Το πιο σοκολατένιο παγωτό που έχετε δοκιμάσει ποτέ!

Παγωτό σοκολάτα! Ό,τι πιο σοκολατένιο!!
• 250 γρ. σοκολάτες τις αρεσκείας σας (εγώ χρησιμοποίησα 1 κουβερτούρα και 1 κουβερτούρα γάλακτος)
• 1 λίτρο κρύο φρέσκο γάλα
• 1 ζαχαρούχο
• 1 συσκευασία Garni σαντιγί σε σκόνη (περιέχει 2 φακέλους)
• 1 φακελάκι Άνθος Αραβοσίτου στιγμής με γεύση σοκολάτα
• 1 κούπα ή 230 γρ. σοκολατένια πραλίνα (εγώ χρησιμοποίησα Nucrema)
• 100 γρ. τρίμματα κουβερτούρας
1 - Κόβω τις σοκολάτες σε κομματάκια.
2 - Προσθέτω 100 ml φρέσκο γάλα στις σοκολάτες και τις λιώνω στα μικροκύματα ή σε ένα κατσαρολάκι.
3 - Ρίχνω το γάλα σε μεγάλο μπολ, προσθέτω το ζαχαρούχο, τους 2 φακέλους σαντιγί σε σκόνη και το άνθος αραβοσίτου στιγμής. Χτυπώ με το μίξερ αργά στην αρχή και μετά στο γρήγορο για 5 λεπτά.
4 - Προσθέτω τις λιωμένες σοκολάτες και χτυπώ να ενσωματωθούν.
5 - Προσθέτω την πραλίνα και χτυπώ να ομογενοποιηθούν.
6 - Τέλος προσθέτω τα τρίμματα κουβερτούρας κι ανακατεύω.
7 - Μεταφέρω το μείγμα σε σκεύος, καλύπτω με μεμβράνη ή καπάκι και βάζω στην κατάψυξη για 12 ώρες.
8 - Βγάζω από την κατάψυξη 20 λεπτά πριν σερβίρω για να μαλακώσει.
Το παγωτό μας ΔΕΝ χρειάζεται ανακάτεμα ενδιάμεσα.
Καλή απόλαυση!!