الله يسلم ايدك وايد السيدة الجزراوية , هية من ريحة بلادي انا كمان جزراوي ياريت شيف مروان تعمل اكلة اوزي , انا آخر مرة اكلتها بالشام سنة 1990 و غادرت سوريا تحياتي الك
اهلين شيف، المانتي مشهورة بتركيا وخصوصا مدينة قيصري والمدينة نفسا مشهورة بالبسطرما والسجق الأرمن بالوقت الحالي اقلية بالمدينة ولكن طابعهم الثقافي هو الطاغي في المدينة
والله ضحكتني من كل قلبي وانا كمان ست بيت ودرجه اولى بس والله مابعمل هالأكلات عشان ماعندي صبر عليها يوم اللي بدي اكلها بعزم اختي عالغدا وانا بعجن العجين وهي بسلمها التطبيق والسلام على الكرام وخلصنا
ياسلاااااام إي والله شي ناهي وأهلا وسهلا بضيفتك الكريمة، المنظر روعة بس شغلة اللي الو خلق على قولك ان شاء الله منذوقها لنعمل شي طلة على أرمينيا. الله يقويك ويعطيكم ألف عافية.
لسبب ما، الارمن كانوا، ولا زالوا، مرحب بهم في فلسطين وسوريا والعراق أيام حكم العثمانيين. في فلسطين عرفناهم كحرفيين غاية في المهارة وكان لهم الحي الأرمني في القدس عندما لجأ الكثير منهم خوفا من بطش الااتراك الذين وجدوا فيهم (لأنهم مسيحيون) خطرا أو طابورا خامسا.... هم ليسوا كذلك، كل القصص التي سمعتها من أبائي وبحثي وقراءاتي تظهر أنهم أناس مهرة تثق بهم.
طبعا. يمتازون بالامانة في العمل و المهارة في صياغة الذهب و كافة الحرف اليدوية و ميكانيك السيارات. خرب اغلبهم من مجازر العصملي ضد الارمن و السريان و اليونانيين في الاناضول. سنة ١٩١٥
انت كل كلامك ومعلوماتك التاريخية مغلوطة ، الارمن لم يهربوا من بلادهن خوفًا من بطش خ العثمانية بسبب انهم مسيحيين ، فكيف بيهربوا لبلاد الشام وهي اصلا كانت تخضع لحكم الدولة العثمانية ؟! خلال الحرب العالمية الأولى تم مقتل العديد من الأرمن، وقتل بالمقابل أعداد من الأتراك المسلمين قتلوا أيضًا، كما انه تم تضخيم عدد الضحايا من الأرمن لتتخذها الحلفاء ذريعة لاسقاط ما تبقى من الدولة العثمانية واحتلالها ، اي تم استخدام الارمن في اطماع انجلترا وحلفاءها ، وهذه سياسة قديمة جديدة اتبعتها الدول الاستعمارية ولا زالت بدليل انها احتلت تركيا فيما بعد ولم تقوم باية إجراءات اخرى في مصلحة الارمن . اما المجازر التي ارتكبها كلا الجانبين كانت نتيجة العنف العرقي وصراع أوسع نطاقًا في معظم الاقليم خلال الحرب العالمية الأولى وكان هذا الصراع على يد حكومة الاتحاد والترقي تركيا الفتاة ، وعندما تعرف من هم هؤلاء الذين استولوا على الحكم فعليا وهم من اسقط الدولة العثمانية واضر بسمعتها في الخارج وكانوا هم الذين ينفذون سياسات التتريك في هذه الحقبة ، وقد امتدت موجات انتقامية متقطعه لهذا الصراع العرقي ببين الاتراك والمسلمين واليونان والأذريين وغيرهم ولم يكن الارمن الوحيدون المستهدفين وقد كان ولاءهم في هذه الفترة للحلفاء ضد الدولة العثمانية وقد حكم على كثير من الضباط الذين شاركوا في اعمال انتقامية بالاعدام . ان التسامح الإسلامي والعربي سمح لكثير من الاقليات ان تلجأ وتسكن فيها مثل الارمن والشركس والشيشان اليهود والبخاريين والبهائيين والطاجيك والبوشناق والاكراد وغيرهم الكثير ولولا تسامح العرب والمسلمين لما لجأوا اليها وبقوا فيها حتى هذا اليوم .
