式向大眾介紹更多關於酒的見解嗎？
格兰花格真的是性价比最好的纯雪莉桶单一麦芽，麦卡伦和山崎价格被炒得不成样子，味道确实不错但是绝对没有价格那么大差异。花格的21年、25年、30年、40年四瓶加起来也就1万人民币，绝对值得拥有品鉴。特别是花格的30和40年要比麦卡伦和山崎的25年醇厚甜美的多价格却只有其10分之一，这才是真正高年度的单一麦芽的应有的味道和价格。但是个人最喜欢的还是波摩，烟熏和水果甜的平衡最棒的单一麦芽，波摩的18年和25年非常好。
The 90s' 前60% 的105真是美味 ~ 00's之後...
一直以为他们加了焦糖色E150,因为颜色貌似很深。这次的视频太棒了 谢谢老师
Good!
太 太用力了吧
林老师，学习了
林老師請介紹巴布莱爾謝々
Very good price for all their aged whiskey
大叔這期變得非常激情強勢呢
有小飲
2023-07-28
❤❤❤
片头看完就觉得太狠了！年份排排坐
整集內容兩個字“買啦”
買了glenfarclas 21，等老師分享
小弟是看著執杯大叔學習的超新手。上週興沖沖的入手了老師介紹的BBR雪莉桶開箱，香氣真的迷人但是⋯⋯最後留在舌頭上的卻是苦味😖😖😖。這讓我看著還沒開瓶的花格15、路思12著實煩惱啊囧
路思12很棒呀
每一家威士忌都有特色 這才是威士忌特別的地方
像是台灣的威士忌OMAR 一開始入口酒精味偏重! 不像一般桶放比較久的溫和酒精感
是一種比較強烈意點的酒精感
可是酒精感後面的餘韻 卻不輸給12年的酒 香氣 味道都在後面出現
所以 可以多嘗試
新手就慢慢來吧， 急不來的。
好酒
喝完幾瓶25，好像以前的好一點點，上年買的喝起來比以前的辛辣和沒了黑巧克力的味道。信濃屋的93Family cask 是我的最喜歡的花格
林老師好！我是你的忠實粉絲,昨天我在Total Wine&More看到格蘭花格25年份賣價美元$209·99.值得購入收藏嗎？
花格其實在台灣市場很久了 但一直算小眾市場 近年好像有越來越多愛好者(超級認同老師在片中說的 花格愛好者 身在台灣 等於在天堂阿~! CP值爆高) 請問老師 您有覺得目前市售 花格15年 的味道 特別不一樣嗎? 跟 12 18比起來
難怪同年份的格蘭花格和其他蘇格蘭酒廠相比價格差這麼多
只品嚐過18年的真是太可惜了!
家里有一瓶glenfarclas 21，很棒
小弟遊台灣時試過, 十分出色!! 希望港台疫情好後, 可以通關!! 我愛台灣!!
没看到下一期啊，21和25的怎么样？
我決定我四十歲生日的時候要喝格蘭花格的四十年威士忌
你什么时候生日？
@@职业日手 哈哈哈哈
想看一集Kilkerran
我有一瓶18年的格兰花格， 希望能加入讲解 因为我觉得这个味道和17年的 区别不太一样
我有一整箱1995年的格兰花格，55度的。
要分享的嗎XD
林老师你好，我是来自中国的人，请问您有在大陆做线上活动吗？我发现大陆很多人盗用您的视频呀
这集老师有点背书哦！
老师觉得格兰花格18年怎么样，感觉这个年份挺少见的
因為18年是免稅店限定
alfocrown 之前台糖量販店可以買到而且不貴
之前去酒專被推了一支花格18，總覺得那個價格、酒色和風味有點奇妙…，喝起來不怎麼雪莉桶呀！
我買15年的，喝起來也是不怎麼樣，沒什麼特色
老師請教一下，105也是直火蒸餾嗎？，這支原桶強度的威士忌我很喜歡
一峰老师很久没有更新啦
品味壹番是壹週刊的頻道，隨著週刊倒閉已經結束停止更新了。
@@ChiBeiDaSu 那今后在哪里还可以看到一峰老师的新内容呢？
執杯大叔 林一峰 建議可以在另一邊公告，這樣大家才會來訂閱這個頻道
多納18,21才是，花格就算了，水份太多，尤其105
多納的香料味不重，但烏梅蜜餞味相對比較重，但也蠻迷人的
花格17年喝過就回不去了，18年就算了
錄影當天老師是不是心情不好？XDDD
請問林老師最喜歡他們家Core Range的哪一支呢? (不包含30跟40年...哈哈)
另外想請教林老師兩件事情,
1. 我一直以為Longmorn是最後一間放棄直火蒸餾的酒廠, 之後蘇格蘭就沒有酒廠使用直火蒸餾了, 所以格蘭花格線現在是全蘇格蘭唯一一間還在使用直火蒸餾的酒廠嗎?
2. 木頭本身也是有孔隙, 所以在進行桶陳的這段時間裡, 橡木桶為什麼不會因為滲漏酒液或是長期放置導致桶子外觀變成像是泡水泡久了的木頭那樣濕濕軟軟的樣子?
和朋友喝？不就直接用105原酒配熱炒！
105原酒買醉用
First
我現居美國西部鳳凰城
雖然我還沒嘗過，但網路平價似乎不太能被大眾接受呢 不管!!!我還是要喝看看!!!
花格105漲價了
幾乎每部影片的音量都很小聲，必須將喇叭聲音轉到中間音量才聽得清楚。
林老師我見香港市面上的 格蘭花格 21 年, 包裝是圓筒的, 請問與你介紹的盒裝有否分別呢?!
片中應該是送禮品 xd
The craven william fortuitously race because accelerator disappointedly saw next a classy industry. juvenile, sweet fountain
前面说了将近10分钟，建议精简一点，难怪粉丝增长这么慢
這樣的方式很好啊，這又不是煽情或作秀的頻道🤣
覺得不需要精簡，品酒不拚酒，質感的內容才是大叔的強項！
林老师的风格就是这样啦，还蛮喜欢的
大叔能不能講話不要那麼娘？聽的好難過！