GAZİANTEP'İN BİR GÜZEL LEZZETİ DAHA | MANTI TADINDA İNANILMAZ LEZZETLİ BÖREK ÇORBASI TARİFİ

Herkese Merhabalar ,
Kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz.
Bugün kanalımda Gaziantep yöresinde ninelerimizden kalma bir tarif ile karşınızdayım.Börek Çorbası eskilerde özel misafirlerimiz olduğu zaman yaptığımız bir yemekti. Mantı kadar uğraştırmayan ama mantı kadar da lezzetine doyum olmayan inanılmaz bir çorba tarifi. Mutlaka ama mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Eğer dilerseniz süzme yoğurt ile de mantı gibi yapabilir ve öyle de servis edebilirsiniz ama özünde bu yemeğimiz bu şekilde yapılır. Bir başka hatırlatmak istediğim konu ise böreklerinizi yani hamurlarınızı bu şekilde hazırlayıp buzluğa da atabilirsiniz. Daha sonrasında çıkarıp dilediğiniz zaman yiyebilirsiniz.
Yapanlara şimdiden afiyet olsun.
Gaziantep'ten sevgilerle ...
KANALIMA HALA ABONE DEĞİLSENİZ AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYARAK ABONE OLABİLİRSİNİZ
/ @hanmustannmutfag
INSTAGRAM HANIM USTA'NIN MUTFAĞI HESABIMIZI TAKİBE ALMAYI UNUTMAYIN !
hanimustani...
BÖREK ÇORBASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER ;
2 SU BARDAĞI UN
1 YUMURTA
4 YEMEK KAŞIĞI KIYMA
1 KASE HAŞLANMIŞ NOHUT
YARIM LİTRE ET SUYU
HAMURU YOĞURMAK İÇİN SU (YANINIZA 3 BARDAK KADAR SU ALIN KALANI KALIR)
300 GRAM SÜZME YOĞURT
1 YUMURTA
1 YEMEK KAŞIĞI NANE
YARIMDAN AZ ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
Diğer videolarıma aşağıdaki linklerden ulaşabilirsiniz.
USTASINDAN LEZZETİNE DOYUM OLMAYAN KİLİS TAVA TARİFİ | EN PRATİK YAPIMIYLA KİLİS TAVA NASIL YAPILIR
• USTASINDAN LEZZETİNE D...
MUHTEŞEM LEZZET | PATATESLİ KEK TARİFİ | BÖREK TADINDA PEYNİRLİ PATATESLİ KEK YAPIMI
• MUHTEŞEM LEZZET | PATA...
İÇLİ KÖFTE TADINDA ÇITIR AVCI BÖREĞİ TARİFİ | MUHTEŞEM LEZZETİYLE BÖYLESİNİ YEMEDİM DİYECEKSİNİZ
• İÇLİ KÖFTE TADINDA ÇIT...
YOĞURTLU YUMURTA TARİFİ | YUMURTANIN EN LEZZETLİ HALİ | SARIMSAKLI YOĞURTLU YUMURTA NASIL YAPILIR ?
• YOĞURTLU YUMURTA TARİF...
HEM DAMAK ÇATLATAN HEM AĞIZDA DAĞILAN ŞÖBİYET TATLISI | EN PRATİK VE KOLAY YAPIMIYLA ŞÖBİYET TARİFİ
• HEM DAMAK ÇATLATAN HEM...
BİR GAZİANTEP MUTFAĞI KLASİĞİ SİMİT AŞI TARİFİ | PRATİK VE LEZZETLİ BİR ANTEP YEMEĞİ
• BİR GAZİANTEP MUTFAĞI ...
EVDE PRATİK TAVUK ŞİŞ TARİFİ | LOKUM GİBİ PİŞEN TAVUK | ARTIK MANGAL YAPMANIZA GEREK KALMAYACAK !!!
• EVDE PRATİK TAVUK ŞİŞ ...
TANE TANE PİRİNÇ PİLAVI NASIL YAPILIR ? USTASINDAN TEL ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ
• TANE TANE PİRİNÇ PİLAV...
GAZİANTEP SOFRALARININ OLMAZSA OLMAZI ALİNAZİK KEBABI | USTASINDAN EFSANE Mİ EFSANE ALİNAZİK TARİFİ
• GAZİANTEP SOFRALARININ...
EN LEZZETLİSİNDEN ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE TARİFİ | PÜF NOKTALARIYLA TAZE FASULYE NASIL YAPILIR ?
• EN LEZZETLİSİNDEN ZEYT...
3 DAKİKADA YUMURTA SALATASI | SAHURDA VE KAHVALTILARDA YAPABİLECEĞİNİZ YUMURTA PİYAZI TARİFİ
• 3 DAKİKADA YUMURTA SAL...
PATATES OTURTMA TARİFİ | HEM GÖRÜNTÜSÜNE HEM DE LEZZETİNE HAYRAN KALACAK TADINA DOYAMAYACAKSINIZ
• PATATES OTURTMA TARİFİ...
YİNE GAZİANTEP’TEN VE YİNE EFSANE BİR LEZZET | USTASINDAN EVDE FIRINDA KOLAY SİMİT KEBABI TARİFİ
• YİNE GAZİANTEP’TEN VE ...
GAZİANTEP'İN VAZGEÇİLMEZİ NAM-I DEĞER MALTIHALI KÖFTE | HANIM USTADAN MERCİMEKLİ KÖFTE TARİFİ
• GAZİANTEP'İN VAZGEÇİLM...
EN KOLAY VE SADE GÜLLAÇ TARİFİ | EVDE HARİKA BİR GÜLLAÇ NASIL YAPILIR | HANIM USTA'NIN MUTFAĞI
• EN KOLAY VE SADE GÜLLA...
MUHTEŞEM LEZZETİYLE ANALI KIZLI TARİFİ | DİĞER BİR ADIYLA EKŞİLİ UFAK KÖFTE | USTAM RESMEN DÖKTÜRDÜ
• MUHTEŞEM LEZZETİYLE AN...
ASLA YAĞ ÇEKMEYEN BALON PİŞİ TARİFİ | BU TARİFTEN SONRA PİŞİ BAĞIMLISI OLACAKSINIZ | EFSANE LEZZET
• ASLA YAĞ ÇEKMEYEN BALO...
GAZİANTEP'İN BAĞIMLILIK YAPAN FISTIKLI BAYRAM KURABİYESİ | AZ MALZEMELİ ÇOOOOOK LEZZETLİ GUREYBE
• GAZİANTEP'İN BAĞIMLILI...
GAZİANTEP'TE BAYRAMLARIN VAZGEÇİLMEZİ YUVALAMA TARİFİ | BÜTÜN DETAYLARIYLA YUVALAMA NASIL YAPILIR
• GAZİANTEP'TE BAYRAMLAR...
#Börekçorbasıtarifi
#Börekçorbasınasılyapılır
#Gaziantepbörekçorbasıtarifi

