Hoe maak je Pangsit? (Indische frituursnacks met sausje)

Recept Pangsit Goreng
100 gram rauwe garnalen
200 gram kipgehakt
1 lente-uitje
1 teen knoflook
1 theelepel zout
0,5 theelepel ve-tsin
witte peper
pangsit/wonton/loempiavellen
ei om dicht te plakken
olie om te bakken
Recept Pangsitsaus (gember-tomatensaus)
1 ui
2 tenen knoflook
scheutje olie
1 theelepel sambal oelek
1,5 kopje water
1 eetlepel ketjap
3 eetlepels azijn
2 eetlepels tomatenpuree
5 eetlepels gembersiroop
0,5 bouillonblokje
0,5 theelepel ve-tsin
5 bolletjes stemgember
maïzena
#indisch #snack #indonesisch #recept #tutorial #bakken #cooking