@@Qan_aty لأن بلاد الشام، على العكس من تركيا ترحب بالجميع (ولهذا السبب هذه البلاد تعاني) صديقي أنت تخلط بين الاسلام (الخلافة) وبين العثمانيين (آخر الخلفاء) الذين هم حكام ولايهمهم سوى الاحتفاظ بحكمهم.
@@tareqzeidalkilani949 انا لم اتي على العثمانيين ولا غيرهم انا ذكرت لك بآن الصراع العرقي والمذابح كانت على يد حكومة الاتحاد والترقي الماسونية التي بسببها انهارت الدولة العثمانية ودحضت ادعاءك بان الارمن حوربوا وقتلوا بسبب انهم مسيحيين يعني على خلفية دينية وهذا اتهام باطل اذهب وانطر الى مجازر الارمن واليونان بحق المسلمين ، ولا تتبع الدعايات السياسية التي لعبت على تاجيج الفتنة والصراعات العرقية والدينية.
اكلة مشهية , طبعا احلى شئ بالفيديو الست اللي عملتها كم روحها طيبة, الله يبارككم ويبارك القناة
كل ما بشاهدك احس بإنسانيتك وطيبتك وبذكاء مقرون بصفاء السريرة تحياتي اخي مروان مع كل تمنياتي لك ولعائلتك بالصحة والامان
ونعم يمكنها من ارمن الجزيرة ❤
ماشاء الله
نظافة وترتيب وأناقة 👍
جد بنطرك من الاسبوع للاسبوع
اليوم بنكهة تانية الفيديو
مشكور ع تعبك وكرمك ووصفاتك
ثنائى رائع ربنا يبارك لكم اللهم. امين
تسلم ايديك ايديها بالفعل اكله مناسبه لرمضان ساوينا تتر برك اذا بتريد دمت لنا ياشيف مع أطيب التمنيات لهذا الشيف الإنسان الرائع ❤️❤️
احلى شي بالعالم الشيف تمارى ، تشرفت بمعرفتها خلال زيارتي ل أرمينيًا ، مروان اذا قريت تعليقي ابعت سلامي للمدام تمارى ، اخوك جعفر من موسكو
منتشكرك ع الاكلات الارمنية يسلم ايديك
تمام افندم تحفة
جوابك دايما موحود بتفاصيل الفيديو ..متعة المشاهدة و متعة المتابعة ..كل الاحترام لك و للمدام ...احلى ابو جو
كل توفيق والنجاح عاش الايادي
شي ناهي تسلم ايدكم يامروان ياست تمارا روعة
تسلم سوريا و اهلها
ماشاء الله تسلم الايادي وتحية لك ول تمار 🌹🙋🏼♀️
كمية اللطف بهالفيديو مو معقولة 😍😍
الله يعطيكم العافية يارب ❤
نحنا بضيعتنا منقول : تعذب عذاب الصبر ، على حيالله شغلة هههههه
لازم اجرب المائتي تسلم ايديكم والف صحه 👍👍👏
تسلم ايدكم هذه مثل عجينه لمكرونه
Thanks!
ماشاء الله عليك يا سيد مروان شو مهضومين انت والضيفه ودمكم خفيف .
الحمد لله انه طبختكن ما بتاخد اكتر من بصله ولا كان انخرب بيتنا رسمي
تسلم هل الديات يحميكم الله اش من عملتوا ابداع منحبكم كتيييير
تسلم ايديكما
شكرا شيف صدق اول مرة بسمع عنها .وكنا متفقين أنه نعملها انا وصديقتي .شرحت لي الماني ع التلفون . مرسي مدام تامر
شكرا شيف مروان على محتواك الجميل
استضافة السيدة تامار أضفت متعة كبيرة ... أرمن الجزيرة أهلنا وأحبتنا
كل المحبة... 🌸🌸🌸
الله يسلم ايدك وايد السيدة الجزراوية , هية من ريحة بلادي انا كمان جزراوي
ياريت شيف مروان تعمل اكلة اوزي , انا آخر مرة اكلتها بالشام سنة 1990 و غادرت سوريا
تحياتي الك
اهلين شيف، المانتي مشهورة بتركيا وخصوصا مدينة قيصري والمدينة نفسا مشهورة بالبسطرما والسجق
الأرمن بالوقت الحالي اقلية بالمدينة ولكن طابعهم الثقافي هو الطاغي في المدينة
شكرا، هاي من الاكلات اللي كبرت عليها، رجاء كتب اسم المطعم اللي بتشتغل في مشان لمازور يرڤان روح اكل هونيك