[@pashacat4111]

Öğleyin yemek davetlerinde, soğan kebabı tavuklu firik pilavı ve börek çorbası yaparlar aman Allah ım nasıl bir ahenk ve lezzettir❤

[@havvaolcay9146]

Eline sağlık deniyce m

[@zeynepinmutfag7320]

Çok şahane 👍👍👍👍👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👌👌👌👌👌👌👌👌❤️❤️❤️❤️

[@benimhayatm4760]

Unuttugumuz bir yemekti hatirladik ve deneyecegiz en yakin zamanda elinize saglik😊

[@melekguzel7648]

Ellerini salik cokguzeloldu

[@antepli8446]

Ellerine sağlık hemşerim çok güzel tarifleriantebli olurda yemekleri güzel olmazmi

[@iclalcevikol9247]

Elinize saglik. Mantı açmaktan kolay. Denemek lazım. 👍

[@niluferozkazaz9705]

Ellerinize sağlık mutlaka yapacağım

[@cananc.8571]

Ellerinize saglik

[@serpilaslan3815]

Ellerinize sağlık

[@d.gulserenkorkmaz7417]

Ellerinize sağlık çok güzel oldu.

[@ecekarlik6064]

Çok teşekkürler 🎉Çiğ kiymadan😊 yapsak ve direk haşlasak

[@fokurdayantencerem]

Elinize sağlık çok büyük emek var masaAllah

[@faruktalu9107]

Elinize sağlık çok güzel oldu.

[@ulgenerdem6996]

Çok güzel bir tarif en kısa zamanda deneyeceğim

[@cananc.8571]

Ellerinize saglik 🌷

[@edipdemir7303]

Elinize sağlık.!

[@ferayerdal5013]

Çok güzel deneyecegim usta

[@sebihayuksel7621]

Aradığım tarif Çok net Bi anlatım .Tesekkürler

[@elmasaltntoprak9713]

Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık çok güzel görünüyor öğrettiyiniz için çok teşekkür ediyorum harika olmuş bayıldım 👌👌👌🌟🌟🌟🌟🌟🌹

[@Lozzol893]

Azerbaycandan salam,yaptiginiz her sey guzel.Aziz Allah razi olsun.

[@arzualagoz7933]

Çok değişik yemekler abone oldum

[@latifecolak3804]

Supersin eline saglik

[@mujdeaytekin58]

Elinize sağlık Hanım Usta.Gaziantep'ten sevgiler.

[@eminebarut8285]

ŞAHANESIN ELINE SAĞLİK

[@oyaasar3289]

Efsane

[@mervegonluguzel6636]

Cok cok guzel

[@HanmUstannMutfag]

Teşekkür ederim canım 😌🤍

[@ozgulyldrm3695]

Ellerin dert görmesin

[@necibecavdarlar3000]

Bende sizin gibi yaptim harika oldu.Ellerinize saglik.💐 abone oldum.