تسلم الأيادي ألف صحة وهنا 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
تسلم الايادي شيف دائما تتحفنا بروائعك
مروان كل وصفاتك طيبة وحقيقية وفعلا بتظبط. انا كتير بعمل من وصفاتك
يسلمم ايديكون شي فاخر علاخر
ديمن ساولنا هيك اشي سوا الشرح كتير مفهوم و بطريقة سهلة الله يوفكم 🧡💙🧡💙
شو هالاكلة الطيبة. ❤️ ❤️ ❤️
والله ضحكتني من كل قلبي وانا كمان ست بيت ودرجه اولى بس والله مابعمل هالأكلات عشان ماعندي صبر عليها يوم اللي بدي اكلها بعزم اختي عالغدا وانا بعجن العجين وهي بسلمها التطبيق والسلام على الكرام وخلصنا
شي ناهي ولذيذ يعطيكن الف عافية
ماشاء الله عليك شيف مروان اليوم الحلقة جميلة جدا معكم انت والشيفة تمارا الله يحميكم
اهلا وسهلا فيك واكيد شي طيب وناهي رغم اني لسة ما شفته ..بس كل شي من تحت دياتك طيب
سلم دياتك كتير حلو الفيديو
لأرمن لطبخ فوق كلشي واحلا عالم تعرفو ليش لأنو بيعضو حقو لأكل
تسلم ايدكم نورتي القناة مدام تمار
احلى شيف مروان تحياتي الك وفيديوهاتك مفيده وممتعه
ياسلاااااام إي والله شي ناهي وأهلا وسهلا بضيفتك الكريمة، المنظر روعة بس شغلة اللي الو خلق على قولك ان شاء الله منذوقها لنعمل شي طلة على أرمينيا. الله يقويك ويعطيكم ألف عافية.
احلى شيف مروان انسان محترم وشيف مبدع وكتير طريقة شرحك رائعة
كل التوفيق والنجاح
فيديو رائع بعفويته يعطيكم الف عافية عنجد شي ناهي
عمل متقن يعطيكما الف عافية فكرة ممتازة استضافة شيف متمكن ليظهر اتقانك للعمل والهواية التي لديك بالطبخ❤
الله يسعدك ويحميك يارب
يسعد ربك يا خال شكله بشهيييي
مرحبا سليمى
ممكن تطمنيني عن مروان ؟؟
@@iyadmassarani9542 والله ما بعرف انا بحكيله خال من باب الاحترام بس هو صرله أشهر ما نزل اشي لا هون ولا ع انستغرام، انشالله خير
يسلموا ايديكم شي جميل وبظن الطعمه ايضا رائعه
حمدالله ع سلامتك
هاهاهاهاهاها ما اهضمك ❤️❤️
روعة اول مره بشوفها واكيد راح اجربها ان شاء الله يعطيكم العافيه ❤
ماشاء الله صحتين و عافية 🌹🌹
تسلم الأيادي روعة الشغل ووجودكم اروع 🌷🌷
هلا وغلا نورتو
شكرا شيف مروان شي ناهي
الله يكون بعونك على هالورطة. نصيحة اخلط اللحم مع العجين وضعهن في الفرن وما بدك هالصرعة
شو مهضومة مدام تمار بدل تقول هوي هيكي هوي هيكي 😄😄😄
هو هيك🥰❤ ما ألطفها
تسلم الأيادي شي رائع وطيب رح جربها باذن الله على نفس طريقتكن وكتير حلوة فكرة الاستضافه
احلى تمارا واحلى اهل الجزيرة
قلفطة يعني قشهم قش ما ترك شي
حسيت المانتي بيشبه التتربرك
ما شاء الله الست تامارا شو بالها طويل و متقنة
يسلم ايديكم
يا ريت تعمل وصفات صياميه جديده
يسلمو ايديكن
بدنا وصفة ال Borscht
احلي شيفية
منورين انتم الاتنين 🍀وتسلم وربنا يبارك الأيادي 🍀🙏🍀
Shoukran ya akhi 3ala manti Al Armani
يعطيكون العافية ومنور الست تامار ،،اكلة ملوكية همممم😅
يسلمو ايدكم شي بيشهي
دائما اكلاتك مميزة واليوم ضيفتك كمان مميزة تسلم ايديك وايدين تامار💜💜
اول مرة بعرف هالأكلة بتشبة شوي الشيش برك
الاكل فن يامروان تسلم ايديكي ياتامارا يعني اكلاتك بتتقدم للملك 😊 شكرا برنامج حلو كتير وخرج المازه ياسلام .