[@nuriyebugday6421]

Ellerinize sağlık eminim çok güzel bir tadı vardır bende koydum nohutları ocağa bakalım sizinki kaxar güzel olacakmı

[@elifaltntepe2744]

Ne kadar ilginç bir yemek, ellerinize sağlık

[@HanmUstannMutfag]

Afiyet olsun sizler de deneyin çok hoşunuza gidecek

[@zeynepyildiz6396]

Elinize emeğinize sağlık ustam

[@HanmUstannMutfag]

Teşekkür ederim kızım sen de dene mutlaka çok seversin

[@melahatkavak8109]

Valla hemen abone oldum biraz oncede yuvarlamaya baktim muhtesem bir anlatim ve yaptiginiz yemekler harika oluyor belli yani💐🧿

[@haticeaydogdu8093]

Eline emeğine sağlık😀

[@HanmUstannMutfag]

Teşekkür ederiz Hatice Hanımcığım ♥️

[@ihsankorkmaz6846]

👏👏👏👏👏🤗👍👍👍👍👍

[@nesrinevren6469]

HAKİKATEN BEN DE ŞAŞIRDIM ELİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLDU,MANTI YAPIP UĞRAŞMAKTAN İYİ

[@sareozdemir9199]

Vok güzel hamur yunurdunuz

[@halimekymet4320]

Bizde un bir tarafta kavrulmuş kıymayla soğan bir tarafa ikisi yoğurulur öyle yaparız

[@zikriyebulbul8104]

Antetli Fatoş çiğ kıymayla yapıyor

[@inan0510]

🌸

[@sakineada261]

Suyunada kuşbaşı et konulur bir antepli olarak yaptığımız bir yemektir

[@serraerol6340]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@sdkasahin9511]

❤

[@fatmasimsek8772]

Çok güzel odu elinize sağlık ama içine haşlanmış et koymadın

[@elmasaltntoprak9713]

🌹🌹🌹💕

[@elmasaltntoprak9713]

💐💐💐💕

[@sayersaryer]

🎉❤❤

[@niluferozkazaz9705]

Benim ismekte performans ödevimdi, karadenizli olarak tabiiki yaptım

[@ulgenerdem6996]

Nohut yerine yarma kullabilir miyim

[@haticealci5109]

Cig kiymadan olmazmi

[@saimeeyvazli344]

Eklerinde sagjlk

[@perihankarkac9483]

kiyma karlmyork olmaz böyle tarifim olur

[@incipugar2670]

Hanım usta malzemelerini herşeyi hazır edip difrize atılırmı kolay gelsin

[@serpilaslan3815]

Biz bunu daha fazla ölçülerde yapıp yağlı kağıt veya temiz sofra üzerinde kurutup difirizde saklarız. Yaparken de yemeğin suyunda haşlayıp Etli nohutlu yoğurtlu videodaki gibi yemeğini yaparız.

[@zikriyebulbul8104]

Pişmiş kıymayı tekrar pisireceksiniz olmadi

[@mustafakemalcirkin9277]

Kıyma nerede koymadiniz

[@mervegonluguzel6636]

Hanim ustam kiymasini cigden koysam olurmu

[@HanmUstannMutfag]

Olur ama kavurursan çok daha iyi olur canım 😊😊

[@halimekymet4320]

Tahtayla bıçağa gerek yokki parmaklarımla sıkıp sıkıp atıyorum daha kolay oluyor

[@mervegonluguzel6636]

Teflon tencerem yok celikte kavursam olurmu ustam

[@HanmUstannMutfag]

Yok canım yapışır çeliğe eğer varsa bulabiliyorsan eğer teflonda yapmaya çalış

[@sumeyram6859]

Aslında antepde eskiden böyle yapılmazdı yufka gibi açılır içine kıyma konur oklavada sarılıp kesilirdi içinde fotor şapka gibi bardakla kesip içi doldurulurdu

[@ZeynepKasikci-pn4ik]

Yumurtadan sonra eller yıkanmalı

[@sumeyram6859]

Benim annem böyle yapmazdi antepde yufka gibi acirdi icine kiymayi yayar oklavaya sarar ke serdi ve keserdi elinde az sikaradi,

[@hacersevimucar3345]

Bu yemek cok guzel oluyor ama siz kuşbaşi et koymadiniz...

[@sumeyram6859]

Normalde kuşbaşı konur

[@sumeyram6859]

Yada eskiden kavrulmuş kemikli etle harika olurdu

[@hatice4647]

@@sumeyram6859 çok güzel bir tarif olmuş hamurları pişince sert oluyor mu acaba

[@EmineAtamer1]

Yumurtayı kırınca elini yıka mekruh tiksindim lafım bütün yemekçilere

[@SezaEmiroglu]

Ne işin var senin kamera karşısında, saç baş,el yüz yağlı kaşlar orman gibi dişler desen öyle vs vs vs...