يعطيكن العافية يا رب وألف شكر عالوصفة الحلوة ولح جربها أكيد بس ياريت شيف بدنا الخضار المحشية عالطريقة الأرمنية وخصوصا الفليفلة الحلوة ومشكوووور
موجودة عالقناة عزيزتي ruclips.net/video/NdDt-I1i624/видео.html
الف الف عافيه يارب يا احلي بشمهندس والله 😂😂😂😂
من اسبوع عملت الشيش براك
رح جربها هالاكل هالاسبوع بمأنو صار دوامي أبكر بكتير
بجد شي بيشرح النفس للاكلات يلي باللبن شي غيييير شكل 😍 عهالبردات والثلج
اكلات الارمن غيير شكل 🤩
بتشهي بس استحاله اطبقها !! قال نتسلى !! عذاب شغلها
لسبب ما، الارمن كانوا، ولا زالوا، مرحب بهم في فلسطين وسوريا والعراق أيام حكم العثمانيين. في فلسطين عرفناهم كحرفيين غاية في المهارة وكان لهم الحي الأرمني في القدس عندما لجأ الكثير منهم خوفا من بطش الااتراك الذين وجدوا فيهم (لأنهم مسيحيون) خطرا أو طابورا خامسا.... هم ليسوا كذلك، كل القصص التي سمعتها من أبائي وبحثي وقراءاتي تظهر أنهم أناس مهرة تثق بهم.
طبعا. يمتازون بالامانة في العمل و المهارة في صياغة الذهب و كافة الحرف اليدوية و ميكانيك السيارات. خرب اغلبهم من مجازر العصملي ضد الارمن و السريان و اليونانيين في الاناضول. سنة ١٩١٥
صحيح كلامك كانت لي صديقه بالوظيفه ارمنيه كتير قلبها نظيف وحبابه وجميله الخلق والاخلاق . الله يرحم ايم زمان .
انت كل كلامك ومعلوماتك التاريخية مغلوطة ، الارمن لم يهربوا من بلادهن خوفًا من بطش خ العثمانية بسبب انهم مسيحيين ، فكيف بيهربوا لبلاد الشام وهي اصلا كانت تخضع لحكم الدولة العثمانية ؟!
خلال الحرب العالمية الأولى تم مقتل العديد من الأرمن، وقتل بالمقابل أعداد من الأتراك المسلمين قتلوا أيضًا، كما انه تم تضخيم عدد الضحايا من الأرمن لتتخذها الحلفاء ذريعة لاسقاط ما تبقى من الدولة العثمانية واحتلالها ، اي تم استخدام الارمن في اطماع انجلترا وحلفاءها ، وهذه سياسة قديمة جديدة اتبعتها الدول الاستعمارية ولا زالت بدليل انها احتلت تركيا فيما بعد ولم تقوم باية إجراءات اخرى في مصلحة الارمن .
اما المجازر التي ارتكبها كلا الجانبين كانت نتيجة العنف العرقي وصراع أوسع نطاقًا في معظم الاقليم خلال الحرب العالمية الأولى وكان هذا الصراع على يد حكومة الاتحاد والترقي تركيا الفتاة ، وعندما تعرف من هم هؤلاء الذين استولوا على الحكم فعليا وهم من اسقط الدولة العثمانية واضر بسمعتها في الخارج وكانوا هم الذين ينفذون سياسات التتريك في هذه الحقبة ، وقد امتدت موجات انتقامية متقطعه لهذا الصراع العرقي ببين الاتراك والمسلمين واليونان والأذريين وغيرهم ولم يكن الارمن الوحيدون المستهدفين وقد كان ولاءهم في هذه الفترة للحلفاء ضد الدولة العثمانية
وقد حكم على كثير من الضباط الذين شاركوا في اعمال انتقامية بالاعدام .
ان التسامح الإسلامي والعربي سمح لكثير من الاقليات ان تلجأ وتسكن فيها مثل الارمن والشركس والشيشان اليهود والبخاريين والبهائيين والطاجيك والبوشناق والاكراد وغيرهم الكثير ولولا تسامح العرب والمسلمين لما لجأوا اليها وبقوا فيها حتى هذا اليوم .
@@Qan_aty لأن بلاد الشام، على العكس من تركيا ترحب بالجميع (ولهذا السبب هذه البلاد تعاني)
صديقي أنت تخلط بين الاسلام (الخلافة) وبين العثمانيين (آخر الخلفاء) الذين هم حكام ولايهمهم سوى الاحتفاظ بحكمهم.
@@tareqzeidalkilani949
انا لم اتي على العثمانيين ولا غيرهم انا ذكرت لك بآن الصراع العرقي والمذابح كانت على يد حكومة الاتحاد والترقي الماسونية التي بسببها انهارت الدولة العثمانية ودحضت ادعاءك بان الارمن حوربوا وقتلوا بسبب انهم مسيحيين يعني على خلفية دينية وهذا اتهام باطل اذهب وانطر الى مجازر الارمن واليونان بحق المسلمين ، ولا تتبع الدعايات السياسية التي لعبت على تاجيج الفتنة والصراعات العرقية والدينية.
شيف سويلنا الخاش الارمني من رجلين البقر.
انشالله الشتوية الجاية
ذكرتوني لمى كانت امي تعملنااكلات ارمنية
المانتي ليست ارمنية اصلا
عاشت ايدكي ياوردة الصليب يحميكم ويوفقكم 🙏🙏🙏
المنضر رهيب اكيد الطعم اروع وكثير حبيت قناتك ياشيف مروان المحترم انا جزراوية بكندا واتشرف بيكم منورين ❤💞❤💞🌹🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦
لو تكرمت طريقة عمل الضولمه التركيه
تسلم الايادي و Shnorhagalutʿyun لمدام تمار
يعطيكم العافية
بتشبه الشيشبرك بس بدون لبن والعجينة هون بتضل مفتوحة
Excellent madam Tamer and as always 🎉 Marwan
الحمدالله على السلامة يسعد مساك
مرحبا شيف بدك تقول مقاس حبة الهجين متل الشيشبرك ويمكن نفس النتيجة بالنهاية🎉
عاشت ايدك
احلى لايك لاحلى شيف عاشت الايادي يا رب الك ول ضيفتك 👌💐
يعطيك العافيه وصفاتك حلوه سوال انت عايش بارمينيا ❤
نألفطون يعني ننضفون يسعد مساك
تحياتي للشيف تمارا.. بصراحة انت (محظوظ) إنك لقيت شيف (تقبل) بالمهمة 😅😂🤣
عاشت الايادي وألف عافية عليكم المسيحي وين مايكون هو مبدع احنه من ناكل نكول شمت الاها يعني اسم الله أو بسم الله هههههه احنه مسيحيين اشورين هيج نكول
بتجننننو ، رائع يا شيف مروان ، والشيف تامار نورتنا ، كتير لطيفة واكابر ، 💚💚💜💜💚💚شرواك انت يا طيب ، 💚💜💜💜💚💚💜عنجد شي ناهي ،
ماشالله تبارك الله ، روعاتكن ، بس هالاكلة بدها فزعة ، يعني كل جارات البناية لازم ينزلو عليها ، او انو بتنعمل تسلاية كل يوم كمية ،منشويها ومنفرزهار ،وبعد شهر بتطلع طبخة منساويهاو مناكلها 😂
تعذبت عذاب الحرامية 😂😂😂😂😂
الارمن عندن اكلات ما حدا بيعرف يعملا متلن. عنا بلبنان منروح من ابعد المناطق بلبنان لنروح نشتري باسطرما ونقانق واطايب كتير من بيروت 😘😍😍
المانتي اكله تركيه من اسيا الوسطى يا ريت تبحثي في غوغل ليست ارمنية اصلا
@@oldgamer9992لعلمك الاتراك سرقوا كل اكلات الارمنية شو بتحكي روحوا اقروا التاريخ
شكرا كثير ...باي مطعم في يريفان
Marwan, geometry is your weakest point my dear.... still, you (and Abu Julia) are are my favorite cooks.
Sorry, I didn't catch your mind
YOUR FUNY
🌺🌺🌺🌺🌺🌺
💐
عاشت الايادي! شي ناهي. سؤال مروان لو سمحت البهار الحلو هو نفسه jamaican pepper?
لا ، all peppers
@@CookWithMarwan all peppers يعني سبع بهارات؟ او فلفل مشكل ؟ سوري عم عذبك بس شكله كل بلد بسميه شي هالبهار الحلو … مشكور سلف
@@oudab4110 لا مو سبع بهارات , اسمو بهار حلو بالعربي , أو بهار صيني بيسموه كمان و كبابة بالعراق و بالأنكليزي all peppers
@@CookWithMarwan مشكور كتير مروان. يعطيك الف عافية🙏🏼💕… لقيته 😁
نعم الكبابة هي jamaican pepper